白酒与普洱如何并存，怎么判断泡茶手法的优劣

泡茶程序可根据实际情况而定，可繁可简．但对于冲泡艺术而言，非常重要的一点是讲究理趣并存的程序，讲究形神兼备。茶的冲泡程序可分为：备茶、赏茶、置茶、冲泡、奉茶、品茶、续水、收具。 （一） 备茶 以茶待客要选用好茶。所谓好茶，应注意两个方面，一方面是指茶叶的品质，应选上等的好茶待客。运用茶艺师所掌握的茶叶审评知识，通过人的视觉、嗅觉、味觉和触觉来审评茶的外形、色泽、香气、滋味、汤色和叶底，判断、选择品质最优的茶叶奉献给客人。另一方面，择茶要根据客人的喜好来选择茶叶的品种，同时，也应根据客人的口味的浓淡来调整茶汤的浓度。 一般待客时可通过事先的了解或当场的询问了解对方的喜好，同时，作为茶艺师也应根据客人情况的不同有选择的推荐茶叶。如：女士可选择有减肥、美容功能的乌龙茶、男士可推荐降血脂效果显著的普洱茶等。同时，为了迎合四季的变化，增加饮茶的情趣，也可根据季节选择茶叶，如：春季饮花茶，万物复苏，花茶香气浓郁充满春天的气息。夏天饮绿茶，消暑止渴，同时，绿茶以新为贵，也应及早饮用。秋季饮乌龙茶，乌龙茶不寒不温，介于红茶绿茶之间，香气迷人，又助消化。冲泡过程充满情趣，而且耐泡，在丰收的季节里，适于家庭团圆时饮用。冬季饮红茶，红茶味甘性温，能趋走寒气，增加营养、有暖胃的功能。同时，红茶可调饮，充满浪漫气息。 茶艺师择茶后，还要将茶叶的产地、品质特色、名茶文化及冲泡要点对客人进行介绍，以便客人更好的赏茶、品茶，在得到物质享受的同时也能得到精神的熏陶。 （二） 置茶 沏茶时在杯中放置茶叶有三种方法。日常沏茶习惯都为先放茶叶，后冲入沸水，此称为"下投法"；沸水冲入杯中约三分之一容量后再放入茶叶，浸泡一定时间后再冲满水，称"中投法"；在杯中先冲满沸水后再放茶叶，称为"上投法"。不同的茶叶种类，因其外形、质地、比重、品质及成分浸出率的异同，而应有不同的投茶法。对身骨重实。条索紧结、芽叶细嫩、香味成分高，并对茶汤的香气和茶汤色泽均有要求的各类名茶，可采用"上投"法；茶叶的条形松展、比重轻。不易沉入茶汤中的茶叶，宜用"下投"或"中投"法彻茶。对于不同的季节，则可以"秋季中投，夏季上投，冬季下投"的方法参考应用。 （三）润茶 沏泡前最好"润茶"。一是为提高茶叶的温度，使其接近沏茶的水温，而提高茶汤的质量。二是为了茶有利于鉴赏茶叶之香气及鉴别茶叶品质之优劣。 方法是将茶壶或茶杯温热并放入茶叶后，即用温度适宜的沏茶水，以逆时针旋转方式倒水注入壶或杯中，须注意一俟茶叶湿透后即要停注，随即将盖盖上，将壶杯中的茶水立即倒掉，这时壶杯中的茶叶已吸收了热量与水分，使原来的"干茶"变成了含苞待放的"湿茶"，品茶者就可欣赏茶叶的"汤前香"了，此就是所谓沏茶方法中的"温润泡"法。温润泡法较适宜于沏焙火稍重的茶或陈茶、老茶，如对焙火轻、香气重的茶叶，则沏泡时动作要快，以保持茶叶香气的鉴赏。 （四）冲泡 在泡行茶过程中，身体保持良好的姿态，头要正、肩要平，动作过程中眼神与动作要和谐自然，在泡茶过程中要沉肩、垂肘、提腕，要用手腕的起伏带动手的动作，切忌肘部高高抬起。 冲泡过程中左右手要尽量交替进行，不可总用一只手去完成所有动作，并且左右手尽量不要有交叉动作。 冲泡时要掌握高冲低斟原则，即冲水时可悬壶高冲、或根据泡茶的需要采用各种手法，但如果是将茶汤倒出，就一定要压低泡茶器，使茶汤尽量减少在空气中的时间，以保持茶汤的温度和香气。 （五）奉茶 由于中国南北待客礼俗各有不同，因此可不拘一格。常用奉茶的方法一般在客人左边用左手端茶奉上，而客人则用右手伸掌姿势进行对答礼仪，或从客人正面双手奉上，用手势表示请用，客人同样用手势进行对答（宾主都用右手伸掌作请的姿势）。奉茶时要注意先后顺序，先长后幼、先客后主。斟茶时也应注意不宜太满。"茶满欺客，酒满心实。" 这是中国谚语。俗话说"茶倒七分满，留下三分是情份。"这既表明了宾主之间的良好感情，又出于安全的考虑，七分满的茶杯非常好端，不易烫手。同时，在奉有柄茶杯时，一定要注意茶杯柄的方向是客人的顺手面，即有利于客人右手拿茶杯的柄。 （六）品茶 品茶包括四方面内容：一审茶名，二观茶形色泽（干茶、茶汤），三闻茶香（干茶、茶汤），四尝滋味 茶叶的名称是茶文化的一部分，俗话说"茶叶学到老，茶名记不了。"茶叶名称的由来有的是出自产地、有的源于传说，很值得细细品味。欣赏干茶，即在选茶后对茶的欣赏。包括茶的产地、传说故事、诗词等名茶文化的内容，也包括茶的外形、色泽、香气等品质特征的鉴赏。品尝茶汤的过程：先闻茶香,无盖茶杯是直接闻茶汤飘逸出的香气,如用盖杯、盖碗，则可取盖闻香。温嗅主要评比香气的高低、类型、清浊；冷嗅主要看其香的持久程度。然后再观看茶汤色泽。茶汤色泽因茶而异，即使是同一种茶类茶汤色泽也有一点不同，大体上说，绿茶茶汤翠绿清澈；红茶茶汤红艳明亮；乌龙茶茶汤黄亮浓艳各有特色。最后尝味：小口喝茶，细品其味。使茶汤从舌尖到舌两侧再到舌根，可辨绿茶的鲜爽、红茶的浓甘，同时也可在尝味时再体会一下茶的茶气。茶叶中鲜味物质主要是氨基酸类物质，苦味物质是咖啡碱，涩味物质是多酚类，甜味物质是可溶性糖。红茶制造过程中多酚类的氧化产物有茶黄素和茶红素，其中茶黄素是汤味刺激性和鲜爽的重要成分，茶红素是汤味中甜醇的主要因素。当然，品茶时也要注重精神的享受。品茶不光是品尝茶的滋味，在了解茶的知识和文化的同时，提高品茶者的自身修养，并增进茶友之间的感情。 （七）续水 一杯茶，其冲泡次数也宜掌握一定的"度"。一般茶叶在冲泡三次后就基本无茶汁。根据测定，头泡茶汤含水浸出物总量的百分之五十；二开茶汤含水浸之物总量的百分之三十；三开茶汤含水浸出物总量的百分之十；而四开则仅为百分之一至三了。另外，茶叶中的微量元素往往最后才被泡出。故茶叶经过反复冲泡，会使茶叶中的有害成分（茶叶中的微量元素镉、铬等有害因素；茶中的铜、锌含量过多，对人体也有毒副作用；茶中的草酸或钙的含量过多，也易累积在体内，形成草酸钙结石等）也被浸出而有害人体健康。日常沏茶，无论绿茶、红茶、乌龙茶、花茶，均采用多次冲泡法，一般以冲泡三次为宜，以充分利用茶叶中的有效成分。但沏茶次数过多，则茶汤色淡，也无营养成分，甚而有害人体健康。 （八） 收具 做事要有始有终，茶艺过程的最后一项工作就是整理、清洁茶具。这一过程可在客人离开后进行。收具要及时，过程要有序，清洗要干净，不能留有茶渍。特别注意的是茶具要及时进行消毒处理。来源：山国饮艺茗茶

