如何用白酒泡苦瓜，白酒泡苦瓜制什么病

白酒泡苦瓜可以治疗的病症有：舒筋祛湿，活血化淤，软化血管，降低血脂。

一般经过40至60天时间，当瓜条变成土黄色浸渍状，酒体有混浊感，摇动酒瓶，瓜条表皮上有粉状物脱落，打开酒瓶，气味浓烈，苦味爽口，即可饮用，不过泡酒时可是很有讲究的，一定要选谷养康无添加泡酒专用酒，是真正无添加的纯粮酒，是真正纯粮食酿造，健康无添加，不添加食用酒精、香精、甜味剂、绵柔剂等酒类，在天猫上就能选到的。

这是在苦瓜还小的时候就用瓶子套住，然后在瓶子里让苦瓜慢慢长大，最后再灌进白酒。泡好的苦瓜酒酒色微黄，清凉甘冽，苦中带香，回味悠长。其实这样更卫生：因为给苦瓜套瓶子的目的、作用有3个：一是使苦瓜在生长过程中不受到污染；二是限制采摘期，限制苦瓜在幼果阶段采摘；还有一个是外观上的考虑。

请看这个图片，也许能告诉你是怎么放进去的http://hi.baidu.com/liujun/album/item/b0f64710e03c7fedc3ce79d9.html

在苦瓜小的时候，或者花蕊刚授过粉的时候就把瓶子套上去，等苦瓜长大了摘下来就行了。同理还可以做苹果西红柿等

一种苦瓜酒及其制作方法，其方法是栽种瓜果，选无色透明汹酒瓶清洗干净，将结蒂期苦瓜置入瓶中生长，采摘，筛选，常温洗洁消毒，注饮用白酒，密封浸泡至原汁色溶液于白酒中制得成品；在将结蒂期苦瓜置入瓶后还可于瓶口盖上透气膜或滤纸。具有保留苦瓜原有色泽和风味，口味清纯，无发酵和氧化霉变、不易变质、保存期长，加工简单，成本低，保持原有形状、色彩，美观，颇具观赏价值的特点。 　主权项一种苦瓜酒，其特征在于该苦瓜酒是将在结蒂期置入无色透明的汹酒瓶中生长、至所需长度和大小时采摘的新鲜苦瓜作为泡酒原料，然后向瓶中注满饮用白酒，密封瓶口浸泡至苦瓜原汁色液溶于白酒而成的苦瓜酒。

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苦瓜皮 放入酒就行了

在苦瓜开花后花蒂脱落时刚结出小苦瓜时就给它套上瓶子，然后让苦瓜在瓶子中慢慢长大。之后再兑入已经其他另外用苦瓜制成的酒液就行了。

将鲜苦瓜脱水干燥放入并中用酒泡

在苦瓜开花后花蒂脱落时，刚结出小苦瓜时，就给它套上瓶子，然后让苦瓜在瓶子中慢慢长大。1、苦瓜味苦，南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜，用作配茉佐膳，只觉可口，不觉其苦。中国粤人以苦瓜切片，晒干贮存，作药用，此即治暑天感冒之苦瓜干也。2、苦瓜以味得名，苦字不好听，粤人又唤做凉瓜(粤人不叫凉瓜只叫苦瓜，后来有外地或叫外省人来广东后才叫凉瓜)。苦瓜形如瘤状突起，又称癞瓜；瓜面起皱纹，似荔枝，遂又称锦荔枝。

我不知道这样是否是对的。 在我们家乡对有些蔬菜是这样储藏：先把新鲜的蔬菜洗净，在放到太阳下晒，待晾干后就放到密封的罐子储藏。我想苦瓜，应该也是这样的。

苦瓜酒　　选择瓜形长的苦瓜品种，待瓜条充分伸长长粗，果皮青绿色，种子开始发育但种皮尚未木质化时装入容器，一般以密封性好的旋口罐头瓶为好。装瓶时先将瓶子、苦瓜洗净。如瓶小瓜长，可用手扮开，切忌用刀或金属器械切割，以免污染酒质。制作苦瓜酒以高浓度的酒为最好。酒与瓜的体积以1∶1为佳。将酒瓶封好置于阴凉干燥处存放。经过40-60天，当酒体有混浊感，瓜条表皮有粉状物脱落时即可饮用。该酒可预防治疗扁桃腺炎、感冒、咳嗽等疾病。　　 [编辑本段]材料 　　半个苦瓜、米酒450㏄ [编辑本段]作法 　　1，苦瓜切丁，泡入米酒中。 　　2，约2个星期后可饮用。 [编辑本段]叮咛 　　1。泡过酒的苦瓜可凉拌做成沙拉，也可煮汤、炖排骨，不用另加料酒，带点酒味的风味极 　　为特殊。 　　2。市售苦瓜酒是将藤蔓上尚在生长的小苦瓜塞入酒瓶中，让它直接吸收酒的养分长大，更 　　具浓浓酒香味，现在在中南部地区非常流行，你自己在家也可以动手泡制，不用加糖，苦 　　后回甘，另是一番滋味。　 嫩的苦瓜里面的囊不要去掉，老的则要去掉！

