本文目录一览
- 1,一斤酒泡多少克海星
- 2,干鱼胶的泡发方法大全
- 3,100克鱼胶能泡发多少
- 4,一斤水放多少鱼胶片
- 5,蜂胶配法1斤白酒兑多少蜂胶
- 6,花胶泡酒方法及功效与作用 花胶怎么泡酒和好处
- 7,鱼胶的做法炖品放多少
- 8,花胶红参如何比例泡酒
- 9,花胶的泡发时间及如何做
- 10,炖鱼胶时鱼胶和水应该是多少比例为好
1,一斤酒泡多少克海星
药酒的浸制比例一般为4~6倍量,也就是说1斤药材,应用酒4~6斤,人参鲜用、干用皆可,鲜用酒量应降低。 一般情况下一斤白酒泡30-50克为宜...
你好朋友,根据你的提问,这个最好咨询一下当地中医的
2,干鱼胶的泡发方法大全
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3,100克鱼胶能泡发多少
100克鱼胶一般可以泡300克,但是也要看什么鱼胶,有的鱼胶不合适泡的,而且泡太久营养流失,还有老一点的鱼胶功效更好,可以不要泡,直接切就可以炖,营养更好。
会, 你无论是泡发了再蒸,还是没泡发前蒸,蒸鱼胶都会缩小的,不过你在泡水,就又变大了。萌发花胶 · 我们专注的是质量
4,一斤水放多少鱼胶片
一斤水放30-45克鱼胶片。炖鱼胶的时候,每次炖的量大概在15-20克左右即可,水量的话大概是220ml左右,不要太少或者太多。将花胶放到水中泡发(吃多少泡多少),一般小花胶都不切开,而是成只泡发。一般是晚上泡发花胶,时间为5~10小时左右,泡发过程中千万不要碰到油。保存鱼胶可放于胶箱、陶瓷等容器中保存,底部放吸潮湿剂,密封放置。也可放在米缸保存,或者用塑料袋密封后放于干爽通风地方保存。为避免鱼胶受潮,每年干爽的季节把鱼胶放出来吹一下,也可以让阳光晒一下,但经暴晒的鱼胶会卷曲,而且会开裂。对于浸发好的鱼胶不宜久存,应尽快食用。
5,蜂胶配法1斤白酒兑多少蜂胶
按照1比10的比例浸泡,蜂胶低温下捣碎成粉末,加入高浓度白酒,浸泡 搅拌 浸泡 反复,观察颜色变化。。蜂胶质量层次不齐,看蜂农人品。
不知道怎么配,老爷子吃的是沂山康宝的蜂胶软胶囊。
蜂胶:润肤生肌,消炎止痛。
白酒:通经活络,活血祛寒,消食化积,镇静。
6,花胶泡酒方法及功效与作用 花胶怎么泡酒和好处
1、材料:花椒50颗、侧柏叶15克、500ml白酒(一斤)。做法:将花椒还有侧柏叶清洗干净,然后一起捣碎了。将它们放在干净的酒瓶之中,加上适量的白酒密封。要注意,密封好了之后,每天都要摇晃一次,十五天左右就可以服用了。 2、功效:治疗蛀牙:如果口腔中出现了蛀牙的情况,那么服用花椒酒就是一个效果不错的治疗方法。将花椒和烧酒一起浸泡十天的时间,然后过滤获得药液。将干净的棉球沾上药酒涂抹在牙齿中有蛀牙的位置,这样可以起到止痛的作用。 3、治疗肩周炎:将花椒、食盐还有白酒按照1比1比10的比例准备好,同时白酒的度数一定要高,最好能够在四十五度以上。建议药酒浸泡之后每天摇晃一次,七天之后就可以使用了。将这种药酒涂抹在肩周炎的位置,每天涂抹三次,另外在治疗肩周炎的过程中,一定要做好保暖工作。 4、防治冻疮:将花椒和白酒按照比例和一起浸泡,一周之后取出来过滤,和生姜汁、甘油一起混合,然后涂抹在冻疮的位置,每天涂抹两三次,这样可以很好的治疗冻疮的情况,同时还可以预防皮肤上长冻疮。
7,鱼胶的做法炖品放多少
鱼胶炖品时间:30分钟- 准备食材 -鱼胶,量随意枸杞随意红枣3颗姜三片酒少量- 步骤 -?1.只需要一步,干花胶(即鱼胶)切丝,放进炖盅,放些枸杞,放3个红枣,加三片生姜,加一小块冰糖,加点儿水,加适量酒,就好了,盖上盖子,锅里加水,把炖盅放进去盖子也盖着不要打开,大火炖开转小火炖5-10分钟就可以拿出来食用了,。这样的炖法不腥又美味?2.记得是大火转小火炖10-30分钟,炖盅的盖子和锅盖都盖上,中途不打开哦!如果想炖融化了,时间可以再久点儿1个小时左右,鱼胶一定切丝。-
8,花胶红参如何比例泡酒
1KG烧酒:100G药材 1公斤酒放花胶红参各50G