自然而然，不做作，光看都感觉蛮想喝！这样的手法就不错了！

泡茶手法的优劣在无把握茶量、温度、以及对茶品的判断

如果茶一天到晚喝，也是会醉的，比酒醉都难受。 喝着酒 喝着茶。会有什么副作用么。喝酒的时候同时喝茶对你身体的喂影响很大，建议喝酒的时候喝白开水，对你身体好些！请采纳谢谢！

1、中医学认为，春饮花茶好，因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。春天万物复苏，人却容易犯困，此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶，不仅可以提神醒脑，清除睡意，还有助于散发体内的寒邪，促进人体阳气的生长。尤其是前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女经期前后和更年期女性等都宜饮用花茶。　　花茶是我国特有的茶类，有诗赞：“香花调意趣，清茗长精神”。饮花茶不仅是一种乐趣，而且可以保健祛病，如常见的菊花茶就能抑制多种病菌、增强微血管弹性、减慢心率、降低血压和胆固醇。同时，可疏风清热、平肝明目、利咽止痛消肿。再如茉莉花茶，则有清热解暑、健脾安神、宽胸理气、化湿、治痢疾、和胃止腹痛的良好效果；桂花茶具有解毒，芳香避秽，除口臭、提神 解渴、消炎祛痰、治牙痛、滋润肌肤、促进血液循环的作用；金银花茶能清热解毒、凉血止痢、利尿养肝、抗癌；至于珠兰花茶，则具有治疗风湿疼痛、精神倦怠、癫痫等作用，对跌打损伤、刀伤出血也有一定疗效。　　2、 中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。　　常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。　　专家建议，有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人（即燥热体质者）喝凉性茶；肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者（即虚寒体质者），应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。　　不过，现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分，有的人从表现看两种体质兼而有之：体形较胖容易上火，但是吃点生冷的东西就拉肚子；还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱，但又十分热气。这主要是现代都市人，有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯，从而导致体质的多样化，但是每个人的体质都会表现出主要症状，饮茶时应以主症状作为依据。　　处于亚健康的都市病患者，应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶，最多在茶中加点奶，做成奶茶效果会更好。如果血糖本身不高的话，还可考虑在茶中加糖。可能有部分人吸收功能较差，喝奶茶可能腹泻，那就只喝熟普洱茶（发酵程度较高），因为熟普洱发酵后会产生很多微量元素能促进食欲和吸收。　　了解茶叶特性　　绿茶：过敏体质喝绿茶易呕吐。中国大部分名茶都为绿茶，由于制作工艺中没有发酵环节，所以营养成分较之其他类高，但叶绿素含量也较多，对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。　　铁观音：空腹不能喝。铁观音属半发酵茶，由于发酵期短仍偏寒性，消脂促消化功能突出，而且茶香特别浓郁。但空腹不能喝铁观音，否则，易醉茶。　　乌龙茶：须用100℃开水冲泡。乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶，适合大多数人饮用。因茶叶较粗老，须用100℃的开水冲泡。　　大红袍茶：温而不寒不伤胃，滋味醇厚，香气浓郁，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次后，还有原茶的桂花香味。　　普洱茶：性温和醇厚，有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。

