福禄宴，什么是福禄宴福王朱常洵是怎样被杀的

福禄宴就是将福王朱常洵的肉和鹿肉一起熬煮给吃了。朱常洵是被李自成给杀的，还把他的肉割下来给煮了吃。

其实，朱常洵在死后并没有被做成所谓的福禄宴，他的最终结局是在被李自成杀后，被他的侍从以架子车偷偷运出了城外，然后很好的下葬了。在很多的野史外传当中都有记载，在洛阳被李自成攻破后，朱常洵被李自成杀死做成了菜，名为福禄宴，而这一恐怖的事情，被越传越广，通过无数人的添油加醋，最终仿佛这一事件成为了事实，加上清朝政府的推波助澜，人们也对此深信不疑。但事实上，并不存在这样的事情，李自成虽说杀人不眨眼，但口味还没这么重。根据明史记载，李自成攻打进洛阳后，朱常洵并没有第一时间被李自成抓住，而是趁乱逃了出去，在城外的一个寺庙中躲避李自成的追捕，但在李自成周密的追捕之中，最终还是被抓住了。此后，李自成下令处死朱常洵，但在朱常洵被处死后，李自成并没有将他分尸做成菜，而是被一直跟随他的侍从放在架子车上带走了，并在一处野岭将其下葬。然而坊间为何一直有朱常洵被分尸做成福禄宴的说法呢？这纯粹是当年清军入关时，为找到一个合适的理由，大举南下的一个借口。为了将自身塑造为一个正当的影响，故意制造了这一虚假的事情，把污水泼给李自成，而自己则是为了正义，为了审判李自成，为了为明朝复仇才举兵攻打他的，实则李自成不过是背了一个黑锅而已 。

主要是因为那个三百多斤的大胖子作恶多端引起了公愤，所以才会被做成了一锅肉汤。那个流传到现在的名字是：福禄宴。那个大胖子叫朱常洵，是万历皇帝的儿子，被封为了福王。而把他做成一锅肉汤其实是古代的一种非常残忍的刑罚，叫作“烹杀”！能“享受”这种残忍的刑罚，可见当时的福王多么招人恨了。大明福王朱常洵是万历皇帝最喜欢的一个儿子，由于政治斗争的缘故万历皇帝没法把皇位传给朱常洵，所以心存愧疚的万历皇帝就经常赏赐很多金银珠宝来弥补心中对朱常洵的亏欠。所以朱常洵生活条件非常的优渥，绝对对得起他福王的这个福字。虽然福王朱常洵有着丰厚的家财，但他却是一个非常吝啬非常自私的人。他辖区内的百姓衣不蔽体、食不果腹的时候，他充耳不闻；他手底下的士兵们饿着肚子、穿着简陋的衣服打仗时他也不知道体恤。而他最在意的就是每天喝什么美酒，搂哪位美人，吃什么珍馐。所以这位福王在民怨沸腾、军心不稳的情况下身体越发的发福了，成为了彻彻底底的“福王”。后来李自成的大军攻打到福王家门口的时候，福王的士兵们叛变了，把李自成的军队请进了城里，三百多斤的福王当然跑不掉，被士兵们给抓了起来。虽然福王拼命的向李自成求饶，但是李自成看福王已经到了人神共愤的地步，留着可能会引起民怨情况，就果断想让大家喝口肉汤暖暖身子，把福王烹杀了。不过大家都怕福王的油水太大汤不好喝，顺便又抓了头鹿和福王作伴，于是就有了“福禄宴”这个名字。

