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开门红

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“‘上九节’更好耍，大家唱歌、跳锅庄，整整一天一夜，都沉浸在节日的欢乐中 。”硗碛藏族歌手能卡中说。“上九节”是硗碛藏族的传统佳节，在每年的农历正月初九，也就是藏家的新年。每年的这一天，宝兴县硗碛乡的山寨张灯结彩，一大早，男女老少身着节日的盛装，敲锣打鼓，结队走出村寨。在队伍前面必是龙灯、牛灯和狮子灯，后面则跟着翩翩起舞的藏家人。还没有加入到队伍中的其它寨楼主人，也会早早地打开锅庄房，摆出备好的烟、茶、糖、水果，站在大门口迎接祝福。队伍每到一个新的寨楼前都要停下来，队伍前面的龙灯、牛灯和狮子灯先叩头礼拜，客主相互拱手道喜，舞灯的“笑和尚”在主人家门上挂上一道红彩，预示新的一年开门红，新的一年大吉大利，龙灯、牛灯和狮子灯也随即起舞。热闹一番之后，主人也汇入队伍，走向另一寨楼。中午，藏族同胞渐渐聚拢，此时的硗碛街上锣鼓喧天，能歌善舞的藏族同胞手拉着手，里三层外三层地围成圈子，跳起欢乐的锅庄。之后，各路演出队便陆续展开二龙戏珠、二郎放牛、狮过独木、天鹅孵蛋、空中取宝等传统的节目表演。“上九节”的晚上，是硗碛藏族的狂欢节，此时的藏家灯火辉煌，藏族同胞端起蜂蜜酒，唱着祝酒歌相互祝福，座座藏家寨楼歌声嘹亮、火塘熊熊，踏着欢快的歌声，姑娘小伙们围着火塘跳起欢乐的锅庄。而老人们则坐在一旁，品味香浓的奶茶，畅饮甘醇的美酒，尽情享受天伦之乐。 　在硗碛，“上九节”是每年最热闹、最喜庆的节日。如果游客在这天到硗碛过藏家新年，喝了当地藏民奉上的蜂蜜酒，围着硗碛锅庄，即使不会舞蹈的游客，也会被节日的气氛感染，按捺不住心中的热情，不管认识不认识，也不管男女老少，都会不由自主地加入硗碛锅庄群歌群舞的行列，自然畅快地喝酒，纵情忘我地舞蹈……“上九节”起源于藏传佛教。传说盘古开天地，农历正月开始创造万物：初一造鸡、初二造狗、初三造猪、初四造牛、初七造人、初八造谷、初九造天、初十造地。藏族先民认为万事万物是天帝对人间的恩赐，天在藏民的心中极其神圣，至高无上。为了表达对天的敬仰，硗碛藏家人把农历正月初九称为“上九”，作为自己的节日。以迎接万物萌生，庆贺去年丰收，祝愿新年吉祥。据史料记载，硗碛藏族最早由北方的游牧民族迁徙而来，随着人类文明不断发展进步，受藏、羌、汉文化影响，藏、羌、汉文明不断融合，形成了特有的硗碛藏族文明，虽有语言但无文字。“‘上九节’不仅是研究硗碛少数民族历史的重要依据，其丰富的内容、独特的民族风情，也是雅安旅游文化不可多得的宝贵资源。”雅安市文化新闻出版和广播电视局副局长李蓉说。据了解，为了更好地保护民族文化、保护滋养民族文化的土壤，2006年9月，硗碛藏族乡的“上九节”已被正式列入雅安市级非物质文化遗产名录。目前，有关部门正在重新收集、整理“上九节”档案，以进一步发展和传承这一特有的民族文化。

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盼啊，盼啊，春节终于来临了，伴随着时钟的敲响，我们又迎来了美好的传统佳节-春节。我满怀激动地呼喊着：“新年到了！新年到了！”啊！新年多么美好啊！我兴奋地在家中来回地跑着，抑制不住自己喜悦的心情。 当我跑到阳台边时，突然，烟花飞上天空，在一瞬间，炸开了，天上礼花朵朵。有的像银色的流星，有的像五光十色的花儿，有的像橙色的大衣，还有的像金色的太阳，把大地照得如同白昼一样。美不胜收！ 过年前，家家户户门前张灯结彩，我家也不例外。一大早，爸爸妈妈就忙得不可开交，。只见妈妈利索地擦洗着桌椅、门窗、地板，屋子的里里外外都被妈妈擦洗得闪闪发光，最值得惊奇的是玻璃擦得明晃晃的，看上去像没有隔着玻璃似的。再看看爸爸，小心翼翼地用透明胶布把春联贴在大门的墙上，不偏左不偏右，更不偏斜，可不，爸爸贴春联的技术可是一流的。站在旁边的我，看着爸爸妈妈的举动都傻了眼。不一会儿，家里就焕然一新。 大年三十的晚上，家家户户都要吃年饭，代表岁岁团圆。家人的团聚往往令家里的长辈们在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。