贵州茅台白酒储藏价值多少，家里放了20年的茅台大概能值多少钱

高度的应该在5000-10000吧,茅台有很高的收藏价值。(保证绝对正品的情况),195几年的一瓶好像就拍了200多W了。扩展资料：自从儒家学说成为中国的主导政治思想之后，中国的各界百姓都一直以十分严格的道德标准来规范自己的行为，这也让中国得到了世界礼仪之邦的美称。但就像尼采说的那样，人在理性克制一面的背后，总要有浪漫的另一面，在笔者看来中国古人就把这一面寄托在了酒香之中，无数文人墨客在酒后留下的抒怀之作，都成为了中华文化不可复制的瑰宝。中国几千年的白酒发展史，也为我们缔造了数不清的名酒佳酿，在这些酒里酱香型白酒的历史无疑是短暂的，不过近年来它们俨然有后来居上之势，那么这种酒究竟有着怎样的历史呢？贵州茅台酒一、西南有佳酿酒作为人类最早的饮品，在全球各地的诸多古老文明中都扮演了十分重要的角色。在中国的远古时期，伏羲氏的时代发明了酒，人们把粮食放在潮湿阴暗的地方，过了几天，食物竟然出现酒化，这才产生了酒。而这种由粮食发酵而来的食品，随着粮食的紧缺也显得愈发珍贵。在那个年代里只有极其重要的诸如祭祀一类的场合，百姓们才能喝到美酒，而平时这些东西只会出现在贵族的饭桌上。而中国自从西周取代商朝的统治之后，中华文明便被加上了农业文明的烙印，出于对粮食的珍视，周代对于饮酒的限制是十分苛刻的，除了祭典等活动之外，一般是不允许人们饮酒的。周代的饮酒礼更是礼乐文化的先锋表现，周代对于饮酒方面的礼仪与规矩非常严格，他通过官位的等级来反映人的尊卑贵贱，还通过饮酒的器皿来区分人的三六九等，可见在周代，酒是非常重要的政治工具。酿酒的古人因此，那时中国虽然有专门负责酿酒的官员，但是这并没有形成一种产业，极小的规模，让中原地区的酿酒技术进步的并不是很快，即使有美酒，那也都是帝王的专享，百姓们是根本没有机会尝到的。不过在当时的西南山区则是另外一种景象，当时那里虽然也有着古老的王国，但是他们和中原王朝的发展方式完全不同。当地的农业并不发达，粮食储备紧缺，为了吃饱饭，不饿肚子，人们在很大程度上要依赖当地生产的天然水果。不过，和粮食不同，这些水果并不能长期存放，没过几天就会坏掉，因此人们便开始寻找各种办法将水果制成其他种类的食物，用来长期储存。其中有人就发现这些水果可以像粮食那样被酿成美酒，将水果也放置在潮湿阴暗的地方，等它慢慢发酵，就会产生酒化。而这种酒的主要原料是一种被叫做“枸”的水果，它还有另一个名字吗，叫做拐枣。这种水果在发酵之后得到的酒，就被当地人叫做枸酱酒，虽然其和现在的酱香酒大相径庭，不过其也是发源于贵州地区，也算是当地酒文化的源头了。至于枸酱酒中的酱是如何得来的，因为古人在从拐枣中提炼酒的时候，没有先进的设备，也没有过滤的过程，所以拐枣之中的果糖、果浆没有被过滤掉，整个酒体呈大酱状，浑浊不清，所以将它称为枸酱酒。拐枣的果实不过那时贵州地区和中原地区之间的交通十分闭塞，因此中原百姓根本不知道在西南的山区里还有这样的佳酿。直到西汉使臣唐蒙出使南越的时候，他才在国王的宴席上尝到了这种酒，要知道南越便是现在的广东地区，这说明那时枸酱酒的美名在南方地区已经十分显赫了。唐蒙觉得这种酒美味异常，便在回长安的时候特地去到贵州一带，买到了枸酱酒并将其带给了汉武帝刘彻。汉武帝在尝过这种酒后非常满意，赞称其“甘美”，这让他对于唐蒙的表现也十分肯定，很快就又给了他出使西域的任务。汉武帝雕塑从这个故事中我们可以知道贵州地区的饮酒文化源远流长，当地的酿酒技术也十分出众，枸酱酒的名声也非常显赫，再配上甘甜的水质，这都为后来酱香酒的闻名世界提供了良好的基础。二、盐商与茅台村虽然汉武帝很喜欢枸酱酒，但那个时候从中原到贵州实在太过艰难，贵州的地势又多为山路，蜿蜒崎岖，大大的阻碍了贵州地区的文化以及经济发展，因此中原地区和贵州酿酒技术交流还是十分有限。不过，随着后世经济和文化重心的不断南移，贵州地区也成为了中华文化圈的一部分，这对于贵州地区的酒文化发展，产生了极大的推进作用。与此同时贵州地区的酿造行业也逐渐兴盛起来，越来越多的人加入到酿造酒的行业中，但是他们不再像之前一样酿造果酒，而是效仿中原地区酿起了白酒。如今的茅台镇由于这里独特的气候条件和水质，当地百姓本就有着丰富的酿造枸酱酒的经验，所以很快就摸索出了一套全新的酿造模式，这种模式也在坊间快速流传开来，几乎每个酿酒的贵州人都已掌握了这个方法并一直沿用下去。唐宋时期这里的酒坊多用大曲制酒，精于麦曲，并用酒窖来储藏所酿的酒，但是其品质并不突出。南宋时期举办的茶马交易正是在贵州进行，贵州作为茶马交易的交通枢纽地带，酒文化得到了高速发展，过往的人们也经常品尝大曲酒，了解并喜欢它的味道。到了元朝时，贵州的酿酒师傅们便掌握了回沙酿酒的方法，这让贵州地区出产的白酒变得浓香馥郁，比大曲酒更加香醇诱人。在之后的几百年间这里的百姓又逐渐对这种多次发酵的酿酒方法进行完善，最终终于在明朝万历年间固定了生产流程，贵州的酒在全国也有了些许名气。