一斤白酒是什么档次,知道一斤酒有多少吗

1,知道一斤酒有多少吗

500g
500ml,十两!

知道一斤酒有多少吗

2,今天晚上饭局我喝了一斤半白酒什么水平

高人,实在是高,海量,武松在世。(不会是兑水了吧)
釉子是解酒的,再喝一点绿茶,还有吃一点冰镇的东西也会缓解. 宿醉最难受了,有条件的吃点蜂胶,既保护胃又能解酒, 最好就是喝点稀饭

今天晚上饭局我喝了一斤半白酒什么水平

3,40元一斤的白酒贵吗

8万一吨的白酒还不贵吗!贵!另外看酒质,酒质好,这个价格也是合理的。达到这个酒质的白酒企业不会问这样的问题,他们有信心。
与高档酒比,不贵。与5元一斤的比,贵。
要是窖酒就不贵。。普通的就贵一些
要看什么洒了,一般吧不算贵的。我们这自己酿的乔麦酒一般也要六十左右
要分什么酒了吆,40元一斤的只能算一般的酒水了再看看别人怎么说的。

40元一斤的白酒贵吗

4,一斤白酒是几两

一斤白酒是10两 亲
一千克2斤,一斤10两
按现在的算法一斤白酒是10两。你想问的是(水一斤=0.5升=500ml是代表容积)500ml白酒是几两吧。ρ白酒=m白酒/V白酒=(m水+m酒精)/(V水+V酒精) =(ρ水V水+ρ酒精V酒精)/(V水+V酒精) =(55ml×1g/ml+45ml×0.8g/ml)/100ml =0.91×10^3kg/m3 白酒质量为m白酒=ρ白酒×V=0.455kg等于9两多一点点,所以不到一斤酒。
1斤酒10两,500ML,这是重量单位。如果您问的是要几两银子,那我可就不知道了亲。
一斤白酒是10两白酒,目前市场上瓶装白酒都是按升或毫升计算的,白酒 以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟。白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般为50~65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类,其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。原料配方 凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒,但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱、玉米、大麦;薯类的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外,高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等,均可作为代用原料。野生植物,如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等,也可作为代用原料。

5,喝一斤白酒相当于多少瓶啤酒

主要要看白酒是高度白酒还是低度白酒,一般一斤白酒相当于10~12瓶啤酒左右。白酒的后劲是非常大的,如果一次喝一斤白酒,对身体伤害很大,所以应该节制。
在相同酒精量的前提下,一斤28度的白酒相当于3~5瓶8~12°的啤酒,52度的白酒相当于8-10瓶8~12°的啤酒。
从酒精度来看的话,38度的低度白酒相当于3-5瓶8-12度的啤酒,但是实际上并不是等量的,因为白酒和啤酒的喝的速度是不一样的,啤酒中含有的碳酸气也并非喝白酒时能遇到的情况,所以具体能喝多少酒还是要看个人的饮酒习惯和耐受能力了。
我平时没事喜欢喝点小酒,但是因为酒量很一般,所以很少敢出去跟人拼酒,基本都是自己在家独酌。平时一般啤酒喝个一、二瓶就刚刚好,白酒最多二两就不行了!喝一斤白酒相当于多少瓶啤酒?一,两者没有可比性,因为:酿造工艺不同:白酒是通过蒸馏而??酒类,酒精的度数很高,一般低度酒也有30多度。啤酒是发酵而成的,其实主要成分还是水。两者的配方不同:白酒的主料就是粮食和酒曲,所以有“酒是粮食精”的说法。啤酒是由水、麦芽、啤酒花、酵母酿造而成的,因为酒精度数低所以啤酒的保质期一般为18个月,而白酒的酒精度只要超过10°以上就不需要标注保质期。喝法不同:啤酒需要大口地喝,才能感受到啤酒的清凉、杀口,还有那一抹淡淡的麦芽香味。白酒敢大口喝猛灌的没有几个,白酒辣喉、呛嗓、烧胃,适合浅酌慢饮,所以喝白酒都有几钱的酒盅,如果用酒盅喝啤酒会被人笑死的。二,一斤白酒的酒精度等于几瓶啤酒白酒现在大家都喜欢喝50°以上的,因为这样的白酒可以喝出酒的热烈和香味,并且纯粮酿造的高度白酒喝过之后不易上头。啤酒现在市面上卖的国产啤酒一般酒精度在4°以下,麦芽的浓度在10°以下,其它的基本都是水。所以很多人喝啤酒感觉跟喝水一样,有些人喝啤酒号称不醉,通过上厕所都能及时给排出体外。如果按酒精度来算一斤53°白酒的酒精度可以顶14瓶啤酒,不过14瓶的啤酒如果不及时排泄没有几个人能装得下。我看过很多人喝白酒能喝半斤以上,但是两瓶啤酒都喝不下的,因为他们的消化系统不行,两瓶啤酒下肚排不出去,所以就没地方装了!也看见过喝啤酒很厉害,但是一点白酒都喝不了的!不过正常情况下,能够喝一斤白酒的人,基本喝啤酒不会喝醉,主要看他的身体消化能力。不论是白酒还是啤酒,我觉得喝多了都没有什么好处,还是那句话“小酌怡情,大酌伤身,饮酒要适量”。一瓶高度白酒能够喝进去的人,那么啤酒基本喝不醉他,只要他身体消化功能好。
按照酒精度计算,一般10度原麦汁浓度的啤酒酒精度在4%,如果按酒精度折算40度白酒一斤,就相当于10瓶啤酒,但事实上喝酒时的酒量不是这样对等的,因为啤酒中含有二氧化碳,会促进酒精的吸收,一般情况下喝白酒和啤酒的比例都是按1:6的比例,即喝1瓶白酒相当于6瓶啤酒。
一瓶52度白酒降度到4度,需要加浆6000毫升,折合600毫升一瓶的啤酒约11瓶。也就是说,平时半斤白酒的量,能喝啤酒5.6瓶是没问题的。

