一.什么酒适合泡药酒
粮食酒适合泡药酒,我个人推荐谷养康无添加泡酒专用酒,这个是首家承诺不是纯粮食酒,假一罚万的品牌。酒的品质很好,并且可以直接加水果药材的泡酒专用酒,不用在单独买酒和泡酒瓶,可以在京东购买到
二.泡药酒用什么酒比较好?
1.药酒的泡制方法:泡药酒大都采用度数不太高的白酒,酒的度数太高不利于水溶性成分的溶解。 泡药酒时如有动植物药材应将其分开浸泡,服用时再混合均匀,因为动物药材中含有丰富的脂肪和蛋白质、需长时间浸泡。
2.而植物药材的浸泡时间就较短,分开浸泡便于掌握时间。 泡药酒时不宜用塑料制品,其有害成分易溶于酒中,最好是用玻璃瓶或陶瓷器具。
3. 泡药酒时尽量不能让阳光直射或是灼热逼烤。房间内不能长期处于高温状态。 泡药酒内尽量不添加白糖或冰糖,它会影响药的效果。
三.泡药酒用什么酒好
1.泡药酒用50°- 60°清香型白酒、酱香型白酒。清香型白酒推荐:杏花村汾酒。酱香型白酒推荐:茅台、习酒、贵州贵酒、郎酒。
2.当然白酒还有浓香型的白酒,但是浓香型白酒有乙酸乙酯为主的味道和药材的味道混合之后味道口感不太好,而清香型和酱香型就可以避免这个问题,还有就是之所以选择50°- 60°的白酒,是因为这个度数刚好,可以杀菌而又不破坏药性,另外需要注意的是如果泡动物药酒酒精浓度可以适当的再高一点最少达到60度。
3.清香型白酒汾酒因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。杏花村汾酒不仅是中国第一文化名酒,而且是名酒之始祖,“最早国酒”,国之瑰宝。
4.药酒功效随着所泡药物不同而不同,最常见的是泡枸杞,人参,鹿茸,黄芪,蛇,当归等用于气血双亏、脾气虚弱、肝肾阴虚、神经衰弱者、风寒、风湿等,建议泡药酒咨询专业职业者,毕竟这都属于药物,一定要把握号药量。
四.什么白酒适合泡药酒?
1.浸泡药酒所用白酒的酒精含量通常为50%-60%。因为含有高浓度的酒精,会刺激消化道,加快血行速度,增加心脏负担,抑制甲状腺素分泌等,所以药酒不适合高血压、心脏病、胃溃疡、支气管炎、哮喘患者等服用,也不适合儿童、孕妇服用。
2.浸于酒中的药物,属皮、根、茎类的最好加工成片或小段,种仁、干果类最好打碎甚至辟为颗粒为宜,动物类药材多须保持全形。
3.服用药酒不可盲目,一般无证候不宜随意服用。有毒性的药物不宜入酒,因为毒性会借酒势加剧;服用补益类药酒忌葱、蒜等;服用有一定毒性药物浸泡的药酒,忌生冷、酸味食物;服用调理脾胃的药酒,忌食油腻、腥臭、生冷食物。
4.扩展资料:服用药酒需要注意的地方用酒浸泡中药材,可以浸出许多水无法浸出的有效成分。故药酒的滋补与治疗作用比中药煎剂疗效更好。
5.但药酒毕竟不同于一般的酒,除滋补性质的药酒外,治疗性质的药酒在病愈后即应停止服用。药酒的用量可根据病人对酒的耐受力,每次服30~50毫升。
6.不善饮酒者,可将药酒按1:—1:0的比例兑在葡萄酒、黄酒或冷开水中,按量饮用。药酒中虽含有酒精,但浓度不高,服用量又小,一般不会产生副作用,少量饮用还能使唾液、胃液的分泌增加,有助于胃肠的消化和吸收。
7.不适宜自己购买药材泡制药酒,因为有些中药之间药性相克,一起浸泡有可能产生毒素。对于妇女来说,在妊娠期、哺乳期不宜使用药酒,如果在行经期间,女性的月经正常,也应尽量避免使用有活血功效的药酒。
8.对于年老体弱者来说,服用药酒是有利于身体健康的,但由于自身新陈代谢较慢,应适当减量;对于患有癌症、心脏病、肝病、高血压、冠心病、糖尿病、癫痫病等疾病的人来说,服用药酒必须遵医嘱。