1,北京特产什么酒
2,北京产的白酒都有些什么
北京二锅头呀 分 红星二锅头 和 牛栏山二锅头
3,北京什么酒最出名
北京二锅头!
红星二锅头!
2过头
4,北京有什么特产的酒
高档的:精品二锅头,普通的:简装二锅头。品牌:红星,牛栏山。
盛产牛栏山二锅头,燕京啤酒。没了
5,北京的酒都有哪些
北京的二锅头。 除了二锅头,北京特有的酒中比较著名的还有: 1、“夜光杯”牌中国红葡萄酒; 2、“龙徽”牌各种干葡萄酒; 3、桂花陈(一种加香葡萄酒); 4、菊花白酒(以北京仁和酒厂出品的为佳); 5、北京宴酒; 6、三将宴酒; 7、归家酒; 8、京酒(北京的品牌,由五粮液代工)
6,北京的特产酒是红星二锅头吗
北京的二锅头,不仅仅是“红星”,凡是二锅头,就是北京的。
除了“红星”之外,还有牛栏山二锅头、御格二锅头、鑫帝二锅头、京都二锅头、紫禁城二锅头、中德二锅头、卢沟桥二锅头、京忠二锅头、京良二锅头、京好爽二锅头、北京二锅头,等等。
不过,北京人认的最多的,也就是两个品牌:“红星”和“牛栏山”
除了二锅头,北京特有的酒中比较著名的还有:
1、“夜光杯”牌中国红葡萄酒;
2、“龙徽”牌各种干葡萄酒;
3、桂花陈(一种加香葡萄酒);
4、菊花白酒(以北京仁和酒厂出品的为佳);
5、北京宴酒;
6、三将宴酒;
7、归家酒;
8、京酒(北京的品牌,由五粮液代工)
……
上述中,建议楼主购买“菊花白”酒;要是带给平时不喝酒的人,建议选购“桂花陈”酒。这两种就很有特点。
7,北京出的一种酒为什么叫它二锅头
据我所知。是从2口锅里直接出来的。所以叫2锅头、哈哈^_^
因为大家喜欢这样叫它二锅头
每烧一锅酒,开始流出的酒叫“锅头”,这酒的浓度比较高,可达到75度以上,而后浓度不断地下降,到后来还能喝的酒,只有10几度了,叫“酒稍子”。烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。除了原材料有小麦、高粱、玉米等等,还有辅料,如玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠什么的。按一定的比例经过粉碎后加水,蒸熟,再加入酵母,搅拌均匀后入窖发酵,一般要5天后出窖、烧酒,这是第一锅。出酒后,要把蒸锅中的料取出,经过扬场,把这些料冷却、松散开,而后还要加入少量的新原料和酵母,搅拌均匀后再入窖发酵,这才完成一个班次的工作。5天后再取出用来烧酒,为第二锅,这时开始流出的酒才是真正的“二锅头”。顾名思义,“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了。
喝2锅头就晕