多少度白酒泡荔枝，泡荔枝酒要多少度的酒

荔枝泡酒用50度左右的酒，纯粮食酒是比较适合的，推荐糖妈三品官粮食酒，这个是真正的纯粮酒，没有添加，而且是专门泡酒的瓶子，直接放入荔枝肉泡制就可以，在淘宝的旗舰店购买，比较有保障。

　　建议50度以上，60度酒最好，荔枝水分大，如果最终的“荔枝酒”酒度小于20度，容易变质。高度的也适宜长期贮存，喝时加水降度即可。　　荔枝酒作用：　　1、滋补作用:荔枝酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度的饮用能直接对人体神经系统产生作用，提高肌肉的张度，并对神经中枢起到舒适欢快和兴奋的作用。而荔枝酒含有多种氨基酸、矿物质和多种维生素，对维持和调节人体的机能起到滋补的作用，是不可缺少的营养液。　　2、防老、美容、减脂和防治心脑血管疾病:荔枝酒里含有丰富的聚酚类物质，是一种抗氧化物质，有防止细胞氧化老化、预防动脉硬化的功效，可降低胆固醇(LDL)。 经常饮用荔枝酒不易罹患心脏病。因此，适量饮用荔枝酒对人体起到一定抗衰老、防病延年的积极作用。　　3、助消化和杀菌作用:饮用荔枝酒后，可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有机酸，具可调节肠道功能，有利于消化。并对大肠杆菌等具有杀菌和抑制的作用。甚至喝一杯热荔枝酒可防止感冒。国外，特别强调荔枝酒的佐餐功能，海鲜类(渔类)配喝白荔枝酒，肉类配喝红荔枝酒就是根据荔枝酒的消食杀菌作用而提出的。　　4、消渴利尿的作用:荔枝酒中酒石酸、柠檬酸等含量较高，适当温度下饮用荔枝酒不但可以消渴，且又有利尿、防治水肿的功能。荔枝酒中含有聚酚是一种抗氧化(SOD)物质，具有制造蛋白质(HDL)，遏止活性氧活力的功能，活性氧也可引起尿酸过多。因此，喝荔枝酒对由尿酸引起的痛风有一定辅助作用。甚至还有人认为，干型荔枝酒基本上不含糖，而其有益的各种成份对防止糖尿病也有一定作用。

荔枝是常见的一种水果,味道酸甜的,很多人喜欢。荔枝泡酒会让荔枝的营养价值都充分融入酒中,这样就可以充分地吸收其中的精华,那荔枝泡酒该怎么做呢?一、荔枝泡酒用什么样的白酒最好? 据媒体报道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兑酒,却说自己是纯粮食酿造,为什么敢说呢?因为食用酒精也是粮食酿造的,说自己是粮食酒没毛病。但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于,无添加粮食酒是自然发酵酿造,含有多种有益物质,而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利,更会破坏荔枝口感和营养。因此,荔枝泡酒一定要选用泡酒专用的无添加粮食酒,这种真正无添加泡酒专用酒在市场上不好找,这里推荐一款专业无添加泡酒专用酒:谷养康无添加泡酒专用酒,真正无添加粮食酒,非常适合荔枝泡酒。二、荔枝泡酒不宜使用塑料桶 PET塑料装水很安全,但白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,荔枝泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。 三、荔枝泡酒用什么酒好? 荔枝泡酒建议选用42度白酒,不破坏维生素和香味的同时,口感更加香甜,好入口。 荔枝泡酒要选用清香型白酒,脂类含量少,能更好地析出花类和水果的营养成分;清香型能够最大程度保留香味物质,使酒香与果香很好地融合,所以荔枝泡酒要选用清香型白酒。 四、荔枝泡酒用什么容器比较好? 荔枝泡酒要用陶坛或玻璃器皿。禁用塑料和金属泡酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃就不会出现这种情况,当然玻璃一定要选择无铅的环保玻璃,更安全健康,这也是我给大家推荐“谷养康零添加泡酒专用酒”的另外一个原因,谷养康零添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃,瓶子设计也非常人性化,酒未装满,特意留出几千毫升空间,可以直接加入水果,免去购买酒和泡酒瓶子,非常方便。材料:荔枝1000克,300克冰糖,谷养康泡酒专用酒2500毫升。做法:1、准备好原料,荔枝削皮 ,但是不要沾盐水或生水。 将荔枝切块放入无添加泡酒专用酒中。 然后一层冰糖,一层荔枝,这样放好，酒要没过荔枝,密封好,一个月之后就可以喝了,当然越久越好喝。 荔枝泡酒,1个月之后荔枝和酒相互融合产生醉人的果香味,2个月左右当荔枝变白之后就可以取出果肉,做好的果酒保质期能达到半年到一年! 简单又方便的荔枝泡酒学会了吗?感兴趣的朋友可以试试哦！