一.封缸酒怎么做
1.陈年封缸酒以优质糯米为原料,用红曲米作糖化的酵剂。前发酵阶段多次加入50度醅酒,当酒度达到20度时,带糟贮入大缸,密封后,发酵6个月。
2.然后压榨得酒液,将酒液再入大缸陈酿澄清,密封陈酿达五年之久即可。是于发酵后生成了大量糖、乙醇、氨基酸等有机物,在长年封存中又促进醋类和其它醇类产生,致使该酒不加任何色素而自然转成琥珀色。
二.为什么将“民主”和“科学”称作“德先生”和“赛先生”?
1.是1918年1月15日1918年1月15日,新文化运动期间, 陈独秀在《新青年》杂志上发表文章说:反对《新青年》的人,无非是因为我们破坏孔教,破坏礼法,破坏国粹,破坏贞节,破坏旧伦理,破坏旧艺术,破坏旧宗教,破坏旧文学,破坏旧政治,这几条罪案。
2. 这几条罪案我们直认不讳。但是只因为拥护那德莫克拉西(Democracy)和赛因斯(Science)两位先生,才犯了这几条滔天的大罪。
3.要拥护那德先生,便不得不反对孔教,礼法,贞节,旧伦理,旧政治。要那赛先生,便不得不反对旧艺术,旧宗教。
三.为什么next指针域要定义为struct LNode呢,是什么意思呢
1.next指针用来指向链表的下一个节点,该节点同样为一个LNode结构体,因此next要声明为指向LNode结构体的指针struct LNode*。