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1,喝白酒喝多少度的好
对于喝白酒要喝多少度的才好,我可以说是有一点了解的,应为我家里就是做散装白酒的生意的,基本上白酒的生产流程我多熟悉,也知道了在喝白酒时要喝什么样的白酒才舒服首先我们买白酒时要看下白酒的度数,通常多是以40度为界限,低于40度以下白酒,在我看来多是添加一些材料勾兑出来的,看起来感觉度数不高,但在喝酒时你要是也这么以为的,那就有罪受了如果你在喝酒时一看到白酒的度数不高,就以为不会喝醉,可以大口大口的喝了,那等到酒桌散场后,你就会感觉到头难受的很,非常不舒服的同时还想着要喝水,这就是后劲上来了,通常这样的情况睡一觉就会好了而高于40度以上的白酒,勾兑的现象就基本没有了,基本上多是用小麦酿造而成的,而这些粮食酒我个人感觉要喝45-50度左右的才好,最高的话在55度左右就行了,再高的话对身体就不好了,我们喝酒也要心里有个度其实要说真正好喝的白酒,在我看来要数那些陈年粮食酿造的原浆高度酒了,这些白酒往往一打开酒瓶盖,那股浓香味就会扑鼻而来,就算喝醉了也要比喝低度白酒要舒服的多但市场上卖的45-50度左右的白酒,往往价格多比较贵,对于工薪阶层来说有点消费不起,那么我们工薪阶层,每次喝酒时最好买40-45度左右的清香型白酒最佳,这样喝起来也不会难受,价格也适中个人觉得52度最好喝,喝过一次52梦六,香气幽雅浓郁,入口圆润浑厚,有劲却不上头。52好喝是有科学依据的,白酒是酒精和水的混合物,占比98%以上,剩余的是呈味的微量成分。52度酒中酒精分子与水分子缔合度最佳,反映到口感上就是绵软温润,不刺喉。当然对于酒度,各有所好,据我所知,江淮地区多喜42度,再往南也是一般46以下,四川云贵38到46,山东及东三省多喜38度,河南喜欢喝高度酒,非52以上不喝。
2,喝白酒喝多少度的好
小橘子想说这个问题很久了,对很多酒友来说,通俗一点来讲就是高度和低度的,如果说是要分得更细致,那可就太多了,五花八门的。很多人肯定就要问了,这么多种白酒度数,那到底喝多少度的才最合适呢?中国的酒文化源远流长,五千年华夏文明中都占据了重要的地位,也是历代文人墨客的最爱,在历史长河的熏陶下,白酒也就跟随时代的变化,有了低度酒和高度酒,当然高度和低度的度数也是根据各种香型来决定的。我国的白酒有别于国外的蒸馏酒,一般我们成品酒的酒度普遍高于50度,后来才有的低度白酒,而且出厂的酒的度数基本以40度为界限。清香型,香味成分含量较少,酒度不宜降到过低,降到45度,便难以保持原酒风味,因此以50一55度为宜。浓香型与酱香型,原本酒中的香味物质较多,所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒风味,但一旦降至35度以下,就失去了我国传统白酒的特色。酱香型最好是53度,所以大家看到的很多酱香型白酒都是53度,这种酒的酒水香融合较好;浓香型白酒45-50度都可以;清香型白酒48-51度比较多也比较适宜。据一些国际专家研究,40.9度的白酒是最适宜饮用,对身体最健康。白酒使人体产生溶解血栓的物质“尿激酶”,对预防心肌梗塞和脑血栓有利,所以在日本称白酒为“长寿水”,但酒精浓度也是40.9度。白酒的度数与好喝程度也是根据个人口味的不同,和酒质的不同其实是会有所变化的,所以就有了有些人就喜欢高度数的白酒,有些人就喝不了度数太高的白酒。俗话说酒是陈的香,但是对于低度白酒来说恰恰相反。香精勾兑的低度白酒在存放一段时间后更会水解而口味变淡无味。所以,如果您要是收藏或者是自己喝的话,小橘子建议大家都买高度白酒。我是小橘子,一个爱酒好酒的茅酒大仙,如果各位酒友想要了解更多内容,别忘了挥一挥手指,点击关注呦,同小橘子一起把酒言欢。
3,白酒多少度好喝
一般市面上最常见的白酒度数在42到65度之间,也有更低的度数,至于哪个度数好,不论香型,一般的共识是53左右,还要看酿制方法,传统固态发酵工艺的白酒品质更佳。懂酒对酒有研究喜欢喝白酒的老酒客,一定不太喜欢50度以下的白酒,低于五十度的,如果要喝,多数选择清香型的白酒,还觉得不过瘾,低度白酒的档位,那还真满足不了一个资深酒友的品味,酒喝着太淡没劲,对于长期喝低度酒的朋友来说,高度的白酒又太辣,挺不住。所以哪个度数好,适合自己味蕾的才是最好的。42度白酒,在白酒的度数概念里,可称之为中度酒,50度以上则是高度酒,一般来说,酒精度越高,只要不是勾兑,价格一定不便宜。因为相比优质的低度酒难度要比优质高度酒工艺复杂很多,而度数越低,白酒一般来说越便宜,入口也相当容易,多数酒精度太低,酒体入口太淡,至于口感,因人而异,但一定不为老酒客所喜。二锅头,市面上最常见的度数是56度,酿造是掐头去尾的二曲酒,它的特征非常明显,尽管是高度白酒,但入口还是可以的,慢品,回甘明显,尤其是红星二锅头。二锅头再不好,作为高度酒,它的优点是避开了白酒酒精度高而烈的特征。作为京酒,二锅头代表的是京酒文化,对于二锅头,再怎么不好,还是有相当多的受众!会喝酒的都喜欢头曲,52度的大曲浓香型,有明显酒曲味道的那种。这个度数无论哪种白酒,都是饮酒人的优选,这个度数做的最好的就是五粮液,尤其是当下的普五,堪称最好的浓香型白酒,酒体醇和,入口协调,回味甘爽纯净,自然的香气绵绵不绝!这个度数的酒,如果纯粮酿造,工艺只要不是太差,这个白酒度数真是好极了!酒精度相当协调!比起梦之蓝梦九,更有52度王者气场。至于53度白酒,这个度数的白酒可以说是白酒中最佳度数了。这个度数的白酒最协调,口味极大和谐,此度数白酒王者是酱香茅台,年份泛黄的酒体更佳,其次是中国酒魂的汾酒。五十三度,值得一提的是酱香型一旦喝习惯,其它香型会感觉寡口,它是让人依赖感更强的白酒香型。