白酒有颜色怎么调，调酒师调的酒颜色怎么加上的

六大烈酒里就威士忌白兰地酒的颜色是黄色的如果说彩虹的话 是按酒精度依次调的酒精度低的放在杯底 依次类推 彩虹就是这么调成的 而且不会混

鸡尾酒

有些是因为酿酒的原料本身有颜色，所以酒也带有颜色，有些是加入一些糖浆、饮料或者色素之类的调出来的。

用其他颜色的酒调出来的。

各种颜色的配酒饮料

把两种密度不一样的饮料按密度高低 往下轻轻的 慢慢的倒 密度高的在下面 低的在上面 要用个勺子 沿勺子往下倒才可以 并不是所有的饮料都可以的 有的会混合的

用吸管和勺子、、一般下面的密度要大、、

两种不容的物体倒在一起

计整洁：龙舌兰一盎司加脉动青柠口味三盎司加一点盐最好是海盐四分之一匙有君度或者特基拉的话各加一盎司。没有的话只能用雪碧和和一点点薄荷糖末不要放太多小指甲那么点就可以了不然会爆炸筹划二：伏特加 咖啡利口酒和冰块调成黑色俄罗斯。你其实缺材料就把利口酒换成美年达葡萄和啤酒吧。然则这两样不要加太多。

朗姆酒＋可乐　叫自由古巴　很简单吧

多谢兄台太感激了哈哈啊还有其他的吗吗不要太难喝色彩好一点你懂得业余新手的苦

利用利口酒间的比重差异,调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是，同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同，最好挑选同一个制造商的，另外事先要把买来的酒做几次尝试。只要能掌握各种酒的比重数据，就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒.

基本工具：调制鸡尾酒的角落应该接近电源，装备齐全的酒吧应当备有如下工具：不锈钢鸡尾酒混合器、过滤器，鸡尾酒装饰品容器、量杯，餐巾，带有小铲的冰桶、榨汁机、搅拌棒、餐刀、小型砧板、开塞钻、搅拌机、垃圾罐和抹布。

缓缓的倒再看看别人怎么说的。

酒的比重不一样就可以了,例如轰炸机.先倒甘露咖啡酒,然后百利甜奶油酒,最后到君度橙酒.份量只要不相差太多就可以了

应该是因为酒中物质含量和比重不同，因此会产生分层现象。调酒是指调的这么一个过程，调好的酒就是鸡尾酒。其实调酒有很多种类，而且每种分类的标准都不一样，有长饮短饮之分，有兑合、摇晃、调合之分，还有颜色口感之分，颜色好的口感就差些，口感好的颜色就没那么分。调酒和中医是一样的道理，讲究一个“对症下药”，“看是什么样的人，然后推荐其喝什么样的酒。”一个看起来很郁闷的人，给他调的酒就不能太花哨，度数也会稍微偏高一点，所谓一醉解千愁。如果是穿得很时尚前卫的，给他的酒就可以是分层很多的“彩虹”或“天堂鸟”，而且也可以推荐比较有噱头的“林宝坚尼”或“B52轰炸机”，这些酒喝的时候还会点燃。如果是穿着比较沉重的黑色系，给他的酒就会是层次比较分明，但是颜色不艳的酒，像“黑俄罗斯”，还有“TEQUILA日出　酒吧里买得很流行的酒有白色的“玛格丽特”，用龙舌兰、君度酒、柠檬汁调成。有“红粉佳人”，顾名思义，是粉红色的，用金酒、石榴汁、柠檬汁、蛋清调成。“天堂鸟”的分层从下到上分别是蓝色、淡黄色、白色、粉红色，蓝白之间的淡黄就像一只鸟，由蓝香橙、君度、伏特加和红色的金巴利调成。“林宝坚尼”更特别，用三个杯子和吸管喝，三角杯里是咖啡甜、加里安奴，白兰地杯里是淡黄茴香味的君度和伏特加，力乔杯里是蓝香橙和白利甜　　至于洋酒，大概流行的有六种：蒸馏出的白兰地，分为原味、柠檬味和辣椒味的伏特加，谷物酿成的琥珀色的威士忌，1660年由一位博士初制的金酒，朗姆酒、龙舌兰，基本上这几种酒就是调酒用的基酒。