吃完年饭，一家人聚在一起，庆祝新一年的到来。大年三十的晚上更是火树银花不夜天，家家灯火通明，处处礼花朵朵，鞭炮声声。大家一起守岁，告别如水似已逝去的岁月，憧憬对新一年的希望。在大年三十的晚上还要放一挂鞭，叫做“出行”，代表踏上一年的脚步。 初一，初二各家就要走访亲戚，四处问好，拜年，串门子。晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜以后，要将事先准备好的"压岁钱"分给晚辈，代表岁岁平安。拜年也是亲戚朋友之间互相表达祝愿的一种方式。在初一的早晨还要放一挂鞭，这是挂开门炮，是个开门爆竹，为了祈求竹报平安，图个吉利，代表开门红。 啊，春节！美好的春节，快乐的春节，人人喜爱的春节，我眼中的春节，我爱你啊！你真的—很精彩！

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春节是我国的传统节日，在众多的节日中占有重要的地位，春节吃团年饭更是重中之重，所以我国对吃团年饭有许许多多的传统习俗，规矩以及禁忌。下面我就给大家讲一讲。 我国对吃年饭的传统禁忌有许多：一、年夜饭上一盘鱼大家都约定约成的不动一下筷子，，图一个年年有鱼（余）的好彩头。二、过年成年人还不宜喝汤，意思是成年人总在外面奔波，外面的汤水总不好。三、一盘冬笋炒肉象征着“节节高”，大家爱吃不爱吃都要吃一点。主要用黄花菜、豆腐干、冬笋、香菇、肉丝等炒成的“和气菜”端上了以后，大家也都要象征性地吃一点，尤其是兄弟姐妹、婆媳之间，仿佛吃了这道“和气菜”来年大家一切都和和气气起来。 年夜饭时间要二、三个小时，其间晚辈给长辈敬酒，长辈也要给晚辈回酒，顺便说一些有针对性鼓励的话，还给晚辈压岁的一份红包，红包钱不多，心意到了就行了。年夜饭一般都煮得很多，大户人家初一到初三都不烧红锅。吃过年夜饭，过去没有电视就谈不上有春节联欢晚会了，大家静静地坐在火桶上，剥着平时难得一见的花生、瓜子，吃着冻米糖，说笑着守着岁，到了晚上10点多钟，该是接灶神的时候，大人们便来到贴着“上天言好事、下界保平安”的厨房灶边，象征性地放一挂鞭炮，算是接了灶神。 我国对吃年饭的传统习俗也有许多：年夜饭在除夕的夜晚又称“团年”或“合家欢”，因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了，所以又称“分岁”。在古代，人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此，年夜饭的特点是全家大团圆的宴会，无论男女老幼都要参加，为了这个团圆，外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来；如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚。 旧时年夜饭通常是一年内最丰盛的一顿饭，必须要在年三十当天掌厨做出来。满桌的酒菜中必须要有鱼，表示新的一年有余钱、余粮，一切都很宽裕；还必须有一碗红烧丸子，表示合家团圆。 大家看了有关吃年饭的习俗，禁忌后，一定对吃年饭有了新的认识。如今，随着人们生活水平的不断提高，年饭早已超出了“吃”的范围，年饭桌上的东西，早就不一定非得到过年才有得吃。年饭之意不在饭，而在于那份温馨。 该文章转载自无忧考网： http://www.51test.net/show/501954.html

91 美女走进情趣店买按摩棒，挑了半天最后跟老板说：我要那边那只红色的。老板沈默了一会儿道：那是灭火器 [发送]　　92 文学女青年写一文章向教授请教。教授：此文上半部两点突出，比较丰满；中间平平；下半部比较毛躁，还要七搞八搞才行！ [发送]　　93 考考你：世界上的猪一夜之间都死光了该怎么办？（打一歌名）………………《至少还有你》呀！ [发送]　　94 你长得很有创意，活着是你的勇气。丑并非你本意，只是上帝发了点脾气。你要勇敢地活下去，没了你，谁能衬托这世界的美丽 [发送]　　95 没有一个完全契合你的人，没有一段完美无缺的感情。大家合不合适，大家完不完美，都需要双方有所付出，有所牺牲，彼此去创造。 [发送]　　96 前世的五百次回眸，换来今生擦肩而过。