本文目录一览
- 1,学历不高又想做老板开个美味披萨连锁店赚钱选择哪家最好
- 2,法能贷出来呢没有房子抵押月工资3000用于买车大约贷10万家是山东
- 3,请问乐家乐绿色食品超市在那里
- 4,之乐夫烘焙店的比萨机是进口的吗
- 5,哈尔滨双汇北大荒食品有限公司怎么样
- 6,假酒和真酒的区别假酒喝多了会对人体有害么
- 7,求念鱼涮锅的制作方法
1,学历不高又想做老板开个美味披萨连锁店赚钱选择哪家最好
选择乐萨客披萨
2,法能贷出来呢没有房子抵押月工资3000用于买车大约贷10万家是山东
买车贷款是不需要用其他的东西做抵押的,只要车子一些有效证件就可以了。
3,请问乐家乐绿色食品超市在那里
是不是中医院往东走,在向右拐的那家呀。
是不是中医院往东走,在向右拐的那家呀。
4,之乐夫烘焙店的比萨机是进口的吗
之乐夫独家自主的先进高端比萨设备“履带式” ?采用热风循环的加热方式,热效率高,加热均匀;?数字显示链网的运动速度,可根据需要随意调整,操作方便,运动方向可任意调换;?1~2公分厚、30公分比萨一次放4个,第一次出炉大概6分钟,之后4~5分钟/个连续出炉;?设有高清夹层透视窗,能一目了然烘烤全过程;?内部温度260°~280°,最高温度280°,最低温度240°。
应该不是吧。
5,哈尔滨双汇北大荒食品有限公司怎么样
公司是生产qq火腿肠的就一个低温车间,8小时三班倒,晚1点--早8点,早8点--下午16点下午16点--晚24点。没有休息日,一个月试用期工种不同1300-1500元,转正2400-2800元,底薪1200,交五险一金,才交240,住宿一天一元钱,上班时间有工作餐一元钱,其他两顿饭去食堂吃,2--5元,食堂不咋地,有食杂店东西特别贵,前不着村后不着店就这一家,白酒.啤酒.饮料有地是,还有就是这里的男员工好喝酒特别是下中班,试用期1300--床30--饭30--两顿饭300--下中班晚12点和上后晚班前牛奶或方便面约4元乘以30等于120.第一的月有820元,这是不喝酒不抽烟的工资,转正还要交五险一金-240元2400-240-480=1680这是不喝酒不抽烟的工资,公司制度罚款得多奖励的少,干满一年奖1000两年奖2000,车间恒温18度左右,女孩没结婚的少去怕做病,凉,还有就是这里的员工都是廋肉型的没看到有胖的,这说明到晚班熬心血啊,这里的员工素质不咋地又丢东西的。培训的时候就告诉你了不要带贵重首饰或手机,手机要使破一点的,打饭的缸子不要使不锈钢的,要使塑料的,不锈钢的老丢失。不差钱的就别去了,建议啊
6,假酒和真酒的区别假酒喝多了会对人体有害么
我们日常生活中所见到的酒精大部分由粮食为原料生产出来,酒精还可以通过乙烯和水在高温高压下加成得到,那就是工业酒精,里面含有甲醇,对人体有害,可另人中毒失明.这就是假白酒的危害.