不过此时贵州出产的白酒和其他地区的名酒相比，不论是酒的品质、口感还是味道，和其他地区名酒相比还有较大的差距，而这一切到清朝时才终于有了改观。在清朝雍正年间，清朝政府规定贵州百姓只能购买川盐，此后大量盐商纷纷涌入贵州，仁怀的茅台村也成为了贵州最热闹的地方之一。因为商队在到了茅台村之后，就不能再走水路了，于是这里聚集了大量的小贩和搬运工人，成了贵州最繁忙的地带。清代盐商剧照这些人在到了茅台村之后便喝起了当地的白酒，不少农夫对茅台这种制作工艺独特的酒赞不绝口。可是那些盐商老板们却犯了难，他们作为清朝最富裕的一批人，早就喝惯了那些名酒，尤其当时的晋商，更是汾酒的忠实拥趸。在他们眼里茅台村的酒虽然独特，但是制作得实在太过粗糙，香气和口味也和汾酒有很大差距。不过为了做生意，他们一年中有很长一段时间都要待在这里，为了能够喝上美酒，他们特地花重金从山西找来了有经验的汾酒酿造师傅，让他们在这里为自己烧造汾酒。但是我们都知道酒的品质和水土是分不开的，在贵州的土地上是无论如何都酿不出汾酒的。茅台和汾酒有很深的渊源这些师傅们面对这个难题一开始也是手足无措，不过很快他们就发现茅台村的水质其实也很优秀，而且当地的酿酒师傅们酿造技法亦有可取之处。于是他们便融合了汾酒的酿造技术和当地的传统技法，最终酿出了香气四溢，口味醇厚的新型白酒。这款白酒的问世，产生了极大的反响，不止征服了口味刁钻的晋商，更是征服了清朝皇室及大臣。这款口味醇厚的白酒师傅们一时不知取什么名字好，便取了茅台村中的茅台二字为名，而这便是如今茅台酒的雏形。关于茅台酒还有一段鲜为人知的经历，在咸丰年间，贵州的茅台被夷为平地，酿酒的酒坊也被烧得一干二净，茅台酒的生产停滞了。有一位老太，她平日里总喜欢喝茅台酒，随着酒坊被烧毁，她已经好久没喝上茅台酒了，便时常与儿子念叨想喝茅台酒，便去茅台镇寻找哪里能买到茅台酒，却发现酒坊被烧毁，已经停止售卖。无奈之下回到家中，萌生了为母亲酿造茅台酒的想法，他找到之前酿酒的老师傅，学来手艺与酿酒的流程，直到同治二年，成立了裕烧坊，茅台酒也正是在此时恢复了生产与销售。这名男子就是对茅台酒产生重要影响的华联辉。三、不能下滑的国酒在茅台酒刚刚问世的时候，其只在贵州附近小名气，和汾酒、西凤这些老牌名酒之间还存在较大差距。不过随着茅台酒参加了在巴拿马举行的万国博览会并一举收获金奖，茅台酒的名号便开始传遍大街小巷，在民国时期其价格更是高达一个大洋一瓶，成为了最顶级的白酒品牌。不过由于茅台酒的生产流程较长，工艺也比较复杂，而且当时茅台村中的几个酒坊还在各自为战，这都让茅台酒的品质和产量很难得到保证。因此在新中国成立之后，茅台当地最大的三家酿酒坊成义、荣和和恒兴合并成了国营茅台酒厂，这才让茅台的产量稳定了下来。不过那时茅台酒的酿造过程还没有成文的记录，更多靠的都是老师傅的口口相传，这让茅台酒的质量不太稳定。为了解决这个问题，政府派来了多名发酵和微生物专业的专家，对茅台酒的酿造进行了规范化记录，茅台的品控问题也得到了解决。在新中国成立后不久，国家便举行了一次白酒大会，其间茅台、汾酒、西凤和泸州老窖当选为四大名酒，而周总理对于茅台情有独钟，每次会见外宾的时候都会用茅台招待客人，并会形容茅台为“中国最好的酒”。但是在上世纪五十年代末期的时候，中国的粮食出现了减产的问题，为了保证粮食供应，各个酒厂开始尝试提高原料的出酒率，而这也对酒的品质产生了一定的影响。因此在1963年的第二次评酒会上，茅台虽然依然位列八大名酒之列，但是排名却已经下降到了第五名，之前错过四大名酒的五粮液则跻身榜首。周总理与外宾用餐这个时候周总理恰好在非洲进行国事访问，一次他在宴请记者的时候命人打开了一瓶茅台酒，并表示这是中国最好的酒。可有位记者消息颇为灵通，他告诉周总理茅台现在不是最好的，五粮液才是中国第一，这让周总理很是意外，赶忙命人调查情况。在得知事情原委后周总理对此非常关心，要求食品局酿酒处的周恒刚到茅台酒厂解决问题，把茅台的质量再提上来。周恒刚在到达茅台酒厂之后不但重新改良了工艺，还做了许多实验，最终弄清了茅台酒香气的来源及其和微生物群落之间的关系，最终稳定地制造出了酒体醇厚、回味悠长的茅台酒，并将这种香型的白酒命名为“酱香型”。中国白酒泰斗周恒刚和其他香型的白酒相比酱香型白酒的发展时间虽然不长，但是其独特的香型依然让其在白酒界占据了一席之地。对于即将到来的中秋佳节而言，酱香酒也是一种不错的选择，因为其有着微黄的色泽，和天上的明月交相辉映，绵长的回味更能凝聚人的情感，让人更加享受团聚的欢乐。在这里笔者也祝大家能够在中秋佳节与自己的亲朋好友一起把酒言欢，莫使金樽空对月！

