1,白酒泡青虾这有科学根据吗
有根据
2,白酒泡虾可以把虾泡坏吗
不会
不会 除非酒的度数太低
3,青虾用酒泡了一个月这时的青虾还能吃吗
这个就是醉虾,当然可以吃,味道还很鲜嫩。
不用
4,活虾用酒泡了一晚还能吃吗
不能。虾不动之后尽量半个小时之内吃掉,否则就已经不行了
是泡到死吗?真是的那样叫醉虾 但不是泡到死呀
5,基围虾用酒泡了一夜可以吃吗
不可以 会坏了基围虾的味
你好!亲不可以哟。。我的回答你还满意吗~~
可以的
6,怎么用对虾泡酒
首先选好对虾 最好是老对虾 再洗干净 放进泡酒的酒瓶里 加白酒就行了
对虾有壮阳的功效我还真不知道但我知道虾头是有毒的http://wenwen.sogou.com/z/q660029147.htm
7,如何制作虾泡酒
醉虾的做法 原料: 鲜活虾、生抽酱油、姜、葱、抄蒜茸、绍酒、白糖、味精、盐、醋、麻油、高汤、香菜、胡椒粉。 制作: 1、取玻袭璃盅1只,放入活2113虾,加入盐、味精、姜、葱、绍酒,盖上盖,上下颠几个来回后放一边待用。 2、取碗1只,加入姜米、蒜茸、5261生抽酱油、白4102糖、味精、胡椒粉、醋、麻油、少许香菜、高汤少许调匀,连同玻璃盅醉1653好的河虾一同上桌,揭开盖,倒入卤汁即可。
活虾泡酒要用什么酒
醉虾 原料:河虾 调料:柠檬 盐 绍兴黄酒 做法: 1.事先准备一个大碗,里面放2113入三分之一满的绍兴黄酒; 2.加入凉开水和盐,放入冰箱2个小时; 3.把虾的触须剪掉, 4.柠檬切片,把其中几片再切成小块; 5.锅里加5261水放入柠檬块煮; 6.水煮开后加入一点盐; 7.放入河虾; 8.水再次煮开就可以把虾取出后用水冲凉;4102 9.把虾倒入刚才准备好的汤料里,再次放入冰箱冷藏两个小时左右就可以吃了; 秘籍: 1.平时都用生姜来1653煮虾,确实能去腥,但剥好虾后手上还是有腥味,记得改用柠檬煮就没有这个问题,还有淡淡的柠檬香味呢; 2.鱼虾之类海鲜讲究的是鲜嫩,所以不能煮太久,那样肉就老了,所以下水煮开后虾就回可以拿出; 3.放入冰水里,虾会马上收缩,这时汤汁也会渗透到虾肉里,这样的河虾多汁味美; 4.如果时间比较仓促,大家可以把水改成冰块,答那样效果是一样的;