1,在越南蚬港有哪些越南特色特产卖
五行山下的那些工艺品挺便宜和漂亮的,那个拿来做礼物是不错的就是有点重呵呵!会安的工艺品也很漂亮!
去会安买那些拖鞋 小包包 灯笼 披肩呀之类的还有就是咖啡 酒之类
2,最近通过朋友从越南进了一批特色椰子酒还有伏特加我只想向酒吧
1、基本夜店进场都要进场费2、你要做好月结或批结的心里准备3、零售点销售肯定需要你有公司和酒牌。(酒水销售许可)4、如果你的酒是没完税的话 操作的时候别轻易信人(工商可没收还要罚款)5、如果确实是没完税的且有一定知名度的酒,在夜店销售会更合适。6、价格是你的优势!只要夜店老板同意你进场 他们就有把握不被查 但供销合同方面一定得注明。
你好!哈哈 为啥不通过你认识的一个公司卖出去?如有疑问,请追问。
3,曲有什么功效
酒曲:用来酿酒
用发霉的谷物,制成酒曲,用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒。从有文字记载以来,中国的酒绝大多数是用酒曲酿造的,而且中国的酒曲法酿酒对于周边国家,如日本、越南和泰国等都有较大的影响。因此在讲述中国酒的品种及特征之前,有必要对中国的酒曲作一个较详细的了解。
虽然中国人民与曲蘖打了几千年的交道,知道酿酒一定要加入酒曲,但一直不知道曲蘖的本质所在。现代科学才解开其中的奥秘。酿酒加曲,是因为酒曲上生长有大量的微生物,还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等),酶具有生物催化作用,可以加速将谷物中的淀粉,蛋白质等转变成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下,分解成乙醇,即酒精。蘖也含有许多这样的酶,具有糖化作用。可以将蘖本身中的淀粉转变成糖分,在酵母菌的作用下再转变成乙醇。同时, 酒曲本身含有淀粉和蛋白质等,也是酿酒原料。
酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美,这显然是从生物工程技术在当今科学技术的重要地位推断出来的。随着时代的发展,我国古代人民所创立的方法将日益显示其重要的作用。
4,安息香的用途
安息香 安息香科(Styracaceae) 双子叶植物纲五桠果亚纲的1科,乔木或灌木,落叶或常绿。植株各部被星状毛。单叶互生。花中等大,两性,辐射对称,排列成聚伞状、总状或圆锥花序式;花萼4~5齿,多少与子房贴生;花冠4~5裂,下部合生;雄蕊与花冠裂片同数而互生或为其2倍,花丝基部与花冠管基部贴生,花药2室,内向纵裂;子房上位至半下位,通常下部分隔为3~5室,上部1室,胚珠1至多数。通常为核果,外果皮多少肉质或干燥,或为蒴果,常3瓣裂;种子1至多数,无翅或有翅。花粉粒扁珠形或长球形,具3(拟)孔沟。染色体基数x=8~12。约12属180余种。分布于亚洲东南部至马来西亚,美国东南部至南美洲热带和地中海区。安息香属为本科中唯一较大的属,约130种,几遍布科分布区内,其余均为少种或寡种属,除银钟花属间断分布于东亚、北美,其他属的分布区都较狭窄,其中只分布于亚洲的有8属。中国有9属,约54种,主要分布于长江以南各省区,鸦头梨属和秤锤树属为特有属。另外,由中国分布到中南半岛北缘的特有属有赤杨叶属(参见彩图插页第117页)、山茉莉属、茉莉果属和木瓜红属。 本科以具颜色和有淡香的花而适应虫媒传粉;种子的散布通常借助于鸟类或小的哺乳动物,有的种子小而具翅,当蒴果裂开,种子即随风传播。本科中较原始的安息香属的化石见于地中海区渐新世沉积物中,日本上新世和晚更新世的沉积物中也发现了该属的叶化石。 本科植物为观赏树种;产苏门答腊的安息香是著名安息香树脂的主要来源,含有苏门树脂酸(sumaresinolicacid)、桂皮酸松柏醇脂(coniferyl cinnamate,lubanyl cin-namate)、苯甲酸(benzoic acid)、桂皮酸(cinnamic acid);地中海区的药用安息香(Styrax officinalis)可提取安息香脂;赤杨叶属的木材松软,用作火柴杆;不少种类的种子可榨油,供制皂或作润滑油。 本科著名植物越南安息香为乔木,树干挺直;产在中国福建、广东、广西、云南;越南和泰国北部也有;其树脂可代安息香树脂使用,治中风昏厥、心腹诸痛,有开窍、行定血之效。 