芒果和白酒怎么酿酒，芒果可以酿酒吗芒果酒的做法

芒果酒的做法步骤 ：用料：芒果3斤白糖300克米酒2.5斤1.芒果从中间切开，去皮去核，尽量切大点。⒉选择整块的放进瓶子里。⒊加入冰糖，白酒，放置2个月就可以喝了。

芒果酒是以芒果、53度高粱酒、冰糖为主材的饮品名。1. 芒果从中间切开，去皮去核，尽量切大点，选择整块的放进瓶子里.2. .加入冰糖，白酒，放置2个月就可以喝了.前一个月每天看看，晃晃有助于增加果酒的果味.

芒果酒主料：芒果 三个53度高粱酒 半瓶冰糖 一小把做法步骤：1. 芒果从中间切开，去皮去核，尽量切大点，选择整块的放进瓶子里，不然会像我这个一样上面漂浮各种芒果碎2. 加入冰糖，白酒，放置2个月就可以喝了~\(≧▽≦)/~前一个月每天看看，晃晃有助于增加果酒的果味哟，这是我等待了两个月过滤后的成果！

芒果酒酿造工艺的研究--《酿酒》2003年03期　　芒果酒酿造工艺改进研究--《酿酒》2009年05期　　产品名称: 亚热芒果酒　　原产地: 中国 汕头　　产品型号:　　品牌名称: 雅园　　内包装规格: 500ml/瓶　　外包装规格: 24瓶/箱　　产品描述:　　芒果别名檬果、庵罗果、密望子，是一种著名的热带水果。芒果是最古老的栽培水果之一，已有4000多年左右的栽培史。芒果的原产地为印度支那地区。我国在6世纪初由玄奘法师从印度携回种子，引种芒果。现在我国芒果主产区为海南、广东、广西、福建。芒果中β-胡萝卜素的含量在热带水果中居首位，维生素C和维生素A的含量也很高，营养价值极高。芒果内质细嫩香甜，香味十分独特，素有“热带果王”之称。　　本公司生产的亚热芒果果酒是采用100％珍贵的芒果原汁为原料，采用国内首创的酿酒技术——生物酶化脱胶、控温发酵、冷冻、陈酿等先进工艺精酿而成的高品质、低度、纯汁、营养的亚热带果酒，酒度为11度。本品呈黄色、酒体晶亮透明、幽雅愉悦，具有诱人的舒爽风味，并含有人体所需的15种氨基酸和维生素B1、B2、C、PP及铁、钾、镁、锌等矿物元素，具有很高的营养价值。饮之柔顺爽口、醇厚甘甜，绵绵滋味令人心旷神怡、回味无穷。　　亚热芒果果酒营养成份表

原料：芒果1个、53度高粱酒一瓶、冰糖适量　　步骤：　　1.芒果从中间切开，去皮去核，尽量切大点，选择整块的放进瓶子里，不然会像我这个一样上面漂浮各种芒果碎。　　2.加入冰糖，白酒，放置2个月就可以喝了！前一个月每天看看，晃晃有助于增加果酒的果味哟，这是我等待了两个月过滤后的成果！　　

芒果是知名的热带水果之一，果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果的滋味，盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。芒果的营养价值也很高，果实含有糖、蛋白质、维生素C和粗纤维，还含有特别丰富的维生素A的前体胡萝卜素，这在所有水果中是少见的芒果泡酒的原料及制法【原料】熟芒果800克，冰糖50克，谷养康0添加泡酒用酒2500克【制法】将芒果去皮去核，削成条状或块状放入容器内；加入冰糖，一层芒果一层冰糖地叠放；加入无添加泡酒专用酒，密封存放于阴凉处，一个月后即可饮用。芒果泡酒注意事项（1）泡酒，以50～60度为佳，用陶瓷或玻璃容器装酒，切忌用塑料容器。（2）以上泡酒方法仅供参考，右泡酒之家整理。

芒果泡酒方法： （用料芒果 冰糖 白酒 玻璃瓶 ）是以芒果、高度高粱酒（53-60度最佳），冰糖为主材的泡酒。泡酒时将芒果从中间切开，去皮去核，尽量切大点，选择整块的放进瓶子里； 加入冰糖，放置40-50天就可以喝了，前30天每5-10天看看，晃晃或搅拌一下，有助于将芒果的果味全部泡出，这时打开瓶盖就会闻到果香四溢,酒味香醇

