1,一斤白酒放多少克川穹合适
1斤=500克=500毫升 如果要泡药酒的话,一斤白酒的一半即可,也就是大约200到300克田七。
2,十斤白酒放多少胡椒根
10斤白酒,如果要做药酒的话,可以放二两的胡椒根儿就可以了。不要放太多,太多的话,白酒的味道就很不好。
1斤
3,一斤花椒泡多少酒
我来回答吧,我父亲用花椒根泡酒快30年了,有一些经验,一斤花椒根能够泡5——6斤,酒如果少了味道就变了,而且自己喝和做菜都会很苦,没有好味道了,酒超过6斤的话味道也没有了,最好是5斤。我父亲说过,一般泡16天、24天、36天都可以,时间长了好,否则没有用了。材料:花椒五十颗粒、侧柏叶十五克、五百毫升白酒。做法:将花椒还有侧柏叶洗干净,然后一起捣碎,最后放入干净的酒瓶中,加上白酒。密封好之后每天都要摇晃一次,十五天就可以服用了。想泡多点就加倍递增
一斤花椒根能够泡5——6斤,酒如果少了味道就变了,而且自己喝和做菜都会很苦,没有好味道了,酒超过6斤的话味道也没有了,最好是5斤。我父亲说过,一般泡16天、24天、36天都可以,时间长了好,否则没有用了。材料:花椒五十颗粒、侧柏叶十五克、五百毫升白酒。做法:将花椒还有侧柏叶洗干净,然后一起捣碎,最后放入干净的酒瓶中,加上白酒。密封好之后每天都要摇晃一次,十五天就可以服用了。想泡多点就加倍递增
4,淹辣椒的配方
腌辣椒方法一 配方:鲜辣椒10斤,酱油5斤,食盐1斤,白糖4两,生姜4两,大蒜4两,色拉油4两,高度白酒7两,味精适量,花椒、大料、桂皮、大葱各适量。 方法:将酱油煮沸(杀菌)待凉。色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味。同以上辅料配成汤后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼),汤要淹没辣椒。数日后即可食用 你可以根据自己的量来按比例放配料 腌辣椒方法二 按这个比例准备材料,一斤的红辣椒(剁碎),二两蒜(切末),一两姜(切末),辣椒剁碎后将蒜茉和姜茉放入容器中,加入比正常做菜时要咸一些量的盐,放入味精,再放入一个苹果梨,拌均匀后,放入一个密封的瓶子里,一周后就可以食用了。 两种方法都不错,就不知道你喜欢那种口味的
配方:鲜辣椒10斤,酱油5斤,食盐1斤,白糖4两,生姜4两,大蒜4两,色拉油4两,高度白酒7两,味精适量,花椒、大料、桂皮、大葱各适量。 方法:将酱油煮沸(杀菌)待凉。色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味。同以上辅料配成汤后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼),汤要淹没辣椒。数日后即可食用.
5,贵州糟辣椒怎么做才鲜
辣椒要先新鲜饱满的品种,这样做出来的糟辣椒才鲜。下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:红线椒:500克、盐:50克、姜、蒜、白酒:适量。1、选择新鲜饱满的辣椒,选择去蒂,再用清水清洗干净。2、辣椒洗净后沥干水分,然后和姜、蒜放到一起剁碎备用。3、把剁碎的辣椒、姜、蒜放到大盆里,然后加盐、白酒搅拌均匀。4、把搅拌均匀的材料倒入干净无水无油的坛子,然后盖上盖子密封保存腌制7天。5、完成。
新鲜的红辣椒,然后大蒜,一颗一颗那种大蒜,盐巴,少许菜油,盐巴,大蒜,和辣椒多少有比例的·现在贵州都卖得有··建议去买·但是得着到小作坊卖得才好·厂里出的不好吃·
首先你做得太少了,放作料的比例不好掌握,一般是十斤辣椒一斤盐,半斤酒就可以了,生姜生蒜也要放一些这样才好吃,醋是绝对不该放的,没有谁做糟辣椒会放醋,盐放少了它自己就会酸,多了又太咸,半个月就可以吃了。另外朝天椒太辣,应该选稍大一些的品种,喜欢吃辣可以掺进一小部分朝天椒,完全的朝天椒我们贵州人吃起来也嫌辣。
新鲜的红辣椒,然后大蒜,一颗一颗那种大蒜,盐巴,少许菜油, 盐巴,大蒜,和辣椒多少有比例的· 现在贵州都卖得有··建议去买· 但是得着到小作坊卖得才好· 厂里出的不好吃·
6,辣椒的腌制方法
配方:鲜辣椒10斤,酱油5斤,食盐1斤,白糖4两,生姜4两,大蒜4两,色拉油4两,高度白酒7两,味精适量,花椒、大料、桂皮、大葱各适量。 方法:将酱油煮沸(杀菌)待凉。色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味。同以上辅料配成汤后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼),汤要淹没辣椒。数日后即可食用.