6,白酒的级别是怎么来区分

现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。 1 按所用酒曲和主要工艺分类在固态法白酒中主要的种类为: (1)大曲酒 大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成。 (2)小曲酒 小曲是以稻米为原料制成的,多采用半固态发酵,南方的白酒多是小曲酒。(3)麸曲酒 这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的,分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂,发酵时间较短,由于生产成本较低,为多数酒厂为采用,此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。 (4)混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。 (5)其它糖化剂法白酒 这是以糖化酶为糖化剂,加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。 固液结合法白酒的种类有: (1)半固、半液发酵法白酒 这种酒是以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,先在固态条件下糖化,再于半固态、半液态下发酵,而后蒸馏制成的白酒,其典型代表是桂林三花酒。 (2)串香白酒 这种白酒采用串香工艺制成,其代表有:四川沱牌酒等。还有一种香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 (3)勾兑白酒 这种酒是将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。 液态发酵法白酒 又称“一步法”白酒,生产工艺类似于酒精生产,但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺,酒质一般较为淡泊;有的工艺采用生香酵母加以弥补。此外还有调香白酒,这是以食用酒精为酒基,用食用香精及特制的调香白酒经调配而成。 2 按酒的香型分 这种方法按酒的主体香气成分的特征分类,在国家级评酒中,往往按这种方法对酒进行归类。 (1)酱香型白酒 也称为酱香型白酒,以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 (2)浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液洋河大曲等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高梁为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。四川,江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。(3)清香型白酒 也称为清香型白酒,以汾酒为代表,其特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸。 (4)米香型白酒 以桂林三花酒为代表,特点是米香纯正,以大米为原料,小曲为糖化剂。 (5)其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,这些酒的酿造工艺采用浓香型,酱香型,或汾香型白酒的一些工艺,有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。 3 按酒质分 (1)国家名酒 国家评定的质量最高的酒,白酒的国家级评比,共进行过5次。茅台酒、 汾酒、泸州老窖、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。 (2)国家级优质酒 国家级优质酒的评比与名酒的评比同时进行。(3)各省,部评比的名优酒 (4)一般白酒 一般白酒占酒产量的大多数,价格低廉,为百姓所接受。有的质量也不错。这种白酒大多是用液态法生产的。 4 按酒度的高低分 (1)高度白酒 这是我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超过65度。 (2)低度白酒 采用了降度工艺,酒度一般在38度。也有的20多度。6个月前 - 检举