不一定是每一种水果都能够泡酒吧。听说过葡萄能够酿酒。有苹果醋，水果泡酒，特别是芒果，真的还是头一回听说。哦！不过万变不离其宗，水果泡酒。无非是水果加白糖蜜蜂。

一般都是洗干净切块泡酒。但好像第一次听说用芒果泡酒的。你得先确定有没有这种做法

额...你那是忒大芒果，还是忒小的芒果啊，还是中等的啊？是大芒果和中等的就放米缸里，如果是较小的，就真的可以放冰箱啊

教你在不同的季節，輕鬆釀造不同的水果酒，感受自釀水果酒的喜悅，品嚐酒液芳香的風情：還教你如何將水果酒和甜點、餐點搭上美味關係，享受果香四溢的美食。 *春季釀－梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、楊梅酒、桑椹酒。*夏季釀－櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龍眼酒、百香果酒、火龍果酒、榴槤酒、酪梨酒 1.菜名： 自製柳橙酒 分類： 其他食譜／釀酒調酒 難度： 未知 材料： 柳橙4個、糖2杯、水1杯、1/2 瓶白蘭第 做法： 柳橙洗淨切半擠汁,皮保留 將皮去掉核心的纖維,只剩橙皮和少許白皮,切小片 橙汁加水,糖小火煮15分鐘成糖漿 橙皮放入廣口瓶,倒入糖漿,再倒入白蘭地,封口泡2個月即可 2.名： 咖啡酒 分類： 其他食譜／釀酒調酒 難度： 未知 材料： 50g 咖啡豆、0.9公升的白酒、一百克的白砂糖 做法： 所有材料釀三週、咖啡豆濾出 3.菜名： 草莓酒 分類： 其他食譜／釀酒調酒 難度： 未知 材料： 草莓300g、蜂蜜1/2杯、高粱酒450毫升 做法： 洗淨的草莓要擦乾(密x.zip中有說明),(圖片是連蒂一起放入 將所有材料放入乾燥的密封罐內，放至陰涼處. 約一個月後將果實取出，最適合飲用時間是在三個月後；超過6~7個月後酒的顏色會產生變化，但並不會影響風味。（書中圖片的草莓酒顏色真是漂亮！） 補充： “高粱酒”是書上的通稱，只要是酒精濃度35%以上者皆可。釀草莓酒最好使用“透明”的基酒（高粱酒），這樣釀好的酒才能保有水果本身漂亮的顏色。 4. 菜名： 楊桃酒 分類： 其他食譜／釀酒調酒 難度： 未知 材料： 熟楊桃一斤，酒餅一個，冰糖四兩。 做法： 楊桃洗淨後切成小塊，將水份晾乾。 冰糖加水以小火溶化。 將楊桃，輾碎的酒餅及冰糖水混入酒缸中封密，半年以上再拆封或一年以後，讓果肉全部溶入酒裡。 5.菜名： 葡萄酒 分類： 其他食譜／釀酒調酒 難度： 未知 材料： 葡萄500g、冰糖150g、高粱酒900毫升 做法： 洗淨的葡萄連皮要擦乾(密x.zip中有說明) 將所有材料放入乾燥的密封罐內，放至陰涼處. 約三個月後取出果實，最適合飲用時間是在六個月後 補充： 與市售之葡萄酒不同。（市售之葡萄酒是以葡萄本身直接發酵........）一般家庭要製作較不易！ “高粱酒”是書上的通稱，只要是酒精濃度35%以上者皆可 6.菜名： 蕃茄酒 分類： 其他食譜／釀酒調酒 難度： 未知 材料： 番茄一斤，酒餅一個，冰糖四兩。 做法： 冰糖加水煮溶，番茄隨意切成塊狀，須連皮帶籽入酒缸中。 待番茄混合冰糖水的材料涼至四十度以下，再撒下輾碎的酒餅後封缸。 一個半月就可以拆封飲用，果柔已全溶化分解，只剩皮和籽可以做肥料。 7.菜名： 櫻桃酒 分類： 其他食譜／釀酒調酒 難度： 未知 材料： 一斤櫻桃(櫻桃要挑硬一點的)﹑三瓶米酒﹑一斤白糖 做法： 浸泡一個月即可，

