一．黑森林蛋糕应该搭配什么葡萄酒
1．关于酒配餐的问题，很主观且很复杂，每个人的喜好不同，没有固定的什么酒就一定要配什么餐。一般来说，大概有一个规律，不是什么红酒配红肉白酒配白肉，一般餐和酒你要让他们品质保证在同一水平线上，拿瓶杂酒配神户牛肉，或者用辣条配顶级贵腐，怎么都觉得难受。
2．老美有句话叫“胖子瘦子在一张床上，胖子翻身，瘦子死亡。”就是这个理。酒体比较强壮比较硬朗的酒适合配味道比较强烈的餐，反之亦然。
3．高单宁的酒，适合高蛋白、高脂肪、多汁的餐，甜食，就应该搭配甜度相当的酒，等等等等，在这里就不多啰嗦了。
4．蛋糕，建议搭配甜白，或者贵腐。我个人首选德国产的甜型雷司令。希望可以给你一些启发。另外再多说一点，无论什么餐，如果你不知道配什么酒合适的话，就选半干或者干型的香槟，几乎都不会有太大的问题。
二．蛋糕配什么酒好？
甜食一般配果汁还是不错的。酒精类的饮料接触的不多。个人建议还是果汁比较好，口味当然是楼主喜欢的，不然因为饮料的口味影响到整个快乐的情绪，有点因小失大，得不偿失了
三．吃蛋糕配什么酒好?!
当然是红葡萄酒啦。张裕的解百纳就挺好的。
四．吃巧克力蛋糕喝什么葡萄酒好？
甜的食物就配红葡萄酒咸的配白葡萄酒