一．西班牙葡萄酒的等级有哪些？
1．2003年的葡萄酒法规将西班牙葡萄酒分为两大类：Vinos de Calidad Producidos en Regiones Determinadas (VCPRD)法定产区酒和Vinos de Mesa (VDM)餐酒。
2．Vinos de Calidad Producidos en Regiones Determinadas (VCPRD)：这一级别代表了西班牙葡萄酒生产的较高要求，其中又分为以下几个等级： Vinos de Pago(VP) 特优级法定产区酒这是西班牙葡萄与葡萄酒法规中最新建立的级别，是分级系统中的最高级别。
3．在这个级别里囊括了一些西班牙最著名的葡萄酒。这些葡萄酒的产区面积可能小到只是一个葡萄园，但它的气候和土壤一定极具特色。
4．特优级产区葡萄酒的生产和销售所遵循的质量管理系统和特级产区酒(DOCa)一致，并且必须在原酒庄完成灌装。
5． Vinos con Denominación de Origen Calificada (DOCa) 特级法定产区酒只有在很长一段时间都能保持较高的质量水准的葡萄酒才能归属于这个级别。
6．在1991年4月，里奥哈产区成为了第一个升入此级别的产区。升入这个级别的要求包括:在过去的10年内都属于产区酒级别(DO)，并且所有产品都必须以瓶装酒的形式出售且灌装必须在原酒庄完成，其质量为相关机构所监控。
7． Vinos con Denominación de Origen (DO) 法定产区酒这一级别的葡萄酒囊括了生产于特定产区的高质量葡萄酒，并且其酿造过程必须遵循各产区特定的工艺标准。
8．这些工艺标准由各产区的原产地保护委员会制定，其具体内容包括允许使用的葡萄品种、单位面积产量、酿造方法以及陈酿时间。
9．若想升入法定产区，质量必须满足要求，除此之外，在过去的5年时间里都必须达到地区标识酒的级别。 Vinos de Calidad con Indicación Geográfica (VCIG)地区标识酒这一级别的葡萄酒必须采用种植于指定产区的葡萄酿造，并且其质量必须反映出该产区的地理气候特点以及人为因素，其中包括葡萄的种植、葡萄酒的酿造以及陈酿过程。
10．在酒标上标有"Vino de calidad de + 产区名"。Vinos de Mesa (VDM)：这个类别代表了西班牙葡萄酒的较低级别，主要分为两个级别： Vinos de la Tierra 地区餐酒这一级别的葡萄酒生产于指定产区，并且允许标明产地。
11．其生产过程所遵循的质量标准的严格程度低于法定产区酒。这一级别的葡萄酒的酒标上除标有产地外，还需要标明酒精度以及口感特点。
12． Vinos de Mesa 餐酒：剩下的酒都属于这一级别。西班牙葡萄与葡萄酒法规也制定了依据陈酿时间划分的葡萄酒等级，这种等级有两个系统，一个系统是针对全国葡萄酒，地区餐酒和法定产区酒共同的陈酿分级；一个系统是只针对法定产区(VCPRD)葡萄酒的陈酿分级。
13．地区餐酒和法定产区酒共同的陈酿分级： Vino noble (法定18月新酿)：这一级别的葡萄酒必须经过至少18个月的陈酿，陈酿可以在容量不超过600升的橡木桶或瓶中进行。
14． Vino añejo (法定24月成酿)：这一级别的葡萄酒必须经过至少24个月的陈酿，陈酿可以在容量不超过600升的橡木桶或瓶中进行。
15． Vino viejo (法定36月陈酿)：这一级别的葡萄酒必须经过36个月的陈酿，并且拥有氧化特性，这些氧化特性产生于光、氧、热量的共同作用。
二．西班牙有什么知名的葡萄酒品牌么
1．我们列举了投资者应该关注的少量名贵葡萄酒。这些酒种，主要是波尔多的列级酒庄（Cru Classés）中的精品，其中Gironde 河左岸的一级葡萄酒是最佳选择: Chateaux Lafite-Rothschild （拉菲）， Latour （拉图）， Margaux（马格）， Mouton-Rothschild（木桶）， Haut-Brion(奥比昂)。
2． 右岸同样出产类似适合投资的名酒: Pétrus， Le Pin， Ausone ， Cheval Blanc。
三．西班牙葡萄酒的西班牙葡萄酒酒标术语
1．Anejo：在橡木桶或者瓶中陈年12个月。Blanco：白葡萄酒。Bodega：字面意思为“葡萄酒酒窖”，通常是葡萄酒公司名字的一部分。
2．Cava：用传统方法酿制的西班牙起泡酒，属于DO级别。Clarete：指介于淡红和深粉红之间的颜色。
3．Cosecha：年份，是指这瓶葡萄酒中，85%的酿酒葡萄是来自酒标上所标示的年份。Cosechero：一款清爽、果香浓郁的新酒，与“vino joven”意思接近。
4．Criado Y Embotellado Por：混酿与装瓶。Crizanza：标有“Crizanza”的红葡萄酒至少可以陈年2年(其中，在橡木桶中必须陈年6个月)；标有“Crizanza”的白葡萄酒或者桃红葡萄酒至少需陈年1年(其中，在橡木桶中必须陈年6个月)。
5．DO(Denominacion de Origen)：产自严格控制品质的产区的葡萄酒。DOC：西班牙葡萄酒官方分级中最高的等级，等级高于DO。
6．Doble Pasta：是指在发酵浸皮时，葡萄皮用量是普通葡萄酒2倍的红葡萄酒，这种葡萄酒酒液并不透明，颜色浓郁。
7．Dulce：甜型葡萄酒。Embotellado Por：装瓶。Espumoso：起泡酒。Generoso：加强酒或者甜酒。