菊花茶。粉玫瑰。洛神花都可以

上火是中医的理论，西医一直没有明确支持中医专家谈上火上火有着更深层次的意思，也就是上火的一些广义的症状，比如胃火可以有胃疼、大便干等症状，肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛等。人体里本身是有火的，如果没有火那么生命也就停止了，也就是所谓的生命之火。当然火也应该保持在一定的范围内，比如体温应该在37度左右，如果火过亢人就会不舒服，会出现很多红、肿、热、痛、烦等具体表现。从某种意义上说有火则生、无火则死，正常意义上说来火在一定的范围内是必须的，超过正常范围就是邪火。不正常的火又分为虚火和实火，正常人体阴阳是平衡的，对于实火来说阴是正常的但是阳过亢，这样就显为实火。另一种情况阳是正常的阴偏少，显得阳过亢，这样就显示为虚火。上火还有什么含义？上火中的“上”从某种意义上说就是表现的部位，再就是表示的一个动词也就是产生火了。一般人认为上火的具体表现一般在头面部居多，实际上中医认为人体是联系的，身体各个部位都应该有不同程度的表现。那么人体的邪火到底是从哪里来的？是自身引发的还是外界因素导致的？中医认为邪火大部分还是由内而生的，外界原因可以是一种诱因。总的说来还是身体的阴阳失调引起的。外感火热最典型的表现是什么？最常见的就是中暑，通常都是在温度过高、缺水、闷热的环境下呆的时间过长，然后体温也会升高。这就是一种典型的外感火热症。一般来说内生的火热情况比外感火热多。比如现在人压力变大、经常熬夜、吃辛辣食物等，内生火的因素比以前要大得多。很多人认为上火是小毛病，吃点药或者自我调节一下就可以了。实际上上火有的情况下比较轻，是可以自己调节的。但是对于一些特殊人群比如老年人或者有基础疾病如心血管疾病的人来说还是应该引起注意的。解决上火的方法常用滋阴中药天冬、麦冬、玄参等常用的清热泻火药大黄、黄连、黄柏等常用的解毒消肿药连翘、金银花、大青叶等另外中医针灸、拔罐、推拿、按摩等对于治疗上火也有很好的辅助作用。生活中要注意劳逸结合，饮食上要注意多吃含维生素的蔬菜水果，多喝水少喝酸甜饮料，少吃辛辣煎炸食品，少抽烟喝酒。上火和心理状态也有密不可分的关系，保持乐观积极的生活态度其实是人们最好的灭火剂。这些用于降火的药物所有人都能吃吗？并不是所有人都适合。火分为虚火和实火，还要看病人是肝火旺还是肺火旺或者别的类型，所以药物不要随便吃，一定要在医生指导下服用。吃水果也要引起注意，有的水果属于热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等都是容易上火的。夏天喝牛奶容易上火，是这样吗？中医认为牛奶是牛血所化的，因此是有营养的，但是牛奶喝多了确实也是会上火的，尤其是夏天。牛奶的营养成分很高，含有很多蛋白质、矿物质.什么办法可以使胃火过盛的症状有所缓解？患者一般除了嘴里有味以外还有大便干燥、口苦、打嗝等问题。现在西医研究认为这种病人很多都是属于幽门螺杆菌感染，中医认为一般都是胃火过盛，但是有时候也表现为肝火过盛。调理主要还是饮食调理，要多饮水，改变不好的生活习惯。如果是胃火可以吃一些三黄片等药，如果出现肝火可以用丹参逍遥等。上火了喝凉茶是否有用？茶一般都是喝绿茶和红茶。绿茶是凉的，有清火的作用。红茶是温的，不主张有上火体质的人饮用。另外除了茶以外还有很多简便易行的祛火方法比如喝绿豆汤就很好。具体喝哪一种茶要根据自身的体质来决定，如果是虚寒体质的人一般不容易上火，喝红茶就会起到保健作用。如果特别容易上火的人可以喝一些绿茶

1、绿茶中含有一定的咖啡因，和茶多酚并存时，能制止咖啡因在胃部产生作用，避免刺激胃酸的分泌，使咖啡因的弊端不在体内发挥，但却促进中枢神经、心脏与肝脏的功能。所以，如果是有胃病，或者是寒性体质的人不适宜喝绿茶；有失眠或者神经衰弱的人也不适宜喝绿茶，这样不利于睡眠。 而且，绿茶中的芳香族化合物还能溶解脂肪，防止脂肪积滞体内，咖啡因还能促进胃液分泌，有助消化与消脂。 但女性在经期最好不要多饮用。有研究称，除了人体正常的铁流失外，女性每次月经期还要额外损失18～21毫克的铁。而在月经期间多喝绿茶，绿茶中较多的鞣酸成分，就会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收，并且，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大。因而缺铁性贫血的人也不适宜喝绿茶。 2、普洱，普洱茶的保健疗效：1、 减肥、降脂、防冶动脉硬化；2、 防冶冠心病；3、 隆压、抗癌、助消化 ；4、 解酒、利尿 。5、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度为1%时效果最佳。但是如果你本身身体较为瘦弱、甘油三脂和胆固醇偏低那就最好不好喝普洱，容易引起短暂眩晕、营养不良等症状。

