国家为什么推白酒，五粮液一向都是做白酒的为什么会推出冰珀43这样一款馥郁型果酒

首先馥郁型果酒是一款全新类别就，它不是白酒、啤酒、红酒、黄酒、是馥郁型果酒，是用五种水果经橡木桶10年窖藏而成，它的市场定位是中国首席夜场酒，所以五粮液对于冰珀的市场针对性也是不同的，在一个中国也没有自己的夜场酒品牌，夜场酒品牌杂而多，五粮液也是为扛起振兴名族酒品牌的责任，而且目前市场前景很大，中国大陆据专业人士统计至少有3000亿的市场空白，同时冰珀43也是符合国家产业政策三个指向的，对于消费者来说无论口感上还是档次都是不错的选择，而且它是可以任意勾兑的，兼容性很强大！建议可以实际品尝一下，相信不会让懂酒的你失望！

多元化嘛 没办法的

所谓酒推，是指在餐饮或娱乐产所中，由酒厂（一般多为啤酒）雇用外观和沟通能力较好的年轻女性，对本厂的产品（酒精饮料类）进行面对客户的直接推销，并且视推销业绩的好坏给予相应的提成或经济回报。作为此类从业人员，一般都由厂家提供统一的制服，制服款式多为紧身制短裙，并印有明显的厂家LOGO。事实上酒推也属于SHOWGIRL的一种，通过展示女性自身美，达到推销和促进产品销售。酒推在亚洲最早出现于香港和台湾，自2000年以后，中国大陆也逐渐出现了此类行业人员。另外，从事酒推职业的人员多数为兼职。杨纤桦在电影《千杯不醉》中，杨所扮演的就是一名酒推。 名词解释酒推：酒精类饮料（啤酒）的推销员

酒推就是推销酒水的，有的地方叫酒促，酒水促销员。

所谓酒推，是指在餐饮或娱乐产所中，由酒厂（一般多为啤酒）雇用外观和沟通能力较好的年轻女性，对本厂的产品（酒精饮料类）进行面对客户的直接推销，并且视推销业绩的好坏给予相应的提成或经济回报。作为此类从业人员，一般都由厂家提供统一的制服，制服款式多为紧身制短裙，并印有明显的厂家logo。事实上酒推也属于showgirl的一种，通过展示女性自身美，达到推销和促进产品销售。酒推在亚洲最早出现于香港和台湾，自2000年以后，中国大陆也逐渐出现了此类行业人员。另外，从事酒推职业的人员多数为兼职。杨纤桦在电影《千杯不醉》中，杨所扮演的就是一名酒推。 名词解释酒推：酒精类饮料（啤酒）的推销员

喝酒脸红的人“喝怕了”　　亲朋好友相聚常常要喝点酒，推杯换盏间，有些人酒一下肚脸就红了,以前人们多认为这是不胜酒力；近年来,“脸红人酒量大、代谢快”的说法占据了主流。近日，一位俞先生来电，称自己一喝酒就脸红，生意场上的朋友都说他能喝，在一次喝了二两白酒后，吐得一塌糊涂不说，半夜去医院急诊打保肝吊针才缓过来，“我真的是喝怕了！”　　“喝酒上脸的人真能喝酒吗？有没有科学依据？”这样的话题在各大网络上流传，关注的人不仅是经常喝酒的人。 研究发现：喝酒上脸的人代谢受阻　　“从医学上讲，‘喝酒脸红的人更能喝’的说法是错误的！”武汉大学中南医院消化内科主任医师施先艳日前表示。　　她说，任何食物进入人体后都要进行消化代谢。酒精代谢主要靠肝脏里的乙醛脱氢酶2（ALDfdglqH2）。酒量大的人，体内的乙醛脱氢酶2相对够用。而喝酒红脸的人，说明肝脏内的乙醛脱氢酶2偏少，酒精代谢会因此减慢、受阻，存留体内的酒精刺激血管扩张,导致脸色、及身体其它部位的皮肤发红（如颈部），另外还会出现心跳加快、恶心等醉酒症状。　　“喝酒脸红的人并不能喝酒，这种结论在国外研究界也已经认定。”施先艳告诉记者，美国《PlosMedicine》杂志2009年第3期第6卷上，刊载了一篇名为《酒精性脸红的反应：来自于饮酒关于食管癌未知的风险因素》的论文，美国国家酗酒与酒精中毒研究所和日本久里滨酒精研究中心的研究人员的联合研究发现，对于体内缺乏乙醛脱氢酶2或这种酶不能正常发挥作用的人群来说，患食道癌的风险随酒精摄入量的增多而增大。这种风险发生的几率的可能远远大于那些饮酒后“面不改色”的人群。目前国产“乙醛脱氢酶胶囊”可以预防喝酒脸红的症状。