谢邀，酒哥来解答 酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香，体现在 酱香型酒易挥发物质少， 酱香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主， 酱香酒的酚类化合物多， 酱香酒的酒精浓度科学合理， 酱香酒是绿色天然发酵产品， 酱香型酒中存在 SOD 和金属硫蛋白等物质 。 这些因素决定了酱香酒是白酒品种中最适合作为藏酒的，其他香型的白酒存在一定的年限，但是酱香酒有着 越陈越香的业内共识！ 贵州茅台作为中国酱香酒的典范，复杂的工艺，漫长的制作期，得天独厚的地理环境更是加强了这一特质。 茅台酒的贮藏期在较好的保存条件下（要查询如何保存茅台酒请看我问答或是个人文章），几十年内完全是没问题的。至于收藏价值，有没有大家都懂的，价值决定价格，价格也反应价值，即使出去物以稀为贵这样基本的道理，专业的角度分析文章足够多，可以百度。 不说多的，前几天在位于茅台酒产地的贵州茅台镇茅台集团举办的茅粉节上，重磅节目是茅台酒厂用了三瓶从收藏家手里回购的1962年左右的茅台酒（稀世珍品，酒的颜色已经让老酒人垂涎欲滴）勾兑1975年左右的茅台，得出的茅台举行拍卖，可以说是完全反映了茅台一直坚持品质为先的基础原 则。 从左到右分别是1958年茅台，1959年茅台，1960年茅台，可以看到经过岁月的流逝已经有所挥发，酱香酒白酒到这个颜色，已经足够吸引多少爱酒人的眼球！ 点击头像关注，领略中国白酒故事，品味中国白酒 历史 ω 定期推送一篇好文章！ 题主问：贵州茅台可以存放几年？ 答：只要把瓶口封好，不跑酒，酒立着放在阴凉处，避免高温，可以存放很多年。不过，由于 茅台是纯固体酿造，虽可以长期存放，但最好不要太长。茅台内有机菌群对人体最有益是5-10年。 题主问：贵州茅台有收藏价值吗？ 答：肯定有收藏价值，就是现在入手收藏茅台酒，也是完全可以的。只是在开始收藏前，我们首先需要对茅台酒的 历史 文化知识有所了解，藏酒爱好者可以根据自己的经济条件来进行学习研究和收藏。其中，寻找适合自己的收藏品种也是初学者应该考虑到的。 （1）分类 在茅台酒收藏的分类上，我们通常将茅台酒按年份分为新中国成立初期"文革"时期、改革开放、经济腾飞四个时期;按照商标类别可以按"五星""飞天""葵花"进行分类；还有就是按照特供酒和纪念酒进行分类。如此系统的分类收藏方式，被众多收藏家所推崇。 当然，如果拥有一定的经济实力以及丰富的藏酒知识，我们还是主张针对存世较少的品种进行收集。（2）价值 至于哪些茅台酒具有较高的收藏价值，"物以稀为贵"，这是收藏界的定律。作为高端投资，20世纪五六十年代的土陶瓶、白瓷瓶茅台酒仍然是首选，其稀少的存世量和悠远的年份，随着时间的推移，价值将越发珍贵，升值率极高。此外，一些年份酒也是具有收藏价值的。而作为普通品种的投资，能够拥有―瓶或数瓶诸如20世纪80年代的普通茅台酒，同样可以跟随市场走势获得价值收益。 不过，对于收藏茅台纪念酒的藏友，需要注意的是，目前的茅台纪念酒有两大类：一类是茅台集团官方发行的盛世庆典的纪念酒，如香港回归、澳门回归、国庆周年纪念日等，大多用礼品盒包装，设计独特，每款都高贵典雅，值得收藏；另一类是为各大企事业单位定制的纪念酒，如建军70周年纪念、人民大会堂成立50周年纪念等，这些茅台酒多为以普通茅台酒包装再增加相关文字而成，此类品种繁多，门类繁杂，不易全面收藏。（3）条件 收藏茅台酒，其存储条件不像红酒那样严格。红酒必须要收藏在指定温度湿度的环境中，且按照一定的放姿进行仓储。而中国白酒因为其特性，不需这样苛刻的收藏条件。我们普通藏家只需要在家中寻找到一个干燥、避光且远离空调的位置即可长期存放。收藏之时可以在瓶口用生料带封紧，防止酒体挥发，且一定垂直站放，严禁倒卧。而作为有条件的藏家，可以购买酒窖式酒柜进行存放，恒温恒湿的环境可以更加科学地保护收藏之酒。（4）注意 除了酒本身，白酒收藏应该更加注重其完整性。酒瓶、酒标、瓶口封装以及包装设计等，都是茅台酒收藏价值的一部分。一瓶酒的内容再好，品相、包装、封口不好也会让其身价大跌。一瓶未曾过量挥发且外观、品相完好的茅台酒，才能在收藏之外获得巨大的经济价值回报。贵州茅台酒的地位与 社会 影响力以及以后的收藏价值和增值潜力，得益于当年国家领导人的亲切关怀。可以肯定的是，陈年茅台酒是一种稀有、不可复制的消费品。如今，茅台酒正处于一个收藏升华阶段，未来的升值速度与空间还比较大，且资金占有率相对较小。茅台酒的收藏与投资，在取得一定经济效益的同时，还可以此来了解和传承中华五千年悠久文化的灿烂与辉煌，一举多得 。贵州茅台酒，号称中国国酒，酱香浓郁，中国酱香型白酒的鼻祖。但凡喜欢喝酒的人没有一个不喜欢喝茅台，而正宗、高端、年代较久的茅台谁舍得去喝呢？ 茅台可以存放几年，没有具体时间，无保质期。存放方法得当，上百年没问题。 一.如果瓶盖完好(打开过的拧紧瓶盖)，涂上溶化的蜡，必须涂在瓶盖和瓶口处，但是塑料盖的保护膜不易恢复。 二.