道什么一的白酒，道江湖白酒多少钱一箱

这款道江湖酒市价600元左右一件。

酱香型的，挺好喝 我买的道千二号

论道酒是中国高端白酒品牌，集中华文化之大成，被誉为“中国第一文化酒”。

我国以高粱为原料酿制的茅台、郎酒、泸州老窖等名酒独步天下，以高粱为主原料白酒的色、香、味及其独特风格呈现了我国酒文化的深厚底蕴。我们知道酿酒原料不只高粱，还有大米、玉米及麦类等诸多原料，江湖酒家都知“高粱香，玉米甜，大米净”，那高粱为何能占据优质白酒酿造原料的主导地位呢？接下来小六将为您一一解密。一、高粱中支链淀粉含量高高粱内容物大部分为淀粉颗粒，其表面的胶粒层含有蛋白质和脂肪。高粱所含的淀粉多为支链淀粉——吸水性强、易糊化，是白酒酿造最为理想的原料。茅台所用高粱原料为赤水河周边的“红缨子”，其淀粉和单宁含量合理，尤其是对酿酒大有益处的支链淀粉含量比外地高梁高出三分之一。而玉米中的直链和支链混合淀粉主要集中于胚乳中，使得颗粒结构紧密，质地坚硬，蒸煮、糊化、糖化的效果都是不好的。二、高粱中含有单宁物质高粱种皮含有大量单宁，其不仅能抑制杂菌，提高发酵率，而且它在发酵过程中产生的丁香酸、丁香醛等物质更是赋予了高粱原料白酒区别于其他原料白酒的特殊香味。一些优质白酒会略带微苦涩的，这是原材料中带有的，他们虽有微苦涩但能快有回甘的。此外单宁也起到决定了白酒的风味，特别是陈年老酒，由单宁与其他物质在长时间的生化反应后，加强了陈年老酒香醇细致的风味。玉米含有的单宁很少，只有在玉米胚上面才有的。虽然玉米酒也有苦涩，主要是他有过量的高级醇、琥珀酸，与高粱酒的略有不同。三、脂肪含量低脂肪含量高的原料在发酵过程中升酸快、幅度大，会导致出酒率低，酒液浑浊，酒味也会大受影响。而高粱的脂肪含量基本低于4%。大米中的脂肪和蛋白质、纤维素等含量极低使得其酒质爽净，但同时也失去了丰满醇厚的酒体层次感。玉米的胚芽中脂肪含量很高，达30%~40%，在发酵总中难以被微生物利用，易产生邪杂味，降低出酒率。发酵时玉米胚假如不出掉而直接粉碎做生料，因酒醅与酒曲发酵不充分而产生一定的水臭味。四、富含多种氨基酸高粱所含有的蛋白质在发酵过程中分解为各种氨基酸，是高级醇和吡嗪等香味成分的前体物质，是微生物的营养物质，也是生成酶的必需成分。有几种必需氨基酸的含量，玉米是比高粱少的；在可消化氨基酸方面，玉米相对于高粱也是不足的。综上所述，高粱作为酿酒原料有着其他原料所没有的各种优点，使得酒体优雅醇厚，协调饱满，回味绵长。其所酿造的高端白酒也是白酒产业的核心竞争力所在。所以才说高粱是最好的酿酒原料。希望小六（deyujiuye666）的分享能让大家对不同原料白酒进行更深层次的品鉴，也欢迎各位酒友进行评论交流。~更多白酒相关知识，可与茅台镇传统酱酒人小六一起交流探讨哦！作者 ：小六，闻酒香，会酒友，知酒事！好酒来自好曲，好曲就离不开这些微生物，你知道哪一种呢？白酒酿酒原料有哪些？各有何特点？一文带你深入了解白酒原料为什么要蒸煮，你知道其中的原理吗？小六为你解惑为什么矿泉水是酱香酒的“老搭档”？到底内藏什么玄机？

市场价：￥100/件 商城价：￥100/件 会员价：￥—/件 优惠价：￥100/件

不是的，真正的论道酒是安徽汉道公司生产的，西凤公司生产的论道酒用了安徽汉道公司论道酒的商标，已经被告上法庭了！

不是一种酒，西风只是其中一种

论道酒是安徽汉道公司生产的集中国酒文化之大成的“中国高端文化酒”，旗下有大儒论道、大雅论道、止观论道、境界论道、三十年论道五大产品。

泸州老窖集团下属企业有一个 论道酒业销售有限公司 武汉论道酒业饮品有限公司目前经营法国和新西兰优质葡萄酒。南洋论道酒产于中国酒都茅台镇。再看看别人怎么说的。

鉴道私藏酒出产于中国美酒之乡贵州，酱香型白酒，中国白酒的杰出代表，民族品牌，私人家族酿造，在白酒界有着“国酒茅台，私酒鉴道”之称，以其私藏级陈酒著称，酒质极优，以小众、低调、私藏专享于高端用户中。由中国私藏酒之父刘雷先生倾心酿造，其独有的“过冷河”工艺使原已极佳的酒质更清冽，酒质更优。蕴含中国传统文化与审美，富含中国元素，堪称国粹。

白云边蓝瓶典藏53度，248，曾经喝过，还算不错吧……精至99，供货价88元一瓶、酒店零售128~158元这些，在一般的烟酒礼品店都会有卖的，实在找不到的话那些黄鹤楼烟酒专卖也会有踪迹，我知道的,新华路上有个专卖,靠近北湖这里，你可以去看看……台北一路那边有个茂大雪茄店，那家也有。追问： 非常感谢！河北省石家庄哪里有卖的？

包装方式 盒装、瓶装 原料与配料 高粱，小麦，玉米 生产日期 2013 储藏方法 常温 酒精含量 42（％） 是否进口 否 包装规格 500*6 原产地 湖北 口味 酱香型白酒 净重 500当前价格：25.00元/瓶