一．“纯生“是什么意思
纯生啤酒有别于非纯生，或者是熟啤酒采用瞬时巴氏杀菌或者无菌过滤，除去有害微生物，保存啤酒新鲜和酶活性饮用口感更佳
二．什么叫"纯生"???
1． 什么是纯生啤酒，它与普通啤酒的区别是什么？ 纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒，它与普通啤酒的区别是风味稳定性好（随着储存期的延长，风味变化不大）口感好，营养丰富，可以说纯生啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头。
2． 纯生啤酒的历史？ 纯生啤酒起源于90年代中期，我国最早的纯生啤酒是珠江啤酒厂生产的，98年投放市场。
3． 纯生啤酒的现状与发展前景？ 我国年生产啤酒近2200万吨，而目前纯生啤酒产量还不足50万吨，在日本纯生啤酒产量占啤酒总产量的95％，德国占50％，而我国还不到3％，但是，纯生啤酒已代表中国啤酒市场的发展方向，是啤酒业的一次革命，它符合消费潮流，前景广阔。
三．什么叫"纯生"???
1．生啤酒又叫鲜啤。不经过杀菌处理，有独特的啤酒风味，但不易保存。 纯生啤酒是在生啤酒基础上经过严格过滤程序，把微生物和杂质除掉，放几个月也不会变质．这种酒易使人发胖，适宜瘦人饮用． 干啤酒，这种酒源于葡萄酒，普通啤酒有一定糖分残留，干啤使用特殊酵母使糖继续发酵，把糖降到一定浓度之下．适宜发胖的人饮用． 普通啤酒也叫熟啤酒，酒中酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性好，适宜胖人饮用． 理论上说糖尿病人可以饮用干啤，但还是什么啤酒都不饮为好．“生啤酒”和普通“熟啤酒”的区别：一罐啤酒液既可制成熟啤酒，也可制成生啤酒，工艺上的唯一区别是：熟啤酒采用加热方式灭菌，而生啤酒采用的则是微孔膜过滤即冷过滤方式，从而能保持啤酒液最原始、最新鲜的味道，这就是为什么生啤酒比普通熟啤酒更新鲜好喝。
2．因此，生啤酒成了国际上啤酒饮用的潮流。鉴别优质生啤的“六字真经”：一看：看色泽--应为淡黄色；看透明度--清亮透明、无杂质；看泡沫--应洁白细腻，倒入杯中应高且挂杯持久；二闻：应有明显的新鲜酒花的香气；三尝：口味纯正、爽口、醇厚，无任何杂味。
四．耽美里纯生文是什么意思
就是全部是生孩子的