可以直接用生料带(缠三角阀用的)缠裹瓶盖，要缠紧、缠多。 三.然后用保护膜将整瓶包裹起来。 四.存放条件:通风、室温在3一一30度，不能暴晒。 茅台是酒中之王，具有收藏价值。但主要看生产年代和品质，年代越长，价值越高，品质高端价值越高。上30年的茅台很值得收藏，飞天茅台、五星茅台、各种纪念茅台都值得收藏。只是年代不长，升值空间不大。 这是30年代的酒，2016价值260万。 这是30年代的华茅，2016年价值115万。 除了茅台，什么酒还有收藏的价值呢？我个人认为是现在品牌知名度高，发行量稀少的产品为宜。另外，就是指生产工艺，比如是纯粮酿造，酒精度数在50度以上，工艺上讲究贮存时间越久口感越醇厚绵劲好喝的酱香型白酒。但这并不意味着所有的白酒存放的时间越长越好。普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱；只有酱香型陈酒质量高，时间越久酒越香醇。但存放多年的浓香型酒是不是好酒目前并无定论，存在着较大争议；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，存放时间越长越容易引起性能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特性。对此，国家有严格规定，要求乙醇含量10%以下的饮料酒等，必须标注保质期。 另外，对于“越陈越香”的说法，是指在密封的酒桶中存放的酒，普通瓶装的酒时间长了味道会变淡。白酒经过长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的酯类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，如果是酱香型白酒，甚至能达到三十年或更长时间。单身，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档酒和抵挡白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，纯粹是喝的话，即便茅台酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。 最后，我想说的是，从投资的角度看，收藏更讲究“押宝”，以最实惠的价格买到未来增幅最大的产品，因此，我推荐酱香博物馆馆藏酒，市场唯一以生产年份即为限量瓶数的酒，2017年2017瓶2017个兄弟姐妹：集酱酒大成，谱古韵新章，一群人，一辈子，一件事，一种酒。茅台是毋庸置疑的，是酱香白酒里很具有收藏价值的一款酒，但是如果说最多可以存放几年，就有得说了。 其实酱香酒里不光是茅台，只要是酱香型白酒，保存方法得当，存放的时间自然而然就会长一点，当然也要保证保存的过程中，不会发生跑酒的情况，最好是多了解白酒收藏存放的注意事项。酒越陈越香，不光是香，像茅台这种高端酒品，几十年后再拿出来，价值可想而知。茅台酒有收藏价值吗？毫无疑问随着茅台股价的攀升，近期多个机构上调茅台目标价，茅台股价再次大涨，并刷新 历史 新高，盘中最高价近700元，涨逾5%，流通市值飙到了8516亿，顶贵州七成GDP。未来三年是茅台酒量价齐升的三年，量和价复合增速均可达10%左右，依此推算预计2020年茅台收入有望达到1000亿元。2020年茅台净利润有望达550亿元以上，届时市值也有望突破1.4万亿，上调12个月目标价至810元。现在市场出现有市无酒的状态，在上海、北京等地区茅台酒已经处于断货状态了，有不少经销商已经开始做起“黄牛”生意，在原本就不低的价格上加价出售。有个别商超、烟酒店将茅台零售价标在1580左右，甚至有的标出了1680元的零售价格。河南网友还说，有的开出了1800元都拿不到货啊！在网上各大茅台直营商城，都得排队预约呢，什么时候排到你，不知道！在茅台镇文化城，茅台1299元一瓶，个人凭身份证仅仅也只能拿到1瓶。眼下的市场，茅台的报表还有多大的张力、茅台何时提出厂价以及提价幅度，依然未知。但是，茅台不一定值得你盲目跟涨，但值得你坚持持有。茅台酒存放有无期限？无！ 酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香，体现在酱香型酒易挥发物质少，酱香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主，酱香酒的酚类化合物多，酱香酒的酒精浓度科学合理，酱香酒是绿色天然发酵产品，酱香型酒中存在 SOD 和金属硫蛋白等物质 。这些因素决定了酱香酒是白酒品种中最适合作为藏酒的，其他香型的白酒存在一定的年限，但是酱香酒有着越陈越香的业内共识！贵州茅台作为中国酱香酒的典范，复杂的工艺，漫长的制作期，得天独厚的地理环境更是加强了这一特质。不知道这样的回答楼主满意吗？