白酒
1.看外包装盒。是否光亮、整齐、棱角是否分明,盒上激光防伪标志上的字迹及图案是否清晰,摸一摸外包装是否软硬适中,是否有弹性。一般假冒酒外包装盒字迹及图案较模糊,包装盒较软、无质感、无弹性。
2.看酒瓶上的商标标志。真酒商标光泽度强,色彩均匀饱满,无粗糙感觉。字体匀称,字迹清晰,线条流畅,轮廓清楚。假冒酒商标表面没有光泽,纸张模糊。摸一摸名酒商标标志上的品牌字体,均有凹凸感,而假酒商标没有。
3.看酒瓶上的防盗盖。真酒的防盗盖色彩鲜明,光洁度好,盖身、封口均平整、光滑、容易折断开启。盖上的字迹,图案清晰,印刷规范。一般假冒酒防盗工艺质量差、封口不够平整、光滑,甚至有的还有硬器挤压碰撞造成的痕迹。
4.电话查询。目前,酒类市场上多数酒,均贴有防伪码,按照提示,利用电话进行查询,或者利用手机发短信可查询真假。
葡萄酒
从感官上辨别葡萄酒真假是最有效的方法,感官指标可通过一看二闻三品来体现。一看是指看葡萄酒的酒水颜色,真葡萄酒大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。而假葡萄酒的酒水颜色或是混浊无光,或是色泽艳丽,有明显的色素感。二闻是指闻葡萄酒的香气,真葡萄酒的香气应该有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香,而且这些香气应该比较平衡。而假葡萄酒往往散发出浓厚的酒精味或香精味。三品指品酒味,真葡萄酒的口感应该是舒畅愉悦,各种香味细腻、柔和,余味绵长。而假葡萄酒的味道往往让人感觉有异味感,或淡而无味。
进口酒
进口酒即人们日常所说的洋酒,它包括产自国外的葡萄酒、白兰地、威士忌等酒类品种。具有异域风情的进口酒外包装纷呈,但价格也不等。真的进口酒,必须有“中国检验检疫总局中国进口食品卫生监督检验”字样的激光防伪标志及中文版标志。假洋酒瓶上的激光防伪标志较模糊,商标标志印刷不规范且很粗糙。
当然有拉
假冒伪劣的酒通常是由甲醇代替乙醇的。(甲醇价格便宜不易察觉)当刚开始喝假冒伪劣的酒是你会感觉到眼睛不舒服这是马上不要喝。假冒伪劣的酒主要催毁人的神经系统清者眼睛失明重者死亡。
买酒最好去专卖店购买 因为那里假的机会相对少些 假酒饮下去是会瓜老趁的
品质啊,工艺都次很多,更怕的就是安全隐患啊,万一喝了装了甲醇的酒..就完呢
都对肝直接损害,但假酒更厉害,可能还要命
7,求念鱼涮锅的制作方法
主料:1。鲶鱼二条,1500克(买鱼小窍门:颜色发黑的是养殖的,颜色淡青,肚皮发黄的是野生的}杀掉洗净。
2, 紫长茄子2000克,(可根据人多少加减)
辅料:葱段50克,蒜瓣(拍)50克姜丝30克,花椒粉10克,酱油20克,料酒10克,食盐10克,味精10克,白糖15克,豆油100克 黄豆酱50克(现在有买成代的 许氏 大酱,一定要用 啊,否则味道不正的)
做法:锅烧热,下油,开后放葱段,蒜瓣(拍)姜丝,炒出香味放酱油,黄豆酱,花椒粉,白糖。爆锅后加水,放茄子,鲶鱼。(水量以没过茄子为好。
大火烧开,转小火炖40分钟大火收汁,放味精出锅装盘。
大蒜烧鲶鱼做法及心得
一、原料:鲜活鲶鱼1尾,约750克;郫县豆瓣25克;泡辣椒25克;树椒丝30克;番茄酱25克;大蒜30克;香菜15克;精盐、胡椒粉、料酒、老抽、味精、蚝油、白糖、白醋、香油、红油、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量
青石板1块
二、制法:
