蜂蜜加白酒能保存多久，蜂蜜放在酒里存封了10年这样的蜂蜜酒还可以喝吗

可以的，蜂蜜和酒都是可以长期存放的。

酒里兑蜂蜜主要还是看比例多少才能知道保质期是多长。如果是单纯是酒白酒的话，是基本上没有保质期的，一直放着时间越长越好，蜂蜜的话，如果是真的蜂蜜保质期也很长，因为蜂蜜里面没有水，不适合微生物的生存。蜂蜜的保质期也很长。但是蜂蜜和水酒精放在一起，它的保质期就会变短，因为酒里面的水和蜂蜜在一起就适合微生物的生存。

如果1：1的比例，这个口感比较好一点，夏天室内常温，不要照到太阳的情况下，可以放一个星期冬天时间比较长，一个月都行。如果蜂蜜2，皇浆1的比例，那么相对来说，时间比那个稍长一点点。也就是说，蜂蜜可保鲜，蜂蜜越多，保鲜时间会稍长。反之，皇浆越多，蜂蜜越少，则更容易变质。这个也受你放的环境的影响，夏天北房间肯定比南房间保存的时间要长。原则就是，蜂皇浆一定要放冰箱，不吃的情况下，冷冻保存可数年；吃的情况下，冷藏保存可数月。如果是打算夏天吃蜂皇浆而没有冰箱，就打消念头。如果是出差的话，就带点蜂蜜，别带皇浆就成。