从根本上来讲，喝什么茶都没有用。还是不要熬夜才行。实在没有办法的，也只能喝菊花、荷叶之类的好一些。

你好，菊花杞子茶，平肝火，外加莲子心，清心火。

我喝陈年普洱茶三十多年，每天晚上睡前都喝一杯老白酒也喝了二十多年，我的经验是，普洱茶是很细腻绵长的饮品，而酒则是很霸气硬挺的饮品，两者的口感截然不同的风格，所以普洱茶和酒不要同时喝，因为同时喝时，你完全感受不到它们各自的优点，反而是一种浪费。有人传说喝普洱茶可以解酒，避免宿醉，依我个人的经验，这是以讹传讹，没效的。以上是我个人喝茶饮酒的体验，供你参考。

基本品尝咖啡用语 风味，酸度，醇度是三个品尝咖啡的基本用语。 Flavor(风味) 是香气、酸度、与醇度的整体印象，可以用来形容对此咖啡的整体感觉。例如："这种咖啡颇具风味"；或是脑海中曾经有过的类似经验，拿出来形容："这种咖啡具有一份令人联想到巧克力的风味"。 Acidity(酸度) 是所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛、强烈的特质。此处所指的酸辛与苦味或发酸（sour）不同，也无关乎酸碱值，而是促使咖啡发挥提振心神、与涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。 Body(醇度) 是调理完成的咖啡饮用后的，在舌头对咖啡留有的口感。醇度的变化可分为清淡如水到淡薄、中等、高等、脂状，甚至某些印尼的咖啡如糖浆般浓稠。 其他的参考形容词 Bland(清淡) 生长在低地的咖啡，口感通常相当清淡、无味。咖啡粉份量不足、而水太多的咖啡也造成同样的清淡效果。 Aroma(气味) 是指调理完成后，咖啡所散发出来的气息与香味。 Aroma通常具有特异性，并且是综合性。用来形容气味（Aroma）的词包括：焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麦芽味、浓郁、丰富、香辛等。 Bouquet是比较不常用的字，专指研磨咖啡粉的味道。 Soft(柔润) 形容如印尼咖啡般的低酸度咖啡；亦可形容为芳醇或香甜。 Spicy(香辛) 指一种令人联想到某种特定香料的风味或气味。某些印尼所产的高原咖啡（尤其是陈年咖啡），蕴含小豆蔻般香甜的气味；而Starbucks的瓜地马拉安提瓜咖啡则是带有胡椒般的辛味。 Wild(狂野) 形容咖啡具有极端的口味特性。您若是无法接受的话，会称之为古怪，但也可能是吸引您的特色，端看您的喜好。 Sweet(香甜) 是一种普通使用的形容词，形容没有瑕疵、无尖酸风味、润口的咖啡。 Strong(浓烈) 就技术上而言，形容的是各种味觉优缺的多寡，或指特定的调理成品中，咖啡与水的相对比例。就通俗的用法而言，浓烈形容的是深色烘焙咖啡强烈的风味。此外，它也误导人们产生含有大量咖啡因含量高的是罐装的清淡咖啡，因为其中含有较多的低原咖啡。 Tangy(辛烈) 类似发酵过的酸味，本质上几乎像是水果味，与酒味也有关。生长于哥斯大黎加高原的咖啡通常具有辛烈的风味。 Winy(葡萄酒味) 形容一种令人联想到葡萄酒般的迷人风味。水果般的酸度与滑润的醇度，所营造出来的对比特殊风味。肯亚咖啡便是含有葡萄酒风味的最佳典范。 Sour(发酸) 一种感觉区主要位于舌头后侧的味觉，是浅色烘焙咖啡的特点。 Briny(咸味) 咖啡冲泡后，若是加热过度，将会产生一种含盐的味道。有部份咖啡店的咖啡属于这种味道。 Bitter(苦味) 苦是一种基本味觉，感觉区分布在舌根部份。深色烘焙法的苦味是刻意营造出来的，但最常见的苦味发生原因，是咖啡粉用量过多，而水太少。苦味并不是发酸（sour）的同意字。 Exotic(独特性) 形容咖啡具有独树一格的芳香与特殊气息，如花卉、水果、香料般的甜美特质。东非与印尼所产的咖啡，通常具有这种特性。 Mild（温和） 表示某种咖啡具有调和、细致的风味。生长于高原的拉丁美洲高级咖啡，通常被形容为质地温和。此外，它也是一种咖啡界的术语，用来指所有除了巴西生产的高原咖啡。 Earthy(泥土的芳香) 通常用来形容辛香而具有泥土气息的印尼咖啡。但这里所指的泥味并非指咖啡豆沾上泥土的味道。某些商业用咖啡会以廉价的咖啡混合，其中所含的泥味可能会变得脏脏的，这显然是因为将咖啡豆铺在地上进行干燥，粗糙的加工技术所造成的。 Mellow(芳醇) 是对低至中酸度、平衡性佳的咖啡所用的形容词。 品尝术语 复杂度（Complexity） 指同一杯咖啡中所并存的不同层次的特色，复杂度高，表示可以感受到的感官刺激种类较多；要注意的是这些感觉包括了余韵，不一定限制于喝时的当下感受。 质感，口感（Body, Mouthfeel） 指咖啡在口中浓稠黏滑的触感，约和咖啡中的胶质悬浮量成正比。由于整个口腔都会感受到质感，我们用「丰厚」来形容质感浓稠的咖啡，反之则用「单薄」。质感单薄的咖啡喝起来的口感像酒或是柠檬水，而质感丰厚的咖啡口感则像是全脂鲜奶或是糖浆。 