如果真的是你，我愿万次与你相遇，能告诉你：“好想好好见你”。 [发送]　　97 亲爱的用户，您的手机号码在我市有奖入网活动中了头奖，奖金为1万元，请您持手枪到任一家银行领取，密码：不许动 [发送]　　98 唐僧正在火焰山下分配工作：“悟空去借芭蕉扇，悟净去找水－－八戒，你怎么还有空看短消息？！” [发送]　　99 秘诀：将手机用粽叶包好，放在锅里煮30分钟，手机电池待机时间将延长两倍，信号增强，而且打电话时能闻到粽子香味。 [发送]　　100 祝你：百事可乐！万事芬达！天天哇哈哈！月月乐百事！年年高乐高！心情似雪碧！永远都醒目 [发送]　　101 恭喜您，您刚刚收到的这条短信将被载入世界通讯史册，因为这是第一条由接收方付费的短信，价格是1万元人民币！ [发送]　　102 曾经有一份真诚的爱情摆在我的面前，但是我没有珍惜，等到了失去的时候才后悔莫及，尘世间最痛苦的事莫过于此。 [发送]　　103 跟你认识这么久了，你一直对我很关心，实在不晓得怎么报答你，下辈子做牛做马，我一定拔草给你吃！ [发送]　　104 一女在车窗外小便，尿在一人头上。行人大叫“刀疤脸，你跑不掉”！妇女忙穿上裤子。行人又叫“带上面罩我也认得你”。 [发送]　　105 你帅呆了，酷毙了，简直无法比喻了，你头顶锅盖手拎白菜，总以为自己是东方不败，其实你是傻瓜二代!　　其它的自己看吧 http://net009.w4.c361.com/sjxh.asp

●祝你一帆风顺，二龙腾飞，三羊开泰，四季平安，五福临门，六六大顺，七星高照，八方来财，九九同心，十全十美，百事亨通，千事吉祥，万事如意！祝新年吉祥如意！●新的1年开始，祝好事接2连3，心情4季如春，生活5颜6色，7彩缤纷，偶尔8点小财，烦恼抛到9霄云外！请接受我10心10意的祝福。祝新春快乐！●新年好运到，好事来得早！朋友微微笑，喜庆围你绕！花儿对你开，鸟儿向你叫。生活美满又如意！喜庆！喜庆！一生平安如意！●送你一件外套，前面是平安，后面是幸福，吉祥是领子，如意是袖子，快乐是扣子，口袋里满是温暖，穿上吧，让它相伴你的每一天！新春快乐！●新年短信祝福：一年一年开心过，开开心心，一生快快乐乐，一世平平安安，一家和和睦睦，愿你生命中的每一个愿望全能得到实现！新春快乐！●欢欢喜喜迎新年，万事如意平安年，扬眉吐气顺心年，梦想成真发财年，事业辉煌成功年，祝君岁岁有好年！●新年短信祝福：新年到、新春到、有成绩、别骄傲、失败过、别死掉、齐努力、开大炮、好运气、天上掉、同分享、大家乐。天天好运道，日日福星照。●新春又来到，新年问个好，办事步步高，生活乐陶陶，好运天天交，越长越俊俏，家里出黄金，墙上长钞票。●欢欢喜喜迎新年，万事如意平安年，扬眉吐气顺心年，梦想成真发财年，事业辉煌成功年，祝君岁岁有好年！●玉兔下凡间，一路抛金砖；老少贺新年，红歌唱团圆；淘宝幸福满，快递万家欢；农庄瓜菜鲜，只是种种看；短信来拜年，快乐你签单！ ●让祝福多飞一会儿，射穿你的整个兔年。365天，后有快乐尾追，前有开心堵截，左边埋伏安康，右边驻扎如意。缴枪吧，除了幸福，什么都不给你留下。●兔年兔年，看你的幸福大片！让春天向你取景，让好运对你拍摄，让希望为你剪辑，让快乐导演你生活，让美妙主演你心情，让欢笑在你脸上天天上映！●过年，过年，短信飞传，三分问候，七分拜年：恭喜发财，身体康健；事业有成，万事如愿；日子甜蜜，不愁吃穿；天下美事，您都占全，惊叹！惊叹！●兔年好！衷心祝福你，上帝保佑你，真主关心你，菩萨爱护你！你要风得风，要雨得雨，花天酒地，黄金遍地！●新年到，祝你：百事可乐！万事芬达！天天哇哈哈！月月乐百事！年年高乐高！心情似雪碧！永远都醒目！●春风化雨润心田，幸福生活享百年，爱情事业皆美满，身体康健展笑颜，前程似锦福无限，鸿运当头不可拦，吉祥如意来相伴，平平安安过大年。●新春佳节已来到，大红灯笼要挂好，初一送你开门红：红彤彤的节日，红扑扑的脸蛋，红通通的爱情，红火火的日子，愿你新的一年红运高照，大展宏图！

