本文目录一览
1,怎么经营一家酒堡红酒
经常开一些聚会,多让人了解,做一些促销,经常请朋友来增加人气就行了。我以前是做这个的、
2,怎样经营酒厂
找出酒厂的特色:只有明白自己的优势,才可以更好的经营下去。经营酒厂,不光是把酒卖出去,还有在卖出去的时候减少成本也是一门学问。建议可以去建站吧连锁制作一个网站,并且有实用的一些方案。祝生意兴隆 建站吧连锁为您提供更多电子商务知识与网络培训营销。
3,怎么开一家红酒贸易公司
可以在上海自贸区注册家红酒公司 同时需要 食品流通许可证 酒类流通许可证 收发货人备案 进出口权等 有需要可以留言给我
注册一家国际贸易公司就可以了,然后你要对葡萄酒有所了解并且知道怎么选酒,这样才能把生意做好
4,如何管理和经营一家酒吧
你的酒吧开在哪里,这方面的经营不仅要学习其他店的专业特长,还要有自己的服务特色。不断的积累的客户,掌握客户的消费需求,只有能够最大限度满足客户的消费需求,才能够立足于长久发展。经常做活动,组织一些有消费能力的人做一些派对活动,人气上来了,生意就不愁不火爆,这种生意完全靠店老板的经营态度,透过自己的人脉关系,吸引社会各界人来参与,慢慢就自然火爆了。
5,如何成功经营一家酒行
宣传+诚信+口碑+坚持+运行资本
你好!让你的客户再帮忙宣传(一开始可以给他们提成),天下没有解决不了的事最后 你自己能做的是,我们可以拿来就用 第三 要有乐观的心态,做生意做的是诚信,“遇河乘船过 遇山找路行”,俗话说“得人心者得天下”,先要保证有销量第二 处好与店员之间的关系,要有人先认同,决不能想歪点子坑人,尽量拉些固定的客户,多做宣传,保证质量首先 你要记住如有疑问,请追问。
6,酒庄的经营有哪些策略
第一个策略:把管理做好并演变成为营销手段 中国的庄园企业不要把管理流于表面,因为你要对庄园的未来负责。管理是基础工作,但也是核心的工作。因为市场的销售数字增长往往会把主要原因归结为营销策略和手段,往往忽略了管理的作用,所以很多庄园企业嘴上说管理,行动上却总是滞后。其根本原因在于很多庄园主没有真正把管理作为一种营销手段。优秀的产品品质不是吹出来的,不是检测出来的,不是监督出来的,而是管理出来的。当管理成为一种营销手段的时候,可以有力地促进市场销售。 第二个策略:生产中心演变成营销中心 生产与营销不应该是分离的。传统的主张是生产与营销分开。但对于庄园企业来说,生产与营销恰恰是结合在一起的。目前很多庄园的“俱乐部、度假、旅游、休闲、参观”等等方式,也是生产中心与营销中心的一种结合,但还远远不够。目前的这些方式也非常好,但仅仅是停留在“看”的阶段,应该增强与消费者、与顾客的“互动”。互动是“双方”的,仅仅看是“单方”的。互动与体验对消费者的感触更深。同时,在互动与体验中,能否将品牌印记深深地烙在消费者内心,而且运用某种手段,长期地烙在消费者内心,会大大增强消费者好感。 第三个策略:做好每瓶酒的档案工作 每一瓶酒的档案就是其简历,企业招工首先要看的便是人的简历,简历写得好可能事半功倍。一个人的一生就是一张简历表,你的所有都浓缩在这张表中。酒也是有生命的,一瓶酒从酿造即人生的孕育开始,到被喝掉即生命的结束,是不断在演变的。我们如果能从酿造之初甚至葡萄酒种植之初开始,便详细记录下它的过程,会让这瓶酒显得与众不同。特别是对于庄园中的高档产品来说,我认为这是一种非常好的营销手段。让消费者去感受一瓶酒的生命,便会更加珍惜。 第四个策略:做好庄园产品分级工作 对于中国庄园酒来讲,往往都采用简单的甚至是模糊的方式对产品进行分类。例如按照品种、年份、小产区等进行分类。这种分类虽然都很有道理,但我觉得还是过于片面。因为一瓶好酒的“好”,不是哪一个方面造就的,而是综合因素造就的。所以,简单的分级难免站不住脚。庄园企业在行业各方面的标准与要求都不明确的前提下,可以自行进行分级。但关键是要将分级的综合影响因素明确下来。在分级中要很注意对消费者的影响。例如,很多企业2003年份的比2005年份酒卖的价格要高出很多,其解释的理由是2003的年份比2005的年份好,所以要卖高价格。其实这样一种简单的理由,往往并不能真正的打动人心。虽然我们知道1982年的拉菲卖得很贵,但这里有很多因素,包括品牌的因素、炒作的因素、文化的因素等。