白酒兑水多久会失效，纯粮高度白酒加水降度后能放多久

刚蒸馏出来的白酒酒精度在70度左右，是不能直接饮用的，必须经过降度才行。一般简单的理解降度就是加水，在白酒行业里有自己的专业术语叫“加浆”。加浆的过程不是简单的加水就行，加浆后低度白酒极易出现浑浊、失光现象，影响美观。其次影响口感。所以，在实际生产中i，对于浑浊失光的问题，一般会采用冷冻法、火炭吸附法、硅藻土过滤法等方法来解决。至于什么时间加水，没有明确的规定，需要的时候就可以加水降度。

会的。酒兑白开水会变浑浊，最好兑蒸馏水，矿泉水也行，每1.8%下降1度。要储存的话最好在55度左右。1、白酒（Chinese spirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。2、以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。

　　白酒掺水之后不能放久，没掺水的白酒才是真正的白酒，没有保质期的，可以一直存放下去，只要保存方法得当，而掺了水的白酒是有保质期的，无论怎么保存都放不久的。　　喝白酒时可以加水，加冰，加其它物质，这是调配酒，但不能加酒精，尽管酒中含酒精，但是无论如何切不可在酒中加酒精。勾兑酒不能买，除非是调制好当时就拿来喝，因此酒厂是不应该生产勾兑酒的，至于加酒精的无论什么时候都不能买。　　有个名词我特别讨厌，那就是食用酒精，酒精分为工业酒精和医用酒精两类，生产方法不同，前者采用乙烯水化法，后者是淀粉发酵得到，无论哪种酒精都不是食用的。有些所谓的白酒专家只会胡扯，可惜我遇不到它，否则一定会问它，我这有瓶食用农药，请你喝。