1、先将鲶鱼摔昏,再用筷子从口腔中绞出内脏,剁去头尾作它用(有些残忍,很内疚),洗净后,从背部入刀将鲶鱼切开,但使腹部相连呈木梳形,然后将鱼身斩为3厘米长的段;郫县豆瓣、泡辣椒均剁细;大蒜切米;香菜切末。
2、炒锅置火上,放入色拉油烧热,下入郫县豆瓣、泡辣椒炒香出色,再下入番茄酱、蚝油炒匀,下入鲶鱼段,烹入料酒,颠翻均匀后,掺入鲜汤,调入精盐、胡椒粉、老抽、白糖、白醋,撒入树椒丝,用大火烧开后,转用小火至鲶鱼熟透且汤汁浓稠时,调入味精,用少许水淀粉勾薄芡起锅。
3、净锅重上火,放入少许色拉油及香油、红油烧热,下入蒜米、香菜末炒香,起锅浇在盛在盘中的鲶鱼上,即成。
三、操作心得:
1、鲶鱼以重约500~750克的为好,且不宜选灰色或黑色的鲶鱼,因这两种鲶鱼皮肉较粗糙且土腥味较重。
2、将鲶鱼内脏从口腔中取出,是为了保持鱼体形状美观,而在将鱼身斩成段时,要尽量保持大小均匀。
3、切蒜米时,最好用刀切,而不要乱刀剁,以保证蒜米香味浓郁。
4、烧制时要注意掌握好火候,以保持鲶鱼形整不烂。
5、烧制时汤汁不要太多,以刚淹过原料为宜,而且最好一次将汤汁掺足,中途不宜加汤。
焖锅鲶鱼的做法
这是刚刚在网上看到的,没有实践过。
菜底:
大蒜瓣一小把
胡萝卜洋葱白薯或土豆均切成均匀的小块
鲶鱼切1cm的片用料酒和辣椒粉腌上
平锅,最好是不粘锅放少量油将菜均匀铺上,然后把鲶鱼片摆好,鱼头鱼尾,放在中间,把酱汁抹在鱼的表面,盖上锅盖。
开小火,渐渐地菜汁会出来,一定记着不要加水,观察到出汤后再适当加大火,大约三十分钟左右就可以吃了。
不喜欢吃甜的人,可以减少蕃茄沙司的用量,加大咖哩卤的用量,这几个汁的比例不是固定不变的可以根据自己的口味调整。
鱼吃完后可以加水涮青菜豆腐之类的,这个就不多说了,经常吃三汁焖锅的TZ会比较熟悉。
自己做很麻烦的,可能做的也不会很好吃。外面的也不是每一家都好吃呢!还是买现成的比较方便,三五牌的好吃!喜欢吃麻的可以自己用热油再浇一点麻椒在上面 (1)其实正宗的成都麻辣烫要很多种料炒,当初妈妈做的时候还拜托人开了张清单,我瞟了眼,可能有十多二十种吧。把料选好磨粉,用植物油加卤油(就是煮四川的卤菜的汤,因卤菜都是肉食,煮了之后汤上面漂的油就是卤油,很香的 )炒,有的还要加牛油。然后加高汤和一些配料烧开就可以涮了。 我现在也在外地吃不成正宗的麻辣烫,给你讲一种我自创的吧,我自己觉得还是满过隐的。 因为自己做料不可能齐全就做鸡火锅 备料: 鸡、陴县豆瓣(多少根据个人喜好)、干辣椒(多少根据个人喜好)、花椒(多少根据个人喜好,我是觉的多才过瘾)、胡椒、大料少量、茴香少量、姜、葱、香菜、盐、鸡精、油、各种要涮的菜。 做法: 1、鸡剁块,下锅(不需加油)炒干水分 2、锅里烧油(可多点),油开后放豆瓣、辣椒、花椒、姜,炒一下,倒入鸡块、辣椒炒,加盐 3、炒香后加入水煮,放入胡椒、大料、茴香、葱、鸡精,开后即可涮啦! 4、碟子:香菜切细末,加鸡精,根据个人口味加盐,喜欢辣就要汤锅上漂的油,不喜辣就要锅里的汤,拌好,就开动啦! (2)辣烫的底汤配料!!! (zt) 菜油200克(约耗135克),猪油100克,豆瓣酱30克,泡姜片30克,泡辣椒节40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精盐10克,味精5克,胡椒面3克。另加鸡汤或鸭汤500克. 炒锅置火上,下菜油烧热,下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜(拍破)炸几下,滗去余油,下猪油、蒜瓣、花椒等再炸几下,倒入鸡或鸭汤,煮10分钟,下白糖、盐、味精、胡椒面,烧开,打去浮沫,就行了 此汤也可作为火锅的锅底 1》牛华麻辣烫 有人说火锅是个美艳时髦的重庆都市女郎,那我说麻辣烫则是个清秀飘逸的四川乡下姑娘,而且照样泼辣水灵。