事实上酒推也属于SHOW GIRL的一种所谓酒推，一般都由厂家提供统一的制服。酒推在亚洲最早出现于香港和台湾。 名词解释 酒推，达到推销和促进产品销售，通过展示女性自身美，对本厂的产品（酒精饮料类）进行面对客户的直接推销，杨所扮演的就是一名酒推，并且视推销业绩的好坏给予相应的提成或经济回报，制服款式多为紧身制短裙，中国大陆也逐渐出现了此类行业人员。杨纤桦在电影《千杯不醉》中，是指在餐饮或娱乐产所中，自2000年以后，并印有明显的厂家LOGO，从事酒推职业的人员多数为兼职，由酒厂（一般多为啤酒）雇用外观和沟通能力较好的年轻女性。作为此类从业人员。另外

另外，通过展示女性自身美，中国大陆也逐渐出现了此类行业人员。事实上酒推也属于SHOW GIRL的一种，制服款式多为紧身制短裙，一般都由厂家提供统一的制服，自2000年以后，并印有明显的厂家LOGO。 酒推，达到推销和促进产品销售。作为此类从业人员所谓酒推，从事酒推职业的人员多数为兼职，并且视推销业绩的好坏给予相应的提成或经济回报。酒推在亚洲最早出现于香港和台湾，对本厂的产品（酒精饮料类）进行面对客户的直接推销，由酒厂（一般多为啤酒）雇用外观和沟通能力较好的年轻女性，是指在餐饮或娱乐产所中

就是推辞的意思

所谓酒推，是指在餐饮或娱乐产所中，由酒厂（一般多为啤酒）雇用外观和沟通能力较好的年轻女性，对本厂的产品（酒精饮料类）进行面对客户的直接推销，并且视推销业绩的好坏给予相应的提成或经济回报。作为此类从业人员，一般都由厂家提供统一的制服，制服款式多为紧身制短裙，并印有明显的厂家LOGO。事实上酒推也属于SHOW GIRL的一种，通过展示女性自身美，达到推销和促进产品销售。酒推在亚洲最早出现于香港和台湾，自2000年以后，中国大陆也逐渐出现了此类行业人员。另外，从事酒推职业的人员多数为兼职。 名词解释 酒推：酒精类饮料（啤酒）的推销员

酒推：酒精类饮料（啤酒）的推销员。所谓酒推，是指在餐饮或娱乐产所中，由酒厂（一般多为啤酒）雇用外观和沟通能力较好的年轻女性，对本厂的产品（酒精饮料类）进行面对客户的直接推销，并且视推销业绩的好坏给予相应的提成或经济回报。来自百度百科

《史记》记载，仪狄造“旨酒”以献大禹，这是以粮酿酒的发端。自夏之后，经商周，历秦汉，以至于唐宋，皆是以果粮蒸煮，加曲发酵，压榨而后酒出。不少西方人都以为米酒是日本人的创造，但岂知，它实际上是中国人首先酿造的含酒精的饮料。而日本酿造清酒的技术是从中国引进的。早在公元前 1500 年，中国的甲骨文中就提到用酒祭祀之事，公元前8 世纪，中国古代诗人也曾作诗描绘人喝醉酒的情景。扩展资料：米酒的其他功效1、解冻一条冻得严严实实的鱼，在前半段淋上些米酒，完全浇没，几分钟后，会发现前半段已经感觉有解冻后黏黏的液体在上面，而后半段还是冻得像棍子。 2、恢复松软在面包上洒几滴米酒，放到微波炉里转一下（具体时间自己控制），转好以后会发现面包就像新鲜出炉的那样，而且口感很好噢。 3、美容用合用的乳液混合适量米酒，涂在脸上，可以做面膜用哦。4、保湿冬天在白水中加适量米酒饮用，可以保持体内水分。5、做菜在炒鸡蛋时加一点米酒，可以使鸡蛋鲜嫩松软且光泽鲜艳。参考资料来源：搜狗百科-米酒

