白酒纯牛奶怎么凝固，谁知道怎样用牛奶酿酒

牛奶无法酿酒的,酒是要发酵得来的,牛奶一发酵成什么样子了?所以是不能的.酒只能是由植物发酵得来.

牛奶吸收重金属的。。

蛋白质与金属反应了吧

简单的办法：用布蘸牙膏擦洗。

坏了 可以一赔十国产奶令人失望以后还是买进口的吧一定要原装e.p.田园牛奶是复原乳猫腻大大的鄙视一切灌装牛奶

算是黄油吧 很多人选购的牛奶，揭开后喜欢看到上面附有一层厚厚的黄油，认为这样黏稠的牛奶才是好奶，这种观点是不正确的。喝牛奶时留心一下，便可在牛奶包装物上发现印有"均质"两个字。均质是指牛奶加工中的脂肪球进一步粉碎，使脂肪充分溶解到蛋白质和水中，从而防止脂肪吸附在袋、盖和盒壁上。均质牛奶经过这种细加工把脂肪球打碎的牛奶利于人体吸收，能够更有效地促进消化。同时，被打碎的脂肪球溶入奶中发出脂肪香，使奶味更加浓郁醇厚。 均质过关的牛奶，看起来较稀，但其营养价值实际上一点儿也不比看起来似乎黏稠的牛奶低。那些袋上、盒上和盖上附有黄油的牛奶，是因为脂肪量大。一定时间后，脂肪就会上浮，形成油脂。这样的牛奶难以被人体充分吸收，常会造成不必要的浪费。甚至有的牛奶生产厂家常利用人们对此的误解，在牛奶中添加增稠剂，以此蒙骗消费者，所以，选购牛奶时，千万不要以表面的稀稠作为判断牛奶质量优劣的标准。

这个就不能喝了，这说明牛奶已经被微生物污染了~喝了会食物中毒的~请采纳~谢谢~

1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。 2.豆腐解酒： 饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。 3.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。 4.蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。 5.食盐解酒： 饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。 6.糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。 7.生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。 8.萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。 9.番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。 10.桔汁醒酒法：酒后出现头晕，头痛，恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。

最好是酸奶，还有吃面，吃西红柿，葡萄，柚子都有效哦、、、、、、

牛奶好像不能解酒，喝酒前喝点牛奶可以减轻酒对胃的伤害。没听过还能解酒啊

吃些水果，酸奶

最好别醉酒。。。。。。

喝水 可以降低体内酒精浓度 而且促进排尿 排出去 也就解酒啦

饮酒时，喝点牛奶好，不易醉

当牛奶倒入姜汁以后，别动，安静等待牛奶凝结，如果姜汁好的话 5分钟内就会凝结

家质检总局9月17日公布，目前已完成对来自18个国家和地区的脱脂奶粉、全脂奶粉、乳清粉、婴幼儿配方奶粉等乳及乳制品共224个样品的检测，尚未检出三聚氰胺。所以还是喝进口的比较安全，如惠氏，美赞臣,多美滋,...我家宝宝一直喝美赞臣觉得还不错. 最好还是给孩子喝儿童的配方奶粉。4段的奶粉能喝到7岁呢。一楼的家长 美赞臣奶粉不好 权威检查结果说 美赞臣的奶源是国外的 在广州设厂包装的 其品质和国内的完达山 圣元一样，但价钱却超过了同类品质的奶粉 性价比很低的

牛奶巧克力慕斯的做法详细介绍 菜系及功效：时尚饮品 工艺：冻牛奶巧克力慕斯的制作材料： 主料：慕斯粉300克,牛奶200克,巧克力粉,鲜奶油,水各适量。教您牛奶巧克力慕斯怎么做，如何做牛奶巧克力慕斯才好吃 1.慕斯粉和水煮沸，加入巧克力粉、牛奶，稍凉，加入打至半发状的鲜奶油拌匀。2.舀入塑料杯，进冰箱冷藏，待凝固即可。 脆炸牛奶的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 营养不良食谱 骨质疏松食谱 口味：甜咸味 工艺：脆炸脆炸牛奶的制作材料： 主料：牛奶500克辅料：淀粉(玉米)100克,小麦面粉500克调料：味精5克,盐10克,白砂糖50克,发酵粉20克,植物油200克教您脆炸牛奶怎么做，如何做脆炸牛奶才好吃 1. 牛奶糕的制备：把牛奶、白糖、淀粉混合搅拌均匀，然后倒入锅内；2. 煮沸后转为文火，慢慢翻动，使其凝固；3. 呈糊状时铲起放在盘内摊平；4. 冷却后置于冰箱内，使其冷却变硬；5. 需要时取出切块或排骨状；6. 脆浆的制备：将面粉、植物油150克、水350克、精盐、发酵粉、味精放在盆内拌匀，调成糊状备用；7. 把植物油倒入锅中，烧热至六成热；8. 将排骨状的奶糕沾上脆浆，逐渐放入油锅，炸至金黄色捞起上碟。

