一．红葡萄酒能放入冰箱吗？该怎么做？
1．可以放的，一瓶葡萄酒放入冰箱后，经过1小时，酒温便会下降10oC， 一般只要将红葡萄酒放入冰箱1小时，酒温就会降至20oC以下。
2．假如忘记了红葡萄酒在电冰箱内存放了多久，也不用担心，只要将红葡萄酒取出，开启并倒入杯中，隔30分钟左右，该红葡萄酒的温度便约为20oC，即我们所指的"室温"。
3．我回答的还不是很具体，想了解更多，推荐您上“爱上葡萄酒网”逛逛，专业的葡萄酒服务体系，里面有多酒文化可以学学。
二．葡萄酒可以放在冰箱里吗？
1．葡萄酒可以短时间放在冰箱里保存的。自酿葡萄酒，可以储存在冰箱中冷藏，温度较低，湿度较大，避免光照，能够延缓葡萄酒的氧化。
2．保存葡萄酒的方法：适合的存放场所： 装瓶后的葡萄酒仍然是有生命的，葡萄酒在瓶中会慢慢地成长熟化；因此一个合适的存场所对葡萄酒来说十分重要。
3．温度的波动非常有害，经常搬动以及太干太湿的环境也不利于酒的储藏。有条件的话，地下室会是理想的地方。凉爽、潮湿、阴暗且稳定。
4． 正确的存放角度： 葡萄酒瓶必须呈水平关存放，使木塞能够与酒保持而湿润，充分膨胀，起到隔绝空气的作用。
5．而如果酒瓶长期垂直摆放，软木塞就会慢慢变干缩小，使较多的空气进入酒瓶，造成酒的氧化变质。但饮用前数小时，可将酒直立放置，让沉淀物能逐渐沉积到瓶底而不影响饮用。
6．适宜的存放温度： 储存葡萄酒的最佳温度为摄氏11度，但摄氏5度至18度的温度也不会对酒有损害。需要尽量避免的是短期的温度波动，因为不稳定的温度最具有危险性。
7．通常温度越高的酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。 葡萄酒的存放期： 葡萄酒在饮用前存放一段时间，对酒质提升仍有很大的好处。
8．优等的波尔多葡萄酒适合长时间的储藏，一般二十年以上才会处于巅峰状态。好的白葡萄酒也可以存放至十年以上，包括霞多丽、雷司令等。
9．而一般的普通葡萄酒，建议在酿制后的一两年内喝完。 冰箱里怎么存放： 一般葡萄酒饮用时的临时降温，将酒浸放在冰水桶中是比较好的方法。
10．也可以将葡萄酒放入冰箱冷藏几个小时，但不宜将冰箱作为葡萄酒的长期存放场所。否则软木塞会与酒瓶粘在存放的冰柜，恒温恒湿，适合少量葡萄酒的储存。
11． 葡萄酒能放多久： 葡萄酒瓶的木塞一旦被开启，空气就会开始和酒发生反应。虽然酒在几天内不会完全被氧化，但酒质的下降会非常明显。
12．如果不能一次喝完，应尽快塞回木塞将酒冷藏。白葡萄酒可以放两天左右，红葡萄酒可放略多三四天，然而完美的酒质将不会重现。
三．可以把葡萄酒放进冰箱里存储吗
1．对于没有喝完的酒，一两天是没有太大问题的。冰箱同电子酒柜最大的两个不同，一个是温度的恒定，二是湿度。特别是湿度，一般的冰箱均会结霜，湿度较大。
四．葡萄酒能在冰箱冷藏吗？
1．红葡萄酒不需要放冰箱冷藏，在阴凉干爽的地方瓶口向下倾斜保存即可。有一定的保质期，并不是越久曰醇。白葡萄酒的话可以稍微冷藏喝，香槟冷藏喝最佳（香槟也是葡萄酒，葡萄汽酒）。