白酒年份代怎么定，怎么定义酒的年份

纯度，烈度

因为年份约久越好

天长地久

在90年开始 2003的就都是 很好的 因为那时候的雨水很充足 所以 葡萄长的很好 2005的就一般般

挥发系数是指当溶液的蒸气与溶液达到热力学平衡时，蒸气中某种挥发性物质的含量与溶液中该种挥发性物质的含量之比。该方法利用热力学平衡原理和多台精密检测仪器联用技术，检测年份酒中微量香味成分的挥发系数值，然后根据挥发系数值与贮存时间的标准曲线图谱，即可准确地鉴别酒的贮存年份。

这种酒，品名五粮液的，现在只有38度的，零售价588左右；生产年份外包装上找。低度酒能卖两三百块吧，最多；低度酒不适合久放；瓶装酒浓香型放三五年就足够了。

一瓶酒有2个标准号，不可能。因为这两个标准都是浓香型白酒标准，但一个是高度，一个是低度。这两个标准直到2008年都有效。年份不能确定。把照片发上来，大家看看。

请问你的茅台酒是飞天茅台吗?无论是老飞天还是新飞天都有生产日期,注意是生产日期而不能说是年份!在酒包装纸盒内部都有生产日期你说的代号是防伪码可以电话查询真伪的数字,年份酒都是印在商标上的,比如说15年30年都会看到而且外包装都和飞天不同,所以你的酒不是年份酒即使是二十年前的也不是 年份酒是指在厂家用密封的方法用合适的温度合适的地点窖藏发酵我们的酒就是再放50年也不是年份酒啊!

瓶子外包装不都写着呢

关于白酒年份酒的鉴定还没有具体的国家标准，只是剑南春研究人员发表了用白酒挥发系数确定其年份的报道。但是具体能不能鉴定有待商榷。上了百年的酒的话，其酒精应该已经完全挥发掉了，能不能喝就要鉴定一下了，但是里面都是白酒发酵产生的物质，应该可以用（调味等）

这个我们鉴定不了，酒是年代越久越好，收藏也要买到正品的才有价值，不能瞎买的，喝酒还是要上华致酒行，才能保证是正品，好比古井贡酒只有在华致酒行上买的才好喝再看看别人怎么说的。