每天喝白酒喝多少为好，每天喝多少白酒养生最好

这得看你的酒量和当时的雅兴咯，一般喝2—3两，小醉怡情，大醉伤肝。

养生方面从未听到说早晨喝酒有养生作用的，不管喝多少都会对肝脏产生影响，不信为好。

根据答主经验：通常成年男性饮用酒的酒精量不超过25g/天，成年女性不超过15g/天，每天喝白酒最多不超过150g，度数高的白酒每天最好不超过100g。喝少量的白酒对人体可能有好处，适量饮酒可缓和忧虑和紧张的心理。有失眠症的患者，睡觉前饮少量白酒有利于睡眠，并能刺激胃液和唾液分泌，起到健胃作用。当过量饮酒，对人体的危害很大，尤其是高血脂、高血压、冠心病的患者应该忌酒。研究发现，成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，相当于啤酒750ml、葡萄酒250mL、38°的白酒75ml或高度的白酒50ml。成年女性一般饮用酒的酒精量不超过15g，相当于啤酒450ml、葡萄酒150ml、38℃的白酒50ml。还有答主要提醒您：患者应注意，长期过量饮酒对人体健康不利，也可引起心脑血管动脉硬化、酒精性肝病、酒精性心肌病等疾病的发生。喝酒时不能与感冒药、头孢类抗生素、解热镇痛药、安眠药等同时服用。

一般交际应酬喝点酒有助于交流、交往和沟通，甚至对身体和心理健康有利；一天喝一、两杯鸡尾酒可以降低血液中胆固醇含量；少量和适量饮酒可能有助于降低高血压患者死于心血管疾病的风险；中年人偶尔饮酒可以延缓智力衰退……。适量的饮酒确实有好处，多少是适量？只能取决于个人，取决于您的体质和意志。

酒几乎是现在社会逢年过节走亲访友的必备佳品，很多酒品还特备名贵，也有很多关于饮酒的行酒令，比如说，感情深，一口闷，感情浅，舔一舔之类的。很多人自酒场上喝起酒来就忘记饮酒过量的危害了。过量饮酒会导致乙醇中毒，严重的酒精中毒甚至有生命危险。所以，大家一定要注意不要饮酒过量。适当小酌还是对身体有好处的。 白酒有的是勾兑而成，有的是以谷物为原料，加酒精发酵后蒸煮，蒸馏而制成的蒸馏酒。一般来说，每天喝25克到60克白酒对身体有一定的好处，白酒首先能够促进血液循环，大家都知道，喝酒后人容易脸红，眼红就是血液循环加快的缘故。适当饮酒还可以调节新陈代谢，预防动脉粥样硬化和心血管疾病。有时候喝点酒就有食欲，这说明适量饮酒也可以增加食欲，帮助消化。常言道，借酒消愁，酒会暂时麻痹神经，适当饮酒有缓解紧张，放松神经，暂时减压的作用。正因为如此，市场上有很多的药酒售卖，据说有养生 作用。很多爱喝酒的老年人都买来适当饮用养生。 但是，有些有特殊疾病的人是不能饮酒的，少量也不行。比如说肝病，胃病的人，都不适合饮酒，他们饮用白酒会加重病情，因为酒精会刺激为黏膜，也要经过肝脏排出体外。另外孕妇，处在经期的女子，或处在发育期的男女，失血等这一类人群不适合饮酒。以免影响生长发育和身体健康。就算是适合饮酒的人群，也最好少量饮酒。白酒一天酒精的摄入量不建议超过14克。适当的饮酒虽说可以养生，但是如果掌握不了标准，还是不要每天饮酒为好。毕竟养生的方法很多，有的比这个方法安全的多。如果对酒精过敏就更不建议饮酒了。 所以，酒虽然科学上有养生的好处，但是，有些人不能准确把握饮酒量，还是非必要不要喝酒为好。大家在一起聚餐，小酌一下，也要根据自己的身体状况综合考虑，一定不要因为饮酒损害自己的身体健康。

喝酒应适量，啤酒只含有4%程度的酒精，刺激少，被医师推崇。自古以来，适量的酒被认为"百药之长"，只要喝的方法得当，不过量，酒确实有益于身体的，能起到健体强身之功效，对于心血管疾病有预防效果,但是每天超过白酒一杯,啤酒一瓶就不妙了,会将保健效果归零,而且当每天超量,先不管肝脏负担,还反而会增加心脏病发生。因此科学家建议,白酒每天就是一杯,啤酒每天就一瓶，不多不少,对于健康最有好处。不管喝红酒或喝啤酒,对于心血管疾病的发生都具有降低的效果,但是喝红酒者的保护效果最好,每天喝22-32g酒精量的红酒能降低约33%的心血管疾病与癌症发生,而不管喝红酒或啤酒,或是两酒均爱者,每天只要适量饮酒,对于心脏健康都是有帮助的。 总而言之，就是一小杯即可，喝多了的话就不好.

