米饭泡白酒泡多久，请问米酒泡鸡蛋要多少度的酒泡多久是蒸着吃还是煮糖水吃好

米酒泡鸡蛋，用的米酒酒精度也就是15度以内，不会再高了。一般是煮着吃的，蒸着吃的很少，很少听说有蒸着吃的。

同问。。。

如果是一般的白酒和米，没加什么饵料，大概酒快干了就可以了，最好泡3天左右。如果有料的，夏天的要淡香，冬天的要腥香。这样容易诱鱼。

一般泡制48小时就可以，不过泡制的时间越长效果就越好了

不是一定要泡一昼夜，原则是泡透，用手一捻碎成粉，就可以了。 　　不一定冲淋，晾凉至不烫手的温度（30左右利用中温发酵，米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵的）。 　　压实并淋上一些凉开水是密封作用，糯米饭中间挖一个坑是引导酒液流出。

不会中毒。白酒加米饭，就是掺合到一起。我曾经，或者偶尔喝酒（白酒），吃饭、吃菜。没问题的，放心。

如果你是想增加米饭的卖相，建议可是滴几滴油效果更好；如果是个人口感爱好，就随你了，吃了不会出现中毒,希望对你有所帮助.

泡的时间和煮熟的时间没关系，但是跟加的的有关系，如果加热水的话熟的快点

要看你煮多少饭，根据煮饭的量，饭多的时候时间久会，饭少的时候时间就短些,25分钟。不过瓦数大的就要快点。瓦数小的就要慢点。

一般做米饭都是用电饭锅的，电饭锅煮米饭米饭浸泡时间与煮熟时间无关系，因电饭锅煮饭时间是固定的。

米饭浸泡时间长了，同等时间下蒸出的饭相对软。吃起来没什么口感了。

美女，其实没什么关系，口感上可能有点区别，电饭煲煮饭全看你加水的多少，你水越多时间越长。反之越短。

安全灭鼠六法 一、水泥灭鼠：将大米、玉米、面粉等食品炒熟，放少许食用油，然后拌入干水泥，放在老鼠出没的地方。老鼠食后，水泥在肠道内吸收水分而凝固，使老鼠腹胀而死。二、柴油灭鼠：把黄油、机油、柴油拌匀，投放在鼠洞周围。老鼠粘上油，易粘尘土，使老鼠感到不舒服，用嘴去舔，柴油随消化道进入肠胃后，腐蚀肠胃致死。三、氨水灭鼠：用氨水1-1.5千克，灌入老鼠洞内，立即堵住洞口，其气味可将老鼠熏死。用氨水毒杀过老鼠的鼠洞，一年内老鼠不敢入内。四、石灰灭鼠：把石灰塞进鼠洞，再灌入少量水，待洞口冒热气时，立即用湿泥土将洞口封死。生石灰和水反应产生的二氧化碳和热量可将老鼠闷死在洞内。五、漂白粉灭鼠：发现鼠洞后，封死后洞，从前洞投入20克漂白粉，再往洞内灌入适量水，迅速封严洞口，漂白粉遇水产生氯气，会把老鼠毒死在洞内。六、甲胺磷灭鼠：用25克甲胺磷拌和0.5-1千克大米或大豆、小麦等粮食，5分钟后，待粮食汲足了药液，分撒于田间或老鼠出没的地方。因甲胺磷的气味与干萝卜片类似，老鼠喜爱吃，毒杀效果好，但此药不宜放在家庭内和畜禽来往之处，以免发生毒害。可以向邻居借只猫来用用

酒泡的大米有味道，老鼠是最敏感的动物，且疑心重，不会吃有酒精味的大米。酒泡大米本来是无毒，即使老鼠吃了也不会被毒死。

泡黑糯米酒，需要20-25天。泡成金黄色，需要30天以上。糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。配料:糯米4000克、冰糖500克，水2000毫升，甜酒粉(酒曲)适量。 做法:1.选米淘洗:选上等糯米，清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间:冬、春季15℃以下14小时，夏季25℃以下8小时，以米粒浸透无白心为度，夏季更换1~2次水，使其不酸。 2.上甑蒸熟:将米捞入箩筐冲清白浆，沥干后投入甑内进行蒸饭。在蒸饭时火力要猛，至上齐大汽后5分钟，揭盖向米层酒入适量清水。再蒸10分钟，饭粒膨胀发亮、松散柔软、嚼不沾齿，即已成熟，可下甑。 3.拌曲装坛:米饭出甑后，倒在竹席上摊开冷却，待温度降至36~38℃不烫手心时，即可撒第一次红曲，再翻动一次，撒第二次红曲，并拌和均匀，用曲量为米量的6~7%。温度控制在21~22℃左右，即可入坛。按每100千克原料加净水160~170千克的比例，同拌曲后的米饭装入酒坛内搅匀后加盖，静置室内让其自然糖化。 4.发酵压榨:装坛后，由于内部发酵，米饭及红曲会涌上水面。因此每隔2~3天，要用木棒搅拌，把米饭等压下水面，并把坛盖加盖麻布等，使其下沉而更好地发酵。经20~25天发酵，坛内会发出浓厚的酒香，酒精逐渐下沉，酒液开始澄清，说明发酵基本结束。此时可以开坛提料，装入酒箩内进行压榨，让酒糟分离。 5.澄清陈酿:压榨出来的酒通过沉淀后，装入口小肚大的酒坛内，用竹叶包扎坛口，再盖上泥土形成帽式的加封口。然后集中在酒房内，用谷皮堆满酒坛四周，烧火熏酒，使色泽由红逐渐变为褐红色。再经30天左右，即可开坛提酒。储存时间越久，酒色就由褐红色逐渐变为金黄色，成为酿美酒。每100千克糯米可酿造米酒200千克。

冰箱保存可以蛮久的，没有变味可以一直吃，具体的多长时间，那要做实验才能知道