牛奶凝固不了的把。~是要做雪糕把？还是买把。

1、制成奶酪奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。 生奶酪的做法是，把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵。当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成方块，生奶酪就制做成功了。大多人都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。 熟奶酷的做法与生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪时，先把熬制奶皮剩下的鲜奶，或经过提取奶油后的鲜奶，放置几天，使其发酵。当酸奶凝结成软块后，再用纱布把多余的水份过滤掉，放入锅内慢煮，并边煮边搅，待呈糊状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份，然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成不同形状。奶酷做成后，要放置在太阳下，或者通风处，使其变硬成干。 2、“姜汁撞奶”。 “姜撞奶”是广东地方的小吃，首创于番禺县沙湾镇，沙湾是鱼米之乡，养水牛产奶是当地农民副业。这里产的水牛奶浓度高，含脂肪多，可以制成多种奶制品小吃，其中姜汁撞奶最为有名，传遍广州、香港、澳门食肆。按中医论说，牛奶性甘味寒，功能补虚羸，而姜则性辛微温，功能散寒暖胃，去痰下气。因此，姜汁撞奶在寒冷天气食之，顿有通身暖和之感，可谓配合巧妙。制作“姜汁撞奶”的原理： 姜撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围（40度－100度）内发生化学作用，使牛奶凝固制作而成。传统的制作方法中撞的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低，使成品口感更好。材料：鲜牛奶（全脂）1千克，生姜（越老越好）200克，白糖200克 1）生姜洗净，刮去姜皮，切碎，剁烂成茸状(或磨碎成茸)，用干净的纱布将姜茸包裹起来，两手捏住纱布两端，用力拧挤，挤出姜汁50克左右，盛于碗内，姜渣不要。（有榨汁机最好）2）将牛奶倒入锅内，加入白糖拌匀，用小火把奶煮沸，边煮边搅拌，以加速白糖溶解，当糖充分溶解后离火。待奶温降至80℃时，即将热奶倒入盛有姜汁的碗里，并随手用汤匙把姜汁和热奶调匀，过2～3分钟，碗内的姜奶逐渐结合凝固，即可食用。

呵呵！你不给我+分你自己看着办！ 算是黄油吧 很多人选购的牛奶，揭开后喜欢看到上面附有一层厚厚的黄油，认为这样黏稠的牛奶才是好奶，这种观点是不正确的。喝牛奶时留心一下，便可在牛奶包装物上发现印有"均质"两个字。均质是指牛奶加工中的脂肪球进一步粉碎，使脂肪充分溶解到蛋白质和水中，从而防止脂肪吸附在袋、盖和盒壁上。均质牛奶经过这种细加工把脂肪球打碎的牛奶利于人体吸收，能够更有效地促进消化。同时，被打碎的脂肪球溶入奶中发出脂肪香，使奶味更加浓郁醇厚。 均质过关的牛奶，看起来较稀，但其营养价值实际上一点儿也不比看起来似乎黏稠的牛奶低。那些袋上、盒上和盖上附有黄油的牛奶，是因为脂肪量大。一定时间后，脂肪就会上浮，形成油脂。这样的牛奶难以被人体充分吸收，常会造成不必要的浪费。甚至有的牛奶生产厂家常利用人们对此的误解，在牛奶中添加增稠剂，蒙骗消费者，所以，选购牛奶时，千万不要以表面的稀稠作为判断牛奶质量优劣的标准。

算是黄油吧 很多人选购的牛奶，揭开后喜欢看到上面附有一层厚厚的黄油，认为这样黏稠的牛奶才是好奶，这种观点是不正确的。喝牛奶时留心一下，便可在牛奶包装物上发现印有"均质"两个字。均质是指牛奶加工中的脂肪球进一步粉碎，使脂肪充分溶解到蛋白质和水中，从而防止脂肪吸附在袋、盖和盒壁上。均质牛奶经过这种细加工把脂肪球打碎的牛奶利于人体吸收，能够更有效地促进消化。同时，被打碎的脂肪球溶入奶中发出脂肪香，使奶味更加浓郁醇厚。 均质过关的牛奶，看起来较稀，但其营养价值实际上一点儿也不比看起来似乎黏稠的牛奶低。那些袋上、盒上和盖上附有黄油的牛奶，是因为脂肪量大。一定时间后，脂肪就会上浮，形成油脂。这样的牛奶难以被人体充分吸收，常会造成不必要的浪费。甚至有的牛奶生产厂家常利用人们对此的误解，在牛奶中添加增稠剂，以此蒙骗消费者，所以，选购牛奶时，千万不要以表面的稀稠作为判断牛奶质量优劣的标准。

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在蒙古有一种美食,洁白无暇,有点像口香糖,可以油炸,可以白吃.制作工艺是一比一的当地自制酸奶牛和新鲜奶牛放入锅中熬煮,并不停搅拌,成较稠糊状即成.其味鲜美可口,有美容功效.切记不可用铝锅和带有防腐剂的酸奶牛和新鲜奶(一定要新鲜的),不然不成!!!!

是不是酸奶？