10斤酒配多少白酒，调10斤48白酒需要多少52和多少45酒

解：设需52度酒x斤，需45度酒y斤，根据题意得：x+y=10和45%×y+52%×x=48%×10，解得x=30/7，y=40/7答：需52度酒30/7斤，需45度酒40/7斤。

浸泡黄皮酒10斤黄皮放15斤白酒。泡黄皮酒的做法具体如下（以1斤黄皮、1.5斤白酒例，10斤黄皮、15斤白酒则有关原材料扩大10倍）：准备材料：黄皮1斤，白酒1.5斤，冰糖200克，3升的可密封的玻璃罐1个，微波炉，盐水1升。1、首先，取出新鲜的黄皮和白酒，将冰糖放入碗中。2、将摘去枝梗的黄皮洗净后再放入盐水浸泡半小时，捞起沥干。3、黄皮装入盘中，放入微波炉热30秒，去除多余水分。4、密封罐中，放入一层冰糖。5、再放一层黄皮。以此类推。6、全部放完后，慢慢加入白酒。7、白酒没过表面即可。8、做好的黄皮就拧紧盖子，密封，放阴凉避光处保存。9、浸泡约三个月左右，酒色变成酱黄色，黄皮酒就做好了，即可开盖饮用。

看视频感觉做杨梅酒也不是什么难事的，所以买了些杨梅回来打算自己做做看的，可是这个配方比例要怎么放是比较好的？一般10斤的杨梅要放多少白酒是比较合适的？ 杨梅酒比例10斤白酒要放多少杨梅 10斤的白酒需要放置8斤的杨梅以及2斤的冰糖,这样泡出的杨梅酒口感较好,在泡制杨梅酒时,可以将杨梅、白酒以及冰糖按照4:5:1的比例进行配制,这样泡制出的杨梅既有酒香又混合杨梅的清香。杨梅酒比例配方 1、杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。 2、 今天就来分享一下“杨梅酒”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材： 杨梅1500克、高度白酒3500克、冰糖750克 4、先把杨梅放在清水盆中，再放入适量面粉，用手揉搓杨梅，用面粉的黏性把吸附在杨梅表面的脏东西洗去，再用清水把面粉冲洗干净，然后把洗去面粉的杨梅泡在凉开水中 5、再撒上两勺盐泡20分钟杀菌，用书搅拌均匀，再把泡好的杨梅倒入塑料容器中，沥干水分再用白酒杀菌，放在阳台太阳底下晒干水分 6、把晾干水分的杨梅放入白酒玻璃瓶中，再放入冰糖，盖上瓶盖放在阴凉处十五天即可饮用。这样一瓶有治疗腹泻功效保健杨梅酒就做好了 7、杨梅酒其口感独特，香味浓郁，口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动，等症杨梅酒要洗杨梅吗 杨梅泡酒要清洗，但是一定不能有生水，这样酒容易坏。 杨梅要选择新鲜的、完好的，并且是完全成熟的，不然泡好的酒会有酸涩味。杨梅要经过清洗，因为杨梅表面会有很多脏东西，灰尘、虫卵、蜘蛛网等等。清洗过后，杨梅一定要晾干表面的水分，把杨梅放在篮子上，一颗颗摆放好，放在通风处自然晾干，知道表面摸起来没有水分即可。杨梅酒是什么味道 杨梅酒的味道就像是杨梅一样，是酸酸甜甜的，因为有一些人会在泡杨梅酒的时候讲一些冰糖进去，这样就不会那么的酸，反而会带一点甜甜的味道，我觉得杨梅酒喝起来是挺美味的，有时候我晚上睡不着，就会自己泡一杯小小一杯的杨梅酒来喝。