白酒一天喝多少为最佳 白酒一天喝多少为最佳，有人认为，酒是不好的，不应该喝，其实，只是适量喝一点白酒，对身体是很有好处的，只要把握这个度，对人就有益处，但是如果没有把握好，那就会对人体造成影响了，下面就来了解一下白酒一天喝多少为最佳。 白酒一天喝多少为最佳1 一般来说，成年人每天摄入的酒精量不宜超过45g，以免增大肝脏的负担。 人在饮酒后，其酒精的毒性都是由肝脏进行分解。故肝脏的功能会在大量饮酒后被损害。对于肝脏来说，其一天的工作量是有限的，并非无限的。一般情况下，肝脏一天最多可代谢掉的酒精量为180克。 如果，人体一天的饮酒量超过180g，便会超出肝脏承受能力，会对肝脏产生很大的损害。对于不同体重的人，肝脏的排毒的功能也是不同的，即对于不同的人，其肝脏代谢酒精的能力也是不同的。六十公斤的成年人，其肝脏代谢酒精的量，在60克左右，这个体重的人，一天饮酒量不能超过60克。 同时，肝脏还是人体最重要的排毒器官之一，并不仅只排除酒精的毒性，它还需要代谢其他物质的毒性。所以，正常人一天的摄入酒精量最好不要超过45克。如此，肝脏可以有充足的时间来代谢酒精，也会有大量时间去解除其它物质的毒性。45g的酒精量，如果换算成不同的酒，量也是不同的。一般来讲，换成60度的`白酒，就是为50克，即一两酒。 对于正常人来说，每天摄入的酒精量最好不要超过45g，即60度的白酒，一天喝1两左右为最佳，不会过分增加肝脏的负担，也不会过于损害身体健康。 白酒的十大功效与作用 1、促进睡眠：酒中的许多营养成分对人体健康是必要的，失眠的人睡前喝少量的酒，这有利于睡眠，并能刺激胃液和唾液的分泌，起到强胃的作用。 2、开胃消食：在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化。 3、舒经活络：适量饮用以高粱、大麦为主要原料酿造的白酒，具有通络祛寒、舒筋活血的作用。 4、减肥作用：一些肥胖者或有啤酒肚的男性也应该减少啤酒的摄入量，多喝白酒，这样可以减少脂肪的积累，减少肥胖的诱因。 5、消除疲劳和紧张：少量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。 6、驱除寒冷：白酒含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。 7、预防心血管疾病：饮用少量白酒可增加人体血液中的高密度脂蛋白，高密度脂蛋白也可导致心血管疾病中的低密度脂蛋白，可从血管和冠状动脉转移，从而有效降低胆固醇在冠状动脉中的沉积，预防心血管疾病。 8、预防关节炎：酒含有大量的热量，喝完后会很快被身体吸收。酒也可以用来泡脚，它不仅能疏通人体经络，祛寒保暖，还能杀菌，减少足麻风湿，预防关节炎等功效。 9、促进新陈代谢：白酒能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用。 10、舒筋活血：白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。 白酒一天喝多少为最佳2 通常成年男性饮用酒的酒精量不超过25g/天，成年女性不超过15g/天，每天喝白酒最多不超过150g，度数高的白酒每天最好不超过100g。 喝少量的白酒对人体可能有好处，适量饮酒可缓和忧虑和紧张的心理。有失眠症的患者，睡觉前饮少量白酒有利于睡眠，并能刺激胃液和唾液分泌，起到健胃作用。当过量饮酒，对人体的危害很大，尤其是高血脂、高血压、冠心病的患者应该忌酒。 研究发现，成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，相当于啤酒750ml、葡萄酒250mL、38°的白酒75ml或高度的白酒50ml。成年女性一般饮用酒的酒精量不超过15g，相当于啤酒450ml、葡萄酒150ml、38℃的白酒50ml。 患者应注意，长期过量饮酒对人体健康不利，也可引起心脑血管动脉硬化、酒精性肝病、酒精性心肌病等疾病的发生。喝酒时不能与感冒药、头孢类抗生素、解热镇痛药、安眠药等同时服用。 白酒的养生作用 饮酒之所以能够从古流传至今，长久不衰，究其原因与酒的有益养生作用还是密不可分的。在日常生活中，只要能够掌握分寸，控制酒量，保证饮酒适度，酒对于我们的身体健康,还是能够起到一定的积极作用的。具体来说，饮酒对人体健康的有益作用，主要有以下几个方面： 1、补充营养 许多酒饮品中都含有一定的营养成分，既能补充人体所需要的热量，又能补充人体所需的营养物质。人体所必须的多种营养物质——蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水，在各种酒饮品基本都已包含其中了。另外，酒所产生的热量也是饮酒对人体健康的益处之一，通过饮酒，人体能够获得大量的热量，不仅能够保证人体正常的生命活动，更能起到驱寒等作用。 白酒在烹饪上的作用也很独特。在烹饪鱼虾鸡肉类时，常用白酒或黄酒做调味品，可以使菜肴香气浓郁，可减少鱼肉内三甲基胺，能去掉鱼虾的腥臭味，使鱼虾肉禽的口味更鲜美。 2、促进消化 酿造酒的原料多以粮食或水果为主，因而酒又具备了粮食和水果所含有的营养成分，如膳食纤维、氨基酸、糖类、无机盐和多种维生素等。这些营养成分都能对胃产生一定的刺激作用，促进胃液的分泌，并起到增进食欲，促进消化的作用。因此，在进餐的同时，少量饮用一些度数较低的酒，不仅能够增进食欲，而且能够帮助食物的消化，从而也可起到一定的促进营养吸收的作用。 3、保护心血管 适量饮酒还能起到降低胆固醇的作用，而且具有扩张血管、促进血液循环等功效，从而可达到保护心血管的效果。 通过上述内容的介绍，我们了解到白酒的功效与作用很多，饮用确实是有益身体健康的，而且白酒与养生还有一定关系，合理饮用的好处很多。不过，要特别注意的是白酒的功效与作用虽好，前提是大家科学合理的饮酒，且喝的是优质白酒。如果大量酗酒，喝劣质白酒的话则会严重危害身体健康。我不提倡大家喝酒，但大家喝酒一定要适度，且喝好酒，以免饮用不当而对身体健康造成危害！