7,白酒级别是怎么分的

白酒等级分为优级、一级、二级。白酒质量不一,主要表现在香味成分的含量上。优级比一级质量好。国家标准GB/T 10781中,两者都是粮食酒。企业标准不好说,因为各个企业自行制定的标准,要求不一,可以是粮食酒,也可以是配制酒。白酒厂在生产过程中,受原料、工艺、季节、酒窖、甚至大师傅水平的影响,酒的质量有所不同。1. 按国家标准来分:优级、一级。2. 按酒厂内部来分:丢糟酒(头渣酒)、二渣、三渣、四渣、窖底酒。3. 窖底酒分:酒头调味酒、优级、一级、二级(对品评不合格的酒和上面几渣酒就混在一起了)。4. 窖底那一渣的经过二次发酵或压池后的叫双轮底酒.(这是全窖中最好的酒)也是要经过品评分出等级
1,按酒精含量可分为:①高度酒(主要指60°左右的酒)。②降度酒(一般指降为54°左右的酒)。③低度酒(一般指39°以下的白酒)。2,按使用的主要原料可分为:①粮食酒。如:高粱酒、玉米酒、大米酒等。②瓜干酒(有的地区称红薯酒、白薯酒)。③代用原料酒。如:粉渣酒、豆腐渣酒、高粱糠酒、米糠酒等。3,按糖化发酵剂可分为:①大曲酒。用大曲(指曲的形状)酿制的白酒。②小曲酒。用小曲酿制的固态或半固态发酵白酒。因气候关系,它适宜于我国南方较热地带生产。用小曲制成的酒统称为米香型酒。③快曲酒。4,按香型可分为:①浓香型(亦称泸香型、五粮液香型和窖香型)白酒。②清香型(亦称汾香型、醇香型)白酒。③酱香型(亦称茅香型)白酒。④米香型(小曲米香型)白酒。⑤其他香型(亦称兼香型、复香型、混合香型)白酒。5,按产品档次可分为:①高档酒。是用料好、工艺精湛、发酵期和贮存期较长、售价较高的酒,如:名酒类和特曲、特窖、陈曲、陈窖、陈酿、老窖、佳酿等。②中档酒。工艺较为复杂、发酵期和贮存期稍长、售价中等的白酒,如:大曲酒、杂粮酒等。③低档酒。亦称大路货,如;瓜干酒、串香酒、调香酒、粮香酒和广大农村销售的散装白酒等。6,按生产工艺可分为:①固态法白酒。原料经固态发酵,又经固态蒸馏而成。为我国传统蒸馏工艺。②液态法白酒。原料经过液态发酵,又经过液态蒸馏而成。其产品为酒精,酒精再经过加工如串香、调配后为普通白酒,俗称大路货白酒。③调香白酒。用固态法生产的白酒或用液态法生产的酒精经过加香调配而成。④串香白酒。液态法生产的白酒或用液态法生产的酒精经过加香调配而成。扩展资料:白酒的有害物质:杂醇油:杂醇油是酒的芳香成分之一,但含量过高,对人们有毒害作用,它的中毒和麻醉作用比乙醇强,能使神经系统充血,使人头痛,其毒性随分子量增大而加剧。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢,在机体内停留时间较长。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等,其中以异丁醇、异戊醇的毒性较大。原料中蛋白质含量多时,酒中杂醇油的含量也高。杂醇油的沸点一般高于乙醇(乙醇沸点为78℃,丙醇为97℃,异戊醇为13l℃),在白酒蒸馏时,应掌握温度,进行掐头去尾,减少成品酒的杂醇油含量。醛类:酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物,也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等,高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类,其中毒性较大的是甲醛,毒性比甲醇大30倍左右,是一种原生质毒物,能使蛋白质凝固,10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时,出现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。糠醛对机体也有毒害,使用谷皮、玉米芯及麸糠做辅料时,蒸馏出的白酒中糠醛及其它醛类含量皆较高。白酒生产中为了降低醛类含量,应少用谷糠、稻壳,或对辅料预先进行清蒸处理。在蒸酒时,严格控制流酒温度,进行掐头去尾,以降低酒中总醛的含量。甲醇:果胶质多的原料来酿制白酒,酒中会含有多量的甲醇,甲醇对人体的毒性作用较大,4—10克即可引起严重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛,毒性更大于甲醇,甲酸的毒性比甲醇大6倍,而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒饮用过多,甲醇在体内有积蓄作用,不易排出体外,它在体内的代谢产物是甲酸和甲醛,所以极少量的甲醇也能引起慢性中毒。发生急性中毒时,会出现头痛、恶心、胃部疼痛、视力模糊等症状,继续发展可出现呼吸困难,呼吸中枢麻痹,昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表现为粘膜刺激症状、眩晕、昏睡、头痛、消化障碍、视力模糊和耳鸣等,以致双目失明。参考资料来源:搜狗百科-白酒

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