对中国消费者而言未必真买帐,而且中国消费者有自己的特色。 第五个策略:建立属于自己的营销模式 营销模式没有好坏之分,只有适合与否的区别。企业不同,企业操作人不同,其营销手段必然有差异。同样作为世界可乐巨头,百事可乐与可口可乐的营销模式、营销手段也是有差异的。目前中国的庄园企业都很困惑,因为按照传统的渠道卖庄园,又竞争不过传统强势品牌;按照特殊的个性化方式销售,又难以短期上量;其实这个问题我们必须回到刚才的话题:首先明确你的消费者是哪些人、他们都是干什么的、他们内心想的是什么、他们为什么会买我们的酒、我们的品牌、产品是哪一点吸引了他?这个问题会决定你的营销模式。如果你想卖给真正的高收入人群,你就必须对等,让品牌与产品符合他们的生活形态与价值主张,那么你的营销手段前期往往不要通过大众媒体,而是小众媒体;你的消费形态不是主流消费而是边缘消费。当你真正做得到位的时候,其实就演变成“越是小众越大众,越是边缘越主流”。 以上策略都是经营策略中的一些,详情请咨询山合水易规划设计院
近年来,市场上的面食品牌在逐渐增多,市场竞争也非常激烈。那么如何才能通过日常的经营方法提高自身的盈利能力呢?下面3158小编就为大家介绍一下面食连锁店的经营技巧,希望对你有帮助。
每一街区都有自己的特点,每一种区域都有自己的商业价值,而你的面食连锁店面对的肯定是工薪阶层的消费者,所以你需要根据自己的经济条件选择商业点或者人流多点的地方了。
面食连锁店经营不能太贪心,许多的面食连锁店经营者都希望自己的店尽快扩大,没有考虑到面食连锁店盲目扩大后的后果,如:人手、店面等等。所以在经营面食连锁店是一定要一步一步来,如今的面食连锁店的经营品种本来就是比较单一的,而且价位也是都定位在工薪阶层,过分的装潢或扩大,结果只会让广大的消费者望而生畏,不敢进去,造成了许多的消费者的流失,实际上盲目扩大往往效果是适得其反,多而杂的话,什么都会做不好,对于面食连锁店经营者来说,不要太贪心,针对的自己的目标群体,要少而精!
7,如何成功经营好一家酒吧
“成功经营好一家网吧”不是一个简单的问题,牵扯到方方面面,受各种因素的制约。1.经营就把之前要进行充分的市场调研。要从当地人群的收入水平、生活习惯、消费水平、人口流动情况等方面出发,掌握一套较为详实的信息。2.要选择好经营的地址。从交通的便捷性、人员的密集度以及周围餐饮等配套情况综合考虑。3.对酒吧的经营范围和价格体系进行科学的定位。4.制定科学、合理的营销计划并完美实施。5.要与当地政府的专门管理机构构建良好的关系。
酺易生活浅谈如何成功经营一家酒吧----文件6互联网思维模型酒吧(项目资料)一.当地市场考查分析;(每天泡吧一个月)1. 当地市场以自己所选择的地段15KM内总共有多少家酒吧,含清吧、演艺吧、摇慢吧;2. 各酒吧的消费价格; 低端 中端(芝华士700ML500元/支) 高端3. 各酒吧的档次; 低端 中端(芝华士700ML500元/支) 高端4. 各酒吧的风格;5. 各酒吧的人气; 各场所均能90%入座率 ---OK6. 各酒吧开业及收工的时间; 晚上9:00上客能营业到凌晨3:30----OK7. 分析预算各酒吧的当天营业额、开支、利润;结论:1.目前酒吧慢慢处于成熟期,故依据1年收回成本的计划,展开自己的项目计划;2. 根据上述情况根据自己想做的酒吧风格进行分析,决定是否合适进入酒吧行业;3. 酒吧增量市场有限,基本为零和游戏,优胜劣汰、物竞天择,根据自己预想的风格及档次与现有场所对比,竞争优势是什么?------重点:服务、活动、硬件、装修、价格、商业模式、风格,运营能力等等本身是否有明显优势,如果自己感觉都差不多,就是有问题,一定是有明显的优势,非常多的朋友喜欢根据自己的感觉,形容自己酒吧的风格不一样,预想的很美好,但很多的想法是没有可行性的,或是执行难度很大。故需慎重作可行性评估;例:经考查后,清吧及演艺吧忽略,慢摇吧有3家,风格为复古、时尚、现代,1家低端场,2家中高端场,平均每天入座率90%,每天能到3:00后才开始收工;酒吧市场OK,接下来找出你酒吧的绝对优势,根据自己的资本情况可以:方案一.可开设阶段性的主题活动,我的活动策划人才一定要强!