熟料桶装白酒保存多久，塑料桶装白洒有保质期吗

塑料桶装白酒也是有保质期的，如果是酒精度数较高的好酒，放在阴凉通风干燥的环境中保存，基本上可以保存5到10年左右的时间，甚至会更久。但如果是品质较差，度数较低的白酒，而且保存条件也不是很好的话，基本上三年左右的时间，虽然不会变质，但口感味道会大打折扣。

没开封保质期三个月，开封后保质期15天左右。用塑料桶装酒可以放置3个月左右。塑料桶装白酒买回家后，要尽量换成玻璃瓶存放。因为食品级塑料包装材料主要有聚乙烯塑料和聚酯塑料。存放的时间不能太长，纯净水瓶是塑料的，塑料容器本身都含有塑化剂，塑化剂会溶解到酒里，喝了对人体有害。50度以上的白酒更适合储存：原酒在储存的过程中会发生水解和氧化的现象，低度白酒在长期储存后酒味会变淡、口味变酸 ，所以说白酒度数过低不适宜长期存放，通常50以上的白酒比较适宜，而低度酒建议在生产后的两年内饮用。酱香型和浓香型白酒更适合储存，这两种型的白酒其中的酒分子通常会随着时间的流逝而逐渐相互反应，从而使得酒体更加醇熟，喝起来口感也就更细腻绵柔，长期储存对于酱香型和酱香型白酒来说就是画龙点睛，而且存放的时间越长，酒体中的有害物质就越少。

塑料桶装酒一般保质期是五到六月，因为食品级塑料包装材料主要有聚乙烯塑料和聚酯塑料。用普通聚乙烯塑料桶装白酒，尤其是装酒精度较高的白酒，聚乙烯会被酒精溶解，时间越长，溶解得越多。饮用这种酒后，可能会引起皮肤过敏。而聚酯塑料的密封性不如玻璃瓶，因此也不宜长久存放。而且白酒的保存瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过300度，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。塑料桶装酒小贴士：国际食品包装协会常务副会长董金狮表示，并不是所有塑料都含有塑化剂，但用途十分广泛的聚氯乙烯(PVC)含有较高塑化剂。建议最好不要用塑料桶来装酒和油，非要装最好选择聚对苯二甲酸类塑料(PET)。在瓶底或者瓶身上有个三角标志，里面有数字“1”的塑料桶。不过，即使是 PET 塑料桶包装的白酒也最好是存放在阴凉通风处，打开后尽快食用，避免酒的成分变得不稳定和其他成分发生反应。以上内容参考：人民网——商超主动下架酒鬼酒 塑料桶装白酒还能喝吗