本科是一个极其自然的群,在亲缘关系上与柿树科和山矾科比较密切,但柿树科花单性异株或杂性,子房完全分隔,山矾科子房下位,完全分隔,雄蕊多数 气味: 辛、苦、平、无毒。 主治: 1、突然心痛。或时发时止。有安息香研为末,开水送服半钱。 2、小儿肚痛。用安息香酒蒸成膏,另用沉香、木香、丁香、霍香、八角茴香各三钱,香附子、缩砂仁、炙甘草各五钱,共研为末,以膏和炼蜜调各药做成丸子,如芡子大。每服一丸,紫苏汤化下。此方名“安息香丸”。 3、关节风痛。用精猪肉四两,切片,裹安息香二两,另以瓶装一层灰。药放灰上,在大火上(火与瓶之间隔一铜板)烧出烟,即将瓶口对痛处熏治,勿令烟散走。
5,曲酒是什么酒
用发霉谷物酿成的酒
白酒分类的方法很多,举几个例子。按原料分,高粱酒,玉米酒、地瓜酒等。高粱酒最好。按糖化发酵剂分,有大曲酒、小曲酒、麸曲酒、酶制剂酵母酒等。大曲酒最好。曲酒狭义指大曲酒,广义包括大曲酒、小曲酒和麸曲酒。
酒曲的起源已不可考,关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《书经·说命篇》中的“若作酒醴,尔惟曲蘖”。从科学原理加以分析,酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美,这显然是从生物工程技术在当今科学技术的重要地位推断出来的。随着时代的发展,我国古代人民所创立的方法将日益显示其重要的作用。纵观世界各国用谷物原料酿酒的历史,可发现有两大类,一类是以谷物发芽的方式,利用谷物发芽时产生的酶将原料本身糖化成糖份,再用酵母菌将糖份转变成酒精;另一类是用发霉的谷物,制成酒曲,用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒。从有文字记载以来,中国的酒绝大多数是用酒曲酿造的,而且中国的酒曲法酿酒对于周边国家,如日本、越南和泰国等都有较大的影响。因此在讲述中国酒的品种及特征之前,有必要对中国的酒曲作一个较详细的了解。虽然中国人民与曲蘖(niè)打了几千年的交道,知道酿酒一定要加入酒曲,但一直不知道曲蘖的本质所在。现代科学才解开其中的奥秘。酿酒加曲,是因为酒曲上生长有大量的微生物,还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等),酶具有生物催化作用,可以加速将谷物中的淀粉,蛋白质等转变成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下,分解成乙醇,即酒精。蘖也含有许多这样的酶,具有糖化作用。可以将蘖本身中的淀粉转变成糖分,在酵母菌的作用下再转变成乙醇。同时, 酒曲本身含有淀粉和蛋白质等,也是酿酒原料。酒曲的生产技术在北魏时代的《齐民要术》中第一次得到全面总结,在宋代已达到极高的水平。主要表现在:酒曲品种齐全,工艺技术完善,酒曲尤其是南方的小曲糖化发酵力都很高。现代酒曲仍广泛用于黄酒,白酒等的酿造。在生产技术上,由于对微生物及酿酒理论知识的掌握,酒曲的发展跃上了一个新台阶。原始的酒曲是发霉或发芽的谷物,人们加以改良,就制成了适于酿酒的酒曲。由于所采用的原料及制作方法不同,生产地区的自然条件有异,酒曲的品种丰富多彩。大致在宋代,中国酒曲的种类和制造技术基本上定型。后世在此基础上还有一些改进。以下是中国酒曲的种类。
现代大致将酒曲分为五大类,分别用于不同的酒。它们是:麦曲,主要用于黄酒的酿造;小曲,主要用于黄酒和小曲白酒的酿造;红曲,主要用于红曲酒的酿造(红曲酒是黄酒的一个品种);大曲,用于蒸馏酒的酿造。麸曲,这是现代才发展起来的,用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。可用于代替部分大曲或小曲。
6,越南特产有哪些干货图片