读书收获 人云，花不可以无蝶，山不可以无泉，石不可以无苔，水不可以无藻，乔木不可以无藤萝，人不可以无癖。又云，少年读书，如隙中窥月；中年读书，如庭中望月；老年读书，如台上玩月。皆以阅历之浅深，为所得之浅深耳。 读书与作文，于我来讲，大概也要算作是一种“癖”吧。是不是一种癖，在现代社会生活里，有一种简单的测量方法。遇到一个持续稳定的可以自由支配的时间，如节日，长假，倘若朋友问起你有何计划，如果你茫茫然无以作答，最后说也没有什么计划 ，看看书，写写文章吧，大概你就是有着读书与作文之癖了。 大凡读书之人，最初无非是孤独无解，或百无聊赖，翻到一本书，就随便看看罢了。这个时候因为心无旁骛，精力情绪就投入得十分完整，读书也就相当入味。前人讲“如厕、枕旁、马上”是读书最佳的三种场景，其本质即是如此。 但一本好书的功用，远不止是仅仅给人以消遣。少年无知，读书如隙中窥月，不求甚解，脑中却充满自由而神奇的想象，恍恍然不可自拔。及至中年读书，好比庭中望月，面如止水却心起波澜，天地道理人间世事遂一步一步浸入自己的血液与骨子里，成就一种脾性，所谓“腹有诗章气自生”。到得老年，读书如台上玩月，春夏秋冬喜怒哀乐等等，都只是一种过程，或者说是一种轮回，人在用有限的一生去面对无边的宇宙，一切都云淡风轻，除了听风把酒，台上玩月，似乎也不复有它求了。 作文是一种主动的姿态。文学中的文字，本质上是一种心曲的演奏。无论记事，抒情，阐述，还是议论辩驳，最终勾勒的都是“自己”。而文字本身的德性，则与作文之人所处人生的阶段息息相关。儿时作文，往往舍本逐末，淡薄了真实情感的表达，反倒攻起遣词用句，结果当然是自己看了都不满意。及至生活阅历稍长，知道“文章合为时而作”，同时要大胆地表达一个“我”，文章便开始有了一点风采。进一步往下发展，文章泯去了哗众取宠的意味，并且体会出“平淡乃绚烂的极致”，字里行间便渐渐充满了睿智与冷静，不急不徐，娓娓道来，蔚然成景。 也是到现在，我才同意一个朋友的观点——散文是最难写的。灵感的捕捉，成就了诗歌；宏大命题的构建，诞生了小说。唯独散文，需要一个特定的见解，辅以深厚的文字功底，平静的心理氛围，和鲜明的文字个性。散文的成功，是一种境界。试想，执笔弄文之人，回过头来看自己过去的文字，对散文感到满意的又有几篇？

水果熟了

暑假的一天，烈日当空，一切显得那么安静。有时也会有蝉在“吱吱”地叫，还能看见狗不停地伸舌头和摇尾巴。我和爸爸慢慢地走在大街上，一点没有精神。大街上显得比什么地方都安静，没有一点声音。 这时，我对爸爸说：“我们来对词语吧，也可以对成语、歇后语、谚语，但同类只能对同类。比如：我说成语，你必须对成语，不能说其它的。”爸爸说：“行，要把你打得落花流水，让你输得心服口服。”“你可不要小瞧我。”我不服气地瞪了瞪眼说。爸爸首先来了个一鸣惊人：“一马当先”、“八仙过海”、“职业”、“荒芜”……很快，我便败下阵来。我心情不好受，甚至想哭。可是过了一会儿还是打起精神，准备再次迎接挑战。我想：爸爸，因为我刚才还没有拿出我的全部实力，所以败在你手下。现在我也让你尝尝什么叫“落花流水”和“五体投地”。 第二局开始了。我也来了个一炮惊天：“一败涂地”、“百战百胜”、“千山万水”……在我的猛攻之下，爸爸也输了，我说：“这可谓骄兵必败。”只见爸爸也说了一句：“此乃三人行，必有我师焉。”说完，我便大笑起来。渐渐地，我们走到了家。爸爸却主动要求再来一盘，说：“才打成一比一平，这是最后一盘。”我说：“正合我意。”爸爸首先来了个开门红，“山高水低”、“画龙点睛”、“龙争虎斗”、“山明水秀”……五分钟后，爸爸已是山穷水尽，而我虽然成语讲不出来了，可谚语、歇后语还能说出很多，真是“读书破万卷，答题如有神。”我胜利了。爸爸说：“这真是青出于蓝而胜于蓝，长江后浪推前浪，后生可畏呀。” “阳光总在风雨后”，这句百唱不厌的歌让我深深地记住了它并明白它的意思。现在当胜利者只有一种感觉：爽、爽、太爽了

今天，早晨起来，天空一片乌云，似乎要带来一个不祥的预兆。走在路上风呼呼的刮在身上，凉飕飕的！早晨，吃完早饭我便匆匆忙忙赶到教师进修学校来听课。尽管今天的天气十分的恶劣，外面还下着瓢泼的大雨，但我的心情却是阳光明媚的，因为今天我们五中的黄校长为我们上课，使我这个曾经对作文感到十分头疼的人，变成了一个十分喜爱写作文的人，让我觉得作文不再是一件很难的事。 早晨，我来到了指定的地点。老师今天显得十分地和蔼与亲切。今天由于是校长给我们讲作文课，所以我浑身都充满精神！我准备在这一节课中让我摆脱以前对作文感到头疼的问题，我决定要喜爱上作文，让我对作产生兴趣，正如我所想的那样。果然事事都是想象般那样美好。在今天这堂课中，黄校长为我们讲解了竞赛式滚动快速作文法，听了这堂课我的收获还真不少！其中使我明白了关于作文训练的创新，我们在写作方面应该要有创新的意识，只有经过自己的创新，才能获得最后的成功！还有我们应该要对作文产生兴趣，只有这样才能喜爱写作文。我们在写作文前应该要积极的去思考，努力去搜索素材，在写作文的时候要灵活运用各种写作方法，让自己的作文句子通顺、语句优美，内容精练，写后反复修改才能成功。 今天我的收获真不少，我相信我以后作文一定能够写得更有创意。

