桑椹如何泡白酒，桑葚泡酒怎样泡

用料 桑葚 1斤 白酒 2斤 冰糖 50克 桑葚酒的做法 白酒2斤,桑葚1斤,冰糖50克,将桑葚摘去坏的,脏的,不用洗整理干净后倒入干净无水的瓶子中加入冰糖加入酒密封保存

　新鲜桑葚能泡白酒，做法如下： 　　材料：桑葚500g，谷养康泡酒专用酒1000ml，冰糖300g 　　做法： 　　（1）准备所需材料。 　　（2）将桑果清洗干净，沥干水份。 　　（3）然后将桑果放入密封瓶里。 　　（4）再加入冰糖。 　　（5）加入谷养康泡酒专用酒。 　　（6）然后把瓶盖盖实。 　　（7）放阴凉的地方浸泡2个月以上，即可饮用。【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒，采用传统科学的方法酿造而成，不添加任何调香、调味的酒类添加剂，更安全。　　桑葚泡酒注意事项 　　一、桑葚泡酒用什么样的白酒最好？ 　　据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏桑葚营养和口感。因此，桑葚泡酒一定要选用泡酒专用的无添加粮食酒，这种真正无添加泡酒专用酒在市场上不好找，笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒：谷养康无添加泡酒专用酒，真正无添加粮食酒，非常适合桑葚泡酒。 　　二、桑葚泡酒不宜选择塑料桶 　　PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，桑葚泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。 　　三、桑葚泡酒要用多少度白酒合适，用什么香型好？ 　　桑葚泡酒建议选用42度白酒，不破坏香味和维生素的同时，口感更加香甜柔和，好喝好入口。 　　桑葚泡酒要选用清香型白酒，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出水果和花类的营养成分，不易饱和；清香型能够最大程度保留香味物质，使酒香与果香很好的融合，所以桑葚泡酒要选用清香型白酒。 　　四、桑葚泡酒用什么容器比较好？ 　　桑葚泡酒要用陶坛或玻璃器皿。禁用塑料和金属泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃就不会出现这种情况，当然玻璃一定要选择无铅的环保玻璃，更安全健康，这也是我给大家推荐“谷养康零添加泡酒专用酒”的另外一个原因，谷养康零添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃，瓶子设计也非常人性化，酒未装满，特意留出几千毫升空间，可以直接加入水果，免去购买酒和泡酒瓶子，非常方便。

1. 新鲜熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1-2个月饮用，每日2次，每次1小杯，可用于贫血或关节炎的辅助治疗。 2. 桑葚100克、黄酒500克，将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。可养阴利水，适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。

将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。最好用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。桑葚泡酒，泡上一个月，就可以饮用了。功能桑葚酒主治头晕眼花，耳鸣心悸，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。药理研究表明，桑葚酒入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益结实之功。

从我妈妈那里学到的是先挑选熟的桑葚，然后用洗干净后用盐水浸泡几小时，然后拿出去晒干，超市购买白酒，然后将干的桑葚放入，密封，数月后就可以了家里做过好多遍，都是这么做的，可以试试

记得以前跟外公一起泡桑葚酒的时候，有个竹簸箕装很多桑葚，有白纱布，玻璃瓶首先净手，用白纱布包裹一些桑葚，然后对着玻璃瓶的口往里挤压桑葚的汁液汁液全部挤入瓶中，再加入一定比例的白酒，看自己口感了放置就好了，放多久我也不知道了，小时候家里总有这么一瓶

先把桑筛选一下，留下好的用请水过一下，再放阴凉地方凉干水分，一定要凉干，找几个坛子，买好高度的粮食白酒（50度以上），按|:2桑果|白酒2的比例，再放适量的冰糖（个人喜好）封好放阴凉的地方，一个月后就可食用，最好放三月以上更好喝，色泽和葡萄酒一样，胜过葡萄洒。我家里做的放一年，非常好。

把桑椹洗干净后晾干 确保没有水之后 把桑葚装入一个大玻璃瓶中 那种带有像自来水龙头的那种 装一些桑椹撒一些冰糖 直到装满玻璃瓶 然后把玻璃瓶密封好 一定要密封好 等它慢慢发酵 半年期限 冰糖要那种大块的 用线穿起来的那种 葡萄酒的配比是50斤葡萄12斤冰糖 配比随便喜欢甜一点 多放冰糖

1、原料配方：桑葚150克，柠檬汁20克，白糖40克，白酒650克。 2、加工方法：⑴将桑葚洗净，晾干。⑵取容器，放进桑葚和柠檬汁，并加入糖、蜂蜜和酒，然后密封，放在阴暗通风处。待3个月后用纱布过滤，移入另一容器即可。 3、产品特点：有增进食欲的功效，富含营养，贫血、动脉硬化者常饮本品有一定功效。

桑甚和粮食酒，1：1的重量比例，一般至少一斤起泡，把桑甚洗干净沥干后，放心50度左右的酒里，泡3个月后，再放适量白糖，增加口感，然后可以喝了。

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具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效

晒干了泡

桑葚泡酒　　桑葚成熟时上市时间短，不易保存，制作桑葚酱是一种方法。还可以用桑葚泡酒，能够长期饮用。　　桑葚酒有几种方法，今介绍适合老年人的简易法。就是用白酒直接浸泡，效果很好。方法是：　　第一步，将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。　　第二步，将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。第三步，可以泡酒了。最好用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用绍兴黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。泡上一个月，就可以饮用了。　　温馨提示　　泡酒选择的桑葚，以紫色成熟者为佳，红、白者次之。　　桑葚酒主治头晕目眩，耳鸣心悸，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。现代药理研究也表明，桑葚酒入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功 。　　但是，桑葚性质偏寒，故脾胃虚寒，大便稀溏者不宜食用。　　本人自己动手泡制的桑葚酒，饮用起来既能够品嚐桑葚的美味，又能够健身，倒也感到无比的惬意。　　饮用方法：每日早晚各一小杯，可以与吃饭时同饮。