陈年白酒怎么这么稠，陈年绍兴加饭酒坛子酒近期打开后非常香另外酒较稠但酒的

酒的上面有一层白沫，估计是因为你搬动时摇荡造成的，静置会儿如果消失了，是正常现象。如果，还在，还可以捞起来，说明酒已经变质了，不能喝。

白毛有营养 再看看别人怎么说的。

酱香型中的陈年好酒，颜色会发黄，酒象胶水一样粘稠，倒在杯中，酒会沿着酒杯壁慢慢往上蔓延，达到一定得高度；而一般的酱香型白酒虽然颜色也会发黄，但是会象水一样没有黏稠度，在酒杯壁上蔓延的高度很小。造成这种情况的主要原因是陈年老酒的酒精分子聚合了，形成了大分子的酒精，分子间的作用力大，整体的表面张力大，而时间短的酱香型白酒的酒精分子没有聚合，还是小分子，分子间的作用力小，整体的表面张力小。

30年青花瓷汾酒 市场价格:3300左右 50年青花瓷4L装的 市场价格:40000左右 汾酒53度特制老白汾酒475ml 市场价格:156.00 玛瑙瓶国藏汾酒 市场价格:2180.00 二两装青花瓷 单瓶零售价1000左右 55度国藏汾酒（0.66L*6） 市场价格:2160左右 汾酒53度国藏汾酒 市场价格:668.00 汾酒鸿运十五年老白汾酒 市场价格:278.00 汾酒45度特制老白汾酒475ml 市场价格:108.00 53度三十年老白汾酒 市场价格:980.00 45度十年典藏汾酒 市场价格:120.00求采纳为满意回答。

你所说的这瓶汾酒是老早以前汾酒集团生产的酒，生产日期和编号是在标签的内侧帖在瓶子上的。要是酒放的时间长的话，有一个明显的特点，你晃动里面的酒，感觉有点粘稠，或者拿一张白纸做背景，陈酒会有点发黄，这样是陈年的酒，但是还要检查瓶盖密封是否完好！现在在山西市场上，53度汾酒的价格零售是28元，假如如你所说这瓶酒有20年的话，这瓶酒现在至少应该值100块钱！

密封，放阴凉处保存。陈年的酒度数会下降，变得粘稠，但是也有人喜欢这样的酒，不算品质下降。酒精主要是通过瓶塞的缝隙流失的，以前的酒坛都用泥封口（当然泥下面有一层布），可以试试。

给瓶子里

要看什么酒，如果是红酒的话、 适合的存放场所： 装瓶后的红酒仍然是有生命的， 红酒在瓶中会慢慢地成长熟化；因此一个合适的存场所对红酒来说十分重要。温度的波动非常有害，经常搬动以及太干太湿的环境也不利于酒的储藏。有条件的话， 地下室会是理想的地方。凉爽、潮湿、阴暗且稳定。 2、 正确的存放角度： 红酒瓶必须呈水平关存放，使木塞能够与酒保持而湿润，充分膨胀，起到隔绝空气的作用。而如果酒瓶长期垂直摆放，软木塞就会慢慢变干缩小，使较多的空气进入酒瓶，造成酒的氧化变质。但饮用前数小时，可将酒直立放置，让沉淀物能逐渐沉积到瓶底而不影响饮用。 3、 适宜的存放温度： 储存红酒的最佳温度为摄氏11度，但摄氏5度至18度的温度也不会对酒有损害。需要尽量避免的是短期的温度波动，因为不稳定的温度最具有危险性。通常温度越高的酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。 4、 红酒的存放期： 红酒在饮用前存放一段时间，对酒质提升仍有很大的好处。优等的红酒适合长时间的储藏，一般二十年以上才会处于巅峰状态。而一般的普通红酒，建议在酿制后的一两年内喝完。 5、 冰箱里怎么存放： 一般红酒饮用时的临时降温，将酒浸放在冰水桶中是比较好的方法。也可以将葡红酒放入冰箱冷藏几个小时，但不宜将冰箱作为红酒的长期存放场所。否则软木塞会与酒瓶粘在存放的冰柜，恒温恒湿，适合少量红酒的储存。 6、红酒能放多久： 红酒瓶的木塞一旦被开启，空气就会开始和酒发生反应。虽然酒在几天内不会完全被氧化，但酒质的下降会非常明显。如果不能一次喝完，应尽快塞回木塞将酒冷藏。如果是白酒的话，只要是温度低，背阴就可以了，其他问题不大！