按照较为科学的说法，一天喝白酒的量，男人不要超过100ml，女人不要超过70ml。不过，喝酒量的多少又与喝酒者的心情、喝酒时的氛围、喝酒的品种等有很大关系。比如，心情好时，过量喝一点也没有事。心情不好时，喝一点酒可能就醉了。而喝酒时如果现场气氛热烈、喜气洋洋，也可能会让人多喝点酒也没有。当然，和喝什么酒的关系也很大，比如喝固态纯粮酒，多一点也无大碍；如果喝的是液态酒精酒，则不可过量饮用，根据自己平时的量饮用即可，多了不仅容易醉，还对身体健康不利。

适量最好营养角度来讲，啤酒的营养好。据测定，啤酒中含17种氨基酸，其中包括8种人体“必需氨基酸”。 啤酒的发热量较高，1升 12度啤酒产热量425 大卡， 相当于250 克面包。 啤酒中还富含b族维生素拉vb1、b2、b6、pp、 泛酸、叶酸等。 这些营养物极易 被人体吸收，所以啤酒又有“液体面包”称。因此常饮啤酒对人体健康有益。 啤酒酒花还能抗癌白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠（平均约为0.7毫克／100克），铜（平均约为0.03毫克／100克），锌0.13毫克／100克），几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇（酒精）。酒中的酒精被人体吸收后，虽然也可以氧化供热，但是饮白酒后所感到的浑身发热，并非酒精供热的结果，而是在酒精的刺激下，由人体的微血管扩张，体表大量散热所致，实际上消耗的还是体内的葡萄糖。据测定，每饮烈酒500克，会使体内在一天内所摄取热量的1／3～1／2被它白白消耗掉。由此可见，要说白酒有什么营养的话，只是有很少的一部分白酒中含有极少量的锌、铜、硒等矿物质，仅此而已。白酒一次喝2两左右，因为不管一个人酒量有多大肝脏一天只能分解相当与100克四五十度的白酒含的酒精啤酒最好一次只饮一瓶左右不喝最好70公斤重的人每小时可喝48度的白酒为32毫升一日二两就行要看自己的酒量啊！喝好不喝倒啊！

