小型白酒店怎么销售，酒店酒楼营销策略

可以面向社会或来本酒店消费的顾客推销会员卡。采取捆绑式销售。获得长期利益最大化。如：充1000元送100元，充5000元送1500元。等

营销订额

你如果能确定你拿的价格比超市的进价还要低，可以选择进入超市|（小型）。互惠和红旗可以找到店长谈下做点私单，你铺点货买了给他高提成。|——省心，长久 利润合适 给酒店看什么合作方式 主要是看付款（结算）方式。利润大一点。 大型的餐饮店也可以。 个人意见仅供参！！！！！！！！！

1. 酒店营销管理创新--在管理上运用营销新思路进行管理 2. 酒店等级--通过营销手段保持和提升酒店等级 3. 酒店价格策略与质量管理 --- 在大环境因素中做到这两点 4. 不同需求下的酒店营销策略与方法的设计 --例如和旅行团体怎么对接 例如奥运期间的运营 5. 酒店个性化经营层次与策略 ----这也是你的职责范围 6. 集团化公司的市场营销计划的实施

通过对销售人员的了解，培养及挖掘他们的潜在能力，树立并增强队伍的团队精神。 了解下属的不同个性，注意发挥他们的优势，将下属的工作状态调整到最佳。 坚持原则，敢于管理，树立良好的人际关系，增强团队作战精神，化解矛盾，处理害群之马。 贯彻酒店的考勤、考查制度，决不放任自流，督促下属遵守酒店的各项规章制度。 根据人员存在的问题，有针对性地进行人员素质培训，整顿销售队伍，树立正气。 根据酒店的情况及特点，制定切实可行的管理制度，保证销售工作的顺利进行。 组织市场调研、本项目分析、周边可比项目分析、销售技巧培训、模拟销售过程、成绩考评。 对在销售过程中出现的问题进行培训，明确每一阶段销售的目的，及时解决销售过程中出现的问题。 做为一个优秀的销售经理要善于总结自己的工作。

一，组织营销1、划定销售区域和范围。2，由于各销售人员分管的客户需求潜力不同，在规定销售人员达到销售数量的同时，要确定销售的质量标准，质量标准有销售人员的产品和销售知识，销售访问的效果，销售人员的工作态度，工作能力以及与客户的关系等。3、销售人员的成绩评估。4、编排合理的组织机构。二，产品组合（1）公务客人组合产品（2）会议组合产品（3）家庭住宿组合产品（4）蜜月度假产品（5）婚礼组合产品（6）周末组合产品（7）淡季度假产品（8）特殊活动组合产品三，策划宣传

一，组织营销1、划定销售区域和范围。2，由于各销售人员分管的客户需求潜力不同，在规定销售人员达到销售数量的同时，要确定销售的质量标准，质量标准有销售人员的产品和销售知识，销售访问的效果，销售人员的工作态度，工作能力以及与客户的关系等。3、销售人员的成绩评估。4、编排合理的组织机构。二，产品组合（1）公务客人组合产品（2）会议组合产品（3）家庭住宿组合产品（4）蜜月度假产品（5）婚礼组合产品（6）周末组合产品（7）淡季度假产品（8）特殊活动组合产品三，策划宣传

2、 如果实在不想重新装修漂亮，那就加强服务，服务要软硬兼施来加强，培训、奖惩制度、加薪，等等，可以用到的加强服务的方法都用上。当然，这也需要钱。3、 销售方面，可以尝试一下走出去，不要等着客人上门，去抢吧。网络营销、广告营销等等全使。4、 布吉关口附近都挺乱的，加强一下安全，让客人觉得放心；5、 你们的价格挺贵，比7天还贵；6、 不要只是看到自身劣势，我发现你在说的时候很多是在和高星级酒店做对比，你们做的就是旅馆，好听些就是经济型商务酒店，，门童行李员确实是不用设置的，定位很重要，不要做没有用的对比，是旅馆就按照旅馆来经营好；7、 我始终相信酒店最主要的是要靠制度管人，你可以先从这个不需要钱的入手，先建立健全酒店的管理、操作制度，使每一方面都有章可循，便于管理和控制。具体的，我还是不说了，其实，主要的还是需要老板支持，不然都是白谈。