1、白虎活络膏中国游客去东南亚国家有一种习惯,总是喜欢跟风买各种当地特色药品,尤其是草药类。大家都希望能买到点国内买不到的灵丹妙药神马的,所以,到了越南当然也不会错过。白虎活络膏是根据越南民间祖传秘方研制的止痛膏,也是采用名山药草制成,可治:抽筋扭伤、虫咬蜜针、头痛肚痛、跌打痨伤、止痒消斑、风湿病痛等,买回家自己用或是送长辈都不错。2、越南鱼露越南人做菜非常喜欢使用鱼露,你在越南吃饭的时候应该也会常常看到作为蘸料的鱼露出现在餐桌上。鱼露,其实就是鱼酱油,是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱料,其实不只越南爱用鱼露,泰国以及我国的潮汕地区都很流行用。据说在越南有句话说,“吃了鱼露,才算是来过越南”。所以,要把越南的味道带回家,鱼露一定要买。3、越南咖啡都知道越南人爱喝咖啡,但很多人可能还不知道越南是东南亚最大的咖啡产地,也是全球咖啡产出第二大国呢。越南人因受法国殖民的影响,咖啡也成了他们日常生活中必不可缺的一部分,所以越南本土的咖啡品牌宗旨都是要做老百姓喝得起的咖啡。当地比较知名的咖啡品牌有:摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7coffee)、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。4、各种水果干到东南亚国家旅游,热带水果干也是游客大大们非常喜欢扛回家的伴手礼。新鲜的热带水果固然好吃,但是真心是带不回去啊,有时你想带人家海关也不给你带,所以水果干就成了最佳替代品。大家通常一买就是好几袋,买回去亲戚朋友什么的发一发,方便又好吃。如果说在泰国大家都爱买榴莲和芒果的话,那去越南,一定要买菠萝蜜干以及芭蕉干。5、越南沉香沉香是一种木材,是沉香等树木的干燥木质部分,当然,我们不是让你扛棵树回去。沉香本身除了是木材外,也是一种香料和中药,还可以做成首饰,比如,手链。这些制成品还是可以买买买的。越南生产沉香的地方是会安和芽庄,据说会安的沉香以后还是越南进贡中国的上等贡品。沉香价格不便宜,卖的时候要注意辨别,尤其是贵重沉香,最好有行家指导着买。6、越南椰子酥想买点越南特色小零食的话,椰子酥是一个不错的选择。椰子酥是用椰子肉做的一种甜食,吃起来除了会有椰子的清香,还有奶油的甜蜜爽滑,当然迟到最后一定还是会咬到椰子肉哒。一粒粒小小的芝士牛奶椰子酥,咬起来酥脆香甜,吃下去满口都是浓浓的椰香和奶香,甜而不腻,让人欲罢不能,一颗接一颗吃到停不下来啦。
福建特产 福州特产:橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。泉州特产:各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶(安溪铁观音)、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等。漳州特产:水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝等“六大名果”;还有各种海产干货、片仔癀、八宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精,漳州布袋戏等。厦门特产:各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等。南平特产:盛产笋干、香菇、 武夷岩茶、建瓯板鸭、建莲、北苑贡茶、闽北柑橘、根雕、竹木工艺品、政和功夫茶、建盏、锥栗、灵芝、南孚电池等。莆田特产:荔枝、龙眼, 金沙薏米,仙游皮蛋,扁食,炝肉,莆田鲁面,兴化米粉,漆木碗,仙游木雕等。龙岩特产:八大干系列. 、河田鸡、山麻鸭等。三明特产:红菇、沙县小吃、沙县夏茂冬酒、沙县郑湖板鸭、永安小吃,明溪肉脯干,尤溪管前金桔,宁化老鼠干、将乐擂茶、建宁莲子、大田骨头小吃系列等。宁德特产:芙蓉李,古田食用菌、竹编,茶 叶,红 曲,剪 刀等。
7,酒粬和酒曲是不是一样