酿酒是有其特殊的生产工艺的 芒果酿酒也是要是粗粮搭配好进行发酵酿造的

芒果酒材料：芒果1个，龙舌兰酒60ml，白色柑香酒30ml，胶糖蜜、柠檬汁各2小汤匙，牛奶半杯，为食街 制作方法： 1、将芒果去皮，切成2cm四方形大小冷冻。 2、用20块冰和牛奶做成碎冰。 3、加入龙舌兰酒、白色柑香酒、胶糖蜜、柠檬汁以及芒果，再加入牛奶、冰块搅拌均匀，然后倒入玻璃杯中。

好多人都在减肥，

教你在不同的季節，輕鬆釀造不同的水果酒，感受自釀水果酒的喜悅，品嚐酒液芳香的風情：還教你如何將水果酒和甜點、餐點搭上美味關係，享受果香四溢的美食。 *春季釀－梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、楊梅酒、桑椹酒。*夏季釀－櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龍眼酒、百香果酒、火龍果酒、榴槤酒、酪梨酒 1.菜名： 自製柳橙酒 分類： 其他食譜／釀酒調酒 難度： 未知 材料： 柳橙4個、糖2杯、水1杯、1/2 瓶白蘭第 做法： 柳橙洗淨切半擠汁,皮保留 將皮去掉核心的纖維,只剩橙皮和少許白皮,切小片 橙汁加水,糖小火煮15分鐘成糖漿 橙皮放入廣口瓶,倒入糖漿,再倒入白蘭地,封口泡2個月即可 2.名： 咖啡酒 分類： 其他食譜／釀酒調酒 難度： 未知 材料： 50g 咖啡豆、0.9公升的白酒、一百克的白砂糖 做法： 所有材料釀三週、咖啡豆濾出 3.菜名： 草莓酒 分類： 其他食譜／釀酒調酒 難度： 未知 材料： 草莓300g、蜂蜜1/2杯、高粱酒450毫升 做法： 洗淨的草莓要擦乾(密x.zip中有說明),(圖片是連蒂一起放入 將所有材料放入乾燥的密封罐內，放至陰涼處. 約一個月後將果實取出，最適合飲用時間是在三個月後；超過6~7個月後酒的顏色會產生變化，但並不會影響風味。（書中圖片的草莓酒顏色真是漂亮！） 補充： “高粱酒”是書上的通稱，只要是酒精濃度35%以上者皆可。釀草莓酒最好使用“透明”的基酒（高粱酒），這樣釀好的酒才能保有水果本身漂亮的顏色。 4. 菜名： 楊桃酒 分類： 其他食譜／釀酒調酒 難度： 未知 材料： 熟楊桃一斤，酒餅一個，冰糖四兩。 做法： 楊桃洗淨後切成小塊，將水份晾乾。 冰糖加水以小火溶化。 將楊桃，輾碎的酒餅及冰糖水混入酒缸中封密，半年以上再拆封或一年以後，讓果肉全部溶入酒裡。 5.菜名： 葡萄酒 分類： 其他食譜／釀酒調酒 難度： 未知 材料： 葡萄500g、冰糖150g、高粱酒900毫升 做法： 洗淨的葡萄連皮要擦乾(密x.zip中有說明) 將所有材料放入乾燥的密封罐內，放至陰涼處. 約三個月後取出果實，最適合飲用時間是在六個月後 補充： 與市售之葡萄酒不同。（市售之葡萄酒是以葡萄本身直接發酵........）一般家庭要製作較不易！ “高粱酒”是書上的通稱，只要是酒精濃度35%以上者皆可 6.菜名： 蕃茄酒 分類： 其他食譜／釀酒調酒 難度： 未知 材料： 番茄一斤，酒餅一個，冰糖四兩。 做法： 冰糖加水煮溶，番茄隨意切成塊狀，須連皮帶籽入酒缸中。 待番茄混合冰糖水的材料涼至四十度以下，再撒下輾碎的酒餅後封缸。 一個半月就可以拆封飲用，果柔已全溶化分解，只剩皮和籽可以做肥料。 7.菜名： 櫻桃酒 分類： 其他食譜／釀酒調酒 難度： 未知 材料： 一斤櫻桃(櫻桃要挑硬一點的)﹑三瓶米酒﹑一斤白糖 做法： 浸泡一個月即可，