、 主要是老板的问题，如果老板不想做大做强，那他就不会投钱进去，没钱的话你就做不了事，依你所说，你们酒店已需装修，并且需要增加配套设施； 2、 如果实在不想重新装修漂亮，那就加强服务，服务要软硬兼施来加强，培训、奖惩制度、加薪，等等，可以用到的加强服务的方法都用上。当然，这也需要钱。 3、 销售方面，可以尝试一下走出去，不要等着客人上门，去抢吧。网络营销、广告营销等等全使。 4、 布吉关口附近都挺乱的，加强一下安全，让客人觉得放心； 5、 你们的价格挺贵，比7天还贵； 6、 不要只是看到自身劣势，我发现你在说的时候很多是在和高星级酒店做对比，你们做的就是旅馆，好听些就是经济型商务酒店，，门童行李员确实是不用设置的，定位很重要，不要做没有用的对比，是旅馆就按照旅馆来经营好； 7、 我始终相信酒店最主要的是要靠制度管人，你可以先从这个不需要钱的入手，先建立健全酒店的管理、操作制度，使每一方面都有章可循，便于管理和控制。 具体的，我还是不说了，其实，主要的还是需要老板支持，不然都是白谈。 另外，很重要的，我建议你一定去研究一下7天连琐酒店，在网上多看看他们的经营方式，相信你可以借鉴很多。

酒店公关营销部经理岗位职责和工作说明 直属上级:总经理、营销总监 督导下级:公关营销部助理、文员 联系部门:各旅游部门、大企业、酒店各部门 「岗位职责」 负责酒店的公关营销工作,指定公关营销计划,组织和招徕客源,掌握市场信息,做好内外协调沟通,确保酒店取得良好的经济效益和社会效益. 「工作说明」 1、在总经理领导下,全面负责酒店市场开发、客源组织和产品销售等方面的工作.定期组织市场调研,收集市场信息,分析市场动向、特点和发展趋势.制定市场销售策略,确定主要目标市场、市场结构和销售方针,并在报总经理审批后组织实施; 2、根据酒店的近期和远期目标、财务预算要求,协调与前厅部、客房部的关系,提出销售计划编制的原则、依据,组织销售部人员分析市场环境,指定和审核酒店客房出租率、平均房租及季节销售预算,提出酒店价格政策实施方案,向销售部人员下达销售任务,并组织贯彻实施; 3、掌握国内外旅游市场的动态,每周在总经理主持下,分析销售动态、各部门销售成本、存在问题、市场竞争发展状况等,提出改进方案和措施,监督销售计划的顺利完成; 4、协调销售部和各经济组织的关系,经常保持同上级旅游管理部门、各大旅行社、航空公司、铁路客运站和本地的商社、办事机构、政府外事部门的密切联系,并通各客户建立长期稳定的良好协作关系; 5、提出酒店重要销售活动和参加国际、国内旅游展销活动实施方案,组织人员、准备材料,参加销售活动,广泛宣传酒店产品和服务,对销售效果提出分析,并向总经理报告; 6、联系国外驻本地区商社、公司等客户和国内外旅游商,掌握客户意向和需求,提出签订销售合同、包房合同意向和建议,并提出销售计划和价格标准; 7、定期检查销售计划实施结果,定期提出销售计划调整方案,包总经理审批后组织实施; 8、掌握酒店价格政策的实施情况,控制公司团体、散客及其不同季节的价格水平,定期检查平均房租计划实施结果,及时提出改进措施,保证酒店较高的平均房租水平; 9、定期走访客户,征求客户意见,掌握其他酒店的出租率、平均房价水平,分析竞争态势,调整酒店销售策略,适应市场竞争需要; 10、参加酒店收款分析会议,掌握客户拖欠款情况,分析原因,负责客户拖欠的催收组织工作,减少长期拖欠的现象; 11、培训和造就一支不同年龄和不同层次的酒店销售专业队伍; 12、指定销售部管理制度、工作程序,并监督贯彻实施.严格控制酒店销售费用开支、签发开支范围和标准,监督销售费用的使用.

概括来讲，酒店有两个方面的内容，对内管理和对外营销。先有外，再有内。对外是把钱收回来，对内是把钱尽量少的花出去。所有做好销售首先要知道自己要的是什么，为什么要！通用的销售知识不再赘述，做好销售，首先是心态。然后是产品的理解，即对酒店的理解。还有，就是对客户的了解。如果是销售部的负责人，就不单单是自己销售好，还要有领导力。酒店销售会把优质的顾客称为客户，并划分级别。一般要有以下工作客户的认知，客户档案建立---客户归类，客户级别划分，客户单位划分，消费性质划分，结账类型划分等然后是客户的追踪管控----客户关系建立，客户频次与消费登记（以此为等级划分），客户入店性质和时间范围测定等接着是客户的开发维护，客户入店接待，接待技巧，口述，流程等等，有设定预定目标，实际目标，消费目标，频次目标等等进行有效督促管控。然后是客户的巩固，对沉睡顾客和现有顾客的日常关注等等最后还要有客户量的观察检测等等。知道这些有助于做好销售，简单的叙述了一些，看你个人的理解，仅供参考