白酒手酿是什么意思，白酒 55vol是什么意思

酒中酒精含量55%。

掐头去尾就是蒸馏白酒时候，单独摘取酒头、酒尾。酒头部分易挥发物质含量高，酒尾部分沸点高的物质含量高。

500ml指的是一瓶酒，12代表十二瓶。这样的提法通常印刷在白酒的箱子上。

120

你要是自己喝的话，就照酿米酒的方法酿，酿好后一直放那放着，慢慢就会米粒减少，酒水多出来，那样就是纯的自家酿造米酒了，很好喝的。酿酒要注意温度，你要是没搞过的话特别要注意，酿造时糯米饭的温度、发酵的温度，都得注意。

我国的白酒历史悠久，在世界上独树一帜。如果想要自己酿酒其实也不难，按照顺序来肯定能成功。

搜一下：私家酿造白酒是怎么酿的

什么是陈酿 陈年旧酿的简祢. 表示酿造後存放很久.亦可指存放了很久的酒. 例如形容一般二十年以上的酒为陈酿.

其实就是奶酒，电影中应该听说过马奶酒吧，就是它的一种。

奶酿白酒就是取大草原无污染的牛奶及乳清液，奶源经检测合格后经巴氏灭菌，提取脂肪制作成脱脂乳，脂肪重制为纯奶油，灌装出库。脱脂乳经点制，提取出的酪蛋白制作成各种奶酪及奶食品，液体再经灭菌、冷却，投入复合菌群完成发酵周期后，蒸馏、分离，各类分离汁经多次蒸馏，成为蒸馏奶酒。

多休息，别吃油辣东西

酒醪 基本解释： -------------------------------------------------------------------------------- 1.汁滓混合的酒。后泛指酒。 词语分开解释： -------------------------------------------------------------------------------- 酒: 酒 jiǔ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。 详细>> 醪: 醪 láo 浊酒。〔醪糟儿（〔醪醴〕中药剂型之一，即药酒。醇酒。z乷r ）〕江米酒。 笔画数：18； 详细>>满意请采纳

解释：汁滓混合的酒。后泛指酒。

“勾兑”的意思是："勾兑"是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同基础酒的组合和调味，是平衡酒体，使之保持独有风格的专门技术。【基本信息】1. 中文名称：勾兑2. 所属类别：酒制作工艺3. 应用：五粮液、威士忌等4. 又称：勾调【作用介绍】在蒸馏白酒中，大约98%的成分是乙醇和水，2%是微量成分，这些微量成分虽然很少，却能决定着白酒的不同风格和质量。酒厂不同车间，同车间不同生产时间生产出来的白酒，所含的主要微量成分的量或者量比关系肯定不会完全一致，所以口感上就会参差不齐。要使酒的质量完美、符合品牌的传统风格、出厂产品质量统一，勾兑便必不可少。现代化的勾兑是先进行酒体设计，按统一标准和质量要求进行检验，最后按设计要求和质量标准对微量香味成分进行综合平衡的一种特殊工艺。【勾兑】拼音: 【ɡōu duì 】释义: 把不同的酒适量混合，并加添调味酒，进行配制：～工艺。例句：1. 另一个独特之处是用陈年葡萄酒勾兑。雪利酒在发酵后，用浓度高的白兰地来增加酒精含量，一般为16～18%。雪利酒主要用作开胃酒，某些更甘甜醇厚的雪利酒则用作甜食佐餐酒。2. 这是一种由一家蒸馏酒厂蒸馏的多种大麦麦芽威士忌勾兑而成的纯麦威士忌。3. 这款极品朗姆酒有皇家海军朗姆酒风格，用5种牙买加和圭亚那出产的蜜糖浆和罐馏器蒸馏的朗姆酒勾兑而成，它叫什么名字？