来点简明扼要的: 一：按饮用时间和场合分 鸡尾酒按照饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。 (1)餐前鸡尾酒 餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒，主要是在餐前饮用，起生津开胃之妙用，这类鸡尾酒通常含糖分较少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前鸡尾酒，口味也不是十分甜腻，常见的餐前鸡尾酒有马提尼、曼哈顿，各类酸酒等。 (2)餐后鸡尾酒 餐后鸡尾酒是餐后佐助甜品、帮助消化的，因而口味较甜、且酒中使用较多的利口酒，尤其是香草类利口酒，这类利口酒中掺大了诸多药材，饮后能化解食物於结，促进消化，常见的餐后鸡尾酒有B和B、史丁格、亚力山大等。 (3)晚餐鸡尾酒 晚餐鸡尾酒这是用晚餐时佐餐用的鸡尾酒，一般口味较辣，酒品色泽鲜艳，且非常注重酒品与菜肴口味的搭配，有些可以作为头盆、汤等的替代品，在一些较正规和高雅的用餐场合，通常以葡萄酒佐餐，而较少用鸡尾酒佐餐。 (4)派对鸡尾酒 这是在一些派队场合使用的鸡尾酒品，其特点是非常注重酒品的口味和色彩搭配，酒精含量一般较低。派对鸡尾酒既可以满足人们交际的需要，又可以烘托各种派对的气氛，很受年轻人的喜爱。常见的酒有特基拉日出，自由古巴、马颈等。 (5)夏日鸡尾酒 这类鸡尾酒清凉爽口，具有生津解渴之妙用，尤其是在热带地区或盛夏酷暑时饮用，味美怡神，香醇可口，如冷饮类酒品、柯林类酒品、庄园宾治、长岛冰茶等。 二：按调制方法分 按照调制方法，鸡尾酒可分为长饮和短饮两大类： (1)长饮 长饮(Long Drink)是用烈酒、果汁、汽水等混合调制，酒精含量较低的饮料，是一种较为温和的酒品，可放置较长时间不变质，因而消费者可长时间饮用，故称为长饮。 (2)短饮 短饮(Shont Drink)是一种酒精含量高，分量较少的鸡尾酒，饮用时通常可以一饮而尽，不必耗费太多的时间，如:马提尼、曼哈顿等均属此类。 三：按酒基分 按照调制鸡尾酒酒基品种进行分类也是一种常见的分类方法，且分类方法比较简单易记，主要有以下几种： (1)以金酒为酒基的鸡尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。 (2)以威士忌为酒基的鸡尾酒，如：老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。 (3)以白兰地为酒基的鸡尾酒，如：亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。 (4)以朗姆为酒基的鸡尾酒，如：百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。 (5)以伏特酒为酒基的鸡尾酒，如：黑俄罗斯、血玛丽、螺丝钻等。 (6)以中国酒为酒基，如青草、梦幻洋河、干汾马提尼等。 --------- 鸡尾酒分为短饮和长饮。 短饮，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。 长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水 、果汗等，长饮鸡尾酒几简全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮，也有加开水或热奶趁热喝的热饮，尽管如此，一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低，所以容易喝。依制法不同而分若干种。 长饮的类型 果汁水酒?Collins 烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆，再加满苏打水的类型。著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。 清凉饮料?Cooler 是烈性酒中加柠檬、酸橙的果汗和甜味料，再加满苏打水或姜麦酒的类型。Cooler，即清凉饮料之意，不一定非用吸管不可，也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。 香甜酒?Flip 在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖的类型。喜欢的话最后撒上点肉豆蔻，有冷热两种。 餐后饮料?Pousse-Cafe 把任何种类的烈性酒，甜露酒、鲜奶没按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起的类型。重要的是事先了解各种酒的密度。同种酒厂家没其密度也有差，须加注意。 宾治?Punch 以葡萄酒、烈性酒为基酒，加入各种甜露酒、果汁、水果等制成的。作为宴会饮料，多用混合香甜饮料的大酒钵调制，够几个人喝的。几乎都是冷饮，但也有热的。Punch据说是梵语“五个”（Pancha）之意，源于印度人的语言Punch。它是在印度喝的用亚力酒、水、柠檬汁、香料等5种材料混合而成的饮料。 酸味鸡尾酒?Sour 酸味鸡尾酒是在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西的类型。此酒在美国原则上不用苏打水。其他国家有用苏打水和香槟酒的。Sour就是酸味的意思。在日本用酸东西或甜东西对人烧酒的酸味鸡尾酒很欢迎。 以TPO来划分鸡尾酒 正餐前鸡尾酒Per-Dinner?Cocktail 即正餐前喝的鸡尾酒。目的是滋润喉咙，增进食欲。甜味并不强烈，口感很清爽。 正餐后鸡尾酒After?Dinner?Cocktail 正餐之后喝的鸡尾酒。目的是在进餐之后清新口气或促进的消化。它是有效利用甜露酒风味的甘甜浓重的鸡尾酒。 全天可饮的鸡尾酒All?Day?Cocktail 任何时候喝都没关系，当然，上述几种鸡尾酒也没有必要过分拘泥。多数鸡尾属过一类。 睡前鸡尾酒?Night?Cap?Cocktail 睡前鸡尾酒即所谓安眠酒。睡前，为能熟睡而喝。一般认为睡前酒最好是以白兰地为基酒的，味道浓重的鸡尾酒和使用鸡蛋的鸡尾酒。