43度白酒可以收藏多久，43的飞天茅台能储存多长时间

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咨询记录 · 回答于2021-12-07 43度茅台可以放几年？ 您好，43度飞天茅台酒建议存储时间一般5年内，最多不要超过10年的?43度的不建议保存很长时间，52度或以上的可以收藏时间久一点

茅台酒是白酒，没有保质期。酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。白酒的存放在白酒的多种香型中，以酱香型白酒最耐储藏，因为它的成分一旦形成就比较稳定。但也不是绝对的，有时候由于容器的原因，酒精会散发，口感也会变得淡弱。另外，刚生产出来的酒并不一定最好喝，需要存放一段时间。存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生具有特殊香气的酯类物质，因此，有些酒放久了会更香。酒中的酯化反应相当缓慢，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长时间。以上内容参考：人民网-白酒没有保质期