泸州市铭鑫酒业有限公司，四川省比较大的白酒生产企业都有哪些

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泸州贡是开发酒。泸州贡是泸州老窖开发的系列酒，这款泸州贡绵柔9是该系列的一款新品，由泸州老窖酒厂采用传统酿造工艺结合现代科学技术酿制而成。厂家信息泸州贡是泸州贡酒酒业集团有限公司的产品之一，泸州贡酒酒业集团有限公司位于四川省泸州市，是一家集基酒生产、包装、销售、研发为一体的企业集团。泸州贡酒酒业集团有限公司下辖，鹤立酒业有限公司、银窖酒业有限公司、永昌隆酒业有限公司、公爵酒类有限公司、华源酒厂、凤凰老窖酒厂、泸宝酒厂七个酿酒基地，拥有30余年的老窖池600余下口，年产优质基酒和调味酒5000吨。公司新规划建设的酿酒生产基地占地117亩，投产后可新增优质原酒产量5000吨，公司现有包装生产灌装线4条，年包装生产能力4000吨，另已投资新建占地达24000平方米的包装生产基地，现已建成包装生产房1栋房，建筑面积4000平方米，投产后新包装基地的生产能力可达6000吨。

酿酒历史悠久：泸州是“酒城”，泸州老窖是闻名全国的白酒品牌，是中国最古老的四大名酒之一，泸州的酿酒历史可以追溯到两千多年前。气候条件优越：我们知道白酒的酿制需要发酵的过程，而温度和湿度在菌类发酵过程中至关重要。泸州位于我国的长江流域，气候类型属于亚热带季风气候，年降水量丰富，气候湿润，热量较高，无霜期长，四川北部的山地阻挡了冬季的西北季风，使得川南地区冬季不太冷，春秋季节暖和，夏季炎热，气候条件十分适宜酒类发酵菌群的活性，拥有酿酒的优越气候条件。酿酒水源优质：酒的酿制离不开粮食和水，只有优质粮食、水源才能酿出优质酒。泸州位于沱江和长江的交汇处，地处长江上游地区，河网水系发达，给酿酒业提供了优质丰富的水源。比如，泸州老窖酿造用水，历史上取用龙泉井水，经分析此水微甜、呈弱酸性、能促进酵母繁殖，利于酿酒。优越气候条件、优质水源，酿酒历悠久，拥有独特的酿酒技术，才有了名酒之城。泸州的酒厂很多，当地大多产原酒，做基酒买卖。很多外地的名优酒企都在泸州众多酒厂采购基酒回去进行加工。从品牌来讲：一线名优无疑是：泸州老窖和郎酒；近期评选的“川酒十朵小金花”占三席：仙潭、玉蝉、三溪；从区域划分大致有：江阳区：山村、一统天下。泸县（号称“原酒大县”，产量占据泸州市三分之一）：泸州龙窖源酒业有限公司、四川省泸州制酒厂在“泸县十大美酒”评选中并列第一：“泸县十大美酒”新鲜出炉！你喝过几种？列举不完了，太多了。