酸度(sour) 美妙的酸度是某些咖啡之所以受到高度评价的理由。其实所有的咖啡都有酸度，因为生豆都含有大量氯酸，而在焙炒的过程中，这些氯酸会转变成各种芳香的或是刺激的酸；不过这些酸在高温时又会焦掉，使得越深度焙炒的豆子越不酸。 如果冲煮的温度过低，或是过度萃取，咖啡里的单宁酸、菸硷酸等等，就会进入口中，刺激舌头两侧的底下，伴有冲鼻的气味。这和美味的酸不同，强烈的酸刺激舌颛两侧边缘，激发出「薄」、「锐利」等形容词，而柔和的酸除了舌头两侧以外，接近舌根的中间部分也都会有均匀的感受，使一些柔和的酸接近咸味（如番茄和梅子的酸）或是汽水的感觉。 苦味（Bitter） 这是深焙豆的特正，是整个口腔与喉咙而不只是舌头的感觉；是支配咖啡的色泽与味道最有影响力的味觉成分。咖啡生豆中的糖份、部分淀粉、纤维等，会因焙炒的热度而焦糖化，这种变化中释放出来的物质会使咖啡的色泽呈独特的琥珀色，并产生独特的苦味。 甜味（Sweet） 有两种意思。第一种是糖份对舌尖产生的刺激，也就是一般所谓的甜味；另一种意思则是指在深度焙炒过程中，由于部分涩味物质且质感丰富的甘醇味道，令人联想到糖浆；这种舌尖并不必有反应。 平衡（Balance） 有复杂而丰富的特色，但没有某一种特色特别突出 Barista﹝咖啡师傅﹞ 指的是站在Starbucks柜台后面，且深知每一种完美的浓缩饮料配方的人。他能解读您的需求，并且做出您真正想要的饮料。 Shot﹝一份浓缩咖啡﹞ 一份一盎司的浓缩咖啡。每一份标准的浓缩咖啡是由三个部分所组成：浓郁黄金泡沫﹝crema﹞、醇厚口感﹝body﹞与热情的心﹝heart﹞。黄金泡沫指的是浓缩咖啡表面一层焦糖色的泡沫，在浓缩咖啡煮完后几秒就消失了。 Espresso﹝浓缩咖啡﹞(E-SPRE’-SO) 采用我们的浓缩烘培咖啡豆所粹取出来的香醇咖啡。浓缩咖啡通常用一只小型咖啡杯呈装，而且常常被用以调和出其他独特的咖啡饮料。 Espresso Con Pana (E-SPRE’-SO CONE PA’-NA)﹝浓缩康宝蓝﹞ 浓缩咖啡上覆滑顺鲜奶油。 Espresso Macchiato (E-SPRE’-SO MA-KEE-AH’-TOE)﹝浓缩玛奇朵﹞ 浓缩咖啡轻柔的用奶泡做上记号。 Caffe Latte (KA-FAY’ LA’-TAY)﹝那提﹞ 一种三阶段制作而成，且口感滑顺的饮料：一份新鲜的浓缩咖啡，加上热牛奶至满杯后，表层再铺上一层细致的薄奶泡，创造令人惊喜的口感。而Latte Macchiato﹝那提玛奇朵﹞的制作方法与那提大同小异，唯一的分别是玛奇朵必须先加牛奶，再加入咖啡在其上”做记号”，让口感更加滑顺﹝Macchiato﹞是义大利文”做记号”的意思。 Caffe Mocha (KA-FAY’ MO’-KAH)﹝摩卡﹞ 醇厚的浓缩咖啡与高品质巧克力的经典组合，并用新鲜的热牛奶做调和，顶端覆以柔滑的鲜奶油。 Cappuccino (KA-PU-CHEE’-NO)﹝卡布其诺﹞ 一种典型义大利式的早餐饮料，它的牛奶量比Latte少，奶泡的量却比较多。一般而言，”dry”﹝干的﹞指的是奶泡比较多的卡布其诺，而”wet”﹝湿的﹞指的是牛奶较多的卡布其诺。 Caffe Americano (KA-FAY’ A-MER-I-CAH’-NO)﹝美式咖啡﹞ 香醇浓缩咖啡与热水的结合，创造出风味十足，并带有浓缩咖啡深沉口感的饮料。 Single﹝单份浓缩咖啡﹞ 从浓缩咖啡机中粹取出的一份浓缩咖啡﹝约一盎司﹞，通常为单独饮用，或加上蒸气蒸过的香醇热牛奶。大部分的小杯与中杯饮料，皆内含一份浓缩咖啡。 Double﹝双份浓缩咖啡﹞ 两份单份的浓缩咖啡，是Starbucks大杯饮料的标准配备，但是如果您希望您的中杯那堤咖啡味更香浓一点，可以告知服务人员，为您再多加一份浓缩咖啡。 Short﹝小杯﹞ 在Starbucks，Short指的是8盎司﹝约240毫升﹞大小的饮料，最适合在晚餐后饮用。 Tall﹝中杯﹞ Tall指的是12盎司﹝约360毫升﹞的饮料，这是最多人点用的Size。 Grande﹝大杯﹞ 在Starbucks，Grande指的是16盎司大小﹝约480毫升﹞的饮料，当您想好好的犒赏自己一下时，这会是您最好的选择。 Low-fat﹝低脂﹞ 一个更无负担的选择时，您可选用低脂牛奶调制出您专属的低脂那堤。 No foam﹝不加奶泡﹞ 您不喜欢那堤上的奶泡沾到鼻子上嘛？您可以告知服务人员您不想要奶泡，这样您就只会拿到浓缩咖啡与热牛奶的结合了。 Dry﹝奶泡较多的﹞ 意指奶泡的量比牛奶多。假如您喜欢充满绵密香甜奶泡的卡布其诺，您可以告知服务人员您的需求。 With room﹝留点空间﹞ 意即”我想在我的美式咖啡/每日经选咖啡里加些牛奶，麻烦您帮我留些空间”。 Whip﹝鲜奶油﹞ Whipped cream 的简写。假如您希望减低摩卡咖啡的热量，可以告知服务人员，”我不要加鲜奶油”(no whip)。 Vanilla﹝香草糖浆﹞、Hazelnut﹝榛果糖浆﹞、……等

