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1,纯粮酒加上酒精勾兑后适合存放吗
纯粮酒加上酒精勾兑后适合存放,不过存放时间不宜过长,最多不能超过二年。
2,勾对的白酒能放多长时间
您好!勾兑的酒可以长时间存放。现在市面上大多数的酒就都是勾兑的,没有勾兑的叫静溜,其实口感不好,甲醛含量高。岀酒时要看砸沫量,就是酒倒出来起多少沫子,再勾兑。本经验由 dingf79 分享。希望我的解答对您有所帮助,祝您生活愉快!
3,勾兑的白酒十年了还能喝吗
白酒放十几年了还能喝。白酒是没有保质期的。不过白酒虽然没有保质期,但在存放过程中会出现挥发情况。保存喝剩的白酒时,必须把瓶口封严,可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧。如果感觉还是不严实,可将蜡融化,并滴于瓶口之处。白酒可保存在干燥、清洁、通风较好的地方,但要避免阳光直射。此外,保存剩余的白酒容器也很重要,应尽量选择玻璃瓶进行保存。扩展资料:相关资料:据介绍,我国相关规定,酒精度大于或等于10vol%的饮料,可以免除标示保质期。因为微生物即使在10%的酒精溶液里,也不能生长繁殖,不能产生有害物质。白酒酒精度数相对较高,而在这个酒度以上,菌类基本难以生存,不会出现变质的问题,所以可以不用标示保质期。但是如果酒精度数很低,酒中的微生物容易生长繁殖,使酒变质产生酸味,因此低度酒不宜久存。酒的主要成分是乙醇,除乙醇外,酿造白酒还有人为加入的香料、药材及蒸馏过程残留的微生物、甲醇、乙醛等。白酒中能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯,新酒里它的含量微乎其微,酒中的醛、酸不仅没有香味,还会刺激喉咙。所以新酿的酒喝起来生、苦、涩,而在自然窖藏陈酿后,酒里的醛不断的氧化为羧酸,羧酸再和酒精酯化,生成具有芳香气味的乙酸乙酯,使酒质醇厚,产生酒香。因此就有了“酒是陈的香”的说法,但这还要满足密封、温度适宜等比较严格的保存条件。一般来说,相对湿度在70%左右为宜,湿度太高瓶盖易霉烂;温度0度至20度之间,严禁烟火。容器封口要严,防止漏酒和降低酒精度。贮存在避光,湿度、温度都适宜的环境效果更好,贮存过程中要“多看少动”。还有很重要的一点,就是要选择适合长期存放的白酒,比如高度酒、成套或特殊意义的“概念酒”更适合收藏。参考资料:中新网-春节后没喝完的白酒 如何密封保存?人民网-白酒真的会“越陈越香”吗 该如何贮存?