材料花胶 50g 红参 10片 鸡肉/猪肉 200g 鹿茸 5片 姜 花胶红参汤的做法: 全部丢炖盅里,隔水炖2h。
9,花胶的泡发时间及如何做
“花胶”,也就是鱼的肚子。他含丰富的胶原蛋白,是一种美容圣品。靠海居住的MM应该知道,价钱大约是百多元到一千多元一斤吧!建议买一百多元的就可以了。大约可以吃20次左右,非常划算。有咸吃和甜吃两种。咸吃就是拿花胶煲鸡,加几颗红枣。花胶要先用水泡半天,去腥味。煲两小时就好了。甜吃是加冰糖,红枣,桂圆,枸杞,银耳一起煮。
每次煲一锅,(偶主要都是隔水炖的,原汁原味),剩下的放冰箱。第二天,取出,会发现全凝成胶状物,这些都是去皱纹的良方,非常非常好用。
如果各位MM觉得花胶的味道太腥,可以先浸泡一晚,去掉腥味后再煲.
花胶你可以用,水发,碱发和油发.
碱发,水发所用的时间太长需要4个小时以上!
一般都使用油发,油温在三成左右,下发胶 等发张后捞出淋油.
即可使用,来烹饪菜肴!
10,炖鱼胶时鱼胶和水应该是多少比例为好
炖鱼胶的与水的比例应该是 30克鱼胶:200ML水,差不多多是一碗水7 、8分左右,炖鱼胶的时候用隔水炖,炖2-3小时就行,不要用那种电炖锅,会粘底,很浪费鱼胶。下炖盅的时候下热开水到炖盅里面最好,这样可以节省炖的时间。有什么不懂再联系我,为你解答鱼胶方面的问题. 最佳答案就给我吧。第一次做任务!
个人还是更倾向于用清炖的方法.这样营养基本不会走失.鱼胶尽可能不要用水泡了.泡久了当然会流失一部分的胶质,这样就不是很划算啦.如果是个头相对较大的亲们可以买了货后拿去给药店让帮忙切下(可能药店会视鱼胶量的多少收少量的费用吧).切完后洗下就可以炖了.不用炖太长时间,一般看鱼胶的种类和你切的大小啦,大概都是2-4个小时就可以,然后加点冰糖就可以吃啦(当然有些朋友觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话,也可以加入一些辅料去腥,比如加一点红枣、西洋参片之类的,可以有效的去除腥味的).亲们记得,一定要晚上或者早上吃(小孩、老人或者肠胃吸收不好的人喝之前最好喝杯温开水,尽量避免晚上太晚喝).而且要空腹吃效果最佳,最容易吸收了。其它吃法也有很多,不过比起这个营养价值和吸收各方面就要差一些啦,下面为大家介绍一些其他的吃法噢。鱼胶吃之前先切成0.8厘米宽的条状,清洗后即可同配料一起炖食(如果鱼胶确实不好,比较脏的话可以用水泡1-3个小时,那些说要泡一天的是绝对错的)。太硬的话可以先泡一个小时左右然后用剪刀剪小。鱼胶最好要连续吃,隔天吃没什么效果,可连续吃几天停几天这样子。注意:感冒和女孩子生理期的时候不吃鱼胶1)鱼胶红枣汤鱼胶15克红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)2)鱼胶煲骨汤鱼胶15克,与猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精3) 鱼胶当归汤鱼胶15克、当归10克,红枣适量。洗净加入炖锅中炖2-3小时。此汤可大补血气,用于再生障碍性贫血者。4)鱼胶洋参汤鱼胶15克,洋参数片,加水适量,炖数小时后加冰糖食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。5)薏米百合炖鱼胶 鱼胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。将材料洗净,鱼胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。此汤有美白润肤养颜之功效。6)鱼胶莲子枸杞汤安南鱼胶、成鳘鱼胶20克 莲子、枸杞适量。将所有材料洗净,放入电炖锅,加水上高档炖3.5小时,调味即可食用。 【本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎,咳嗽,有根治疗效。体寒,东怕冷者也适合。】