本文目录一览
- 1,安徽省亳州市古都酿酒有限公司 华夏老陈
- 2,安徽亳州的酒厂有多少个
- 3,谁知道这酒的详细资料只知道是古井贡 94年产的好像是亳州是古井镇
- 4,哪种牌子黄酒好
- 5,酒的酿造方法有哪几种 中国传统酿酒有哪些方法
- 6,我国著名黄酒
- 7,国产葡萄酒排名
1,安徽省亳州市古都酿酒有限公司 华夏老陈
一千八
2,安徽亳州的酒厂有多少个
酒乡亳州共有大小白酒企业250多家,是亳州经济发展的重要支柱产业之一,以古井贡酒为代表的酒类产品在中国酿酒业中占有举足轻重的地位,古井贡酒以其清如水晶,香纯如幽兰、入口甘敦、回味悠长,从而被誉为酒中牡丹居中国四大名酒之列,另外双轮集团、井中集团、板桥酒业、庄子酒厂等也是名扬四方的白酒企业。
安徽亳州古井镇大大小小有200多家酒厂。你可以搜寻安徽省白酒生产许可证网站,上面你要的都有!
3,谁知道这酒的详细资料只知道是古井贡 94年产的好像是亳州是古井镇
古井贡酒的生产地处大京九铁路之侧,105国道以西6KM的古井镇,坐落在魏武帝曹操和神医华佗的故乡――亳州。1959年国家在原减店酒厂也就是公兴糟坊旧址的基础上投资兴建了古井酒厂(也就是现在的安徽古井贡酒股份有限公司)。古井酒厂建成后,利用原来的两条老窖池,在减酒传统的"老五甑"操作法的基础上,又吸收了现代酿酒科技,酿出了浓香型独特风格的"古井贡酒"。厚重的历史证明了这样一个事实:九酝春酒是古井贡酒的源头,减酒为古井贡酒的前身。
4,哪种牌子黄酒好
1 古越龙山 ,2 会稽山, 3 嘉善 ,4 塔牌 ,5 金枫-和-石库门 ,5 女儿红 ,6 即墨 ,7 海神 ,9 沙洲 ,10 马头墙 ,哪个品牌的酒都分档次的,好的品牌里也有差酒,稍微逊色点的牌子也有原浆好酒,现在有的黄酒牌子很响亮,但是就和喝水一样,没有味道,但是有的牌子的酒牌子不怎么出名,但是不勾兑很多水,不搀酒精和香精,就是好酒,我的建议是自己和的话买不出名的牌子中最贵的,实惠为主,如果送人的,买好牌子的,例如上门的这些牌子。
黄酒的品牌排行榜: 黄酒品牌排名 黄酒品牌名称 黄酒品牌介绍 no.1 古越龙山 中国驰名商标,中国名牌,中国绍兴黄酒集团 no.2 会稽山 中国驰名商标,中国名牌,会稽山绍兴酒股份有限公司 no.3 嘉善 源于1618年,400年的酿酒史,浙江嘉善黄酒有限公司 no.4 塔牌 中国名牌,中华老字号,浙江塔牌绍兴酒有限公司 no.5 金枫-和-石库门 中国驰名商标,中国名牌,上海金枫酒业股份有限公司 no.6 女儿红 中国驰名商标,中华老字号,绍兴女儿红酿酒有限公司 no.7 即墨 北方最大的黄酒研发和生产企业,山东即墨黄酒厂 no.8 海神 十大黄酒品牌,安徽省海神黄酒有限公司 no.9 沙洲 十大黄酒品牌,中国名牌,张家港酿酒集团 no.10 白蒲 十大黄酒品牌,江苏南通白蒲黄酒有限公司
5,酒的酿造方法有哪几种 中国传统酿酒有哪些方法
酒的品种繁多,就生产方法而论,有酿造酒(发酵酒)和蒸馏酒两类。酿造酒是在发酵终了稍加处理即可饮用的低度酒,如葡萄酒、啤酒、黄酒、青酒等,出现较早。蒸馏酒是在发酵终了再经蒸馏而得的高度饮料酒,主要有白酒、白兰地、威士忌和伏特加等,出现较晚。 最初的酒是含糖物质在酵母菌的作用下自然形成的有机物。在自然界中存在着大量的含糖野果,在空气里、尘埃中和果皮上都附着有酵母菌。在适当的水分和温度等条件下,酵母菌就有可能使果汁变成酒浆,自然形成酒。 