曾读到这样一篇作文，写的是小时候“我”懵懂无知，看到妈妈在田里种麦子，到成熟的季节就会收获很多的小麦，就学着妈妈的样子，将糖果埋在土中，过几天去看自己的“劳动成果”却发现，糖果树倒没长出来，却招引来众多蚂蚁，忙活了一阵颗粒无收。　　 不过，我却这样认为：“一份耕耘，一份收获”。作者损失了一块糖果，但收获了童年的纯真无邪，收获了一个似乎可爱的道理，土中是长不出糖果树的。凡事有因便有果，播下一粒种子，便会收获更多的粮食；播下一份善良，便会收获更多的善良；同样，播下一份辛勤，便会收获幸福的明天。不过，这需要一个过程，需要春天的努力耕作，夏天的浇水施肥、除草灭虫，需要秋天的辛勤收割，无论哪一项没有做好，便收受不到满意的结果。正是人们的汗水，在哺育着茁壮成长的幼苗。　　 当你撒下一缕春风，便会收获一片灿烂明艳的春天；当你给予别人一滴水，就会收获一口清澈甘甜的泉眼；当你留下一片红叶，就会收获满山遍野的枫林。这就是命运的安排，学会付出，才会有收获。所以，当别人身处逆境时，请用你的一米阳光温暖他的世界，请相信，你将会收获更加灿烂的光芒。 　 　　 播种无私，收获阳光。 　

多，，小吃：三大炮，龙抄手，赖汤圆，韩包子，，担担面。。。你在成都春熙路附近的小吃一条街可以尝到，在武侯祠的锦里也可以，，大街小巷的小吃摊也行， 其他的有： 一品天下，羊西线美食一条街，耍都，，，，总的来说成都就是吃的天下。。。。 在成都这几天举行的第三届中国国际美食旅游节上，你可以得到以下食品： 银杏南亭：美国安格斯肉牛扒 韩国石锅拌饭 日神户牛肉厚烧 干烧辽参 椰汁炖官燕 银杏西苑：古法酒酿蒸鲥鱼 毛蟹炒年糕 廊桥：廊桥老汤卤鸭 手工牛肉焦饼 巴国布衣：米椒牛肉松 川式淹虾 皇城老妈：火锅 潭鱼头：红番锅 大蓉和一品天下店：石锅三角峰 翅汤桂鱼 大蓉和沙河店：石榴青沙虾 石板鳄膊 索菲特万达大饭店：韭香麻花牛仔骨 红杏酒家：炭烤拼盘 香葱海参包 第四城花园餐厅：剁椒小香猪 铁盘活鲍鱼 总府皇冠假日酒店：烟熏三文鱼头盘 飘香：浓汤木瓜鱼唇 美极鹅肝 岷山饭店：口袋豆腐虾 灶王大酒楼：灶王拌土鸡 松阪：松阪冬日恋歌 龙杏酒楼：剁椒蹄筋 悟园：百年珍藏菜 川江号子：绝代双椒火锅 红高粱海鲜锦：至尊烧鹅 苏大姐：苏氏菌王汤 谯记渔府：泡椒江团 东篱翠湖：七打半牛排 家园国际酒店：姜翁碎椒鱼 老房子大河谷酒楼：盖椒仔鹅 老成都公馆菜：灯笼鸡火锅 食圣：石锅茶树菇烹土鸡 蓉锦1号：蓉锦火局牛尾 米兰咖啡：三文鱼拌鱼子酱 成都花园城大酒店：鱼籽冬瓜一品虾 蔡小琴椒麻鸡酒楼：绣球银雪鱼 柴门河鲜馆：柴门粉蒸清波 翡翠湖畔：新加坡香茅火局扇贝 锦月水乡：梭椤鱼 德仁堂御膳宫：“鲍”竹“荪荪”合家欢 文杏酒楼：粉丝捞鹅掌 文杏粒粒酥 泰国鱼翅馆：泰国鱼翅 干烧鹅掌 天香仁和：石板银鳕鱼 西湖酥藕 曾实记泥鳅王：羊肉泥鳅火锅 卞氏菜根香旗舰店：啤酒大口鲢 博瑞花园酒店：金盏芙蓉 仁和春天咖啡：春天烩饭 采菊园酒楼：菊园山椒鱼 潮皇阁：烧椒拌土鸡 韩家菜：天仙配（苦瓜木耳） 蜀香小米饼 成都倒拐香骨汤馆：倒拐香粉香蒸雪 名都会酒楼：肉末海参 博力假日酒店：香茅稻草虾 顺兴老茶馆：玉米野菜粑 小椒鲫鱼 雍雅花园：碎绍海螺片 金象人家：火龙果炖雪蛤 慕尼黑1810美食酒吧：巴伐利亚烤肉香肠盘 老渔翁：老渔鱼肚 凯宴美湖：鹅肝酱蒸娃娃菜 诚信食府：金汤狮子头 芙蓉风情：鸡尾红酒蜇头 芙蓉盖碗 三只耳：动感虾 自贡阿细食府：山珍捞饭 欧香庄园：法式火局蜗牛 红照壁酒楼：鲍汁三宝捞粉丝 石锅墨鱼 紫气东来：糖醋蒜香蟹 铁在烧：法式鹅肝 星光花园酒店：江石生鱼片 宋记蟹之轩：蟹粉干煸粉丝 水晶虾仁 新山城菜根香：菜根香鹅肠 南粥北面：金牌布衣凉面 凯悦酒楼：陈氏一品骨 喜福江酒楼：鲜椒盆盆蛙 多味居川菜酒楼：毛血旺 随园食府：太白酱鸡 蒜香九鱼肚 千层楼宾馆：青椒白条鱼 欧湖岛河鲜酒楼：酸菜芝麻鱼 芙蓉饭店：土鸡伴炒竹荪盖 鹤翔山庄：川芎锅贴 福寿鱼翅 壹酷：家乡特色牛肉馄饨 宣免头：开门红兔头 王妈手撕烤兔：王妈手撕烤兔

