白醋与白酒分类依据是什么，利用化学性质区分白醋和白酒两种物质

用PH试纸测一下PH，值较小的就是白醋了。

气味 酸性

两者都具有挥发性，闻气味就可以判别。

甲都是粉状固体；乙是液体

红辣椒粉（辣椒是有机物，所以辣椒粉也是有机物）, 白面粉（淀粉）,味精粉（谷氨酸钠）,菜油（酯类）,白醋ch3cooh,白酒(ch3ch2oh和h2o),都是有机化合物。都不是氧化物

1闻气味2看颜色B再看看别人怎么说的。

1、（1）气味或味道或可燃性 （2）颜色2、B

区分醋与酒精靠的是嗅觉；区分铁丝与铜丝可以看截面颜色；导电性应该是与该用途无关的词语。

1，（1）闻气味，依据：白醋有酸味，白酒有酒香味 （2）加入醋酸，有气泡产生的是铁丝，无明显现象的为铜丝，依据：铁为活泼金属，可以和酸反应产生氢气2，B

放在鼻子旁边问一下就行啦，白醋中还有醋酸【也就是冰醋酸或乙酸】 白酒有一种特殊得刺鼻味道，其中含有乙醇【CH3CH2OH】

白酒里所含有的是酒精C2H6O，是醇类有机物 醋中含的是醋酸CH3COOH，是羧酸类有机物 羧酸类有机物是醇类有机物的氧化产物。 于是就可以解释：为什么酒放久了会酸掉，就是这个道理

两者都具有挥发性，闻气味就可以判别

闻

醋是酸的 酒是辣的

葡萄酒醋分为红酒醋和白酒醋，但虽然带个“酒”字，其实是用葡萄汁来酿制的。当然少数高端的，会用葡萄酒进一步酿制。补充：白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。除了3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分。以蒸馏过的酒发酵制成，或直接用食品级别的醋酸兑制。 无色，味道单纯。用于烹调，腌制酸辣菜、酸萝卜等风味小吃，也可用做家用清洁剂，例如清洗咖啡机内部的积垢。

白醋可以起到杀菌消炎的作用,对祛脸上痘痘很有帮助.不过不能用酒精.但是如果是白醋成分里含有的应该没问题,因为白醋的制作过程需要是酒精的.

（1）白酒和白醋气味不同，白酒有特殊的香味，白醋有酸味，此利用的是物质的物理性质，白酒能燃烧而白醋不能燃烧，此利用的是物质的化学性质，所以本题答案为： 区分方法 现象与结论 依据的性质 闻气味 有特殊香味的是白酒，有酸味的是白醋 物理性质 点燃 能燃烧的是白酒，不能燃烧的是白醋 化学性质 （2）白醋显酸性，能使紫色石蕊试液变红，而白酒不可以，所以本题答案为：取样，滴加紫色石蕊试液，变红的是白醋，不变色的是白酒．

白酒打开瓶盖温有浓郁的酒味，白醋是一股酸味，白酒倒一点出来放在碗中，可以点燃，白醋不能点燃。