酒的起源可以追溯到史前时期。人类酿酒的历史约始于距今四万~五万年前的旧石器时代“新人”阶段。当时人类有了足以维持基本生活的食物,从而有条件去模仿大自然生物本能的酿酒过程。人类最早的酿酒活动,只是机械地简单重复大自然的自酿过程。 真正称得上有目的的人工酿酒生产活动,是在人类进入新石器时代、出现了农业之后开始的。这时,人类有了比较充裕的粮食,尔后又有了制作精细的陶制器皿,这才使得酿酒生产成为可能。根据对出土文物的考证,约在公元前6000年,美索不达米亚地区就已出现雕刻着啤酒制作方法的粘土板。公元前4000年,美索不达米亚地区已用大麦、小麦、蜂蜜等制作了16种啤酒。公元前3000年,该地区已开始用苦味剂酿造啤酒。公元前5000年—前3000年,中国仰韶文化时期已出现耕作农具,即出现了农业,这为谷物酿酒提供了可能。《中国史稿》认为,仰韶文化时期是谷物酿酒的“萌芽”期。当时是用蘖(发芽的谷粒)造酒。公元前2800年—前2300年的中国龙山文化遗址出土的陶器中,有不少尊、斝、盉、高脚杯、小壶等酒器,反映出酿酒在当时已进入盛行期。中国早期酿造的酒多属于黄酒。
6,我国著名黄酒
黄酒类名酒 黄酒是中华民族的瑰宝,历史悠久,品种繁多。历史上,黄酒名品数不胜数。由于蒸馏白酒的发展,黄酒产地逐渐缩小到江南一带,产量也大大低于白酒。但是,酿酒技术精华非但没有被遗弃,在新的历史时期反而得到了长足的发展。黄酒魅力依旧,黄酒中的名品仍然家喻户晓,黄酒中的姣姣者仍然像一颗颗璀灿的东方明珠,闪闪发光。 1 绍兴加饭酒 绍兴黄酒可谓是我国黄酒的姣姣者。绍兴酒在历史上久负盛名,在历代文献中均有记载。宋代以来,江南黄酒的发展进入了全盛时期,尤其是南宋政权建都于杭州,绍兴与杭州相距相近,绍兴酒有较在的发展,当时的绍酒名酒中,首推"蓬莱春"为珍品。南宋诗人陆游的诗句中,不少都流露出对家乡黄酒的赞美之情。清代是绍兴酒的全盛时期。酿酒规模在全国堪称第一。绍酒行销全国,甚至还出口到国外。绍酒几乎成了黄酒的代名词。目前,绍兴黄酒在出口酒中所占的比例最大。产品远销到世界各国。绍兴酒酿酒总公司所生产的品种很多,现代国家标准中的黄酒分类方法,基本上都是以绍兴酒的品种及质量指标为依据制定的。其中绍兴加饭酒在历届名酒评选中都榜上有名。加饭酒,顾名思义,是在酿酒过程中,增加酿酒用米饭的数量,相对来说,用水量较少。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒质醇厚。气郁芳香。此外,还有元红酒、善酿酒、香雪酒等酒都具有很高的品质,远销国外三十多个国家和地区。 2 福建龙岩沉缸酒 龙岩沉缸酒,历史悠久。在清代的一些笔记文学中,多有记载。现在为福建省龙岩酒厂所产。这是一种特甜型酒。酒度在14-16%,总糖可达22。5-25%。内销酒一般储存两年,外销酒需储存三年。该酒在1963,1979,1983年三次荣茯国家名酒称号。龙岩沉缸酒的酿法集我国黄酒酿造的各项传统精堪技术于一体。比如说,龙岩酒用曲多达4种,有当地祖传的药曲,其中加入30多味中药村;有散曲,这是我国最为传统的散曲,作为糖化用曲。此外还有白曲,这是南方所特有的米曲。红曲更是龙岩酒酿造必加之曲。酿造时,先加入药曲,散曲和白曲,先酿成甜酒娘,再分别投入著名的古田红曲及特制的米白酒。长期陈酿。龙岩酒有不加糖而甜,不着色而艳红,不调香而芬芳三大特点。酒质呈琥珀光泽,甘甜醇厚,风格独特。
中国著名黄酒品牌
1 古越龙山
