白酒菜炒蛋怎么炒，白酒炒鸡蛋 具体怎么做啊我妈妈受风了一直不出汗 急死我了 搜

鸡蛋两个 用白酒炒

你说呢...

记得应该先把鸡蛋打在碗里,搅拌均匀.把柿子切好.然后把油倒在锅里,等油热了后把鸡蛋打入锅里,鸡蛋熟后,放切好的柿子,炒一炒,然后放咸盐,放少许的糖!在炒一炒!就OK啦!

最普通的，在油没大热的时候打鸡蛋，鸡蛋不会煎起来，搅碎。 加米，临好之前加葱花

就来回来回的炒就好吃啦!

那就多了,

番茄炒鸡蛋好吃。先放油把鸡蛋炒熟，然后放入切成小块的番茄，加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料，切记不可放醋。待番茄出汁后盛出即可。

我去泡药材的地方有散装纯高梁酒，60多度，高等的18元至23元，我买23的，打2只鸡蛋，用铁勺子边烧边搅和，每次全熟透了，连喝了15天，性功能好像都好了不少

试过红糖烧鸡蛋，治咳

白酒烧鸡蛋能治胃病？!白酒燃烧产生二氧化碳和水，和人呼出的气体基本一样，我不认为鸡蛋在此过程中会有什么变化，所以白酒烧鸡蛋就和那水煮效果差不多

味道有些苦涩，吃完感觉食管和胃火辣辣的，不像直接喝酒那么刺激，胃里感觉暖和了。好像不能连续吃，我连吃了三天，开始烧心了。胃寒我觉得是体质或者是生活习惯的事，吃这个的确管用，但过一段时间又会寒了。

酒放在菜里的作用一般都是去除腥味异味的！而酒炒鸡蛋时,加点儿白酒,炒出的鸡蛋会更松软芳香。

白酒炒鸡蛋用途急性腹泻材料鸡蛋2只。做法用白酒适量炒之食用，每日l—2次。

可以让你不喝酒，但是解了酒瘾

菜系及功效：理气调理食谱 益智补脑食谱 肢寒畏冷食谱 胃炎食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒小茴香炒蛋的制作材料：主料：鸡蛋150克调料：茴香籽[小茴香籽]15克,盐1克教您小茴香炒蛋怎么做，如何做小茴香炒蛋 1. 将小茴香加盐炒至焦黄色，研末。2. 将鸡蛋打匀，加入小茴香末拌匀煎炒，炒熟即成。

o

可以祛除腥味

如何炒鸡蛋 要点之一：简单的配料 1．鸡蛋一个，少做一点，男朋友吃了不够，就不怕他不记得你。 2．直径6cm的西红柿两个。如果西红柿直径达到12cm，那么就应该用0．25个；如果是用江南的西施番茄，那么就应该用6．75个！ 要点之二：狠狠地打鸡蛋 这里强调的是“打”鸡蛋，不是搅拌。具体是这样的：把鸡蛋壳敲破后倒在碗里，用一双筷子快速搅拌鸡蛋，这时筷子的运动轨迹是一个圆锥形，锥顶在碗口正上方，锥底完全在碗中，并且和碗口平面平行。渐渐地，鸡蛋的蛋清和蛋黄融合为一体，质地和颜色没有分别……这才是真正的“打”鸡蛋。这种搅拌产生很多复杂的介于化学和物理之间的效果，从而能够明显地改善鸡蛋下油锅后的表现。 要点之三：用铁锅 最好用圆底厚壁的铁炒锅，能同时补铁，并经得起初学者手忙脚乱的猛烈敲打。 要点之四：番茄切后的形状要薄、大 有人觉得，反正要下锅，番茄随便剁几刀得了。对此我没什么好说的，您其实吃水煮蛋和生吃番茄会更省事。 1．不要在满汉全席上做西红柿炒蛋，不是因为这道菜价廉物美，而是难以取得轰动效果。 2．不要弄得一屋子油烟。 3．不要随便外传西红柿炒蛋的秘籍。 炒鸡蛋如何放葱花 不少人炒鸡蛋时，喜欢把葱花直接放入蛋液，入油锅翻炒，其结果不是蛋熟葱不熟，就是葱熟蛋已过火变老，色泽不好，味道也欠佳。可先将葱花放油锅内煸炒之后，再往锅内倒入已调好味的蛋液，翻炒几下，即可出锅。这样炒出的蛋，鲜香滑嫩