长期大量饮酒，部分人会患上酒精性脂肪肝，根据欧美的指南中提到每日摄入酒精80g达10年以上的人容易得酒精肝。这个数字只是平均值，个体差异比较大，但是不能一概而论。那么，每天喝多少酒才合适？成年男性：一天饮用酒的酒精量不超过25g，相当于：啤酒750mL；或葡萄酒250mL；或38度的白酒75g；或高度白酒50g。成年女性：一天饮用酒的酒精量不超过15g，相当于：啤酒450mL；或葡萄酒150ml；或38度的白酒50g。、增强消化腺的分泌功能：男人坚持适量饮酒，能够促进身体消化腺的大量分泌。促进胃肠道的蠕动也会增加人的食欲。更有效预防男性便秘情况。2、消除疲劳：由于工作和家庭，男人压力毕竟大一些，身体会特别疲劳。经常熬夜加班，所以就会出现失眠的症状。男人适量喝点酒，可以缓解大脑疲劳和身体上的疲劳。一天中，喝白酒的最佳时间又是什么时候？其实男人喝酒也有最佳时间的，一般情况下，早上起床以后和上午这个阶段是不能喝酒的，这两个时期饮酒，酒精特别容易被人体消化吸收。这就大大增加了酒精浓度在血液中的身高。会对人体内的肝脏器官存在一定影响。一般情况下，男人喝酒的最佳时间是下午2点到5点左右。一般情况下，男人喝酒最佳的时间是下午的2点到五点。这个时候，人们已经吃过午饭，胃里有大量食物，体内血糖含量相对来说较高一些，这就可以有效提高对酒精的耐受性。身体的伤害也会减少到最小。男人喝多少度的白酒对身体好？男人喝白酒的最佳度数是40.9度。这个度数相对来说是对男人健康最有利的，如果男人喝的白酒度数过高，就会导致身体负担加重，进而对身体的健康造成不利影响，如果酒的度数过低的话，白酒功效就会减少，如果男人喝白酒时能保持这个度数，可以有效预防心肌梗塞和脑血栓的发生。

适量饮酒有宜健康。每个对酒的分解能力不一，一般人每天喝二两小酒也是可以的。

具体要根据个人身体，还是少喝哦

我认为每天喝一二两红酒，对身体还是有好处的，可以活血化瘀。但如果喝高醇度的白酒。那一两应该就够了，不能再超过了。就怕很多人控制不了自己的酒量，如果朋友在一起喝，就要喝高了。那不是对身体有好处，而是有坏处。

hlnaxyh[学姐]如果非要喝酒，那就喝红酒。因为红酒中留存有葡萄皮的抗氧化物质多酚，可以降低心血管疾病的概率；与各种酒类相比，红酒的普林(会使体内尿酸上升的物质)相当低。红酒能提高抗氧化作用，预防动脉硬化。营养师建议，每天饮酒量应控制在60毫升以下。 ●成人每日合适的饮酒量是多少？ 人的酒量取决于体内α－乙醛脱氢酶及β－乙醛脱氢酶的水平，科学家根据黄种人的酶谱特征计算一位体重70公斤的成人每日健康饮酒量为白酒25ml，果酒50 ml，啤酒300 ml，酶缺陷者应避免含酒精饮料。 ●饮酒者应注意什么问题？ 饮酒有许多学问，饮酒者虽不能尽知，也应该略知一二，以利身体健康。 首先要遵循适量、少饮这一原则，提倡少饮或不饮烈性酒，以饮葡萄酒、黄酒、啤酒为好。其二是不可狂饮、暴饮，提倡健康饮酒方式，即各人随意，量力而行，适可而止。其三是饮酒前，应先吃点东西，如水果、菜肴、点心等，不可空腹喝酒。其四是在发怒、气愤、伤心等情绪恶劣情况下，应避免饮酒。其五是睡前不宜饮酒。睡前饮酒有两大弊端：一是对中枢神经有害，二是损害肝脏。最后，应特别注意的是，切忌一天三喝。早、中、晚餐都喝酒，是非常有害的，这会超过肝脏和大脑的承受能力。同时还应注意，每次饮酒，只宜饮一种酒，不能白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒一起喝，多种酒并用极易喝醉，并可引起头痛和胃痛等反应。 ●哪些人不宜饮酒？ 1、孕妇不宜饮酒。孕妇饮酒，可使胎儿受到酒精毒害，发生“酒精综合症”。更有甚者，可致胎儿发生白血病。因此孕妇在妊娠期应全程彻底戒酒，以免殃及下一代。2、不可让儿童少年饮酒。饮酒会严重影响儿童、少年正常的生理功能及组织器官的发育。 3、肝脏病患者应戒酒。酒精主要在肝脏内被氧化分解、解毒和排泄。患有肝病的人，对酒精的解毒能力降低，如果仍然饮酒，会使原有肝病进一步恶化，导致酒精性肝硬化。 4、其他不宜饮酒的人群，如机动车驾驶员、恶劣情绪状态的人、慢性病患者服药期间、急性病患者治疗期间等等，都不宜饮酒。