谢谢关注！贵州茅台是具有收藏价值的，只要是喝酒的人都知道好酒需要藏，那么到底可以存放多久呢？小林为您解答。 一句“物以稀为贵”就能道出，像五六十年代的老酒是首选，因稀少的存世量和悠久的年份，随着时间的推移，越发显得珍贵，价值率极高，一些年份的老酒是具有收藏价值的，如果能够拥有一瓶20世纪80年代的老酒，可以随着市场的走势获得价值收益。 茅台酒向来出产高端白酒，如果说高端白酒不是用来喝的，那么就是用来收藏的，之所以具有不菲的收藏价值，一：是因为茅台酒具有悠久的 历史 ，二：是有着许多年不间断的传承过程。一旦一瓶茅台酒上了拍卖会，那么这瓶已经不仅仅是酒了，它代表的是中国几千年的酒文化，您说这样的茅台收藏价值会不高吗？下面是如何正确的评估自已收藏的茅台酒的价值 一：看真假，不管什么年份的，首先第一点，就是要鉴定真假，真的才具有收藏价值，如果是假的，那么谈价值就没有任何意义。 二：看年份，年份越早的越值钱。 三：看品相，皮纸，酒盒，酒标没有破损的，没有变色和变形的。 四：看存世量，存世量越少的价值越高，存世量多的价值就越低。 五：看酒体完整度，液体没有渗漏，无挥发。茅台酒可以一直保存，保存的越久，酒香味越浓厚，但前提是没有开瓶，没有泡酒的，还要避免高温环境，这也是很多爱酒人士喜欢收藏的原因，50年后也能喝的，酒也一定会升值！ 温州人在酒都，我是小林！茅台肯定有收藏价值的，这从以往的茅台升值来看不难看出，而且茅台的价格还在不断攀升，未来升值空间非常大。 如果你要是买了茅台酒打算放几年，进行实物投资的话，茅台作为一种“稀缺品”自然是有投资价值的。现在飞天茅台的市场价格已经到了1580元/瓶，就连一个空瓶子在某些地方都已经卖到了800元的回收价，而且据市场消息称，茅台方面可能加价至1480元/瓶。这种实物投资投资的是茅台的水源、酒糟、基酒存量，而这些是茅台在白酒行业的核心竞争力，茅台在白酒中的地位很高，如果加上稀缺性，未来升值和投资前景都是很大的。 如果你问茅台这只个股还有没有买的价值，这样说吧，茅台股价上涨背后的逻辑是高端白酒的涨价以及茅台在高端白酒这个细分领域里面不可撼动的龙头地位。也就是说，茅台涨价依靠的是品牌效应和业绩支撑，而非单纯的炒作。目前茅台的股价经过近期不断创新高，市场确实出现了不少的质疑之声，很多人都开始怀疑这样做是不是正确的，开始持怀疑态度，那到底是不是这样呢？ 茅台股价2017年已经上涨了110.8%，股价翻倍，目前确实出现了追高的风险，但是这是否就意味着茅台被“高估”了？这里，我直接拉一个直观的数据，白酒行业的平均市盈率（动）是80.50倍，茅台目前的市盈率是31.54倍。同行业中，高端白酒的老二五粮液动态市盈率29.46倍，洋河22.92倍，前段时间6个涨停板的老白干酒99.15倍，酒鬼酒58.91倍。这样一看，再比较一下各品牌酒在市场上的品牌影响力和业绩来看，茅台的市场潜力还是很大的，不仅未来升值前景很大，而且市场知名度还越来越大，这是茅台的独特优势。 至于茅台酒可以存放几年，我认为10年20年都没有什么问题的。 个人观点，贵州茅台酒就是一种消费品，收藏价值不大，有三方面理由：一，茅台酒现在被炒的火热，价值虚高，炒作陈年老酒更多是市场炒作；二，收藏了茅台酒，到时如何变现是个问题，类似于当下很多收藏品，有价无市，变现渠道狭窄；三，茅台酒每年都会有大量新酒上市，未来产能不排除进一步扩大，一个长期看可以无限供应的产品，收藏价值能有多大？ 贵州茅台酒是一种饮用消耗品，因早年留存下来的茅台酒存世量少，物以稀为贵，加上人为操控、资本运作，因此拍卖市场价格较高；近些年由于媒体报道宣染，有很多人加入到收藏茅台的行列，这么多人都收藏茅台，不稀缺的茅台若干年后你高价卖给谁？不差钱的话买几瓶放几年再喝口感会好些，至于可以放几年我认为只要保管得当没有时间界限，只是量和质在不断变化中！

谢邀，酒哥来解答 酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香，体现在 酱香型酒易挥发物质少， 酱香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主， 酱香酒的酚类化合物多， 酱香酒的酒精浓度科学合理， 酱香酒是绿色天然发酵产品， 酱香型酒中存在 SOD 和金属硫蛋白等物质 。 这些因素决定了酱香酒是白酒品种中最适合作为藏酒的，其他香型的白酒存在一定的年限，但是酱香酒有着 越陈越香的业内共识！ 贵州茅台作为中国酱香酒的典范，复杂的工艺，漫长的制作期，得天独厚的地理环境更是加强了这一特质。 茅台酒的贮藏期在较好的保存条件下（要查询如何保存茅台酒请看我问答或是个人文章），几十年内完全是没问题的。至于收藏价值，有没有大家都懂的，价值决定价格，价格也反应价值，即使出去物以稀为贵这样基本的道理，专业的角度分析文章足够多，可以百度。 