在春熙路口的“中华老字号”小吃——“龙抄手”餐厅，百盛旁边的“赖汤圆”餐厅都是外地人来成都很好的食物选择。 成都的许多名小吃都是以创始人的姓氏冠名的，比如“钟水饺”、“韩包子”、“赖汤圆”、“张凉粉”等等。“钟水饺”有别与北方的水饺，馅是纯肉的，拌上甜辣的红油蘸水，别有风味。韩包子味道一般，但肉质相当细嫩。“赖汤圆”虽然名声很大，但许多老成都更喜欢“郭汤圆”的香而不腻。 “卤肉锅盔”形式上与陕西的“肉夹馍”相似，不过“肉夹馍”里的肉，是剁得烂碎的腊汁肉，而“卤肉锅盔”里的肉却是浇着卤汁的成片的肉，都很香。以前只知道骡马市的担担面总汇卖的“卤肉锅盔”最正宗，这两年如雨后春笋般地冒出一大批各种字号的锅盔店，遍布成都的各个角落。八宝街三医院对面的“乐来锅盔”味道就很不错。除了卤肉外，还有很多品种，如耳片、牛肉、三丝等等，价格在2.5元左右。 “三大炮”也不能错过，你可以看到师傅娴熟地将手中的糯米面团沿着案板砸出去，落在盛满花生粉的盘子里，一路上“当，当，当”地发出三响。我在文化宫里吃过一次带响的“三大炮”，不过他们的响声都是通过案板上摆放的金属碟子搞出来的，虽不太正宗，但味道还好，软软的，粘粘的，可以蘸着红塘吃。 如果你在成都的街头漫步，会经常看到有人一根扁担挑着竹筐，一边走，一边“叮叮当”“叮叮当”地敲着手中的铁片。这铁片敲出的声音，就是“叮叮糖”的叫卖声。卖糖的人总说叮叮糖入口即化，生津润肺，可我每次吃都粘牙，大概太心急了。叮叮糖也有许多专卖店，陈记的比较多，兼卖芝麻花生糖，桂花糖，姜糖以及自制的甜点等等。 “九尺板鸭”是彭山一带的特产。好吃极了，皮脆肉嫩，咸中带甜，第一次吃是在同学的家里，没好意思起劲吃，浅尝辄止。嘴谗的时候就去买上一只半只的，或独享，或与朋友小酌时下酒。 “棒棒鸡”也是这两年红及一时的小吃，字号很多，廖记最有名。品牌包装得很好，一改往日作坊式的经营模式，所有连锁店都是同样的装潢，窗明几净，干净卫生。棒棒鸡据说有很复杂的制作程序，其中一项就是用木棒敲打，好象说是更容易进味。我觉得味道也没什么特别，不过我很喜欢吃胡记的无骨凤爪和郡肝，他们调的蘸水是自己家里无论如何也调不出来的。 要说成都小吃，最不能忽略的是“串串香”。“串串香”和“麻辣烫”是同意词，这六个字准确地概括出了这种小吃的特点。对很多人来说，吃串串更多的是在吃一种气氛：大家围着一口鸳鸯锅，冒着粗汗，海阔天空地吹着牛，拿起一大把烫归易了的牛肉，四下里一分，从签子头上把肉块拨拉到油碟里，略一降温，再夹到花生海椒碟里滚一下，塞入口中，爽！再喝一口雪花或蓝剑（啤酒），夸张地匝一匝嘴，好安逸！成都串串出玉林，玉林串串香在成都已经是个家喻户晓的品牌了。 肥肠粉在成都已经成为仅次于面条的主要小吃，分布于城市的大街小巷，其主要有名的以下几家。 (1)成都肥肠粉的招牌无一列外都打着双流白家的名义，据说那是成都最早最有名的肥肠粉发源地。当年的高老爷子把小小的粉条调出成这样的美味。现在其高记肥肠粉已经成为了一座大型的酒楼，依旧供应着2。5元/碗肥肠粉，同时更提供更多的肥肠系列菜品，唯一缺点是离成都市区较远； (2)青石桥肥肠粉。成都提肥肠粉第一肯定是青石桥，那里肥肠粉是老字号了，肥肠粉是将红薯粉条在大锅老汤里面(基本是不停火，用十斤以上棒子骨熬制出来的)烫熟后加各种原料而成，最后撒上煮好的白味肥肠，是成都最有人气的小吃。 (3)红星路四段，遂宁宾馆旁边，据说是当年高老爷子亲自授权的三家之一(不知道是否因为拆迁而改变，如果是，那么沿遂宁宾馆对面的小街前行50米，同样有一家，以前我以为后者比较正宗些，但因为前者当街，所以生意及口碑要好很多； (4)马鞍北路建工俱乐部门口，也是老字号的肥肠粉； (5)应该还没有写全，在大街小巷里，可以发现的美食太多了； 在成都七中附近的怪味面也很好吃(有两家连在一起，一个叫徐老八怪味面，另一个就叫怪味面，两家都很好吃)如果有人想去就问成都七中在那里就可以了，大多数人都知道，七中是成都最好的中学了。