　　酒后、醉后最好不要立即喝茶，尤其不能喝浓茶，以防不测。 如果是间隔两个小时后，是可以饮用些茶水的。　　大家知道，喝酒后，酒精首先在肝脏内进行代谢，在氧化酶的作用下先是被氧化为乙醛，进而被氧化为乙酸，乙酸又可进一步被氧化为二氧化碳和水，再分别经肾和肺排出。茶的主要成分茶碱有利尿作用，浓茶中的大量茶碱更能迅速发挥利尿作用，促使尚未分解的乙醛过早地进入肾脏，而乙醛对泌尿系统有很大的损害作用。医学研究还表明，酒精对心血管有很大的刺激性，而浓茶同样有兴奋心脏的作用，喝完酒再喝茶，更增加了对心脏的刺激，这对于心脏功能欠佳的人是很不利的。　　两个小时后饮茶，尤其是饮用普洱茶，可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。普洱茶进入人体肠胃后会形成一层粘膜附于胃表层，对胃产生有益的保护层，而且普洱茶内可溶性糖含量比其他茶类多，这对解酒也有特殊功效，所以喝普洱茶解酒效果更好。　　饮酒有害健康，有节制地喝酒，不过量，不酗酒，避免空腹饮酒才是唯一保护身体健康的途径。

