1,怎么样可以提高出酒酒精度
进行多次蒸馏就可以 像世界上最烈的酒 原产于波兰的一种威士忌SPRIYTUS酒精度高达96度 需要经过70次以上的反复蒸馏 过度饮酒有害身体健康 请勿轻易尝试
2请棵+2高粱 4个高粱 4个清棵 配出来的都是50度以上的
2,自己在家怎样操作能提高白酒度数
一 添加更高度数的白酒二 填加高度酒精三 用蒸馏设备蒸馏四 土办法家庭制作简易蒸馏设备蒸馏白酒的度数是指乙醇(酒精)在白酒中的容积百分比。如果是为了饮用提高酒精度,只能填加优质高度纯粮酒。值此特殊时期,小编提出这种问题,我猜想是为了消毒杀菌用。高度酒精和可以饮用的白酒混合勾兑出75%的酒精用来消毒这种办法有个优点,就是可以使消毒酒精有酒香,隆低刺鼻味道,不过成本有点高。如果要消毒的话,酒精度数的配制成75%消毒效果是最好的。不同度数的酒精制品勾调有个公式,酒友们可以参考一下。例如,有两种不同度数的酒精制品A和B,两种制品混合后的度数为C。公式:(A的度数×A的质量)加上(B的度数xB的质量),两者的和,除以(A的质量+B的质量),所得的商就C。乙醇的沸点是78摄氏度,水的沸点100摄氏度,白酒蒸馏原理就是利用乙醇的沸点低于水的沸点,加热温度高于78度低于100度时,乙醇蒸发速度快,水蒸发速度慢。蒸发出的乙醇蒸汽经过凉水冷却,冷凝成乙醇液体流出。土办法家庭制作蒸馏设备所需材料:加热设备可以用电饭锅或热水壶,瓶酒或有小口的密闭容器(塑料的不行,得能放到电饭锅或热水壶里),能够连接酒瓶或小口密闭容器的软胶管(太短不行,冷凝效果差,酒精流失太多),接酒精的容器。操作过程:在厨房洗菜盆旁操作即可,首先把有酒的酒瓶或密闭容器和软管连接,然后把有酒的酒瓶或密闭容器放入电饭锅或热水壶里,连接的软管放入有凉水的洗菜盆里做冷凝水管(自来水龙头打开一点,小溜常流水),软管另一头插入盛酒精容器,启动电源,等待接酒精
3,如何把白酒的度数提高
46度用65度原酒提到52度,需用65度原酒多少?
掺水降度 掺高度酒提高酒度。 计算方法: 1 查阅酒度折算表(精确计算) 2 用重量%计算折算率(精确计算) 3 用已知度除以目标酒度计算折算率。小数点后的数即加水(加浆)数。(简单计算)
4,怎样提高白酒度数
首先,白酒度数一般分为这几种,高度白酒,一般不超过65度;降度白酒,一般在五十四度左右的酒;低度白酒,一般在38度左右,但也有20多度。这都是为了满足消费者的口感,以及想要达到的度数和酒的质量,所以一些厂家就会用这样的做法来满足消费者,将白酒掐头去尾留中间的方法来提高酒的品质。另外,处理酒头酒尾的这种方式有2种,一是将酒头酒尾放一起放蒸馏锅内一起蒸馏;二是将酒头酒尾放在一起单独重新蒸馏。其次,要怎样用酿酒设备在酿酒过程中得到高度数和降度白酒呢,那就是将酒头酒尾放在一起单独重新蒸馏的方法能得到60度以上的高度酒,而且这种酒可以做配制低度酒的酒基。同时,也可以和50度以下的酒兑制成50度以上的高度酒。然后,就是酒香,因酒香也是很重要的,每100斤粮食接0.5斤酒头,将头尾酒掺入真全粮酒醅一起蒸馏,可增加香味。在出酒的时候接酒温度以20至30℃比较合适,因为温度过高会丢失很大一部分酒中有用的成分;若温度太低,酒中一些有害物质如硫化氢、乙醛分离不出去,残留在酒里面,所以接酒温度可用循环水温进行控制,循环水温度一般控制在40℃以下。再者,就是满足不同消费者的需求,可以将高度数、中度数、低度数用不同的容器来接,而且都过催陈设备成为陈酒,像高度数白酒一般是可以将低度酒混在新的酒醅中一起复蒸;而中度酒是可以将高度酒和低度酒混合在一缸,而且都要经过催陈设备;而低度酒只能降度,然后经过催陈设备去除水味。因此,通过以上我们可以了解到,白酒文化中的一小点知识,虽说白酒是生活不可少的精神食粮,但是在饮用过程中杨老师还是要提醒大家,不论是高度数酒、还是低度酒、还是自己喜爱的度数酒,都要适可而止、适量饮用才好。所以杨老师在上面为大家分享了有关如何才能酿造出理想的白酒度数的介绍,