一、品评内容 (一)色泽 黄酒的色多为黄色，包括浅黄、金黄、禾杆黄、橙黄、褐黄等，另外还有橙红、褐红、宝石红、红色等。色泽为一种带颜色的亮光。指黄酒装在瓶里或倒入玻璃杯中显示的晶莹透亮，或迎光侧视而闪闪有光的现象。检查色泽是对黄酒品评的第一步。 (二)香气 黄酒的香气成分主要是酯类、醇类、醛类、氨基酸类等，因黄酒工艺、原料、地域等传统习惯，经常呈现出的香气是醇香(酒香)、原料香、曲香、焦香、特殊香等等，但一个好的黄酒要求诸多香气要融和协调，呈现出浓郁、细腻、柔顺、幽雅、舒适、愉快的感觉，不能出现粗杂的现象。 (二)口味(滋味)口味中应该有甜、鲜、苦、涩、辣、酸诸多味道，但要各不出头，就是辛辣的酒精味也应该恰到好处，让品评者感到丰满纯正，醇厚柔和，甘顺爽口，鲜美味长，具有本类黄酒应有的滋味。 (四)风格 风格就是典型性。每一种成型的黄酒，都有其色香味构成的品种特性，尤其是历史名酒和地方特产，以及有影响力的新特产品。判断时注意三点：一是香味成分是否和谐统一；二是酒质酒体是否幽雅舒爽；三是风格是否独特典型。 二、品评方法 酒杯：无色透明，郁金香型玻璃高脚杯，容量50ml。评酒：将酒注入酒杯，注入量为酒杯的三分之二或五分之二。举杯：在充分的光线下进行视觉检查。顺序为一看颜色，二看浊度(澄清度)，三闻香气，四尝口味。三闻：一闻静止状态下的黄酒整体的放香情况，香气协调完美程度；二闻摇动或转动酒杯后，香气和谐精细情况，反复几次，以确定该酒的品质和个性特征；三闻异杂气味，远近左右动静辨别，直到确定为止。 品尝口味(味觉检查)：主要用口腔和舌喉等触觉器官来完成。第一口：饮入酒3—5ml，通过口腔蠕动，酒液在舌面上逐渐向后移动，感觉到甜、酸、苦、香、辣、鲜、涩诸多味道。当香味充满口腔时，就会感知其流动性、圆润性、和谐性、持久性、舒适性等—系列感觉。以及具浓淡、长短、强弱、厚薄等状况。当体会充分时，便可将酒咽下，接着便会从喉部冒出一种香味，经鼻腔或口腔喷出，这就是常说的回味。 第二口第三口要看情况而定。如果第一口品尝中，发现什么不愉快或不协调之处，那就要再喝一口仔细品味，直到把疑虑解决之后停止。

1.加冰饮法给朗姆酒加冰，类似于瑞士人喝苦艾酒时加冰。一般自制的冰块不纯净，所以质地软，很快就融化了。所以要用真正的纯净水冰块、或者制冰公司的冰块，要像拳头般大小。将70度以上的烈性朗姆酒，沿着杯壁缓缓倒入加冰的酒杯，再慢慢品尝。这样不仅透凉，还能喝到朗姆酒从纯烈酒到"水割"的不同滋味。2.苏打水饮法这是一种针对清淡型朗姆酒的饮用方法，40%左右的朗姆酒适合这种饮法。将朗姆酒与苏打水按照一对二的比例混合，再挤入一点鲜柠檬汁，朗姆酒的酒体变得柔软，有点像陈年的啤酒，柔和复杂。看球赛的时候甚至能取代啤酒。3.可乐饮法这是墨西哥流行的喝法，沿着杯壁，往有冰块的朗姆酒中轻轻倒入可口可乐，然后缓缓摇动杯子，倒入一点橙汁，就制造出酸甜冰凉的新饮料。之所以不将可乐直接注到冰块上，是避免碳酸汽一下子消逝了，使口感变硬。4.椰汁饮法加勒比人最喜欢用椰子配朗姆酒，将白朗姆酒和冰的新鲜椰汁用一比三的比例混合，就成了树上结出的椰子酒，口感冰凉、清淡、柔和。将椰子肉切成小块，用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、盐腌一下做成小食，最适合搭配椰汁朗姆酒。5.急冻橙汁饮法这是伏特加喝法的南美版本。将清淡型、40%酒精度的朗姆酒放进冰箱冷冻层，直到48小时以后再取出，这是朗姆酒成了冰液粘稠状，按一比一倒入鲜榨的橙汁，一口喝下肚子，从喉咙到胃会划过一道滋味丰富的冰线。6.冰激凌饮法吃冰激凌的时候滴几滴

第一种，这个酒的名字叫做潘趣酒，是甘蔗糖浆与朗姆酒的调配，甘蔗糖浆与朗姆酒的比例为1:4，调好之后加一片柠檬，放入加了冰块的酒杯中饮用，酸甜可口，冰爽怡人。　　第二种，这个酒是用朗姆酒、橙汁、菠萝汁和甘蔗糖浆调配而成的，甘蔗糖浆与其他原料的比例为1:3，在调配时加入一小撮香料：桂皮，肉豆蔻，姜汁。口感丰富，既有橙汁和菠萝的甜美，又有香料的特殊香味。　　第三种，这一种是由2cl的柠檬汁、5cl的朗姆酒、9cl的可乐混合而成，这种酒口感非常的活跃，非常有动感。　　第四种，也是最为古老的一种调制方法，是6cl朗姆酒、2cl青柠檬与一小勺糖、4片薄荷叶、汽水的搭配，这款酒非常的凉爽提神，非常适合在炎炎夏日饮用。