不说多的，前几天在位于茅台酒产地的贵州茅台镇茅台集团举办的茅粉节上，重磅节目是茅台酒厂用了三瓶从收藏家手里回购的1962年左右的茅台酒（稀世珍品，酒的颜色已经让老酒人垂涎欲滴）勾兑1975年左右的茅台，得出的茅台举行拍卖，可以说是完全反映了茅台一直坚持品质为先的基础原 则。 从左到右分别是1958年茅台，1959年茅台，1960年茅台，可以看到经过岁月的流逝已经有所挥发，酱香酒白酒到这个颜色，已经足够吸引多少爱酒人的眼球！ 点击头像关注，领略中国白酒故事，品味中国白酒 历史 ω 定期推送一篇好文章！ 贵州茅台是酱香白酒的鼻祖，号称“国酒”，被汉武帝称为“甘美汁”，1915年美国巴拿马万国博览会金奖，开国大典国宴用酒，全国五届评酒会上，茅台酒蝉联五次金奖。茅台酒的存在不仅影响着国人，而且闻名于世界。无论茅台酒的市值，品牌价值，是任何其它白酒不可代替的，称为白酒界的霸主一点都不为过。 我以前的文章曾经说过，在国内性价比最高的酒是茅台，因茅台酒有金融属性，也有收藏价值，比如你收藏一批茅台酒，若干年后，卖出它的一半，剩下的一半几乎不用花钱，不花钱能喝上茅台酒难道不香吗？茅台酒在国人心中一直占有着重要位置，适量饮用不仅对身体好，而且有极高的收藏价值，是高净值人群中不可缺少的，也是商务往来，社交方式的载体。 物以稀为贵，离开7.5平方公里的茅台镇，生产不出来茅台酒。茅台酒地处茅台镇的酿酒核心产区，拥有得天独厚的自然环境和几千年的酿酒 历史 ，形成了不可或缺的，极其丰富的微生物种群。实际上白酒的发酵过程主要是微生物在起到作用，微生物才是真正的酿酒师。茅台酒酿造工艺复杂，采用两次投料，多次发酵，一年一个生产周期，坚持高温制曲，高温发酵，高温堆积，高温取酒，基础酒长期贮存，精心调制，成品酒严格检验后方可包装出厂。茅台酒不仅产量少，而且刻意“饥饿营销”，造成每次新产品出来以后，人们就会积极购买，大量收藏，造成物以稀为贵的现象，茅台集团也很清楚这一点，所以在市面上很少见到真正的茅台酒。 酒是陈的香，众所周知，刚刚生产出来的白酒并不好喝，需要存放一段时间，酒中的脂类物质和酸类物质氧化还原脂化很慢，需要经过几年或更长时间的陈化，老熟以后，呈香物质才会发挥得出来，产生出特殊的香味，酒体中的辛辣味减少，口感变得柔和，顺口绵软，酱香型白酒是各类香型中最适合长期存放的，因为酱香型白酒含有200多种特别丰富的微量成分，其微量成分之间的磨合速度相对缓慢，酒体平衡的时间相对较长。 近几十年来，在历次酒品拍卖会上，陈年茅台的价格屡创新高，每瓶茅台酒动辄几十万，几百万，让广大的酒友们看到了茅台酒的升值潜力和投资价值，看看茅台酒价格的 历史 走势图不难发现，茅台酒的价格始终在稳步攀升。当今 社会 缺的不是钱，缺的是投资标的东西。 收藏茅台酒条件对其影响很大，密封不严，环境不当会造成茅台酒的口感，香味的损坏，哪怕你存放二十三十年也不会升值，酒也不会醇香，因为跑酒能使他味道变淡，口感如水，阳光直射能使酒体产生杂味，异味影响品质。茅台酒饮用最佳时间在十五年左右。只要密封好，酒体不被外界有害微生物接触，哪怕放上五十年、八十年也没问题。 题主问：贵州茅台可以存放几年？ 答：只要把瓶口封好，不跑酒，酒立着放在阴凉处，避免高温，可以存放很多年。不过，由于 茅台是纯固体酿造，虽可以长期存放，但最好不要太长。茅台内有机菌群对人体最有益是5-10年。 题主问：贵州茅台有收藏价值吗？ 答：肯定有收藏价值，就是现在入手收藏茅台酒，也是完全可以的。只是在开始收藏前，我们首先需要对茅台酒的 历史 文化知识有所了解，藏酒爱好者可以根据自己的经济条件来进行学习研究和收藏。其中，寻找适合自己的收藏品种也是初学者应该考虑到的。 （1）分类 在茅台酒收藏的分类上，我们通常将茅台酒按年份分为新中国成立初期"文革"时期、改革开放、经济腾飞四个时期;按照商标类别可以按"五星""飞天""葵花"进行分类；还有就是按照特供酒和纪念酒进行分类。如此系统的分类收藏方式，被众多收藏家所推崇。 当然，如果拥有一定的经济实力以及丰富的藏酒知识，我们还是主张针对存世较少的品种进行收集。 （2）价值 至于哪些茅台酒具有较高的收藏价值，"物以稀为贵"，这是收藏界的定律。作为高端投资，20世纪五六十年代的土陶瓶、白瓷瓶茅台酒仍然是首选，其稀少的存世量和悠远的年份，随着时间的推移，价值将越发珍贵，升值率极高。此外，一些年份酒也是具有收藏价值的。而作为普通品种的投资，能够拥有―瓶或数瓶诸如20世纪80年代的普通茅台酒，同样可以跟随市场走势获得价值收益。 不过，对于收藏茅台纪念酒的藏友，需要注意的是，目前的茅台纪念酒有两大类：一类是茅台集团官方发行的盛世庆典的纪念酒，如香港回归、澳门回归、国庆周年纪念日等，大多用礼品盒包装，设计独特，每款都高贵典雅，值得收藏；另一类是为各大企事业单位定制的纪念酒，如建军70周年纪念、人民大会堂成立50周年纪念等，这些茅台酒多为以普通茅台酒包装再增加相关文字而成，此类品种繁多，门类繁杂，不易全面收藏。 （3）条件 收藏茅台酒，其存储条件不像红酒那样严格。红酒必须要收藏在指定温度湿度的环境中，且按照一定的放姿进行仓储。而中国白酒因为其特性，不需这样苛刻的收藏条件。我们普通藏家只需要在家中寻找到一个干燥、避光且远离空调的位置即可长期存放。收藏之时可以在瓶口用生料带封紧，防止酒体挥发，且一定垂直站放，严禁倒卧。而作为有条件的藏家，可以购买酒窖式酒柜进行存放，恒温恒湿的环境可以更加科学地保护收藏之酒。 （4）注意 除了酒本身，白酒收藏应该更加注重其完整性。酒瓶、酒标、瓶口封装以及包装设计等，都是茅台酒收藏价值的一部分。一瓶酒的内容再好，品相、包装、封口不好也会让其身价大跌。一瓶未曾过量挥发且外观、品相完好的茅台酒，才能在收藏之外获得巨大的经济价值回报。贵州茅台酒的地位与 社会 影响力以及以后的收藏价值和增值潜力，得益于当年国家领导人的亲切关怀。可以肯定的是，陈年茅台酒是一种稀有、不可复制的消费品。如今，茅台酒正处于一个收藏升华阶段，未来的升值速度与空间还比较大，且资金占有率相对较小。茅台酒的收藏与投资，在取得一定经济效益的同时，还可以此来了解和传承中华五千年悠久文化的灿烂与辉煌，一举多得 。 贵州茅台酒，号称中国国酒，酱香浓郁，中国酱香型白酒的鼻祖。但凡喜欢喝酒的人没有一个不喜欢喝茅台，而正宗、高端、年代较久的茅台谁舍得去喝呢？ 茅台可以存放几年，没有具体时间，无保质期。存放方法得当，上百年没问题。 一.如果瓶盖完好(打开过的拧紧瓶盖)，涂上溶化的蜡，必须涂在瓶盖和瓶口处，但是塑料盖的保护膜不易恢复。 二.可以直接用生料带(缠三角阀用的)缠裹瓶盖，要缠紧、缠多。 三.然后用保护膜将整瓶包裹起来。 四.存放条件:通风、室温在3一一30度，不能暴晒。 茅台是酒中之王，具有收藏价值。但主要看生产年代和品质，年代越长，价值越高，品质高端价值越高。上30年的茅台很值得收藏，飞天茅台、五星茅台、各种纪念茅台都值得收藏。只是年代不长，升值空间不大。 这是30年代的酒，2016价值260万。 这是30年代的华茅，2016年价值115万。 除了茅台，什么酒还有收藏的价值呢？我个人认为是现在品牌知名度高，发行量稀少的产品为宜。另外，就是指生产工艺，比如是纯粮酿造，酒精度数在50度以上，工艺上讲究贮存时间越久口感越醇厚绵劲好喝的酱香型白酒。但这并不意味着所有的白酒存放的时间越长越好。普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱；只有酱香型陈酒质量高，时间越久酒越香醇。但存放多年的浓香型酒是不是好酒目前并无定论，存在着较大争议；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，存放时间越长越容易引起性能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特性。对此，国家有严格规定，要求乙醇含量10%以下的饮料酒等，必须标注保质期。 另外，对于“越陈越香”的说法，是指在密封的酒桶中存放的酒，普通瓶装的酒时间长了味道会变淡。白酒经过长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的酯类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，如果是酱香型白酒，甚至能达到三十年或更长时间。单身，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档酒和抵挡白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，纯粹是喝的话，即便茅台酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。 最后，我想说的是，从投资的角度看，收藏更讲究“押宝”，以最实惠的价格买到未来增幅最大的产品，因此，我推荐酱香博物馆馆藏酒，市场唯一以生产年份即为限量瓶数的酒，2017年2017瓶2017个兄弟姐妹：集酱酒大成，谱古韵新章，一群人，一辈子，一件事，一种酒。 酒是用来喝的，名酒则另当别论，尤其是 茅台。 对于茅台，喝掉它只是体现了它的现实价值，除此之外，还具有收藏价值。因为茅台酒是稀缺产品，市场供应有限，多年来其价格涨得多跌得少，保值是一定的，增值的空间也很大。 而且茅台工艺特点明显，品牌世界知名，文化品味高，在白酒界的地位尊贵，关键是酱香酒越是陈化品质越高。 酱香酒讲究的是一个陈化的时间，陈化时间越长，老熟越透，价值就越高。因为茅台酒酱香型的特质，年份始终是衡量收藏价值的重要标准。 