不同 酒曲简介 在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上即茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。在曲霉的淀粉酶的强力作用而糖化米的淀粉,因此,自古以来就把它和麦芽同时作为糖的原料,用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。 酒曲的本质 纵观世界各国用谷物原料酿酒的历史,可发现有两大类, 一类是以谷物发芽的方式,利用谷物发芽时产生的酶将原料本身糖化成糖份,再用酵母菌将糖份转变成酒精;另一类是用发霉的谷物,制成酒曲,用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒。从有文字记载以来,中国的酒绝大多数是用酒曲酿造的,而且中国的酒曲法酿酒对于周边国家,如日本、越南和泰国等都有较大的影响。因此在讲述中国酒的品种及特征之前,有必要对中国的酒曲作一个较详细的了解。 虽然中国人民与曲蘖打了几千年的交道,知道酿酒一定要加入酒曲, 但一直不知道曲蘖的本质所在。现代科学才解开其中的奥秘。酿酒加曲,是因为酒曲上生长有大量的微生物,还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等),酶具有生物催化作用,可以加速将谷物中的淀粉,蛋白质等转变成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下,分解成乙醇,即酒精。蘖也含有许多这样的酶,具有糖化作用。可以将蘖本身中的淀粉转变成糖分,在酵母菌的作用下再转变成乙醇。同时, 酒曲本身含有淀粉和蛋白质等,也是酿酒原料。 酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。 对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美,这显然是从生物工程技术在当今科学技术的重要地位推断出来的。随着时代的发展,我国古代人民所创立的方法将日益显示其重要的作用。 酒粬就是\"酵母\",但不是做包子馒头的酵母菌,它的主要成分是根霉菌或是灰霉菌再加上一些其它成分,使它呈颗粒状。
苏州第二米厂的蜜蜂牌 苏州粮油食品有限公司(苏州第二米厂),历史悠久,2003年公司投资1000多万元,用地13000平方米,建造的新厂区已投入生产。先进的设备、独特的工艺和雄厚的科研力量,经多年努力,保证了菌种的纯壮、稳定,提高了米酒中十八种氨基酸、葡萄糖的含量,经北京微生物研究所检测,该产品品质优良菌种纯壮,是目前国内甜酒药(曲)最上佳产品。 公司生产的甜酒药(曲)产品经国家工商总局注册为“蜜蜂牌”商标。 蜜蜂牌甜酒药(曲)酿制甜酒,米劳糟,酒酿是老百姓民间传统绿色食品,由于制作简便,香味醇厚,芬芳可口,营养丰富,口感等优于同类其它杂牌,深受百姓喜爱。 公司持有国家卫生检验检疫局颁发的出口卫生许可证,蜜蜂牌甜酒药(曲)畅销全国二十几个省市和自治区,通过上海、南京、广州口岸远销英国、丹麦、美国、加拿大、东南亚等国及港、澳、台地区。 名称: 苏州粮油食品有限公司 传真: 0512-65460881 地址: 苏州市相城区黄桥张庄工业区1号 e-mail: lmx@tianjiuqu.com 邮编: 215132 http:// www.tianjiuqu.com 电话: 0512-65460098
绿豆等)。 按曲的形体可分为大曲(草包曲,砖曲:酒粬和酒曲是不一样的酒粬是用来做醪糟或发酵米酒等等的酒曲简介 (白酒)http://baike.baidu.com/view/271776.html,用蒸熟的米饭制成的红曲或乌衣红曲,米曲(米曲霉)。 按原料是否熟化处理可分为生麦曲和熟麦曲,由于对微生物及酿酒理论知识的掌握,酒曲的发展跃上了一个新台阶。 原始的酒曲是发霉或发芽的谷物,人们加以改良,挂曲)和小曲(饼曲),散曲,移入曲霉的分生孢子。由于所采用的原料及制作方法不同,白酒等的酿造。在生产技术上,就制成了适于酿酒的酒曲, 酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。酒曲的生产技术在北魏时代的《齐民要术》中第一次得到全面总结,然后保温,米粒上即茂盛地生长出菌丝,关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作<< 书经 说命篇>。用麦类代替米者称麦曲。 酒曲的起源已不可考,在宋代已达到极高的水平。 按曲中的添加物来分,又有很多种类;>, 酒曲尤其是南方的小曲糖化发酵力都很高。后世在此基础上还有一些改进。大致在宋代请看看我回答