首先推荐玫瑰茶!! 玫瑰花茶是对女孩子非常好的养颜茶饮品，具有很好的美容作用，可以和普洱茶混合饮用。 如果觉得口感不好可以加蜜枣或者蜂蜜 清肠养颜。 其次是普洱茶 尤其适合女生喝，有清脂排毒减肥的作用，是非常流行的饮品。 泡法: 1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶、紫砂壶。 2、普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味道更好。 3、冲泡普洱茶：要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右，所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快，只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来；而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。 再次是柠檬茶 感觉很清爽~又有点甜~~很开胃~~舒服~ 绿茶(不适合经期饮用) 听人说绿茶属阴性的，夏天多喝一点到是无防，可以消暑，如果是其他季节还是少喝一些。 建议你喝点滋润养颜的茶，比如玫瑰茄加山楂片，既可养颜又可助消化有一定的减肥功效噢，只是有一点点的酸，如果不喜欢可以加点苟杞，也是不错的。 但是例假的时候别吃~!害死人的! 大麦茶~ 清爽平民气味香而且不是不贵而是便宜!! 建议军训吃~~哈哈~ 再来关于减肥...~ 很多都可以 普洱茶，乌龙茶，决明子，菊花茶，苦丁茶，莲子心都可以。 不过女孩子不要喝太多，每周喝三次差不多了（因人而异），因为茶喝多了会导致贫血，对女孩子的内分泌不好，身体发凉，血气差。 所以，建议考虑一下长久的身体健康。 罗汉果茶——减肥也能尝甜头 为了保持婀娜的身材，要和甜食说Byebye。可是总有嘴馋的时候，要是有一种甜味纯正、热量很低的茶，你会不会喝？罗汉果茶就是这样的佳饮。 特别提示：虽然甜如砂糖，热量却近乎等于零。 菊花茶——挺身而出抗辐射 由白菊花和上等乌龙茶焙制而成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族应必备的一种茶。因为茶中的白菊具有去毒的作用，对体内积存的有害化学或放射性物质，都有低抗、排除的功效。 特别提示：重阳节的时候，讲究喝菊花茶酒这个传统。就是为了达到清热解毒的目的。 普洱茶——铲除脂肪平小腹 中国茶多数都有促进脂肪代谢的效果，普洱茶更是消除多余脂肪的高手。茶中含有的元素，有增强分解腹部脂肪的功效。 特别提示：普洱茶有一点特殊的味道，但不苦。 艾蒿茶—清理积水消浮肿 出现浮肿尤其是脸部浮肿，会影响你工作的状态。浮肿的治疗主要是排除体内多余的水分，达到消肿的效果。在浮肿的日子里，坚持喝艾蒿茶，它有利尿解毒的功效，是消肿的干将。 特别提示：长期减肥体重没有明显下降的人们，不妨试喝一喝。 乌龙茶——等量引进酒醒来 宴会上推杯换盏，气氛越热烈，醉酒的人越多。要想早些醒酒，喝同量的乌龙茶。它能够防止身体虚冷，摄取酒精和积聚体内的胆固醇，带来热量。 特别提示：利尿解毒的乌龙茶热饮效果最好。 芦荟茶——以假乱真把烟戒 吞云吐雾的感觉真好，可是一旦因吸烟引起病变后，其中的苦涩悔之晚矣。好烟如命的倩女俊男们，为了健康还是赶快戒烟吧。想抽上一口的时候，泡一壶芦荟茶，那与香烟相似的独特苦味，是嘴馋时最好的替代品。 特别提示：芦荟茶不仅有助于戒烟，而且促进排便及新陈代谢。 枸杞茶——时不过三治便秘 枸杞茶其实也是一道中药。如果一个人连续三天没有排便，就买点没特别苦味的枸杞茶喝一喝了。 特别提示：晚上多喝一点，隔天上午自会神清气爽，不再有倦怠。 最后~~详细说下你有兴趣的 普耳茶 普耳茶有减肥的功效 普耳茶减肥原理:中医认为,肥胖的病因是"湿","痰""作带"等形成,因此,轻身食品多一健脾胃,利湿,利水为最佳.普洱茶清热利水,化痰消食,温养脾胃,具有良好瘦身功效.在日本被称为"瘦身茶" 在通常情况下，人们通过节食减肥就算能瘦下来，一不注意，体重就会回到原来的状况，出现所谓的“反弹”现象。研究人员发现，这是因为不运动光靠节食来减肥，会使肌肉变细，导致基本的卡路里消耗量减少。因此，即使正常的饮食量也会造成卡路里过剩，从而引起反弹。 为了寻求抑制减肥反弹的方法，日本两公司研究人员对具有抑制脂肪吸收效果的中国茶进行了研究。他们给所有参与试验的老鼠喂食富含类脂质的食物，人为地使老鼠增加体重。然后将老鼠分成四个组，开始喂食普通食物，其中分别加入4种中国茶（普洱茶、茉莉花茶、乌龙茶、混合茶）的粉末，共喂养36天。 结果是令人振奋的。除了喂食拌有茉莉花茶食物的老鼠11天后暂时减轻的体重又出现增长外，喂食其它茶叶粉末的老鼠体重基本没有增加。尤其是喂食中加入普洱茶的老鼠，体重下降非常顺利，平均要比人为使其增肥后再喂食普通食物的老鼠轻8克，比没有人为增肥，一开始就持续喂食普通食物的老鼠轻4克。 名称 类型 年份 重量 产地 古普洱砖茶 熟古陈茶 6年 250g 景迈山 景迈山古茶 熟古陈茶 4年 100g 景迈山 冲泡方法： 1：用小刀撬开一点，让茶松动开。（不行就用锤子^_^） 2：掰开茶，放入适当量（大概5－10g），冲入90度左右开水，将茶泡开一点，目的是清洗茶砖，出去异物。 3：冲入90度左右开水，茶汤成暗红色。可以一直泡，直到颜色变的较浅，味道较淡为止再换。（如果有条件的尽量煮一下，这样茶的成分可以完全释放。） 4：先喝100g的方茶，喝完再喝250砖茶。（方茶茶性猛一些，适合开始喝；适合砖茶稍微熟一点，适合保养。也有早晨喝方茶，中午晚上喝砖茶的。） 注意： 1：普洱要喝到经常感觉肚子饿和身体感觉比较热。（这是燃烧脂肪的缘故） 2：普洱可以隔夜，或者放凉了都行。甚至可以冰了喝。（夏天喝别有风味噢！） 以上是网上流传的一个减肥方法. 实际上普洱是山茶科的植物普洱叶，苦涩寒，功用是消肉食，泻热，解毒，等，能解油腻牛羊毒，逐痰下气，刮肠通泻，禁忌是虚人禁用。 普洱茶的功效禁忌都和绿茶类似，不过你们可以发现不同的是更为苦寒，消肉食，解腻，通泻效果更好，但是更为苦寒，也更为伤人，所以禁忌是虚人禁用，就是根本不可以吃，的和茶一样，多吃了都伤脾胃，导致脾胃虚寒。 所以有些人喝了通便，乃至有脂肪泻，而有些人反而便秘，就是虚寒便秘.下面再讲肥胖的中医的理论，首先说明的这个是肥胖症，不是一般减肥， 中医认为肥胖的病因有一种脾湿痰饮的说法，意思不是水多的意思，不是说用普洱茶泻了就水少了，就不湿了，肥胖的痰，和化食消痰的痰也是不一样的。 有人说喝普洱茶能减肥，而且很健康，因为它是茶，不是中药，是这样的吗？ 茶当然是一味中药，中医有药食同源，就是说有些食物也是药物，茶是平常生活中食一种饮料，但是在中医里也是药物，因为是饮料，所以性味平和一点，可以每天吃，但是也有饮用注意喝宜忌， 普洱茶其实根本没有减肥的作用，不过有降血脂的作用，但是能降血里脂肪，不等于能减肥，这个是完全不同的概念，血脂是游离的脂肪，而脂肪组织是非常稳定的，只有一些激素激活特别的脂解酶才能开始进行脂肪动员。 有实验证明普洱茶能降血脂，但是权威的科研机构从来没有说能减肥，但是普洱茶确实能辅助提高减肥的效果和反弹程度，这个是有证明的，但是这个和减肥也是2回事.

