一．自酿葡萄酒如何杀菌
1．自酿葡萄酒可采用以下方法杀菌消毒：将装葡萄酒的瓶子洗干净备用，将酿制好的酒过滤出来，装入瓶子里，用装食品的塑料袋将瓶口封死，用绳子将瓶口绑紧，放入罐里蒸。
2．等罐里的水冒小泡（水的温度达到70度，不能烧开，否则酒精会蒸发掉），即将火熄灭，焖几分钟再取出。经过杀菌消毒处理的葡萄酒可以放心食用。
二．自酿葡萄酒怎样杀菌
三．葡萄酒怎么杀菌？
慢慢将酒加热到55℃，酒中的乳酸杆菌就会被杀死，然后将酒密封起来，酒就不会发酸了
四．自酿葡萄酒杀菌方法
只要葡萄洗干净，把坏葡萄检出啦，瓶子洗干净沸水淋浴晾干，再加入酵母基本上没有什么杂菌可以生存了，这样就能保证酿酒的质量了