先把鸡蛋打入碗中用筷子打均，然后锅上油烧热，到入鸡蛋用铲子抄至熟了，就可以了

很容易哦 把蛋打闪放点料酒和葱 锅里放多点油等油沸腾了就把蛋倒进去就熟了

多加油,文火,不停翻

热油，放打好的鸡蛋。炒一下。放盐就好

放油，把鸡蛋打入碗中放上盐和胡椒葱，炒，嫩些好吃

特色炒蛋的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 清热去火食谱 高血压食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒特色炒蛋的制作材料： 主料：鸡蛋100克,咸鸭蛋80克,松花蛋（鸭蛋）50克,番茄50克 调料：香菜20克,生抽5克,盐2克,植物油50克教您特色炒蛋怎么做，如何做特色炒蛋才好吃 1. 把咸蛋、松花蛋分别去壳后切成大颗粒； 2. 番茄用开水烫去皮、去蒂后切成小块； 3. 鸡蛋加盐，生抽15克油打匀； 4. 香菜末摘洗干净切成末； 5. 用15克油将切成小块的番茄爆炒2分钟，盛出； 6. 在炒好的番茄里加入半干淀粉，拌匀； 7. 把鸡蛋、咸蛋、松花蛋、番茄、香菜末一起搅匀，在炒锅中放30克油，炒熟即可。 小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。 松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。 番茄：西红柿忌与石榴同食。 鱼香炒蛋的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 鱼香炒蛋的制作材料：主料：鲜鸡蛋5个,葱姜丝20克,小菠菜100克,酱油4克,精制盐1克,白糖10克,米醋10克,绍酒10克,鲜味王1克,香麻油10克,熟清油100克,肉骨汤30克,豆瓣辣酱10克。 鱼香炒蛋的特色：菜绿蛋黄，鲜嫩爽口，蛋有鱼味。 教您鱼香炒蛋怎么做，如何做鱼香炒蛋才好吃1、菠菜切成段备用。 2、小碗放绍酒、酱油、盐、白糖、米醋、鲜味王、肉骨汤调卤汁备用。 3、锅放旺火上烧热，下熟清油75克，烧三四成热时，把鸡蛋磕出打烂，倒入油锅内，用勺不断推动，视凝结成小块倒出红油，然后把菠菜段略煸，鸡蛋回锅，立即倒入小碗内，卤汁翻拌均匀，淋入香麻油盛出。 操作关键：炒蛋时不宜炒熟，有七八成熟即可倒出，再经回锅调味复炒，使蛋块熟而不老，嫩而不生。 香菜炒蛋的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 补血食谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒 香菜炒蛋的制作材料：主料：香菜150克,鸡蛋200克 调料：植物油20克,盐3克,胡椒粉2克,味精2克 教您香菜炒蛋怎么做，如何做香菜炒蛋才好吃 1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐、胡椒粉搅匀，香菜择洗干净，切成段； 2. 锅注油烧热，放入香菜段煸炒，加入精盐，倒入蛋液翻炒至熟，撒入味精即可。 小帖士-食物相克： 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