春节又叫过年的原因1、传说来源于叫“年”的怪兽在远古的神话传说中，有一种叫做“年”的凶猛怪兽，每到腊月三十，便窜村挨户，觅食人肉，残害生灵。有一个腊月三十晚上，“年”到了一个村庄，适逢两个牧童在比赛牛鞭子。“年”忽闻半空中响起了啪啪的鞭声，吓得望风而逃。它窜到另一个村庄，又迎头望到了一家门口晒着件大红衣裳，它不知其为何物，吓得赶紧掉头逃跑。后来它又来到了一个村庄，朝一户人家门里一瞧，只见里面灯火辉煌，刺得它头昏眼花，只好又夹着尾巴溜了。人们由此摸准了“年”有怕响，怕红，怕光的弱点，便想到许多抵御它的方法，于是逐渐演化成今天过年的风俗。春节为什么又叫过年 春节又叫过年的原因2、由古代的丰收祭祀活动演变另外，春节从起源上来看，是由古代的丰收祭祀活动演变来的。《说文解字》中说：“年，谷熟也。”谷物多少意味着年景的好坏，因而，收获五谷称“有年”，丰收称“大有年”，亦称“丰年”。“过年”或“过大年”的意思就是庆祝五谷丰登。五谷皆熟为有年，五谷皆大熟为大有年。3、春节作为一年开端自古以来，人们都强调春节作为一年开端的意义。《尚书·大传》中说：“正月一日为岁之朝，月之朝，日之朝，故曰：‘三朝’，亦曰：‘三始’。”意思是说，正月一日是一年的开端，一月的开端，一日的开端。“年”是时间的单位，一年365天，春夏秋冬周而复始，称为一年。大约在西周时期，年就由谷物成熟之义引申为表示时间的词了。并且，“年”和“春”常常联系在一起。古时候，人们根据二十四节气安排生产，人们习惯将春天看做是一年的开始，有谚语“一年之计在于春”，说明春季对人们的意义重大，既是一年之始，又要力争有一个好的开头、开门红。收获之后，结束了田间农活，首先想到的应是酬谢神灵的保佑、祖先的荫庇。用新米做饭、酿酒，祭祀神灵、祖先，祈求来年再获丰收。祭祀活动多是在新旧二年交替的这段日子之中举行，形成了一年一度的规律。人们在特定日子庆祝丰收以及进行祭祀活动，就叫做“过年”。4、以前“过年”和“春节”是两个概念关于春节的起源有很多说法，但其中为公众普遍接受的说法是，春节由虞舜兴起。公元前2000多年的一天，舜即天子位，带领着部下人员，祭拜天地。从此，人们就把这一天当作岁首。据说这就是农历新年的由来，后来叫春节。以前“过年”和“春节”可是两个概念。古代民间所说的春节指的是二十四节气中的“立春”这一天。南北朝，甚至把春节泛指为整个春季。1949年9月27日，中国人民政治协商会议第一届全体会议决定在建立中华人民共和国的同时，采用世界通用的公元纪年。同时把阳历一月一日称为“元旦”，农历正月初一则称为“春节”。这使得“春节”的地位更加稳固。春节习俗倒贴福字在我国，人们往往用一个“福”字来表达对福运、福气、幸福的向往和追求。每当辞旧迎新的时刻，家家户户都要把“福”字贴在屋门上，意味着福气进入家门。许多地方还倒贴“福”字，利用“倒”与“到”的谐音，寓意“福到了”。除夕守岁踩岁除夕是指一年最后一天的晚上，与春节首尾相连，是“一夜连双岁，五更分二年”的重要时刻。“除”是“去”的意思，除夕的意思就是“月穷岁尽”，表示旧岁至此而除，来年另换新岁。除夕之夜是年节的第一个高潮。守岁，俗称“熬年”，是从吃年夜饭开始。年夜饭是一年中最具家庭亲情、充满温馨祥和的家宴，此时，人们不仅享受着满桌佳肴，更享受着浓浓的亲情和节日的喜庆。年夜饭之后，除了年幼的孩子外，全家人开始守岁，共同辞旧迎新。除夕夜，我国民间还要举行踩岁活动，即在院内将芝麻秆粘上用黄纸卷成的元宝形，攒成一捆，谓之“聚宝盆”。然后，全家人用脚将其踩碎，以“碎”谐“岁”，并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意，祝愿家道兴旺，表达对新的一年的祝福和祈盼。如今踩岁习俗已被燃放鞭炮替代。压岁钱除夕守岁之时，长辈要给晚辈压岁钱，也叫压胜钱。因为“岁”与“祟”谐音，长辈们希望压岁钱能驱邪免灾，保佑孩子平平安安，压岁钱寄托着长辈对晚辈的殷切希望和深情关爱。古代春节食俗古人过年喜欢讨吉利，鸡正符合这种消费心理。鸡谐音“吉”，过新年时烧只鸡，图的就是这个“吉”字，而且最好烧一只全鸡——整个吉祥。广东人、香港人过年时则喜欢吃鸡翅，或许与人们将鸡说成凤凰有关，取“凤凰展翅”寓意，在新的一年里大展宏图。但魏晋人新年杀鸡，首先想到的并不是现代人的吃，而是另有用意。