2两白酒，或1瓶啤酒

二两

450升

健康成年人每天需要补充2000cc左右的水分。但2000cc水分不一定都由喝水获得，应该把食物里的水分一并算进去。其实，我们每天吃的各种食物内含很多水分。例如，大部份蔬菜、水果90%以上是水，而像鸡蛋、鱼类中也有大约75%的水。粗略估计，我们吃一餐饭，至少可以由食物或汤里摄取到300～400cc的水。因此，扣除三餐中由食物摄取的1000～1200cc水分，我们每天只要再喝1000～1200cc开水，平均上午2杯、下午2杯，就算做好基本功。

成年男性：一天饮用酒的酒精量不超过25g。成年女性：一天饮用酒的酒精量不超过15g。一天中喝酒的最佳时间是下午的2点-5点。因为这时候已经吃过午餐，身体内有大量的食物，血液中的糖分含量也比较高，可以提高对酒精的耐受力，如果此时饮酒的话，对身体的伤害会比较小一些。每天适量喝酒，可以增强人体的心脏功能，可以使心脏的跳动慢而有力，所以生活中有一些靠白酒养生的人，心脏通常也会比较健康一些；如果是喝酒不节制的话，可能会对心脏造成一定的伤害。扩展资料：白酒度数在40.9度的时候对人体的健康是最有利的。如果白酒的度数过高的话，可能会增加身体的负担；如果白酒的度数过低的话，功效就会有所减少。所以，每天适量饮用40.9度的白酒，可以有效的预防脑血栓和心肌梗塞，而且白酒在日本有“长寿水”的美誉。

男性每天摄入酒精的量不宜超过20克，女性不宜超过10 克。1、男性肝脏的承受能力是每天40克酒精，女性减半。一般40克的酒精相当于含酒精6度的啤酒1000毫升，含酒精12度的红酒500毫升，含酒精度50度的白酒100毫升。2、喝酒伤肝，并非没有道理。喝酒还要适量，千万不能贪杯。另外喝酒的时候千万不能空腹喝酒，最好也不要混合喝酒。长期酗酒也不可取。最健康的方式还是戒酒，多喝水，补充维生素和蛋白质。扩展资料1、喝酒之酒精伤肝酒中含有酒精，其成分主要是我们常说的乙醇。因为乙醇90%在肝脏代谢，所以乙醇会对肝脏产生影响。在肝脏的处理下，乙醇会发生一系列的化学反应。乙醇代谢的大概过程是乙醇→乙醛→乙酸。 乙醛活性很高，可以与蛋白质结合形成乙醛-蛋白质结合物，这个东西对肝细胞有直接损伤作用。所以喝酒伤肝，直接对肝脏产生损害的还是乙醇氧化后的产物。2、乙醇氧化导致肝脏缺氧人体肝脏是处理乙醇的主要场所。乙醇的氧化需要吸收大量的氧气。而肝脏的肝小叶是个相对容易缺氧的地方，而乙醇代谢过程耗氧，会导致小叶中央区缺氧。长期大量饮酒者，肝内血管收缩、血流减少、血流动力学紊乱，这又进一步加重了肝内缺氧的情况。所以喝酒伤肝，不但伤害肝脏细胞，还会导致肝脏缺氧。长期以往，对肝脏功能的正常发挥是极其不利的。3、喝酒会导致肝脏毒素积累肝脏中含有一些细菌，有些是对身体有益的。这些细菌有时候会吸收肝脏的毒素。长期喝酒会导致肝脏的酸碱环境发生细微改变，最终“赶走”这些细菌。因此肝脏以内毒素产生增加。甚至会在肝脏积累，对肝脏细胞的正常发展产生影响。所以长期喝酒会导致肝脏负荷加重，不单指的是肝脏细胞受损，也指的是肝脏的毒素积累。参考资料：人民网--喝酒伤肝怎么个“伤”法 一天喝多少最健康参考资料：人民网--每天喝一杯白酒会有什么影响