7)鱼胶排骨汤 鱼胶15-20克,排骨适量,当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净,放入炖锅中炖3小时(芹菜好了再放),调精盐即可食用。【功效:健脑、益智、补血补气,利心肾。强化脾胃五脏,提高免疫力】8)鱼胶糯米枸杞粥 鱼胶15-20克,糯米,枸杞,桔子饼(切丝)适量。 将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。【功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳】9)鱼胶炖猪蹄 鱼胶20克,猪蹄1只,木瓜,生姜适量。洗净一起放入炖锅中,加适量的水,炖3-4个小时,调味即可食用。【功效:润容养颜,月子补身,涨奶水尚好】10)鱼胶猪肚汤 鱼胶15-20克,猪肚适量。将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖3个小时,调料即可食用,【此汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体,补血气只用,效果佳】11)鱼胶枸杞子粥 鱼胶15克,枸杞15克,粳米50克,白糖适量。将上面材料放入砂锅或者炖锅内,加水500ml,调自动挡烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟加入白糖即可。每日早晚温服,可长期服用。【滋阴、补肝肾,益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等。】12) 田鸡鱼胶炖枸杞枸杞子30克,田鸡300克,鱼胶15克,猪腰1个。枸杞子洗净;田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用开水浸软切块;猪腰洗净切开;去脂膜,切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味食用。适用于补气血、养容颜。用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。13)鸡肉鲜奶炖鱼胶 鲜牛奶一瓶、花胶15克、鸡肉肉丝适量(鸡肉可以不加入的)、生姜两片。鱼胶先用水洗净可用急冻鸡腿一只,去皮,去骨,折丝。生姜用水洗净之后,去皮,切成片。将以上材料连同鲜牛奶放入炖盅内,盖上盅盖,隔水炖四小时,加盐调味,即可以食用。此炖品润泽肌肤、滋补养颜,消除黑眼圈。经长食用此炖品,可防止肝肾虚衰出现黑眼圈症状。14)鱼胶桂圆肉炖水鸭鱼胶15克,水鸭2只(约1斤),淮山30克,圆肉30克。水鸭劏净,去内脏。斩件;鱼胶用水浸开,切块,淮山洗浸1小时,圆内洗净。把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。适用于益气养血,养阴退热。热病后,产后,劳伤而气血虚弱、脾胃不足者,症见肌热烦渴,胃纳不佳,或面色潮红,或虚烦不眠等,亦可用于妇女经来发热。感冒者不吃15)花旗参枸杞炖鱼胶花旗参5克.枸杞适量,花胶30克,生姜2片,红枣3-4个,花胶预先浸透发开,切成块状,备用。将已经用清水洗净的花旗参、枸杞、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内,加入适量的水。盖上炖盅盖,放入锅中,隔水、温火炖2小时即可取出,加入幼盐调味即可。主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。16)鱼胶银耳莲子汤 鱼胶15克,莲子、银耳适量。将上述材料洗净之后放入电炖锅中炖2-3个小时,跳入冰糖即可食用。【本汤又生津、润肺、补肾、止咳、清热、养胃、补中益气、壮身补脑、提神、活血之功效。女性常食用可起到嫩肤美容的效果】
按1:10的比例,百克鱼胶千克水