没被煮，李自成割了福王的一块肉再加上鹿肉煮了福禄宴，其实是为了警告福王，也是为了震慑那些享乐、不管百姓死活的王公贵族们。虽然当时李自成和他的手下都很痛恨福王不管百姓死活，只顾自己吃喝享乐，但是直接煮人给手下吃实在是太残忍了。当时李自成的军队粮草还是比较充足的，也不至于要吃福王。一些史料记录的就是割肉，而不是煮人来吃。福王是明神宗的第三个儿子。明神宗非常喜欢他，甚至有意立他为下一任继承人，最后因为朝臣反对，只能罢休。看得出来明神宗对福王还是很不错的。福王作为王爷，在成年之后应该要离开城都，去往自己的封地。明神宗却一直不肯放他离开，还是大臣们三番四次请求才把福王请去了封地。而福王则带着大堆的赏赐去了自己的封地。因为明神宗的宠爱，福王被养得贪图享乐，特别是在王朝遭遇大旱灾的情况下，农民百姓没有东西吃，甚至要吃人。而福王在自己的封地上依旧大吃大喝，顾着享乐。即使有大量的金银珠宝也不愿意拿出一点来救济百姓。李自成就是看不惯福王的做法，带着军队直接找上了福王。做了所谓的福禄宴之后，就带走了福王全部的财产，而福王则被处置了。至于后人所说的李自成煮了福王，很有可能是清朝统治者瞎编的。因为并没有史料记载是李自成将福王煮了分给将士吃。虽然李自成是农民起义，但是福王怎么说也是明朝的王爷，李自成杀了他倒没什么，要是煮了他吃，那实在是没有道理。虽然福王在自己的封地作威作福，但是不该用烹煮的方式杀了他，不说将士们敢不敢吃，在当时的背景下也容易被人诟病。

没被煮，李自成割了福王的一块肉再加上鹿肉煮了福禄宴，其实是为了警告福王，也是为了震慑那些享乐、不管百姓死活的王公贵族们。虽然当时李自成和他的手下都很痛恨福王不管百姓死活，只顾自己吃喝享乐，但是直接煮人给手下吃实在是太残忍了。当时李自成的军队粮草还是比较充足的，也不至于要吃福王。一些史料记录的就是割肉，而不是煮人来吃。福王是明神宗的第三个儿子。明神宗非常喜欢他，甚至有意立他为下一任继承人，最后因为朝臣反对，只能罢休。看得出来明神宗对福王还是很不错的。福王作为王爷，在成年之后应该要离开城都，去往自己的封地。明神宗却一直不肯放他离开，还是大臣们三番四次请求才把福王请去了封地。而福王则带着大堆的赏赐去了自己的封地。因为明神宗的宠爱，福王被养得贪图享乐，特别是在王朝遭遇大旱灾的情况下，农民百姓没有东西吃，甚至要吃人。而福王在自己的封地上依旧大吃大喝，顾着享乐。即使有大量的金银珠宝也不愿意拿出一点来救济百姓。李自成就是看不惯福王的做法，带着军队直接找上了福王。做了所谓的福禄宴之后，就带走了福王全部的财产，而福王则被处置了。至于后人所说的李自成煮了福王，很有可能是清朝统治者瞎编的。因为并没有史料记载是李自成将福王煮了分给将士吃。虽然李自成是农民起义，但是福王怎么说也是明朝的王爷，李自成杀了他倒没什么，要是煮了他吃，那实在是没有道理。虽然福王在自己的封地作威作福，但是不该用烹煮的方式杀了他，不说将士们敢不敢吃，在当时的背景下也容易被人诟病。

李自成“福禄宴”是指在福王的家里支起一口大锅，然后把梅花鹿放进锅里，加上各种香料，“福”指的是福王，“鹿”指的是梅花鹿。因为在发生灾害的时候，福王只顾自己享乐，贪生怕死，没有想过救济灾民。这顿宴会是李自成在惩罚他。李自成出生陕北农村，在他成年之后，由于天下大旱，所以他不得已揭竿起义，李自成出身农民，早期领导的起义军专门打击富贵子弟和贪官污吏，所以能够得到了老百姓的欢迎，其中最著名的就属李自成自创的“福禄宴”了。崇祯十四年（1641年）春正月十九日，李自成率军以大炮攻洛阳。由于福王仗着明神宗的宠爱，在自己的封地上胡作非为，不管百姓的死活，府里金银财宝堆积如山，没有一点拿出来的意思，还把自己吃成了一个200斤的胖子。至于后来朱常洵是怎么死的，民间一直都盛传，朱常洵被李自成下令煮了。做成了福禄宴犒赏士兵，历史真的如此吗？在明末清初学者彭孙贻的著作《流寇志》中提到：　“闯贼迹福王所在，执之……王见自成，色怖乞生……贼置酒大会，脔王为俎，杂鹿肉食之，号福禄酒。”这里面对福王的描述真的是很惨的了，把三百斤的福王和鹿肉一块煮用来犒赏士兵。在我看来，这个说法还是比较合理的，不可能那么血腥，把福王用大锅熬烂，而且他们也没有什么深仇大恨，不至于这么狠，把福王割下来一块肉和鹿肉一起熬，而是用这一举动来警告福王，告诫士兵，要以百姓生死安危为重，不能只顾自己利益，这就是福禄宴真正用意。事后，李自成把福王府里的金银财宝以及粮食，人拉车载，数日才拉完。然后李自成军队的经费来源就是这些福王的财产。

