白酒糟的营养含量是多少，白酒糟有哪些营养成分

营养成分已经很高了，如果用来养猪的话。其中糯米酒糟最好，维生素很丰富，不少人用来做食膳。

你好，酒糟腌酸菜的营养价值与酿酒的原料有关，就粮食酒而言， 粮食中可溶性碳水化合物发酵成醇被提取，故留在酒糟中的其他营养物质，如粗蛋白质、粗脂肪；粗纤维与灰分等含量相应提高了，其消化率变化不大。各种酒糟干物质中，粗蛋白质含量8--25％左右，消化能6．0兆焦／千克以上，富含B族维生素，钙磷不平衡。谢谢，望采纳！

木薯粉碎经淀粉酶酶解其中的淀粉，酶解后的淀粉变成糊精，最后转变成酒精。剩下的是淀粉酶不能酶解的蛋白，纤维，脂类，经干燥就成了木薯酒精糟。 不好定义木薯酒精糟的归属，我认为应该和玉米蛋白饲料一样属于蛋白饲料 10楼是哪里的？ 查看原帖>>

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

白酒的主要成分是乙醇（酒精）和水。但乙醇不是酒的主要营养成分，也不是酒的有害成分。酒有着高热量，据有关科研部门测定，每毫升纯酒精可产生热量7卡，相当于脂肪的供热量，明显地高于糖类、蛋白质的产热量。适量的酒精对人体是有益的。白酒内的乙酸、乳酸、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙脂、异戊醇等物质都是人体健康所必需的。所以说白酒是有营养的。

玉米酒糟总能为22．46兆焦／千克干物质含量为93．45％粗蛋白质含量为35．28％白酒糟含总热能412土1时千卡/千克，粗蛋白 26.33士O.6%粗纤维11.41士0.17%粗脂肪7.48士0.2%粗灰分12.17士0.1%没有找到大米酒糟，希望也对你有用。

这个东西还帮助你活血，长时间有利于保持年轻，但营养成分没有那么多

1.玉米杆干物质88.8%,总能3.47兆卡/kg,猪消化能0.55兆卡/kg,粗蛋白3.5%,CF33.4%,钙0.31%,磷0.1%。2.酒糟：干物质35.0%,猪消化能0.65兆卡/kg,鸡代谢能0.57兆卡/kg,粗蛋白5.3%,粗脂肪2.4%,CF7.9%,钙0.12%,磷0.18%。3.棉籽：4.干稻草：干物质85.0%,猪消化能1.01兆卡/kg,粗蛋白3.1%,CF25.8%,钙0.09%,磷0.04%。5.苜蓿干草：干物质92.96%,猪消化能1.63兆卡/kg,粗蛋白19.54%,CF24.95%,钙1.46%,磷0.37%。摘自中国农科院畜科所主编：猪鸡饲料成分及营养价值表。

玉米秸秆：含有30％以上的碳水化合物、2％～4％的蛋白质、30%多的粗纤维和0．5％—1％的脂肪玉米秸秆 P：0.38～0.40% Ca：0.39～0.8% 酒糟：粗蛋白25%左右，粗纤维11%左右，Ca0.2%左右，P0.5%左右棉籽：是棉花作物的种籽。棉籽外部为坚硬的褐色籽壳，形状大小也因品种而异。籽壳内有胚，是棉籽的主要部分，也称籽仁。籽仁含油量可达35-45%，含蛋白质39%左右，含棉酚0.2%-2%。稻草中的蛋白质含量范围在3．58％-6．93％，粗纤维33%左右和1%左右的脂肪钙的含量约为0.28%,磷的含量约为0.08%,苜蓿：每百克鲜品含蛋白质5.9 克，碳水化合物9.7 克，钙332 毫克，磷115 毫克。累死我了，不太全，你参考一下吧