秦汉时期，正月初一人们是不会杀鸡的，因为这一天是传统说法中的“鸡日”。但到了魏晋时期，人们的节日观念发生变化，按照五行的观点来说，正月土气萌动，草木生长，而鸡则以五谷为食，羊则喜啮百草，故而魏晋时过新年时一改以往，既杀鸡，又宰羊，以利农作物的生长。魏晋人正月初一杀鸡还有“禳恶气”的考虑。《晋书·礼志上》记载，曹睿(三国魏明帝)当皇帝时大兴禳礼，所谓“禳礼”，就是在今人看来是迷信活动的祈祷消除灾殃。曾被曹丕称为“假子”、擅玄学的何晏，当时提议用鸡供禳衅之类的祭祀，于是出现了“磔鸡于宫及百寺之门，以禳恶气”的现象，即把鸡杀死悬挂在门上，以禳除恶气，镇守平安，由此形成了那个时代正月初一杀鸡的风俗。魏晋人迷信正月初一杀鸡能辟邪，可能与上古时的一个传说有关。传唐尧时代，祗支国进贡一只重明鸟，眼似鸡，鸣声如凤，展翅一飞，能搏击猛兽、恶鬼，各路妖魔鬼怪均惧而避之，不敢再祸害民间，后人于是便把鸡看成可以替代重明鸟禳灾的牲畜。到了南北朝时期，南朝人还喜欢在正月初一吃生鸡蛋。《荆楚岁时记》记载，正月初一，“长幼悉正衣冠，以次拜贺，进椒柏酒，饮桃汤，进屠苏酒、胶芽饧，下五辛盘，进敷淤散，服却鬼丸，各进一鸡子。”

　　春节古称“正旦”、“岁首”、“三元”等。1911年12月31日，中华民国湖北军政府在发布的《内务部关于中华民国改用阳历的通谕》中，明确将年节称为“春节”。到1949年9月27日，中国人民政治协商会议第一届全体会议进一步明确农历正月初一称为“春节”，“春节”之名正式列入中国节日法典。 　　“年”的甲骨文写法为上面部分为“禾”字，下面部分为“人”字。金文的“年”字也与甲骨文相同也从禾、从人。小篆的“年”写作“上禾下千”，《说文解字·禾部》：“年，谷熟也。从禾，从千声。”小篆将“人”字讹变为“千”了，因而许慎用了此说，而“千”字本为有饰的人，此解也并不矛盾。“禾”是谷物的总称，不能错解仅为“小麦”。年成的好坏，主要由“禾”的生长和收成情况来决定，而现在已发掘出来的甲骨文中的“禾”字，几乎都是看上去沉甸甸地被压弯了腰，可见它象征着取得谷物生产的大丰收。“年”字下面的“人”字又作何解释呢？从甲骨文看，“年”字好象是人头上顶着谷物。 　　另外还有一种传说，中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。有一年除夕，从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象，只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年”兽，那老人捋髯笑道：“婆婆若让我在家呆一夜，我一定把‘年’兽撵走。”老婆婆仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。 　　半夜时分，“年”兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。“年”兽浑身一抖，怪叫了一声。将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声，“年”浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，“年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色，狼狈逃蹿了。第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶“年”兽的办法。从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。 　　这种说法大概是后人根据年俗传统附会的。不太可能是“年”的起源。 　　春节原名“元旦”，隋代杜台卿在《五烛宝典》中说：“正月为端月，其一日为元日，亦云正朝，亦云元朔。”“元”的本意为“头”，后引申为“开始”，因为这一天是一年的头一天，春季的头一天，正月的头一天，所以称为“三元”；因为这一天还是岁之朝，月之朝，日之朝，所以又称“三朝”；又因为它是第一个朔日，所以又称“元朔”。 　　基本上，有为数可观的华人的国家和地区都将农历新年定为公共假期。