苦瓜酒的做法如下：1、准备苦瓜。苦瓜泡酒最好选瓜形较细长的，果皮青绿色相对较嫩，种子开始发育但种皮尚未木质化的苦瓜，这样的苦瓜泡出来口感较好且营养价值高一些。2、将苦瓜清洗干净。最好用流动的清水充分洗净，然后沥干水。3、选择容器。根据自己的需要选择泡酒的容器大小，玻璃旋口罐头瓶比较好，同时要注意密封性要好。将选好的容器洗净，然后消毒杀菌。4、将苦瓜装入容器中。最好整瓜装瓶，如果瓶口较小可以切开，但最好保持完整。5、往装好苦瓜的容器内注酒。酒最好选择高浓度的白酒或高浓度的大曲酒，酒与瓜的体积以1：1为佳。6、密封储存。将密封的盛酒容器置于阴凉干燥处存放，避免阳光照射。一般经过40-60天时间，就可以打开喝啦。

苦瓜酒的做法如下：1、准备苦瓜。苦瓜泡酒最好选瓜形较细长的，果皮青绿色相对较嫩，种子开始发育但种皮尚未木质化的苦瓜，这样的苦瓜泡出来口感较好且营养价值高一些。2、将苦瓜清洗干净。最好用流动的清水充分洗净，然后沥干水。3、选择容器。根据自己的需要选择泡酒的容器大小，玻璃旋口罐头瓶比较好，同时要注意密封性要好。将选好的容器洗净，然后消毒杀菌。4、将苦瓜装入容器中。最好整瓜装瓶，如果瓶口较小可以切开，但最好保持完整。5、往装好苦瓜的容器内注酒。酒最好选择高浓度的白酒或高浓度的大曲酒，酒与瓜的体积以1：1为佳。6、密封储存。将密封的盛酒容器置于阴凉干燥处存放，避免阳光照射。一般经过40-60天时间，就可以打开喝啦。

一种苦瓜酒及其制作方法，其方法是栽种瓜果，选无色透明汹酒瓶清洗干净，将结蒂期苦瓜置入瓶中生长，采摘，筛选，常温洗洁消毒，注饮用白酒，密封浸泡至原汁色溶液于白酒中制得成品；在将结蒂期苦瓜置入瓶后还可于瓶口盖上透气膜或滤纸。具有保留苦瓜原有色泽和风味，口味清纯，无发酵和氧化霉变、不易变质、保存期长，加工简单，成本低，保持原有形状、色彩，美观，颇具观赏价值的特点。 　主权项一种苦瓜酒，其特征在于该苦瓜酒是将在结蒂期置入无色透明的汹酒瓶中生长、至所需长度和大小时采摘的新鲜苦瓜作为泡酒原料，然后向瓶中注满饮用白酒，密封瓶口浸泡至苦瓜原汁色液溶于白酒而成的苦瓜酒。

一种苦瓜酒及其制作方法，其方法是栽种瓜果，选无色透明汹酒瓶清洗干净，将结蒂期苦瓜置入瓶中生长，采摘，筛选，常温洗洁消毒，注饮用白酒，密封浸泡至原汁色溶液于白酒中制得成品；在将结蒂期苦瓜置入瓶后还可于瓶口盖上透气膜或滤纸。具有保留苦瓜原有色泽和风味，口味清纯，无发酵和氧化霉变、不易变质、保存期长，加工简单，成本低，保持原有形状、色彩，美观，颇具观赏价值的特点。 　主权项一种苦瓜酒，其特征在于该苦瓜酒是将在结蒂期置入无色透明的汹酒瓶中生长、至所需长度和大小时采摘的新鲜苦瓜作为泡酒原料，然后向瓶中注满饮用白酒，密封瓶口浸泡至苦瓜原汁色液溶于白酒而成的苦瓜酒。