一．关于泸州老窖特曲?
1．头曲，二曲，三曲等是蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称谓。 大曲是用大曲作糖化发酵剂的白酒的统称，即大曲酒; 特曲是指特级的大曲酒，也就是特别好的大曲酒。
2． 麦曲，主要用于黄酒的酿造； 小曲，主要用于黄酒和小曲白酒的酿造； 红曲，主要用于红曲酒的酿造（红曲酒是黄酒的一个品种）； 大曲，用于蒸馏酒的酿造。
3． 麸曲，用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。可用于代替部分大曲或小曲。目前麸曲法白酒是我国白酒生产的主要操作法之一。
4．其白酒产量占总产量的70%以上。大曲法白酒以大曲（麦曲）（由微生物自然繁殖而成）作为酿酒用的糖化剂和发酵剂。
5．因其形状像大砖块而得名。酒醅经蒸馏后成白酒。具有曲香馥郁、口味醇厚、饮后回甜等特点。多为名酒和优质酒。
6．但因耗费粮食，生产周期长等原因，发展受到限制。 小曲法白酒 以小曲（米曲）（相对于大曲而言，又因添加了各种药材而又称为药曲或酒药）作为酿酒用的糖化剂和发酵剂。
7．此酒适合气温较高的地区生产。具有一种清雅的香气和醇甜的口感，但不如大曲酒香气馥郁。 麸曲法白酒 以麸曲（用麸皮为原料，由人工培养而成。
8．因生产周期短，又称快曲）为糖化剂，酵母菌为发酵剂制成。以出酒率高，节约粮食及生产周期短为特点，但酒质不如大曲白酒及小曲白酒。
二．泸州老窖特曲怎么样
泸州老窖特曲 酒质绝对可以。国窖，特曲，窖龄，头曲，二曲，泸州老酒坊，都是公司的主打产品
三．泸州老窖特曲多少钱
120元左右一瓶
四．泸州老窖特曲系列有哪些酒
1．需要普及一下酒品种系列知识。泸州老窖特曲，“特曲”是指酒的级别。如特曲、头曲、二曲、三曲。系列，是指该品种该级别酒的细分等级。
2．如特曲细分级别，主要是多少年的窖藏，酒水酒精度多少，以及珍藏版、品尝版、普通版等等，甚至包装不同，如红盒、蓝盒等。
3．一般所指某某品牌系列酒，是该酒厂所生产品牌大致相同的酒品种统称。泸州老窖特曲52度，是泸州老窖酒厂获国家名酒奖牌的酒，是历届全国评酒会被评为“中国名酒”。
4．由于现在酒厂为适应市场需要和销售需要，包装名称多变，产品品种消亡不断变化，不能提供系列品种。可以到公司网站查询。