是黄酒生产、经营和出口企业。主导产品有古越龙山、沈永和等。
2 即墨
即墨
3 丹阳
丹阳黄酒之所以美名远扬,这是与它选取上好水源一玉乳泉有关,唐朝品泉专家张又新,曾到过丹阳玉乳泉,他品尝后赞为“天下第四泉”。
.4 金利府
利府老酒金利府温州市米醴琼酒业有限公司. 上海老酒绍益绍兴市山阴酿酒有限公司. 糯米黄酒乐购上海乐购物流有限公司. 糯米黄酒图案苏州市百花漾酿造有限公司。
5 锡山
1997年推出的五年陈酿“锡山老酒”和陈年“锡山特制黄酒”深受广大消费者的欢迎,并分别在1998年黄酒行业质量检评活动中被列为全国名牌产品和优质产品。
6 五山池
黄酒是我国的民族特产,也是世界上最古老的酒类之一,追溯黄酒的历史,真可谓是上下越千年,源远而流长。“甘肃五山池”系列黄酒,营养丰富,酸甜爽口,酒气芬芳,风味 。
7 河套
黄酒是我国,也是世界上最古老的饮料酒之一,它以谷物为原料酿造而成,因颜色黄 ... 越来越扩大之势,如内蒙古河套酒业公司生产的36度、39度“河套王”便是其佼佼者。
8 莫干山
浙江德清莫干山酒业有限公司
.9 嘉善
“嘉善黄酒”证明商标通过国家工商总局商标局审定向社会公示,而嘉善新兴的两家黄酒企业向国家有关部门提出了异议
10 天目山
浙江天目山酒业有限公司,创办于1953年,是一家专业生产黄酒的老字号企业。公司座落于世界级自然保护区天目山麓於潜镇。占地面积45000平方米,现有总资产3000余万元 。
7,国产葡萄酒排名
1长城 (中国名牌,中国驰名商标,全球500强企业,中粮酒业有限公司) 2张裕 (中国名牌,中国驰名商标,中华老字号,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司) 3王朝 (中国名牌,中国驰名商标,中国十大葡萄酒品牌,中法合营王朝葡萄酿酒有限公司) 4通化 (中国名牌,中国驰名商标,中国十大葡萄酒品牌,通化葡萄酒股份有限公司) 5通天 (中国驰名商标,十大葡萄酒品牌,中国名牌,通化通天酒业有限公司) 6莫高 (中国驰名商标,上市公司,中国葡萄酒十大品牌,甘肃莫高实业发展股份有限公司) 7威龙 (中国名牌,中国驰名商标,中国十大葡萄酒品牌,烟台威龙葡萄酒股份有限公司) 8茅台葡萄酒(中外合资企业,十大葡萄酒品牌,贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司)9龙徽 (中国十大葡萄酒品牌,中华老字号,一线牌子,北京龙徽酿酒有限公司) 10丰收 (中国名牌,中国十大葡萄酒品牌,一线牌子,北京丰收葡萄酒有限公司)
都是推荐长城的吗?这是网络公关贴么?我不太确定噢,不过还是回答吧!如果是长城的维护团队不好意思啦!首先,了解国产哪个葡萄酒好就先要了解,国产葡萄酒格局:大集团品牌类的固然有:张裕、长城、龙徽等;但是大品牌不代表一定出好酒。其次,你要了解中国葡萄酒的几个产区:1、昌黎,排在第一不是因为它牛逼,而是因为它出了假酒案,国家都怒啦!2、烟台,据说最著名的罗斯柴尔德集团要把拉菲系列的葡萄酒在这里进行葡萄园的种植和酿酒,但是罗斯柴尔德集团的拉菲葡萄酒也说了这样一句话:中国人成就了拉菲,也毁了拉菲。其中含义,自己领悟吧。3、这才是我真正推荐的,在中国真正值得去喝的葡萄酒只有两个:宁夏贺兰山美域,由法国保乐利佳投资控股;山西怡园葡萄酒,由一个香港姑娘在打理,虽然国家限制了三公消费,但是曾经那些领导人,哪个不喝贺兰山和山西怡园呢?