玉米秸秆：含有30％以上的碳水化合物、2％～4％的蛋白质、30%多的粗纤维和0．5％—1％的脂肪 玉米秸秆 P：0.38～0.40% Ca：0.39～0.8% 酒糟：粗蛋白25%左右，粗纤维11%左右，Ca0.2%左右，P0.5%左右 棉籽：是棉花作物的种籽。棉籽外部为坚硬的褐色籽壳，形状大小也因品种而异。籽壳内有胚，是棉籽的主要部分，也称籽仁。籽仁含油量可达35-45%，含蛋白质39%左右，含棉酚0.2%-2%。

酒糟是酿酒的下脚料，其粗蛋白质含量比玉米高2～3倍。同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等，其中赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也较高，有很好的适口性并容易消化。那么酒糟可以直接用来喂吗？答案是不能，生酒糟中含有有害菌，猪鸡吃过后容易生病，而且酒糟存放时间短。这就需要用益生菌发酵剂进行酒糟发酵，这样既可以保存时间长，而且对鸡猪好处多多，而且可以节省饲料成本。功能作用：1、调节动物肠胃平衡，促进营养吸收，提高饲料利用率。2、提高肉蛋奶等动物产品量，改善畜产品品质。3、提高机体非特异性免疫力，提高成活率及整齐度。4、提高机体抗应能力，降低因转群、疫苗接种、气温剧变等造成的生产损失。5、发酵粗饲料及饼粕和糟渣类原料，降低毒素含量，降低成本，改善适应性。6、提高饲料消化吸收利用率，提高生产性能，含有多种有益微生物活菌，建立动物肠道内微生态平衡，动物对其中的饲料营养成份完全吸收利用，可使蛋白质、能量、矿物质的利用率达95%，极大提高粗饲料吸收利用率，因此可降低饲料成本，长期使用能节省10-15%饲料。发酵的酒糟喂种畜种、种母猪公猪的喂养方法 喂种猪母猪，喂种禽的配方，只能用发酵料不超过30%的配方；即只能用20%和30%两组配方，以及10%的用量等；作为种用动物，要注意：发酵料部分，不能超过日粮总量的30%，以免造成种猪种牛种羊流产（发酵料中的酒精和过量的有机酸可能造成流产），而对于：种用的土猪和土杂猪，种用的土鸡土鸭等本地品种动物，更为耐受发酵料，可以适当多用一些，具体根据养殖户自己长期观察的情况，来决定用量。至于喂种牛种羊，由于以上五组配方只是作为精料，实际上还喂了粗料或新鲜牧草等（牛羊喂养必须是精粗搭配的），所以，以上四组配方，包括50%的配方，都可以使用，最终在整个日粮中的比例不会超过30%。生物发酵(以一吨为例)酒糟饲料的步骤方法：1.原料准备酒糟一吨，1瓶饲料发酵菌液，200-300斤的玉米粉（或麸皮米糠等）塑料薄膜（或桶，根据自己实际情况准备）等。先用少量的水稀释一下饲料发酵菌液喷洒到准备的营养物质：玉米粉麸皮之类上搅拌一下，之后混合进酒糟中同时加水拌料，加水量以物料最后的干湿度为准，干湿度在百分之40-50%左右即半干半湿，判断保准：用手握一把感觉手指间有水分但是滴不下来，摔在地上散开不抱团即可。搅拌均匀后堆积发酵！3.密封发酵如果有条件客户可以自己建造一个发酵池专用发酵，如果没有条件也没有关系，量大堆积在地上，上面用塑料薄膜压实密封好；少量放在桶里或袋里剂皆可。夏天发酵3-5天，冬天发酵5-7天，发酵好之后有一股酒香味儿。注意事项：搅拌均匀；把握好干湿度；发酵好的酒糟饲料如需长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量派出包装袋中的空气，这样基本上可以保存半年左右！

要看是什么酒糟，白酒糟大约在10%左右的样子，啤酒糟最高折干可达25%，米酒糟折中大约在14%左右。