5,如何提高白酒酒量
应尽量少饮为妙,酒量的大小主要原因是;个人的肝脏解毒能力,锻炼有一定作用,但不是主要原因。也有遗传因素、遗传的是肝脏解毒功能。碰上推不开的应酬,最好婉言谢绝!或推托身体不适,并晓之以理劝君也少饮为妙。每天因少量的白酒,适时加量,就量也会增长。也可能您的身体对酒精的耐受性比较慢,所以你能喝比较多的啤酒和红酒,白酒就只有3 4量啦
稀释一下
经常喝就长酒量了
每一次都尽量喝醉,醒酒后又马上再喝回酒,这样的话一定会越喝越多。缺点是对身体不好。
6,怎样把低度酒 变高度酒
1、低度酒复蒸。在接酒时,将我们量得接出来的酒的平均酒度是我们想要的度数时,将余下的酒用单独的容器接出来,再倒入下一锅复蒸就可以了。2、将酒蒸汽导气管冷却器那头抬高。人往高处走,水往低处流,将冷却器那头抬高3-5公分,一部分的水蒸汽会重新流入到料桶中,从来提高酒精浓度。3、固态酿酒。正宗的白酒,属于“固态酿造法”,什么意思呢?即整个发酵过程中基本不接触水,“醉”后发酵好的粮食,是以固态形式上酒甑(蒸馏器)蒸酒的,本身就没什么水,蒸馏出来的酒度数自然高。酒降低度数:高度白酒度数应该是有好几种方法。只是看要降到什么度数。一般将40度为临界点,高于40度的白酒为高度酒。低于40度的为低度酒。酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分占比。看到这里应该有人会想到了第一种的降度数方法了。兑水降度法,也称之为兑浆降度数。这个是利用酒精的占比来算确定要加多少水。我们知道粮食酒兑水后会变浑浊的。这个降度数方法好像还需要继续处理。是的,是需要吸附处理,使浑浊变清。也有酒友会觉得奇怪,加水后不是口感会变淡了吗。是的的确是变淡了,一般还需要添加调味剂,至于是什么调味剂,相信大家应该也是了解。这个降度法最常用是降到40度以下的低度酒比较多。而且成本是相对比较低的。酒勾酒降度法。酒勾酒是什么意思的呢,其实是高度酒跟低度酒盘勾。一般刚流出的酒液度数是比较高的,高达70度都有,这种是属于头酒,口感比较烈。而往后一点流出的酒度数比较低,40多度,这种是属于尾酒,口感比较淡,带苦涩。高度酒跟低度酒融合在一起可以调成45-60度,这种酒勾酒降度数一般不会降到40度以下,只是相对高度酒来说降低一点度数而已。贮存降度法。我们知道收藏过后的酒度数都是比较低了。收藏的时候只要把酒放在适宜的条件下,让酒经过时间的洗礼,吸收日月之精华。醇类跟酸类不断的合成酯类(酒香物质),这个过程中醇类不断的被消耗,自然酒精含量会降低,酒香也会越来越浓。不过这种降低度数的方法比较耗时间,急功近利是绝对不行的。市面上低度酒最常用的降度方法是兑水。这种方法简单,成本低,时间短。比较符合商家的思维。但是对酒友来说肯定是影响身体健康的。酒勾酒呢,这种也是比较常见的方法,不过这种只是降低60多度以上的酒,降到50度左右。贮存降度数这种市场上的确比较少,毕竟非一日之寒。商家肯定不会这样子降度数,一般存在于酒友自己收藏的比较多。
7,白酒的度数怎么调