可根据自己的情况酌减。
酱辣椒干的做法详细介绍
菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味 工艺:酱酱辣椒干的制作材料:
主料:辣椒(青,尖)5000克调料:酱油500克,五香粉20克
教您酱辣椒干怎么做,如何做酱辣椒干才好吃1.选晴天将青辣椒洗净晾干,后用开水把青辣椒烫5-10分钟,捞起摊开晒至七成干。2.然后按每5000克青椒放食盐500克拌匀装坛密封,30天后取出用酱油,五香粉拌匀即可食用。
酱红辣椒丝的做法详细介绍
菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味 工艺:酱酱红辣椒丝的制作材料:
主料:辣椒(红,尖)5000克调料:盐900克,甜面酱2000克教您酱红辣椒丝怎么做,如何做酱红辣椒丝才好吃
将红辣椒去把,洗净,切成细丝,放缸内加盐腌制,每天翻两遍,二天后盐化完了捞出,控控水,装入白布袋内,放进酱缸里,以后每天翻动一次,让酱吃匀,半个月即成。
原料:小辣椒2500克,精盐250克,酱油7500克,白糖,香油少许.做法:1.小辣椒去帝,洗净晾干后放入坛中,用50克的盐拌匀,上面用竹片压好.2.用2500克的水化开100克的盐,再上火烧开晾凉,倒入坛中将小辣椒全部淹没.一个星期后把小辣椒捞出,用布装好压干水分后放入坛中,再加上剩余的盐,倒上酱油把小辣椒淹没,放在室外晒三个月即可.3.食用时加白糖,香油拌匀即可.最好是有专用的泡菜坛子.这里介绍用大口瓶替代的方法.大口瓶的好处是, 可以看到瓶内的变化.3口之家,一个4升左右的瓶子就够用了,瓶口必须是可以密封的. 注意,要选那种瓶口大的,否则往外取的时候就麻烦了. (一)培养泡菜发酵菌: (1) 首先在冷水里放入一些花椒,适量的盐,然后把水烧开.水量在瓶容量的70%左右. 盐比平时做菜时稍微多放一点点,有一点咸味道即止. 花椒放大约20到30粒左右(4升瓶),多一点少一点都没关系. (2) 待水完全冷却后,灌入瓶内,然后加一两高粱酒. 其它酒不行,泡菜菌其实就是从高粱酒麴来的. (3) 放一个青椒进去(平时当蔬菜吃的不辣的那种) 其他蔬菜,如萝卜,卷心菜(洋白菜),豆角什么的也行,但好象用青椒最快. (4) 把瓶口密封后,放置大约一周到10天左右(视气温不同). 2-3天后可注意仔细观察,看青椒周围是否有汽炮形成,开始的时候 是一到两个十分细小的气泡,不注意观察几乎看不见.如果有汽泡,哪怕是一个气泡, 就说明发酵正常,待青椒完全变黄后,再放2至3天,成了! (5) 泡菜的原汁就这样做好了(泡菜菌培养好了). 泡菜菌属于厌氧菌,注意瓶口的密封十分重要. 捞出那只作为发酵引子用的青椒,丢掉. 祝贺你成功! 注意事项: 瓶子内壁必须洗干净,然后把生水擦干,或干脆用开水烫一下也行. 绝对不能有生水. 青椒洗过后,也绝对不能带生水. 为什么不能有生水呢?道理很简单,自来水(生水)里的氯,会杀死泡菜菌.