Q1: 请问如何撕胶带比较不会造成残胶? A1: 1. 以约90°之角度来撕除，所测出之剥离力较小，较不易造成残胶。 2. 撕除的速度以适当之慢速较不易造成残胶。 3. 15 ~ 38℃之撕除作业环境与贴附表面温度较不易造成残胶，其中以趋近低温部份会更好一些。 Q2: 为什么工业用单面胶带大部分没有UL认证? A2: 因为工业用单面胶带极大部份使用于制程当中或成品之暂时性保护， 除了像3M Bumpon， PI tape会比较有机会在最终成品之零组件应用而有 UL认证外，其余之单面胶带并不会去申请UL认证。 Q3: 请问PE，PP，Silicone & Teflon应选择哪种胶系? A3:一般而言，问题中所述之材质均属于低表面能之材料，若要暂时性黏 贴固定或保护，可选择橡胶胶系，若要永久性黏贴，需看所需黏著强 度，黏著强度不足时可用Primer (ex. 3M Primer 94)于PE/PP之表面改 质，Silicone材质可选用silicone胶系，目前Teflon材质是较不易做永久 性黏贴，必须用特殊之表面处理之。 Q4: 目前单面胶带分条裁切之宽度公差是多少? A4:一般视分条机而定，以3M Taiwan之普通分条机在±0.4 mm，较好之分 条机为±0.2 mm 。 Q5: 为什么胶带会有气泡? 会不会影响品质? A5:1. 胶带气泡造成原因说明 : 一般在胶带生产过程或转加工之分条裁切时，胶层与胶层间常会包 入空气，造成有气泡之外观，有时在机器控制适当时，经过一段时 间空气逸出则胶带表面呈平整状，有些则无法逸出，故造成有气泡 之外观。 2. (1) 胶带之物性表现乃在于基材与感压胶品质来决定，此两层结构以基本物性测试或特定物性测试为主。 (2) 单面胶带一般基本物性测试为厚度(ASTM D-3652)，黏著力 (ASTM D-3330)，抗张强度与延伸率(ASTM D-3759)，胶层间气泡除了感压胶厚度要求较严格会有相关外，其余物性均与气泡无相关。 (3) 他特定物性如耐热性，破坏电压，抗静电性，耐磨耗性等， 均与胶层间气泡无相关。 Q6: 胶带老化(劣化)的原因是什么? A6:造成胶带老化的因素有 :1. 氧气。 2. 紫外线(太阳光)。 3. 金属，尤其是黄铜或铁锈。 4. 漂白剂 。 5. 可塑剂。 在以上各种因素长期影响下，会导致胶带劣化，软化，固化，失去黏性 。 Q7: 3M胶带之使用寿命及期限是多久? A7:以一胶带供应商而言，所有胶带为某种基材涂布感压胶，感压胶系为 黏弹性高分子，在材料学来讲，所有材质在受到氧气，紫外线，粉 尘，溶剂，湿气等，均会或多或少受到影响，故3M会依不同之胶 带性能特性，给予建议适当之使用期限与储存环境及条件，包装规 范等，以维持相当之品质与性能，例如3M #232遮蔽胶带为12个月， #425铝箔胶带为18个月等，必须参考3M技术资料或洽3M相关人员。 Q8: 为什么有时候会发现胶带卷与卷之间有色差? A8:胶带产生色差之原因，乃是因为高分子基材在挤拉成型时之晶格排 列与感压胶合成聚合反应之高分子结晶排列会有少许差异性而影响色相，感压胶厚度之微小差异，胶带卷绕之张力大小也会影响到胶带之色相，经过层层之堆叠而造成色差 ; 但基材与感压胶之特性值仍以其 基本物理特性为主。 不知道是否能帮到你:-)

自古以来就有“酒越沉越香”的说法，但是这个有个基本的前提，就是必须要在酒体保存完好的情况下。白酒的沸点较低，易于挥发、渗漏，因此想要长期完好保存并不是一件易事。那么大家知道白酒如何长期保存吗？下面就让我们看看白酒保存注意事项。 白酒如何长期保存？白酒保存注意事项 白酒想常年保存，最理想的环境是恒温，最好在10-15度左右，恒湿，阴暗条件，这些是专业条件的酒窖才有或者天然地窖山洞。但烈酒的的条件可以差一点，比如就放在屋子里就行。 密封，放阴凉处保存。陈年的酒度数会下降，变得粘稠，但是也有人喜欢这样的酒，不算品质下降。酒精主要是通过瓶塞的缝隙流失的，以前的酒坛都用泥封口(当然泥下面有一层布)，可以试试。 酒的“酯化反应”相当缓慢，一般优质酒要储存4至5年左右才能变得香气浓郁，酒味醇厚。而且这种最佳状态最多可以持续几十年。但酒也有“有效储存期”，如果达到有效储存期后，仍继续盲目储存，到了一定程度就会造成酒精浓度下降，使酒味变淡、香气消失，乃至发生质的变化。 以上就是白酒保存注意事项的相关解答了，希望给大家一些帮助。