本文目录一览
- 1,白酒泡 活虾有何公效
- 2,活虾用酒泡了一晚还能吃吗
- 3,50几的三花白酒泡大活虾有无科学根据
- 4,白酒泡虾酒能喝吗会有害吗
- 5,虾放到白酒里泡一下喝了怎么样
- 6,高度白酒腌皮皮虾会杀死寄生虫吗
- 7,用50度白酒浸泡濑尿虾能杀死濑尿虾体内的细菌吗 男朋友搞那个腌
1,白酒泡 活虾有何公效
就是一道名菜《醉虾》...
2,活虾用酒泡了一晚还能吃吗
是泡到死吗?真是的那样叫醉虾 但不是泡到死呀
不能。虾不动之后尽量半个小时之内吃掉,否则就已经不行了
3,50几的三花白酒泡大活虾有无科学根据
有的
如果是活着的大虾,泡酒会变质,因为新鲜肉类的保质期很短,而且没有经过脱水处理。《大长今》里有过醉虾的做法,是把活着的大虾泡酒里,等虾醉了以后直接清蒸着吃,肉味鲜美入味,还有保健养身的效果 ,至于是否壮阳就不清楚了
没有道理!!!
4,白酒泡虾酒能喝吗会有害吗
不会啊 但是你不觉得腥么 醉虾好吃但是泡醉虾的酒 可就不那么好喝了
不能,因为醉虾浸酒後把虾的不好物质溶解到酒里了,所以不要喝~
建议酒别喝
因为这个酒就相当于给虾消毒的。毕竟活虾身上有很多细菌。
然后溶解到酒里以后,酒也就变了。
其次,你肯定会放调味品,有些调味品于酒精会产生一些化学作用。
当然,如果你不小心喝了的话,容易闹肚子。其他倒也没什么
5,虾放到白酒里泡一下喝了怎么样
不会怎么样。你没吃过醉虾吗??活蹦乱跳的虾放到酒里就醉了。然后就吃。能有什么事
白酒泡虾能喝,一般的寄生虫已被高度酒杀死,不是活体。 补充: 白酒,是中国特有的一种蒸馏酒,是世界七大蒸馏酒之一。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。白酒是中国北方及川贵地区在酒桌上最常喝的酒,也是在传统节日送人的礼品。
6,高度白酒腌皮皮虾会杀死寄生虫吗
白酒不能杀死小龙虾身上的寄生虫。白酒杀不死寄生虫的原因:白酒能杀死寄生虫的说法是没有科学依据的。举个简单的例子,把厚度为5毫米的生鲜泡在60度的白酒里,30分钟后生鲜里异尖线虫幼虫确实能被杀死。但是,白酒是用来喝的,白酒与鱼肉在口腔和食道中的“亲密接触”几乎不可能超过15分钟,而一旦进入胃中,白酒的浓度又会被稀释,此时的白酒并不具有杀死异尖线虫幼虫的能力。安全食用小龙虾,避免寄生虫感染的方法:STEP1 清洗可反复用清水换洗。如果自己烹饪,需先将小龙虾洗净;可将买来的小龙虾放在干净水体中养殖,不断换洗,直到水体较为清澈。STEP2 烹饪勿爆炒,煮够10分钟。千万不要生吃或食用未熟的小龙虾,需确保其完全熟透。爆炒也不行,可能炒不透、炒不均匀,仍遗留活体虫卵。可先用油炸再清炒,水煮也应保证10分钟以上,达到高温消毒效果。烹饪小龙虾的温度需达到100℃以上,并持续一定时间。如果是活的小龙虾,则需蒸10分钟以上。STEP3 食用不吃头部,不吃死虾。死虾不宜食用。根据媒体报道,烹调后的虾如有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变暗且壳身有较多的黏性物质,很可能是死虾。此外,食用小龙虾时应避免吃头部,因为头部含肝脏、胃、腮等器官,容易堆积很多污染物,包括寄生虫。
7,用50度白酒浸泡濑尿虾能杀死濑尿虾体内的细菌吗 男朋友搞那个腌
感觉不能
没事
完全杀死不可能,还是需要高温的
我出尿
有生吃皮皮虾 我忘了怎么做了。。。。 反正不是用酒腌
濑尿虾,又称"爬虾"、"弹虾",之所以有这么一个怪名,是因为当它离水时,身上总有一股水会流出来,好像婴儿撒尿,所以得了一个相当不雅的名字。这种虾是白天潜伏在海底的污泥中,夜间才出来在海滩上觅食,在它爬行的泥滩上,会留下尾扇耙那样的痕迹,所以也叫"虾耙子"。 我国沿海虽都出产濑尿虾,但数量相对较少,因此连一此美食家都没有尝过它的味道,到了北海,这等口福可不能错过! 濑尿虾的汛期在10月至来年4月,4期繁殖期之前是黄金季节,这时的濑尿虾,不仅肥壮,而且肉鲜,南方人喜欢去壳取肉醮酱、醋等佐料食用,广东汕头地区常把虾用盐腌一两天后生吃,据说具有活血生津、壮阳补肾等药用功能。北海人的吃法常有两种:一种是清蒸或是水煮,然后去壳取肉醮酱、醋等佐料食用,另一种则是用姜酒盐先腌,然后再放到油锅里炸,出锅后就是一道肉鲜皮酥的"椒盐弹虾"了。您既可去壳取肉吃,也可带壳一块儿嚼,因为具经验之谈,这样工艺做出来的濑尿虾就连虾壳也是不可多得的美味了。 不行,口水都快留出来了,先到北海外沙的海鲜大排当解解谗再说!对了,濑尿虾的生命力很强,离水后仍能存活10多个小时,在0摄氏度时可长达50多个小时!吃了还能兜着走!!! - -详细地说。