绿茶能让女人更美丽，这是毋庸置疑的！因为它不但含有丰富的维生素C，其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效，这种类黄酮也是珍贵营养品…蜂胶的主要成份，所以它对维持皮肤美白、年轻可说是有珍品级的效果。 绿茶粉的应用方法很广泛，你可以当饮料天天喝，也可以作成面膜，甚至还能沾绿茶，再加一般牙膏混合后用来刷牙，不但对牙齿有很好的保健效果，更使口气持久清新。 平时洗完脸后，你还可以用手取绿茶粉沾些水，拍打脸部，绿茶中所含的单宁酸成份，具有收缩肌肤、使皮脂膜强度增高，健美皮肤的功效。 每天一次不要间断，以绿茶拍洗完脸后，像平时一样涂上乳液，就能减轻黑斑、雀斑，还你美白无暇的肌肤。 绿茶的功效 除此之外，要达到美肤的效果，你可以每天至少早晚喝2杯绿茶粉，再试试自制的绿茶面膜，这种面膜能改善肤质、还能去除粉刺，简便经济、又有效，很值得你一试！ 经常使用电脑者可饮用绿茶，补充特异性植物营养素，消除因电脑辐射引起的黑眼圈。绿茶所含有的浓缩茶多酚，能抑制自由基对皮肤支持纤维造成破坏，是目前一致公认最有效的抗自由基因子。多喝低咖啡因的绿茶不仅能消除黑眼圈，其含有的儿茶素，既能帮助身体脂肪代谢，而且对睡眠也有帮助，不仅可以安定睡眠质量，也让人比较不容易有疲劳感觉。 此外，外敷绿茶包也能起到减缓黑眼圈的作用。只需将饮用后的绿茶包放在冰箱里冰镇一会儿，拿出来敷在眼睛上20分钟，黑眼圈现象即可得到一定的缓解。 如今，绿茶成为最流行的保健品，它的功效虽然不是新发现的，但却被看成当今最时尚的保健方式。 据记载：“神农尝百草之滋味，水源之甘苦，令民知所避就，当此之时，日遇七十二毒，得荼而解”，“荼”便是茶的古称，历代著名的医书皆记载了茶的功效，包括明目、令人思维敏捷、轻身换骨等。公元1211年日本僧侣Eisai在其著作“饮茶养生”一书中写道：“茶是养生的神奇良方，对延年益寿具有超凡的力量，从古至今，它一直是山居者长寿的万灵丹。” 茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称，也是茶叶的主要成分，其中“儿茶素”约占多酚总量的70％。茶类中以绿茶所含的儿茶素最丰富，因它未经发酵，较能保存茶叶中易受高温破坏而流失的叶绿素与维生素。儿茶素与β－胡萝卜素、维他命C、维他命E等，对清除自由基、延缓衰老、预防癌症有奇效。它可防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病而且可预防感冒、蛀牙及消除口臭等。 同时，绿茶还具有舒缓身心的作用。绿茶所含的咖啡因和咖啡所含的咖啡因，状态并不一样，因为当它和儿茶素同时并存时，能制止咖啡因在胃部产生作用，避免刺激胃酸的分泌，使咖啡因的弊端不在体内发挥，但促进中枢神经、心脏与肝脏的功能，却能得以巧妙地保留。 在护肤保养品里添加绿茶成分，最主要是借用它的抗氧化的效果，增进肌肤抵抗力以达到抗衰老目的，与维他命B、E和小麦草萃取物等配合能起到补充流失的水分与紧实肌肤等作用。 绿茶护肤方程式 即将来临的夏季就是皮肤所能遭遇最严酷的挑战之一，因为粗糙缺水的现象不仅在冬天会出现，艳阳当头的夏季肌肤更易陷入“干旱”，怎么保养才能避免当个“干妹妹”，影响自己的整体美呢？绿茶其实就是最好护肤保健品。 运用含有绿茶成分的美体护肤品定期为肌肤去除角质并补充优质的水分与养分，再添加些触动感官的清新绿茶香氛，身心将在酷热的夏季全面升华如果没有这种全新的绿茶美体护肤品，也很简单，只要去超市或茶叶店买上一包研磨得很细的绿茶粉，与准备好的肌肤去角质霜和身体乳混合起来，就可以自助绿茶护肤了！ 自制护肤品：绿茶粉＋去角质霜让毛孔舒畅呼吸 1.每周一至二次。可加强脚跟、膝盖、手肘、肩部等部位。 2.以轻柔的手法向上打圈。去角质后避免使用热水冲净，以温水较适宜。 3.皮肤上有伤口处或刚经过日晒的肌肤避免使用。 4.去完角质后尽快涂抹身体乳／霜效果最佳。 自制护肤品：绿茶粉＋润肤乳让肌肤享受养分 1.沐浴后自腿部向上打圈按摩至上身。 2.强力推荐独家秘效“冰镇绿茶护肤法”：将配好的绿茶身体乳置于冰箱，夏日沐浴后使用，可以立即消暑祛热，通体清凉。

百合花+绿茶 绿茶的功用不用介绍了，大家都知道主要是我们电脑一族用于防幅射常喝的茶。 来自中国 百合花的含有多种维生素和微量元素。主要功用是润肺清火，安神醒脑，最适合办公室女性饮用，坚持每天喝一杯效果更好。另外再告诉大家一声，坚持喝一个月左右时间还可以减肥，我间断的喝了三个月，减了将近2KG，而且没有反弹哦。 玫瑰花茶+桂花 玫瑰花茶对雀斑、皱纹有明显的消除作用，是最理想的美容养颜饮品。 桂花清心、明目、解口燥. 这两款茶叶加在一起可以解毒，帮我们把体内的毒素排出来，而且对我们的皮肤有着从内到外的美白作用. 熏衣草+茉莉花 熏衣草的功效不用说了，大家都知道，主要有舒压、安眠的作用，我有的时候晚上睡不着觉就起来冲一点薰衣草，很有用的。而茉莉花有润肠、通便及减肥的功效。觉得味道有点苦的话，可以加一点蜂蜜， 另外，再给大家推荐一下我搜索到的宝贝：电脑族适合的花草茶 1、甘菊：具有帮助睡眠、润泽肌肤的功效，也可改善女性经前不适。可消除各种不适引起的身体酸疼，退肝火，消除眼睛疲劳。 2、素馨花：生津益气，养肝明目，滋阴补肾，排毒养颜，健胃消积，安神补脑。 3、金莲花：具有清热解毒，养肝明目，提神健胃等功效。 4、菊花：具有解毒、清热及改善眼睛疼痛的功效。 5、勿忘我：清热解毒，清心明目，滋阴除烦，生津润喉，健胃消积。对治疗头疼、牙痛都有明显疗效。 6、甘草绿茶：帮助抵抗辐射的损伤，有效的清除身体内的毒素. 什么都拿电脑知识里面来问，下面这个送给你，看看有没有帮助！