白酒为什么容易生锈，白酒可以防止刀具生锈吗

不能。白酒也是微酸的，刀具就是铁器。遇到白酒会加速生锈。

可以的 这个我当年上初中的时候就知道再看看别人怎么说的。

不可以，因为酒里面也有水的,水和氧气的共同作用下会导致生锈

你好！水不能使铁制品保持干矂不可以的，所以不能起防锈作用。因为酒里面有水如果对你有帮助，望采纳。

出锅？家庭作坊做的？是出甄吧。高沸点物质在后面酒尾出来，漂在表面就像一层油污样，白白的，你说红色的估计流酒出口那块脱落吧，3价铁进去了。一般还没见过有这种情况

你分析的挺对。

白酒中铁锈，产生腥味，酒变黄色。严重影响酒质。属于不合格产品。时间长了，铁与酒中的酸反应，会产生沉淀。去除方法，最好是重新蒸馏。酒醅好，酒质合格，酒损较大。没有好酒醅质量会下降。

铁锈(三氧化二铁)，这样做 没有任何权威文献显示能治病，反而污染白酒严重，

白酒贮存在铁罐中，酒中的有机酸会与铁离子（严格讲应该是二价铁离子）反应，生成黄色的铁盐（沉淀）。白酒口味发生变化（恶化）。铁锈，属于三价铁离子，只能被还原。而白酒中没有还原剂。

白酒中铁锈，产生腥味，酒变黄色。严重影响酒质。属于不合格产品。时间长了，铁与酒中的酸反应，会产生沉淀。去除方法，最好是重新蒸馏。酒醅好，酒质合格，酒损较大。没有好酒醅质量会下降。

铜可能会被氧化成铜离子进入溶液，溶液就会变色 所以还是小心为好

会生锈

楼上真滑稽，铜属于氢后元素，还能和非氧化性酸反应？铜只有吸氧腐蚀，没有析氢腐蚀，酒中的酸少得可怜而且酸性弱得可怜，所以放在弱酸性环境中没什么问题。但还是尽量要避免空气的进入，因为在酸性条件下，铜可能会被氧化成铜离子进入溶液（当然如果在酒中量很少）

会。酒中就含有酸。白酒中含有醋酸跟乳酸，红酒中有酒石酸。由于铜接触空气当中的氧化物、酸等物质，造成铜产生铜绿，也就是铜生锈。

如今，市场上，越来越多的白酒采用铁罐包装，这与铁罐的不锈性优势是分不开的。也许您会说，铁最大的一个特点就是爱生锈，那么为什么又要说不锈性是它的优势呢？那是因为马口铁的表面涂了一层叫锡的物质，锡主要起防止腐蚀与生锈的作用。它将钢的强度和成型性与锡的耐蚀性、锡焊性和美观的外表结合于一种材料之中，具有耐腐蚀、无毒、强度高、延展性好的特性。首先，镀锡的马口铁，同时也具有在含酸、碱、盐的介质中耐腐蚀的能力， 白酒铁罐包装具有防御空气氧化的能力。即耐蚀性，但其抗腐蚀能力的大小是随其自身化学组成、加互状态、使用条件及环境介质类型而改变的。其次，铁罐的密封式设计彻底杜绝了空气飘尘中有害物质和蚊虫入侵铁罐内，确保白酒水质不受外界污染和滋生红虫。白酒铁罐具有强度大、刚性好和不易破裂的优点，优异的阻隔性、阻气性、防潮性、遮光性以及加之密封性好，能够很好地保护包装内容白酒物品。

支持一下感觉挺不错的