当重庆人津津乐道于其魅力十足的火锅时,四川人也以自己风味独特的麻辣烫而自豪;当“小天鹅”火锅以其遍布全国的连锁店成为一种文化符号时,四川麻辣烫也以其无孔不入的攻势占据了全国市场。 四川麻辣烫以乐山一带为代表,乐山麻辣烫的佼佼者则集中在五通桥区。说起五通桥这个弹丸之地,确是四川鼎鼎有名的“食府”之一,西坝豆腐、麻辣烫和豆腐脑都产于此;而该区的牛华镇,更是有着最佳麻辣烫和豆腐脑之称的“双料食府天堂”。 牛华麻辣烫既能饱肚子更能解馋,可做法并不复杂:其汤汁以鸡汤加入桂皮、陈皮、干辣椒段、胡椒、八角、三奈、汉源花椒、豆腐乳汁、醪糟汁等熬制而成,用砂锅置于文火上,放在环形的桌内,使锅沿略高于桌面。说清麻辣烫的主料可真五花八门,从天上飞的、地上跑的、水里游的到枝头挂的、土里生的,应有尽有:鸽肉、鸡翅、脚皮、鸡脯、鸡腿、鸭舌、鸭掌、鹌鹑蛋、牛肉、牛肚、羊肉、对虾、龙虾、鲫鱼、泥鳅、鳝鱼、土豆、红薯、侧耳根、黄瓜、苦瓜、扁豆、蘑菇、香菇、金针菇、面筋、豆皮、粉片、粉丝、海带、木耳、豆芽、豆腐干、油豆腐、苦笋、高笋、莴苣叶(欲称凤尾)、莲藕……除粉片、粉丝和猪血旺是置于竹漏勺中煮熟,豆芽和侧耳根是用细线捆在竹签上外,其余主料或切成片、或剁成块、或撕成丝,穿在细细的竹签上,分门别类地放在小方篓里。顾客可以根据口味自由挑选。不同于成都麻辣烫那样用精盐、辣椒末、花椒末、味精、葱花配成的干碟,也不是一般的红油辣椒碟,牛华麻辣烫的作料碟又堪称一绝:麻辣烫中堪称极品的是鸭舌,牛华人俗称“飞机”,其鲜嫩爽口程度不知比牛肚、鸭掌和泥鳅强上多少倍! 牛华麻辣烫一般分红白签:每只一毛的白签是素菜和较为便宜的荤菜,五毛一只的红签大多是荤菜。花不到100元,连带酒水,就能让五六个人体面地吃个畅快。冬天围着火炉吃的浑身暖烘烘,夏天就着冰啤酒清热败火。麻辣烫小店遍布城乡大街小巷,老少咸宜。 近年来,牛华麻辣烫不仅在四川小吃中奠定了其“蜀酋”地位,而且还走出四川,为全国人民带去了惬意的享受。 2》麻辣烫的制作方法 配料:(根据自己的爱好,原料的种类、多少可增可减) 荤菜:兔腰50克、毛肚50克、鳝鱼50克、猪环喉50克、午餐肉50克、鸭肠30克 素菜:藕片80克、莴笋80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克、白菜80克、花菜50克、青菜头80克 调料: 牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克
用红汤锅底炖制,放盐鸡精,姜蒜,料酒,放配菜,最后红油炸香辣椒段,花椒,热时倒在盛鱼的盆里,放上香菜段即可
材料
牛小排火锅薄片600克,大白菜1/2棵,春菊600克,豆腐1块。海带芽少许,鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量
汤底
清水10杯,干昆布1段(长约10厘米)
做法
1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。
2、蘸酱依个人喜好调匀。
3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整),佐蘸酱食用;再将蔬菜放入锅中烫熟,佐蘸酱食用。
蘸酱
酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量