但是时间太长，比如50、80年的酒就只能收藏而不能直接饮用，非要饮用，必须重新勾调。 如果是用来自饮，在适宜的存放条件下，建议保存时间不超过五年。 如果是用作收藏纪念，当然是越久越好。2009年，山东临沂的茅台酒收藏家迟志亮就以150万元高价购得一瓶 1954年生产的茅台酒，按照茅台5年存储出厂计算，这瓶酒应该是1949年酿造。 所以说，茅台酒的收藏价格随着年份的增加而增加， 上不封顶。当然，也要在适宜的条件下。 茅台酒存放的方式有很多种，一般瓶装白酒茅台酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30 ，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。 贵州茅台是具有收藏价值的，只要是喝酒的人都知道好酒需要藏，那么到底可以存放多久呢？小林为您解答。 一句“物以稀为贵”就能道出，像五六十年代的老酒是首选，因稀少的存世量和悠久的年份，随着时间的推移，越发显得珍贵，价值率极高，一些年份的老酒是具有收藏价值的，如果能够拥有一瓶20世纪80年代的老酒，可以随着市场的走势获得价值收益。 茅台酒向来出产高端白酒，如果说高端白酒不是用来喝的，那么就是用来收藏的，之所以具有不菲的收藏价值，一：是因为茅台酒具有悠久的 历史 ，二：是有着许多年不间断的传承过程。一旦一瓶茅台酒上了拍卖会，那么这瓶已经不仅仅是酒了，它代表的是中国几千年的酒文化，您说这样的茅台收藏价值会不高吗？ 下面是如何正确的评估自已收藏的茅台酒的价值 一：看真假，不管什么年份的，首先第一点，就是要鉴定真假，真的才具有收藏价值，如果是假的，那么谈价值就没有任何意义。 二：看年份，年份越早的越值钱。 三：看品相，皮纸，酒盒，酒标没有破损的，没有变色和变形的。 四：看存世量，存世量越少的价值越高，存世量多的价值就越低。 五：看酒体完整度，液体没有渗漏，无挥发。 茅台酒可以一直保存，保存的越久，酒香味越浓厚，但前提是没有开瓶，没有泡酒的，还要避免高温环境，这也是很多爱酒人士喜欢收藏的原因，50年后也能喝的，酒也一定会升值！ 温州人在酒都，我是小林！ 贵州茅台酒是一种饮用消耗品，因早年留存下来的茅台酒存世量少，物以稀为贵，加上人为操控、资本运作，因此拍卖市场价格较高；近些年由于媒体报道宣染，有很多人加入到收藏茅台的行列，这么多人都收藏茅台，不稀缺的茅台若干年后你高价卖给谁？不差钱的话买几瓶放几年再喝口感会好些，至于可以放几年我认为只要保管得当没有时间界限，只是量和质在不断变化中！ 茅台是毋庸置疑的，是酱香白酒里很具有收藏价值的一款酒，但是如果说最多可以存放几年，就有得说了。 其实酱香酒里不光是茅台，只要是酱香型白酒，保存方法得当，存放的时间自然而然就会长一点，当然也要保证保存的过程中，不会发生跑酒的情况，最好是多了解白酒收藏存放的注意事项。酒越陈越香，不光是香，像茅台这种高端酒品，几十年后再拿出来，价值可想而知。 茅台酒有收藏价值吗？毫无疑问 随着茅台股价的攀升，近期多个机构上调茅台目标价，茅台股价再次大涨，并刷新 历史 新高，盘中最高价近700元，涨逾5%，流通市值飙到了8516亿，顶贵州七成GDP。未来三年是茅台酒量价齐升的三年，量和价复合增速均可达10%左右，依此推算预计2020年茅台收入有望达到1000亿元。2020年茅台净利润有望达550亿元以上，届时市值也有望突破1.4万亿，上调12个月目标价至810元。 现在市场出现有市无酒的状态，在上海、北京等地区茅台酒已经处于断货状态了，有不少经销商已经开始做起“黄牛”生意，在原本就不低的价格上加价出售。有个别商超、烟酒店将茅台零售价标在1580左右，甚至有的标出了1680元的零售价格。河南网友还说，有的开出了1800元都拿不到货啊！在网上各大茅台直营商城，都得排队预约呢，什么时候排到你，不知道！在茅台镇文化城，茅台1299元一瓶，个人凭身份证仅仅也只能拿到1瓶。 眼下的市场，茅台的报表还有多大的张力、茅台何时提出厂价以及提价幅度，依然未知。但是，茅台不一定值得你盲目跟涨，但值得你坚持持有。 茅台酒存放有无期限？无！ 酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香，体现在酱香型酒易挥发物质少，酱香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主，酱香酒的酚类化合物多，酱香酒的酒精浓度科学合理，酱香酒是绿色天然发酵产品，酱香型酒中存在 SOD 和金属硫蛋白等物质 。 这些因素决定了酱香酒是白酒品种中最适合作为藏酒的，其他香型的白酒存在一定的年限，但是酱香酒有着越陈越香的业内共识！贵州茅台作为中国酱香酒的典范，复杂的工艺，漫长的制作期，得天独厚的地理环境更是加强了这一特质。 不知道这样的回答楼主满意吗？谢谢关注！