掺水降度掺高度酒提高酒度。计算方法:1 查阅酒度折算表(精确计算)2 用重量%计算折算率(精确计算)3 用已知度除以目标酒度计算折算率。小数点后的数即加水(加浆)数。(简单计算)
全国统一使用“酒度温度换算表”,折算至20℃时候的酒度。用酒度计来测定白酒的酒精含量。方法是取一只玻璃量杯,杯里装满拟测度的白酒,把酒精计、温度计放进量杯内,待三五分钟后,温度计升降稳定了,酒精计看凹液面最低点的度数,然后看温度计度数,通过查即找到对应点的度数,这就是20℃时候的相应酒度。
其实任何度数的白酒兑苏打水就能降低度数.
8,怎么练白酒的酒量
酒量不行的9个技巧
1、不要主动出击,实行以守为攻战略;
2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;(这条不建议用)
3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;(适用女性)
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉;
5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛;
6、不要几种酒混着喝,特别容易醉;
7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌;
8、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上……
9、每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少。
9,怎样让酒升高度数
将酒煮热了可以适当的降低酒精的度数,但上头快,不过一阵子就过去了,不容易醉。只有把酒煮开了才会大大降低酒精的度数。当然喝酒前喝点豆浆,牛奶等高蛋白质的食物能缓解醉酒,因为酒精会先与蛋白质反应,减轻酒精被吸收。-----------------------------------如有疑问欢迎追问!满意请点击右上方【选为满意回答】按钮
这要看是什么类型的酒了葡萄酒果是自酿就好办,再加入发酵助剂的同时按比例加入砂糖或冰糖可以在一定范围内调节酿出的酒的酒精度,一般是每加入酿料的5%的糖可以提高1-3度,这是我亲历过的数据,普通常见的葡萄按这个比例加糖配成的酒能达到15度,用酒度计可以测出鸡尾酒少兑软饮或者不兑,只用六大基酒调出来的度数高,已经调好的,加伏特加过白兰地或威士忌!鸡尾酒不同加的酒不同
10,怎么提高白酒量
病情分析:酒量大部分是天生的 短期内提高不了多少,只能依靠技巧 1,不能空腹 2,喝酒时,大量喝茶,作用有3点: A,茶可解酒 B,多喝水,加快去WC的频率,更快排出究酒精 C,最重要的一点,别人不注意时,假装喝茶,将含在嘴里的酒(尤其是白酒)吐到茶杯里,再悄悄洒在酒桌下 3,常备解酒药 4,感觉不妙,快去WC,抠嗓子眼,把酒吐出,洗把脸,回去再喝 意见建议:为了你自己的身体能避免就避免吧,去喝酒前最好就喝瓶奶,保护好你的胃。
经常喝,逐渐的加量,最好不要喝醉了,喝醉了难受,影响以后喝酒的激情,心情不好的时候不喝
全国统一使用“酒度温度换算表”,折算至20℃时候的酒度。用酒度计来测定白酒的酒精含量。方法是取一只玻璃量杯,杯里装满拟测度的白酒,把酒精计、温度计放进量杯内,待三五分钟后,温度计升降稳定了,酒精计看凹液面最低点的度数,然后看温度计度数,通过查即找到对应点的度数,这就是20℃时候的相应酒度。