一、最简单的拌面。 烧水，水要多一点， 碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末， 然后水开下面，少许硬一点， 放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。 千万记住先后程序，否则味道就不一样。 如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。 二、西红柿鸡蛋汤面： 先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。 三、炒面： 小白菜、肉丝、香菇丝。 下面，少许硬一点。 捞出，放冷水冲，漓干水分。 大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。 备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。 2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。 四、先放虾米(要买质量好的）在水里小煮片刻，再给油，放面条，快煮好时，加小白菜，熟，加盐、胡椒、少许味精，即可。 五,最简单的凉（拌）面。 烧水，水要多一点， 浅口的不锈钢锅，加麻油，待用。 碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香葱末， 然后水开下面，少许硬一点， 放在有麻油的锅里，拌匀，放在空调前面吹1-2分钟，边吹边拌，使其冷却均匀。 然后，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。 千万记住先后程序，否则味道就不一样。 如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。 西红柿鸡蛋打卤面 做法非常简单：把洗净的西红柿去蒂后切块，鸡蛋打碎搅匀备用。烧热油锅（稍微多放点油），先炸鸡蛋，成形后捞出，余油留在锅里，加葱花煸一下，把西红柿放进去翻炒一会，加鸡蛋混合，添水后略煮一小会，待通红的汤汁烧开起泡了，加盐加味精起锅。（这就是西红柿炒鸡蛋的做法吧？聪明！但是做面条的卤需要多加一点水，而且要多放一点盐，这是关键哦。） 煮的过程中记得要略放一点盐，捞出来后放在凉开水里浸冷，和做好的西红柿鸡蛋卤一起搅和搅和就大功告成了。 最简单焖面的做法 你先把油热了，放花椒、大料熟一下，然后花椒、大料撇掉； 把少量肉陷（喜欢肉片的可以用肉片，喜欢素食的可以不放）、葱、姜、蒜、少量盐、酱油大火煸炒一下，然后放洗好的扁豆和切成块的土豆（块不要太厚），再放适量的盐和酱油然后翻炒一小会； 放入一个或2个西红柿再翻炒一下； 然后放入水（水放的不要没过菜，水的量很重要），等水沸腾后把面放在上面，盖好锅盖，大概中火焖15分钟左右（要定时去看下水，可不要糊锅哦，如果水不够，可以适当加点）； 水基本没有后关火，然后把面和菜翻匀就可以了 经典面条做法宝典[经典] 面条的作法：以下都是以一人份为准的份量 材料：鸡蛋两个，青椒两个（要是不喜欢吃辣的，可以减半）。 把鸡蛋打破，倒进碗里，用筷子把蛋青蛋黄搅匀了，等油冒烟了，轻轻的把搅匀的鸡蛋以锅的中心为圆心从上到下，慢慢的倒进锅里。等到鸡蛋在油的作用下开始膨胀，抄起锅铲（炒勺）把煎好的鸡蛋翻起来，最好是翻大锅的一边，赶紧把切好的青椒丝倒进锅里，炒10秒钟左右就赶紧和鸡蛋搅在一起，拌匀，稍微的炒一会，放盐少许。看到鸡蛋已经变成深黄色，青椒丝也快熟了，出锅！倒进清水，一般是锅的三分之一强，因为面条熟后是很会吸水的，以防止面条做好后，水不够而聚集在一块，难看也难吃！！大火猛烧，水开了，要先放盐，把盐化开，用筷子蘸少许的水，试试咸的程度，一般这个时候，要稍微的咸一点，因为你还没有放面条。面条放进后，用筷子把面条仔细的分开，以防止他们遇水粘一块！！这时候要把炒好的鸡蛋倒进去。等水开了，用筷子把面条和菜搅匀，再煮，要是喜欢吃小白菜的话，就在你熄火之前把它们放进去，用面条押在汤里边。一小会儿，熄火！

炒鸡蛋时加入少量的砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓了加热时间，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋制品变得膨松柔软。 葱花炸锅，放入鸡蛋（不要先搅蛋黄），在锅中搅拌，快好时加入适量酱油！我自己的发明，简单好吃，不信你试试。 把青椒，红椒，洋葱切成小丁，跟鸡蛋一起放在碗里搅匀，放点盐，胡椒，味精 锅里放油，待油热后，把鸡蛋辣椒倒进去翻炒至熟就行了，红的，绿的，黄的，白的，看着就有食欲，而且有营养

煮鸡蛋的话，可以煮出来后，蘸点酱油吃 炒的话，可以跟配菜一起炒，如蒜黄，西红柿，韭菜，辣椒等都很好吃哦

鸡蛋饼会好吃点

茶叶蛋O(∩_∩)O哈哈~

喜欢单单放油、盐、味精，炒熟吃

调料合适,掌握好火候.炒出来的就一定好吃