好喝和排名靠前没有什么必然联系,法国,意大利,德国都是生产葡萄酒的故乡,我了解意大利葡萄酒工艺不错,可以在百度上找一下西安红酒网,里面有详细的葡萄酒介绍,很全的。
法国:以产地划分,葡萄酒可分四级。 首先是“日常餐酒(VinsdeTable)”,用来自法国单一产区或数个产区的酒调配而成,是大众餐桌上最常见的葡萄酒。 然后是“地区餐酒(VinsdePays)”,由最好的日常餐酒升级而成,标明产地。 再上面是“优良产区酒(V·D·Q·S)”,是限定地域的上等葡萄酒,生产受到法国原产地名称管理委员会的控制。 最高等级的是“法定产区酒(A·O·C)”,其使用的葡萄品种、培植方式、酿酒方法、最低酒精含量、最高产量等都受到最严格的监控。只有通过法国原产地名称管委会分析和化验的法定产区的葡萄酒才可获得A·O·C的证书。 酒的酿制年份也是衡量酒品的一杆尺。即使来自同一片葡萄田,每年生成的葡萄也有着质的分别,使每年的葡萄酒有着各自的个性。在天公作美的好年份,可以酿出上乘的美酒,每种口味都沁人心脾,其成分均衡,风格典雅,浓度与醇度都是其他年份的红酒难以比拟的。而你要了解某一酿制年份对于一个地区来讲是好、非常好或不好,可查阅权威机构的葡萄酒酿制年份表。意大利:一、Vino de Tavola(VDT)日常餐酒 此等级葡萄酒的酒标上,仅注明葡萄酒的颜色以及生产商的名字,而葡萄种类、产地和年份都不能出现在酒标上。 二、Indicazione Geografica Tipica(IGT)地区餐酒 这个等级的葡萄酒必须使用特定大产区的葡萄,并在当地酿造。IGT中包含了大量非常好的葡萄酒,他们是从过去的VDT等级中提拨的好酒,由信誉良好的生产商酿造。三、Denominazione di Controllata(DOC)原产地命名控制葡萄酒 这个等级如同法国的AOC,指的是用法定地理区域内的法定葡萄品种酿造的葡萄酒,并详细规定了葡萄酒的地理区域、葡萄种类、产量。此外,在批准的品种和比例、种植的最低和最高海拔,以及每亩产量、葡萄园所使用的修剪方法、第公倾葡萄园生产葡萄酒的最大产量、葡萄酒的酿制方法、陈酿方法和一些珍藏酒的最短陈酿时间等方面均有严格控制。目前意大利共有310个左右的DOC产区。四、Denominazione di Origine Controllata e Garantita(DOCG)原地名控制保证葡萄酒 这是意大利葡萄酒的最高等级。这个等级的葡萄酒必须瓶装出售,酒瓶容量小于5升,软木塞上必须有官方编码的标签。但是,这个级别并不是终身制,也就是说,一量DOCG产区的生产商被意大利品尝委员会公开否决,那么就会遭到降级处分,成为VDT。 德国:以葡萄中的糖分含量是葡萄成熟度的衡量指标:分为三个等级日常餐酒:包括日常餐酒(Tafelwein)和地区餐酒(Landwein),相当于法国酒中的VdT和VdP。产量很少,只占到德国总体葡萄酒产量的5%; 道喜红酒网优质餐酒(QbA -- Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete):此种酒的葡萄来自法定的13个产区,而且葡萄往往都不太成熟,需要在酿造过程中加入糖分发酵以保证酒精浓度。道喜红酒网高级优质餐酒(QmP -- Qualitatswein mit Pradikat):德国葡萄酒的最高级别。
您说的太笼统,现在又国产和进口之分,如果单纯国产的那就好分析了,就那几款我平时都是去干杯网买葡萄酒,你也可以尝试下哦
国产葡萄酒排名纯粹是文字游戏,没有任何意义。