传统喝白酒数量往往说适量，真正适量就是一顿喝1两白酒左右，你说的是一天，身体健康的成年人喝一杯（2.5两）就可以了。

酒精含量：一升啤酒=一两白酒　　成人每次喝啤酒以一二百毫升为宜，一天不要超过500毫升(一瓶)。所饮啤酒最适宜的温度在12—15℃，此时酒和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。冰镇啤酒应适量饮用，不宜与腌熏食品共餐.香港医学专家建议，每人每星期摄取的酒精单位应该有一个上限，即男士和女士分别不超过21及14个酒精单位，平均算下来，男士每天的酒精摄取量不应超过4个单位，女士不超过3个单位。此外，每星期要保证至少两天不喝酒。　　但是，几乎没有一个品牌的酒会列出整瓶酒有多少酒精单位，一般只会标出酒精浓度。那么酒精单位该如何计算呢？下面一条公式可以帮助大家找出答案：瓶上标示的酒精浓度（只取数字）×所喝的份量（以公升计）＝酒精单位（约数）。例如，一罐5％酒精浓度的330毫升啤酒，大概有5×0.33＝1.65个酒精单位；一瓶12％酒精浓度的750毫升红酒或白酒，大概有12×0.75=9个酒精单位。由此可知，一天之内喝两罐啤酒，或2/3瓶红酒或白酒，就是每天酒精单位的摄取上限。　　所以，每次喝酒之前，尤其是春节应酬增多的情况下，您不妨依照这条公式做个预算：　　啤酒。以酒精浓度5％计，男士每天上限：800毫升（以每罐330毫升计，约2.5罐），女士每天上限：600毫升（以每罐330毫升计，约2罐）。　　红酒或白酒。以酒精浓度11％计，男士每天上限：360毫升（以每杯160毫升计，约2杯），女士每天上限：270毫升（以每杯160毫升计，约1.5杯）。　　白兰地、威士忌、伏特加。以酒精浓度40％计，男士每天上限：100毫升（以每杯20毫升计，约5杯），女士每天上限：75毫升（以每杯20毫升计，约3.5杯）。　　此外，同一种酒的酒精浓度也有不同，如果酒精浓度较上述例子高，摄取上限就需要适当下调。　　北京疾控中心营养与食品卫生所主任医师徐筠告诉记者，以上计算方法仅是人体所能承受酒精浓度的上限，还是尽量少喝为佳。过节时，欢乐气氛总会让人不自觉地喝多，进而伤“身”，造成肝脏损伤；还会伤“神”，影响脑细胞代谢，引起神经系统的疾病。　　对此，中国军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉特别为读者介绍了正确喝酒、解酒的方法。　　喝酒前，最好补充维生素c、维生素b族；吃些甜食、蛋白类食物“打底”，能增加血糖浓度，缓解酒精对人体的损害；吃猴头菇效果最佳，因为其猴头菇多糖的成分，可以保护胃黏膜不受损害。　　喝酒时间最好选在晚上。因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性有时间规律，中午活性降低，晚上活性增加。中午喝酒，乙醇不容易被代谢排掉，比晚上容易醉，对身体的伤害也较大。　　喝甜酒一定要把握好度，虽然它酒精含量低，但因为容易入口，很容易过量。　　喝酒不能太快，试验表明，如果小口慢饮，10％的酒精可以从呼吸系统呼出。　　最后，用茶解酒的方法很不可取，因为茶叶中的茶碱有利尿作用，酒精转化为乙醛后尚未来得及再分解，便从肾脏排出，会使肾脏受到乙醛刺激，从而影响肾功能。