说到福禄宴还要提到两个人，一个是福王朱常洵，还有一个是闯王李自成。福王朱常洵是明万历皇帝的三子，他的母亲是万历的宠妃郑贵妃，也许是爱屋及乌，万历对这个儿子非常宠爱，经常把他抱在怀中哄逗，这是其他所有皇子都没有的待遇。后来万历想要立朱常洵为太子，却得到大臣的反对，为此他和大臣们争执了整整15年，期间数百位大臣被罢官，但是最后迫于传统观念和礼教的束缚，还是册立了皇长子朱常洛为太子，对此万历对朱常洵心有愧疚，就对他大肆封赏作为补偿。万历29年封朱常洵为福王，并亲自为朱常洵操办婚礼，花费了30万两黄金，在洛阳府修建的宫殿其豪华程度远远超过普通亲王的十倍之多，朱常洵还希望父皇赏赐给他四万顷土地，可是当时实在没有这么多土地可供赏赐，最后赏了他两万顷。除了大量的钱财和田地，还有张居正家中抄家所得的全部家产，和江都到四川的盐税以及茶税都归了福王朱常洵，朱常洵到达洛阳之后，每天都过着声色犬马、穷奢极欲的生活，全然不顾百姓死活，唯一能引起他兴趣的只有两件事，那就是女人和吃喝。到崇祯皇帝时这位福王依旧在世，由于他辈分高，是崇祯皇帝的叔叔，所以崇祯皇帝对他很是尊敬，事事都满足于他，朱常洵的封地各种产业都是由他来掌控，对百姓也是百般剥夺，所以那时有洛阳富于皇都的说法。富得流油的朱常洵却是个冷酷无情的铁公鸡，当时河南连年遭受干旱蝗虫大灾，百姓困苦民不聊生，甚至有易子而食的惨状发生，简直是不忍直视，可福王朱常洵却只管自己有吃有喝，都吃成了300多斤的大胖子，也从不掏钱震灾反而继续横征暴敛。不久明末起义军席卷全国，闯王李自成的义军早期杀富济贫、开仓放粮，受到底层百姓的支持，起义军势如破竹，一路从陕西打到洛阳，朱常洵迫不得已才拿出钱财招募士兵抵抗，可一群乌合之众，如何能挡李自成的虎狼之师。崇祯十四年正月十九，李自成率军攻陷洛阳，破城之后福王朱常洵的下场如何呢？清朝有书籍记载说，福王及世子逃去，王以体肥，不能远走，贼得而杀之称其肉重，360余斤，脔分股割，福王肉与鹿肉同烹，分与众将士，这就是后世广为传播的福禄宴的资料来源。民间也有野史记载了起义军将福王煮熟分食的故事，说李自成十分痛恨朱常洵的所作所为，先是打了他40大板，然后把他300多斤的肥硕身体塞进一个大缸里，和鹿肉混合在一起，炖成了一锅肉粥，分给士兵们吃，美其名曰福禄宴。这种说法在民间广为流传，但是仔细考量的话又会存在疑问，李自成的军队的确有因粮食不足而吃人的事迹，但是他们攻打洛阳就是看上了府库充盈，大军既然已经进了城，就没有再吃人充饥的必要，并且史料里的说法又大都来自清朝，很有可能是清朝统治者为抹黑起义军所做的艺术加工。在1986年4月出土的朱常洵圹志也打破了福王被做成福禄宴的传统说法，圹志上不但记载了朱常洵在李自成兵临城下时重金募兵的抵抗行为，还介绍了朱常洵的墓地所在。并且明史中也有记载，说明福王朱常洵被李自成的军队捉到以后就遇害了，并没有被活活的煮食，根据《明史》和《圹志》的对照，就说明福王朱常洵被义军杀害后，尸体仍存，并没有被吃掉，所谓的福禄宴谣言也就不攻自破了。