米酒，又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是汉民族的特产之一，有悠久的饮用历史。 “孝感米酒”是孝感地方的著名特产，早在明末清初就很有名气。但早年的“孝感米酒”都是由“米酒担”们担着自家酿制的米酒沿街叫卖。当时“米酒担”担主们卖的只有生米酒和清汤米酒两种，销量极低。到了清朝宣统年间，孝感城区“米酒担”担主中，有个名叫鲁幼柏的为人忠厚老实，本份经营。有一年的夏天，由于天气炎热，喝米酒的人很少，到了中午，还有一半的吊干糯米面和“吊浆”没有卖出，只好在树荫下放下担子稍作歇息，打开装着“吊桨”的棉布包时，一股发酵的、夹杂着淡淡清香的味道扑面而来。他从未将发酵的“吊桨”做成米酒卖过，便想倒掉。这时，有一个老顾客要喝米酒，在匆忙之中，鲁幼柏不小心将放置一边的发酵“吊桨”泼进米酒锅中，顿时，发出一种从未有过的香甜味道。鲁幼柏连说这米酒不能喝，并想倒掉重新烧制。但老顾客一定要尝一口，品尝过后，赞道：鲁老板，这一次比以前的更香醇，更好吃。”鲁幼柏不信，自己过去试着尝了一口，也觉得口感与前不同，更醇香，就这样，无意中创出一个百年品牌来。

稻谷发酵酿成的酒

米酒，

其前身是始于清朝道光年间的“陈太吉老酒庄”，至今已有170多年历史，以善酿纯正米酒饮誉中外。佛山市太吉酒厂有限公司秉承了“陈太吉老酒庄”传统独特的酿造工艺，以100%精选大米为原料，以优质肥肉在陈年酒埕中长期浸酿，再以陶制酒缸陈藏，是最传统、最正宗的“豉香型”白酒的典型代表。“石湾牌”系列米酒是广东省唯一获得“国家银质奖”称号的米酒产品。“石湾牌”也是广东省著名商标。 　　以石湾米酒、特醇米酒为代表的石湾系列米酒具有“玉洁冰清，豉味独特，醇和细腻，余味甘爽”的特色，广为世界各地米酒消费者所喜爱，是最早出口海外的米酒产品。近来推出的“太吉百年”、“太吉博士”酒更是得到全国白酒权威专家的高度评价，称之为“酒海一绝，南国精品”，是中国酿酒工业协会的监制产品。

粮食或水果（即淀粉或果糖）发酵而部分转化为酒精。

酒是通过粮食酿造的啊。用的是酒引子，通过蒸煮粮食后，进过好几道工序完成的。现在也有水果，各式各样的。

杜康是酒的祖师爷,一开始,杜康酿酒总是酿不成,少了一道配方,一天晚上睡在床上左思右想的,想不出来,迷糊中睡着了,这时候杜康做了一个梦,梦里一位神仙告诉他,说你这坛酒少了最后一道配方,要在酉时之前添加三滴血才能成功,第一滴血要书生的血,第二滴血要屠夫的血,第三。。话还没说完,神仙走了,杜康惊醒了,杜康跑到酒作坊,刚好来了位书生,就取得了书生的一滴血,接着又来了位屠夫,又取得了屠夫的一滴血。眼看酉时快到了,还没取到第三滴血,杜康这时候犯难了,这第三滴血不知道从何下手,索性跑出去找,在门口一棵大树下发现了一名乞丐,就取了乞丐的血,添加到酒糟中,这时候刚好酉时到了,酒也就酿成了! 所以,“酒”字三点水旁,代表三个人的血,“酉”字是代表酉时酿成的,合成之后就成了“酒”字! 之后,人喝酒有三种境界,第一种是书生的境界,刚开始上桌的时候你推我让,相互谦让,都说自己不能喝。喝到一定的程度就到了第二种境界:屠夫境界,谁都不服谁,喝不趴你不放手!都以为自己喝酒是老一!到了第三种境界:乞丐的境界,哪儿都是床,哪儿都能躺!

酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度（即60%）以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。

最早的人发现，只要把熟透的水果、粮食甚至是牛羊等家畜的奶，放置在如仓库、树洞、竹筒、陶瓮或木桶等各种容器中，放置数十天甚至数月、数年后，即可得到各种美味的酒。但是当时的人们只知其然，而不知其所以然。至于酒是如何形成的，更是无法解释，而将其归因为上帝或神仙的杰作。在十七世纪时，刘文厚（Antonie van Leeuwenhoek, 1632-1723） 利用自己发明的显微镜，发现在啤酒及葡萄酒中有微小的生物存在。直到公元一八五○年，巴斯德（Louis Pasteur, 1822-1895）才证实啤酒及葡萄酒的形成，主要是由酵母菌（Yeast）这种微生物在酿酒原料中生长及代谢所致。 酵母菌主要存在于果实、采收器具、动物咬啮过的果实部分及酿酒用的器具中。以葡萄酒为例，把葡萄采收后存放在木桶中，其中的酵母菌即可利用葡萄中的各种营养物质，如糖类、维生素、蛋白质及脂肪而生长。酵母菌分解葡萄中的糖（葡萄糖、果糖、蔗糖），产生酒的主要成分——乙醇，而且在发酵过程中还会产生各种香气物质，如高级醇、酯类、脂肪酸及其它的特殊物质，形成香气及口味复杂的葡萄酒。 酒类的酿制是否单靠酵母菌的作用就可以完成呢？答案有时是否定的。虽然酿酒用的酵母菌会利用简单的糖类，如葡萄糖、蔗糖、麦芽糖及乳糖等，直接把水果酿成各种水果酒，但是若原料是米、麦、高粱等谷物，其中的糖类属淀粉类多糖时，酵母菌就英雄无用武之地了。这时就需要霉菌（Fungus），如曲霉菌、根霉菌及毛霉菌等的作用。 霉菌可以产生多种酵素，如淀粉酶、蛋白酶、及纤维酶等，可分解原料中的大分子物质，如淀粉、蛋白质及原料外层的种皮等，产生简单的糖类、氨基酸及核酸等物质，提供酵母菌的生长。所以在亚洲地区的传统酒类，如中国的绍兴酒、高粱酒及日本的清酒，都是使用霉菌及酵母菌共同发酵生产的谷物酒。这种霉菌及酵母混在一起的菌种称之为酒曲。现在可以在传统市场买到的白曲（又称酒药），就是酒曲的一种。 其它利用淀粉原料制造的酒类，包括以大麦做成的啤酒及以马铃薯制成的伏特加。啤酒是利用麦子发芽时所产生的酵素，进行淀粉等大分子的水解，并利用酵母菌产生酒精及其它风味物质。在酒精发酵后期或熟成期间，会有乳酸菌或产膜酵母菌参与，产生更多的风味物质如乳酸及各种香味物质如醛类、醇类及酯类等，进一步提供酒的风味而制成各式发酵酒如葡萄酒、啤酒、清酒及绍兴酒等。 发酵酒再经由蒸馏可制成含高量乙醇（一般在 40％ v/v 以上，其中 40％ v/v 代表溶质体积占全部体积的百分比是 40％）的蒸馏酒，如威士忌、白兰地、高粱酒及烧酒等。此外，浸泡不同原料如中药、水果及香草植物等，在发酵酒或蒸馏酒中，再经一段时间熟成，则可制成再制酒如蔘茸酒、五加皮、梅酒、龙眼酒、荔枝酒及杜松子酒等。 酒的成分相当的复杂，包括水、醇类、酯类、有机酸类、多元酚类、糖类、含硫化合物等。随着各种成分及含量的不同，产生许多样式不同的酒。 影响酒品中成分的因素包括原料种类、气候、原料栽种方法、加工方法及使用菌种等。如何酿造一种令人喜爱的好酒呢？在中国的酿酒业中，自古流传的一句名言：「曲为酒之骨，粮为酒之肉，水为酒之血。」意思就是说酿酒所使用的菌种、原料以及水是影响酒品质的三大要素，有好的菌种、原料以及水，再配合优良的加工技术，才可以酿造出好酒