1，杨梅泡酒选择是高度酒好还是底度就好
能喝就的，高度酒最好； 不能喝的，可以用低度酒，效果稍差一点。
2，求做杨梅酒用的酒哪种白酒最好一点多少度的
最好用清香工艺的原酒浸泡，浸泡好后降度饮用，酒度在60度以上。
40-50度的，泡后因为杨梅里有水分，酒度会变低，大概在30多。
3，杨梅酒用多少度酒
40-50度的，泡后因为杨梅里有水分，酒度会变低，大概在30多。
没有规定，多少度都可以
有16度的果酒．
4，杨梅泡酒要泡多久才能喝用多少度的酒比较好
，1斤杨梅4到5斤白酒比例，酒最好是高度酒在45度以上，密封放上20天左右即可食用，开封后不宜再行兑酒。望采纳谢谢！！！！
跑过酒的杨梅的精华都在酒了，再来泡酒味道就不好了，用来制作杨梅干应该可以。
5，扬梅泡酒放多少
泡在罐子里的杨梅，用50度左右或50度以上的糯米白酒盖过杨梅2、3公分就能够了。
1斤杨梅5斤白酒
杨梅500g,糯米白酒500ml,冰糖150g
1般是1斤杨梅2两糖吧
6，用35度白酒可以泡杨梅酒么
可以。35度白酒杂菌已经不能生长了，泡酒也不会生长杂菌。杨梅经过晾晒脱水泡酒好一些，新鲜杨梅泡酒出现白酒浑浊，杨梅内部的粘膜、果肉容易出来。
你好：要想喝白酒那就用白酒直接泡杨梅就可以的，想喝果酒把杨梅洗净晾干（不要带一点水），戴上手套把杨梅捏碎放入瓶内，不加任何东西封好瓶口，放在阴凉处20---30天后用纱布过滤，就是原汁原味的杨梅酒了。放白糖、冰糖都可以。试试吧！
7，泡杨梅酒应该用多少酒精度的白酒合适呢泡的时间为多久为好酒
呵呵,向我老爸请教过才过来回答问题的哦,
先放入杨梅,然后放冰糖,
再倒酒.四川醇,一种白酒的名字,或许在45度以上吧,
然后把盖子盖紧,密封好,
酒放的时间越长越久越好.
我们的还不到一个月就开始喝了,
因为我老爸的杨梅酒像饮料一样,
很甜,不会多喝点会醉人的哦!
说实在的,我老爸说泡葡萄酒给我喝,
现在都没做,或许他不怎么会吧,呵呵.
但杨梅酒却泡得很好喝,
这个法子不访试试哦@
泡酒的话一般都在45度左右
30-50度
30-50度之间
其实度数随意，你喜欢多少度的就用多少度，可以一直泡着，我家里的那瓶差不多有两年了，但还可以喝。
高度数的白酒，泡一个星期就可以了