8．Gran Reserva：指产自最好年份的葡萄酒，通常具有很长的陈年潜力。标有“Gran Reserva”的红葡萄酒陈年时间至少为5年，其中必须有18个月在橡木桶中陈年。
9．而白葡萄酒和桃红葡萄酒的陈年时间为4年，其中必须有6个月在橡木桶中陈年。Noble：在橡木桶或者瓶中陈年2年的葡萄酒。
10．Nuevo：一款果香丰富、口感清爽的新酒。Reserva：产自不错年份的葡萄酒，通常具有较长的陈年能力。
11．对于红葡萄酒来说，酒标上标有“Reserva”则至少需要陈年3年，其中至少1年在橡木桶中陈年；白葡萄酒和桃红葡萄酒则至少需要陈年2年，其中至少6个月在橡木桶中陈年。
12．Rosado：桃红葡萄酒。Seco：干型葡萄酒。Semidulce：半甜型葡萄酒。Sin Crianza：没有经过橡木桶陈年的葡萄酒，包括冷装瓶早的白葡萄酒以及大部分桃红葡萄酒。
13．Tintillo：介于淡红色和深粉红色之间的颜色，与“clarete”意思相近。Tinto：红葡萄酒。
14．Viejo：字面意思为“老”。自2005年后，标有“Viejo”的葡萄酒至少需要陈年3年。Vina/Vinedo：字面意思为“葡萄园”，通常作为品牌名称的一部分，并不是指某块特殊的葡萄园。
15．Vino Comarcal：地区级葡萄酒，等级位于Vino de mesa之上，Vino de la tierra之下。
16．Vino de Aguja：一款低泡酒。Vino de Calidad Con Indicacion Geografica：等级位于Vino de la tierra和Denominacion de Origen之间的葡萄酒。
17．Vino de la Tierra：西班牙葡萄酒Vino de Mesa：餐酒，普通的便宜的葡萄酒。
18．Vino de Pasto：一款普通的、便宜的葡萄酒。Vino Joven：指在一年内即可饮用的葡萄酒。
四．关于西班牙葡萄酒知识有哪些呢？欧杰红酒
1．关于西班牙葡萄酒知识有：西班牙葡萄酒等级西班牙葡萄酒的分级由低到高依次是： VDM（Vino De Mesa）：这是分级制度中最低的一级，常由不同产区的葡萄酒混合而成。
2． VC（Vino Comarcal）：可标示葡萄产区，但对酿制无限制。 VDLT（Vino De La Tierra）：类似于法国的Vin De Pays，规定不多，产区范围大而笼统。
3． DO（Denomination De Origin）：和法国的AOC相当，较严格管制产区和葡萄酒质。
4．但全国已经有62％葡萄园有DO资格，使得无法借着DO辨别品质高低。 DOC（Denomination De Origin Calificda）：这是西班牙葡萄酒的最高等级，更严格规定产区和葡萄酿制。
5．目前只有一个产区符合DOC标准，就是里奥哈（Rioja）产区。西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等普通餐酒(Table Wine)和高档葡萄酒(Quality Wine)两等，这与欧盟的规定基本一致。
6．在普通餐酒内还分为： Vino de Mesa（VdM）：相当于法国的Vin de Table，也有一部分相当于意大利的IGT。
7．这是使用非法定品种或者方法酿成的酒。比如在Rioja种植Cabernet Sauvignon、Merlot酿成的酒就有可能被标成Vino de Mesa de Navarra，这里面使用了产地名称，所以说也有点像IGT。
8． Vino arcal（VC）：相当于法国的Vin de Pays。全西班牙共有21个大产区被官方定为VC。
9．酒标用Vino Comarcal de [产地]来标注。 Vino de la Tierra（VdlT）：相当于法国的VDQS，酒标用Vino de la Tierra [产地]来标注。
10．而高档葡萄酒则是Denominaciones de Origen（DO）和Denominaciones de Origen Calificada（DOC）。
11．相当于法国的AOC，DOC则类似于意大利的DOCG。西班牙葡萄酒产区西班牙目前的确是世界上种植葡萄面积最大的一个国家，有120万公顷。
12．葡萄品种非常的多元，已经有600多个品种，但真正经常使用的品种应该有18-20种。在这个温暖的国家竟然是白色葡萄品种占了多数。
13．以下是西班牙主要产区特色酒简介。在西南部的GALICIA(加利西亚）。CASTILLA Y LEON(卡斯提尔-莱昂)。
14．LA RIOJA(里奥哈)和NAVARRA(那瓦拉)。CASTILLA-LA-MANCHA。CATALONIA(卡特鲁西亚)也是西班牙品质酒的一个产区。
15．ANDALUCIA境内是著名的雪莉酒产区。塞尼干白是西班牙产地：卡斯蒂利亚地区卡斯。随着西班牙葡萄酒业的发展，西班牙人逐渐意识到对本国葡萄酒进行法律保护的重要性，于1932年创立了原产地命名制度（Denominación de Origen，DO），并于1970年作了修订。
16．该制度同法国的原产地控制命名制度（Appellation d'origine contrôlée，AOC）、葡萄牙的法定产区制度（Denominação de Origem Controlada，DOC）以及意大利的法定产区制度（Denominazione di origine controllata，DOC）有许多相似之处。