方案二.我的营销模式不一样,像前章节提到的,让每个员工都成为自己的CEO;方案三.我的酒吧各方面都比别人强,当地市场夜店的代表;等等。。。。。。二.酒吧定位;1. 风格;---------------舒适 稳重/成熟型 自由2. 消费档次;--------中端3. 人群;---------------白领、食利阶层4. 装修档次;---------中高端含硬件设备200万5. 面积;----------------500平方米6. 地段;----------------中心地段商业街重点:此部分为基础定位,定位的本质是心智定位,例:当你提到去酒吧玩,首先想到的是哪个酒吧,酒吧的哪个方面吸引你。你的第一感觉是什么? 是哪里的人气好?酒价不高?还是美女多?还是服务好?还是有好朋友在酒吧工作?还是哪个酒吧能代表的身份?这就是心智定位,酒吧已经在你的心智定位了,想到酒吧玩,就会想到它!这个取决你前的品牌战略企划及运营能力!三.酒吧品牌企划; 品牌企划:就是使企业形象和产品品牌在消费者脑海中形成一种个性化的区隔,并使消费者与企业品牌和产品品牌之间形成统一的价值观,从而建立起自己的品牌声浪。 品牌是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形的资产,他的载体是用以和其他竞争者的产品相区分的名称、术语、象征或者设计及其组合。增值的源泉来自于消费者心智中形成的关于其载体的印象。 CIS企业识别系统:理念识别(MI)行为识别(BI)视觉识别(VI)企业家积极倡导,全体员工自觉实践而形成的企业信念,激发企业活力,推动企业生产经营的团体精神和行为规范。包含两个层次的内容:一是企业制度和组织结构层,包括各种管理制度、规章制度、生产经营过程中的交往方式、生产方式、生活方式和行为准则;二是企业精神文化层,包括企业及员工的概念、心理和意识形态等。重点:在酒吧前期需有明确的品牌企划战略计划,战术配合战略最终为的就是心智定位即酒吧品牌!通过战术可以让酒吧短期生意好,但不长远!四.酒吧运营管理;(重点:酒吧运营总监)什么叫酒吧运营:从广义的角度上说,一切围绕着酒吧,动用可利用的全部资源,对这个产品进行的人工干预都叫运营。如何带来更多客户、如何让顾客有个好体验、如何让用户重复购买;顾名思义酒吧为基础产品(含节目、灯光、音乐、客服、装修。。。。等统称为一个产品),能做成怎么样,运营非常重要;所以运营又有称(营销运营、活动运营、内容运营。。。等等)目前酒吧的运营总监一职根据不同的场会有不同的定义。五.酒吧营销管理;(重点:酒吧营销总监)什么叫营销:通过各种方式方法,让更多的人了解产品的性能及特点,并产生购买的欲望,同时让购买过产品的客户重复购买。营销的本质:深挖需求-----建立产品----分享/讨论-------临界点--------引爆;营销与运营是一体的,营销专注于市场开发、维护,需配合运营、战略计划、品牌计划,进行计划性的营销,避免过度营销,否则会适得其反!因为酒吧做的都是回头客,第一次过度营销会导致客户体验落差过大,对产品失去信任,在这个信息化时代,用户的口碑非常重要,影响到品牌的建设。 六.酒吧活动策划;(重:策划总监) 酒吧活动的策划,即可当作为一次次的战术安排,好的战术可带动酒吧氛围及人气,需注意的是,战术的制定必须依据战略计划而制定,没有战略性的战术安排只能让酒吧的定位不清,影响到品牌的建设; 例:单身派对、化妆舞会、邀请嘉宾、场内游戏活动等等。。。如此均为传统的活动方案。。加入创新概念可以开展一些时间段的主题活动,如:以月为单位,进行情感类主题的活动,老同学、兄弟情、爱情等。。这里就需要使用到互联网的参入感分享功能了,让场内的顾客参入进来。进行互动及评出最感动情感,并与以奖品。七.酒吧硬件管理; 略八.酒吧软件管理;略九.酒吧核心竞争力;1. 为顾客创造了什么价值?2. 顾客为什么离不开你?3. 顾客的痛点是什么?4. 新技术?5. 创新力/新体验?6. 新效益?7. 强大团队?8. 理念/信仰?9. 激励模式?10. 商业模式?此部分后章《互联网思维模型酒吧》详细介绍!!酺易生活 2018.1.15( 酺易生活互联网思维模型酒吧 全套项目资料)