7,白酒泡红辣椒可以治关节疼痛吗
不要用辣椒,辣椒虽然能起到促进血液循环,达到缓解疼痛的效果,但是对身体没什么好处,只能辅助。关节炎是一种常见病,即中医所说的的痹症。关节炎是机体一处或多处关节发炎,特征是关节疼痛、肿胀、僵硬、变形或活动范围受限。任何部位的异常都会导致关节炎,而关节炎可以突然发生也可渐渐发生,可表现为剧烈的烧灼样痛或碾磨样疼痛。营养治疗关节炎不但种类繁多,而且病因和诱发因素各有不同,给预防和治疗都带来较大的困难。但如果在日常饮食上多注意一些,积极而有效地配合临床治疗,一定能减轻关节炎患者的痛楚,促进患者早日康复。1、多食含硫的食物,如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料,同时硫也有助于钙的吸收。2、多食含组氨酸的食物,如稻米、小麦和黑麦。因为许多关节炎患者体内积聚大量的铜和铁,而组氨酸有利于清除机体过剩的金属。3、经常吃新鲜的菠萝,可减少患部的感染。4、保证每天都吃一些富含维生素的食物,如亚麻籽、稻米麸、燕麦麸等。5、少食或不食花椒、茄子、番茄、土豆等茄属蔬菜,以防这些食物的茄碱干扰患者的酶,而造成疼痛不适。6、禁服铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。7、关节炎患者不要经常使用铁锅烹饪。习惯用铁锅炒菜和类风湿风性关节炎病很容易旧病复发,发病后血清中的铁含量下降。有益于关节炎的健康食品1、葡萄籽精华素所含的天然维生素C和 OPC(葡萄籽中含有的一种被称为“原花色素”的物质)是天然的抗氧化剂,对关节退化引起的慢性炎症有良好的效果。2、芹菜籽油可以治疗关节疼痛,这是因菜籽油的成分中含有对关节软骨有益的营养物质,而这种物质能够缓解关节疼痛,起到防治关节炎的作用。3、氨基葡萄糖取自海产品,如虾、蟹的外壳,它对骨关节炎有正面的效果,对膝关节退行性病变有抑制退化、促进修复的功效。另外,三文鱼油与月见草油也被证实是对关节炎患者相当有益的健康食品。营养食谱胡椒蛇肉汤[ 用料 ] 蛇肉 250 克,胡椒根 60 克。[ 制作 ] 以蛇肉调汤,水开后,下胡椒根,小火炖 40 分钟,调味可食。[ 功效 ] 助阳除湿,通风利节。薏米粥[ 用料 ] 薏米、粳米。[ 制作 ] 把薏米研为末,和粳米一起加水适量煮粥食用。[ 功效 ] 适用于风湿引起的关节炎.营养产品调理建议:1、Omega-3 EPA不饱和脂肪酸,EPA经人体生理功能转化为前列腺素,激素控制着体内的钙质平衡,促进关节润滑液的产生。2、葡萄糖胺产品:含有葡萄糖胺、软骨素、MSM(甲磺酰甲烷)、柑橘生物类黄酮素等。葡萄糖胺是软骨中结构蛋白的最主要成分,是修补关节软骨的必需物质;硫磺软骨素是市场上常见的一种缓解疼痛的药物。硫酸软骨素作为软骨结构的成分之一,可以加速关节的修复、保留水分、使营养成分快速渗透至软骨中;MSM有巩固结缔组织,维持关节健康,强力止痛,减少发炎,增强血液循环以及消除自由基的功效,MSM亦被视为具有帮助肌肉复原,减少肌肉抽筋和腰背疼痛,加速伤口痊愈,以及疏缓关节炎等作用。3、补充钙+D,强健骨骼减缓疼痛保持骨骼韧性。4、葡萄籽精华素,消炎退肿,减轻腿部脚踝肿胀,改善关节炎。
如果是风湿的话,按药理的话,应该可以缓解,但是对辣椒过敏的体质不可用,你可以,先清洁关节,把白酒倒到一个瓷碗中少量,用火点燃,用手快速蘸取,涂抹关节,有奇效
关节不适应该注意适当的多吃钙片,多好补充钙量的措施,避免剧烈运动,平时多加休息,而且应该注意做好护理的工作,适当补充健力多的氨糖可以帮助修复骨骼.
不可以 白酒和红辣椒都是刺激皮肤的 建议问医生怎么治疗关节
恐怕你的皮肤受不了呀。我给你开几味泡酒吧。千斤拔,伸筋草,红花15克,虎杖,丹参,丝瓜络,乳香,枸杞子各50克,泡酒有奇效。